玉堂春暖 第83章 细细的算
宋先生笑道：“这个，就要看东家的意思了，从我们做账房的来说，三处合并在一处，以三处合并成本计算一匹丝绸所需要的成本，是最能体现最后的利润的，不过，这中间也有弊端，毕竟三处产业并不能完全整做一体，中间总会有交接和错漏，若是有人心有不轨，一样可以做文章，最终还是要看东家是个什么章法。”
在谢家以前的账里，三处都是各自分账，里面重复计算的数目繁多，若是按照那个计算法，这三处产业都是亏的。
好在这些出来的布匹丝绸锦缎都是谢清自己卖出去的，最后所得的银钱也都在谢清手上。
谢清管账，便来了个大而统，我不管你账怎么算，反正我卖掉丝绸得了多少钱，减去我要支付多少钱，最后剩多少钱，便是他的利润，只要钱在涨，他就在赚钱。
便是这一堆糊涂账，他只管最后自己的家产是在不断增加的就好。
但其实若是能将账目重新清理，在管理上把握住一些关键处，防止有人利用交接之处赚私利，那最后的利润肯定更高。
而作为东家，也能明白自己的钱是从哪赚的，又是花去哪了。
李春风点点头道：“先生说的是，这要是三处并账，旁的不说，就这蚕房，这蚕房是按照桑林的桑叶产量设计的，若是蚕房里的人为了多出丝，故意扩大蚕房面积，蚕虫养得过多，那自然就要多费桑叶，就会拼命的去薅桑叶，这样桑树肯定会受到损害，一两年，蚕房和织坊都能得利，但是长久来看，却是损了根基。”
手指在下巴上轻点了下，李春风接道：“所以，若是在桑林和蚕房里立下规矩，蚕房的扩大和减产只能根据当年桑林的生长情况而来，并且要求桑林和蚕房管事提交每年桑林生长情况以及蚕房的数量，那么三账合一，还是可以做的。”
宋先生笑道：“不错，不过，这些也都是我们想的，桑林和蚕房究竟是个什么情况，也得去看了再说。”
李春风点头道了声是。
宋先生又拿出了其余几本总账，指着上面标红的地方道：“这些都是要提出来的，这些果林湖泊还有山林，这次也不知道时间够不够，不过，在谢家产业里，这些都不算是主要的，而且也有原先的固定收益，倒是没有多大关系，改一下入账方式，根据以前的记录即可。”
李春风翻了翻，见那些果林的确比不上田庄和桑林的面积，但是几个果林加起来也有一千多亩，心里不觉转悠起来。
自从她开始酿造果酒和制作果脯，谢玉堂每年都会让自家果林送新鲜果子过来，这些果林虽然单个都不大，但是出的杏梅桃李梨品质都极好，都是做果脯的好原料。
“春娘。”宋先生手在账册上点了点，道：“你知道谢家要入京的事吧？”
李春风点点头。
宋先生道：“谢家入京之后，便不可能像以前那般，谢老爷每年都会巡视几次，便是有什么问题，他一去也就解决了，以后，东家在京城，对这边产业的管理就是靠着管事，若是管事忠心还好，若是遇到几个偷奸耍滑的，那就得靠着账本来寻找痕迹了，所以，这次重新整账，对东家来说，非常重要。”
李春风重重的点头，道：“我知晓了，宋先生。”
宋先生微微一笑，道：“那，先生年纪大了，眯一会，你便先将这些先看了，心里有个数先。”
说完，他便对着后面软枕一靠，将披风拿出来盖上，随着马车的颠簸补起了觉。
李春风先将账本放下，将宋先生身上的披风展开一些，再给压了下边角，确认他不会受风后，才又拿起账本。
