重回七零，不做弃妇 第1005章 蒸扣肉
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两辈子加起来，秦小妹都没谈过恋爱。
家里地里的活儿她很有经验，生活和工作也算有些巧思，是个机灵人。
唯独两个人之间的那点儿事是一窍不通的。
如果陈媛找上她是为这段感情提点儿建议，那可真是找错人了。
比起男人，秦小妹搞不好对桌上这块猪五花更有兴趣些。
该怎么料理呢？红烧肉？刚才路过饭店已经打包了，不行蒸扣肉吧？软和入味，想想就流口水。
该说不愧是屠夫，这样漂亮的三线五花肉没点儿关系有钱有票也买不到，品质太硬了。
“小妹？小妹！”陈媛自顾自说了半天，羞都要羞死了，却迟迟不见秦小妹搭话。
回头一看，傻丫头对着案板上的五花肉眼睛都快瞪直了。
那双漂亮的大眼睛里看不出一点儿世俗的欲望，全是食欲呀！
“·······”
到底年轻，又一心全扑在生计上，自己说的这些她怕是从来没想过，算了算了，一个也指望不上。
叹了口气·····陈媛还是想不通！
她劈手将猪肉从秦小妹面前夺走，瞪着眼佯怒，逼迫秦小妹看着她。
“我刚才说的话，你是不是一句也没听进去？”
这话说的，也太有压迫感了！
不怪钱庆春害怕，连秦小妹都下意识打了个激灵，头摇得跟拨浪鼓似的。
“听了听了！我全听心里去了！放心吧，下回我哥再想上山我就不借狗给他了，没有丧彪他找不到蜂蜜的。”
这不是自夸，秦小妹活了几十年，自诩也算有见识，可真从没见过比丧彪还馋的狗。
为了口吃的，它能支棱着鼻子从山下一口气跑上山顶不喘气儿，毅力惊人。
上回差点儿叫粘豆包撑死，丧彪长了记性，改少吃多餐，不敢贪嘴。
可农户家庭一天就两顿饭，各人有各人的事情要忙，没空给它开小灶，它只得自己上山去找，时间长了还真练出些本事来。
村里继承梁平衣钵的猎人小分队找蜂蜜、掏鸟蛋、撵野鸡，全指望它呢。
不过别的也就算了，捅蜂窝这事儿属实危险，钱庆春肿的猪头一样回到家里，差点儿把钱大娘吓死，连人带狗都遭了训。
不必陈媛说，家里也是明令禁止不准他再去招惹蜜蜂的。
有秦小妹再三保证，陈媛脸色好看了些。
想了想把猪肉又还给她，爱看就多看吧，待会儿下锅该看不着了。
“家里又不是缺吃少穿，啥玩意儿没有就来公社找我想办法搞来就是了，去惹啥蜜蜂嘛····蛰死了算谁的？小妹，他就是个傻子！你在家里可得看着点儿他。”
关于这点，陈媛的看法倒是和老钱一家出奇一致，小钱虎成这样不管不行了。
这回还只是被蜜蜂蛰了满头包，下回要是掉沟里可怎么办？
他那块头一般人就是看见了也拉不上来，想想都绝望。
要是梁平还在就好了，有他带着上山总叫人觉得安心。
想想梁二哥上陈庄去学兽医有段时间了，还没回来过，也不知道他学咋样了。
好歹相识一场，秦小妹寻思这两年人家没少帮扶自己，回头李树要是接了陈庄的活儿就叫他去陈大妮儿家看看梁平好了，缺什么好给他捎过去。
不过这都是后话，眼下还是案板上这条三线五花肉更重要些。
听说秦小妹要蒸扣肉，陈媛也来了兴致。
她主动上前帮忙，“扣肉啊，在国营饭店倒是吃过，自家做还是头一回，难不难做？你哥喜不喜欢吃？”
得益于父亲的工作福利，陈媛一家吃肉比公社的大部分工人家庭都要方便。
和他们比起来，远住在乡下大溪沟村的老钱一家就没有这么好的条件了。
蒸扣肉，反正在秦小妹的印象里，老钱家是没有吃过的。
她老实的摇摇头。“家里也没做过，不过我哥不挑嘴，啥都能叨两口，目前最喜欢吃的还是猪大肠。”
这一点全家都差不多，都好那口臭烘的味儿。
只是三线五花肉难买，猪大肠也一样，一般杀猪的时候就由屠夫带走自家消耗了，肉档上难遇到，黑市说不定多些。
老钱家一家子老实人，黑市这种地方是想也不敢想的，宁愿不吃这一口，也不能将一家老小暴露在危险之中。
掰着手指头算了算，买卖自由、个体户遍地开花的好日子还有几年呢，秦小妹认命，开始烹饪扣肉。
她还是老太太的时候最馋这一口了，干菜做的扣肉好吃，咸菜做的扣肉也不赖，都软烂入味又解馋。
且比起牛羊肉来说，猪肉造价要低上很多，算是穷人打牙祭首选的一道硬菜。
重生而来，这还是她第一次做。
也没有外人，五个人的饭菜对陈媛和秦小妹来说不算什么。
扣肉上锅蒸，在炉子上热热红烧肉，卤牛肉冷吃更加劲道，再炒个小白菜、洗点儿蘸酱菜就能开饭。
五个人围坐成个圆圈，桌上菜式不多但全是硬菜，给钱庆春都看呆了。
就这媛媛还说家里没菜上饭店打包两个？
只能说从这个时候开始，城里人的生活和乡下人的生活就已经有壁垒了，双方都想不到对方过的是啥日子。
心中暗暗思忖着得更加努力做活儿才行，不能叫陈媛的生活品质下降，钱庆春接过妹妹手里的蒸碗猛的倒扣在盘子上。
咸香四溢，最后一个菜咸菜扣肉也上桌了。
“赶巧了，今天刚好带了我娘做的咸菜来，叔～婶子，你们快尝尝味道咋样？”秦小妹给桌上两个长辈都盛了饭才大大方方坐下。
自己家里蒸扣肉还是头一回，屠夫陈两口子都觉得稀奇，也不怕秦小妹糟蹋肉，笑呵呵夹了一筷子尝味道。
别说，比起国营饭店的一点儿不差！
又夹了一筷子，屠夫陈忍不住夸赞：“好吃！好吃好吃，都动筷子！待会儿凉了就不好吃了。”
早晚是一家人，太客气反倒显得生分，钱庆春这毛脚女婿还算会来事儿，第一筷子先夹给了陈媛。
“哎呀～你···你吃你的呗～”
话是这么说，陈媛红着脸眼神依旧毒辣，一眼就看上了最肥最大的那块扣肉，一筷子夹起来也送进了钱庆春碗里。
羞答答道：“你吃这个～”
反正没外人，两个人处对象，一家人就盼着他们感情好呢，