谢家的田庄除了那两个山区里的有些旱地，江桥镇有些滩头地之外，其余的都是好田，那些标红线的，大多都是一等水田，从原来的账本来看，那些田主要还是种稻，有些会在冬季种油菜，春季油菜收油菜籽卖去油坊，随后再种稻，所以主要收入还是来源于那一季稻。
谢家跟佃户是以五五分，一亩田大约出四担谷，打成米去掉一些杂费和谢家承担的税，一亩田净得田租大约是一担出头的米。
万亩田，便是万担米。
从今年的账本来看，售卖的米价是六百文。
那就是六千贯。
但，这并不是谢家收入的大头。
大头是织坊。
四家织坊，现在统共有一千一百台织机，四家里面，两家是早几年建的，主要是布绢绸为主，有少量锦缎和绫罗，产量也很稳定，另外两家是这两年新建的，不出布，只出一等绢绸和锦缎绫罗，这两个织坊如今也已经逐渐稳定下来。
在上个月对账的账册里。
四个织坊一个月一共出了六千匹布，五千匹绢，五千匹绸，两千匹锦缎，两千匹绫罗。
这其中布卖价最低，绢绸为中，锦缎和绫罗价格就高多了。
在其中一个织坊出的散光绫，一个月统共才出五十匹，但是一匹就要卖十五贯。
谢家织坊里面的织工也如同蚕房一般，是按照成品支付报酬，织品等级越高，报酬就越高。
只是，到底是怎样的一个划分，账目上只有几个工钱数字，看不出具体划分。
这个项目，应该也要细化。
除了标注织机外，也要标明不同的织品给织工的钱是多少。
而谢家蚕房产的丝以前是足够，但是在现在四个织坊之下，就不能完全满足织坊的需求，一些高端绫罗的所需要的特别丝也得另外购买，而织布所用的棉麻则是全数购买。
这些材料的价格每年都会有涨跌，也是织坊成本最大的不稳定处。
李春风细细的想，将要添加的地方先做个标记，等去了织坊后再和宋先生商讨。
中午时分，一行人在一个茶摊停下，吃了些东西后便继续走。
下午便到了湖州的庄子。
这里，也是一个新织坊所在地。
到地之后，宋先生便带着李春风去了田地，让谢玉堂和刘虎帮忙，粗粗的丈量了一下土地面积。
次日，便去了织坊。
在谢家以前的账里，三处都是各自分账，里面重复计算的数目繁多，若是按照那个计算法，这三处产业都是亏的。
好在这些出来的布匹丝绸锦缎都是谢清自己卖出去的，最后所得的银钱也都在谢清手上。
谢清管账，便来了个大而统，我不管你账怎么算，反正我卖掉丝绸得了多少钱，减去我要支付多少钱，最后剩多少钱，便是他的利润，只要钱在涨，他就在赚钱。
便是这一堆糊涂账，他只管最后自己的家产是在不断增加的就好。
但其实若是能将账目重新清理，在管理上把握住一些关键处，防止有人利用交接之处赚私利，那最后的利润肯定更高。
而作为东家，也能明白自己的钱是从哪赚的，又是花去哪了。
李春风点点头道：“先生说的是，这要是三处并账，旁的不说，就这蚕房，这蚕房是按照桑林的桑叶产量设计的，若是蚕房里的人为了多出丝，故意扩大蚕房面积，蚕虫养得过多，那自然就要多费桑叶，就会拼命的去薅桑叶，这样桑树肯定会受到损害，一两年，蚕房和织坊都能得利，但是长久来看，却是损了根基。”
手指在下巴上轻点了下，李春风接道：“所以，若是在桑林和蚕房里立下规矩，蚕房的扩大和减产只能根据当年桑林的生长情况而来，并且要求桑林和蚕房管事提交每年桑林生长情况以及蚕房的数量，那么三账合一，还是可以做的。”
宋先生笑道：“不错，不过，这些也都是我们想的，桑林和蚕房究竟是个什么情况，也得去看了再说。”
李春风点头道了声是。
宋先生又拿出了其余几本总账，指着上面标红的地方道：“这些都是要提出来的，这些果林湖泊还有山林，这次也不知道时间够不够，不过，在谢家产业里，这些都不算是主要的，而且也有原先的固定收益，倒是没有多大关系，改一下入账方式，根据以前的记录即可。”
李春风翻了翻，见那些果林的确比不上田庄和桑林的面积，但是几个果林加起来也有一千多亩，心里不觉转悠起来。
自从她开始酿造果酒和制作果脯，谢玉堂每年都会让自家果林送新鲜果子过来，这些果林虽然单个都不大，但是出的杏梅桃李梨品质都极好，都是做果脯的好原料。
“春娘。”宋先生手在账册上点了点，道：“你知道谢家要入京的事吧？”
李春风点点头。
宋先生道：“谢家入京之后，便不可能像以前那般，谢老爷每年都会巡视几次，便是有什么问题，他一去也就解决了，以后，东家在京城，对这边产业的管理就是靠着管事，若是管事忠心还好，若是遇到几个偷奸耍滑的，那就得靠着账本来寻找痕迹了，所以，这次重新整账，对东家来说，非常重要。”
李春风重重的点头，道：“我知晓了，宋先生。”
宋先生微微一笑，道：“那，先生年纪大了，眯一会，你便先将这些先看了，心里有个数先。”
说完，他便对着后面软枕一靠，将披风拿出来盖上，随着马车的颠簸补起了觉。
李春风先将账本放下，将宋先生身上的披风展开一些，再给压了下边角，确认他不会受风后，才又拿起账本。
谢家的田庄除了那两个山区里的有些旱地，江桥镇有些滩头地之外，其余的都是好田，那些标红线的，大多都是一等水田，从原来的账本来看，那些田主要还是种稻，有些会在冬季种油菜，春季油菜收油菜籽卖去油坊，随后再种稻，所以主要收入还是来源于那一季稻。
谢家跟佃户是以五五分，一亩田大约出四担谷，打成米去掉一些杂费和谢家承担的税，一亩田净得田租大约是一担出头的米。
万亩田，便是万担米。
从今年的账本来看，售卖的米价是六百文。
那就是六千贯。
但，这并不是谢家收入的大头。
大头是织坊。
四家织坊，现在统共有一千一百台织机，四家里面，两家是早几年建的，主要是布绢绸为主，有少量锦缎和绫罗，产量也很稳定，另外两家是这两年新建的，不出布，只出一等绢绸和锦缎绫罗，这两个织坊如今也已经逐渐稳定下来。
在上个月对账的账册里。
四个织坊一个月一共出了六千匹布，五千匹绢，五千匹绸，两千匹锦缎，两千匹绫罗。
这其中布卖价最低，绢绸为中，锦缎和绫罗价格就高多了。
在其中一个织坊出的散光绫，一个月统共才出五十匹，但是一匹就要卖十五贯。
谢家织坊里面的织工也如同蚕房一般，是按照成品支付报酬，织品等级越高，报酬就越高。
只是，到底是怎样的一个划分，账目上只有几个工钱数字，看不出具体划分。
这个项目，应该也要细化。
除了标注织机外，也要标明不同的织品给织工的钱是多少。
而谢家蚕房产的丝以前是足够，但是在现在四个织坊之下，就不能完全满足织坊的需求，一些高端绫罗的所需要的特别丝也得另外购买，而织布所用的棉麻则是全数购买。
这些材料的价格每年都会有涨跌，也是织坊成本最大的不稳定处。
李春风细细的想，将要添加的地方先做个标记，等去了织坊后再和宋先生商讨。
中午时分，一行人在一个茶摊停下，吃了些东西后便继续走。
下午便到了湖州的庄子。
这里，也是一个新织坊所在地。
到地之后，宋先生便带着李春风去了田地，让谢玉堂和刘虎帮忙，粗粗的丈量了一下土地面积。
次日，便去了织坊。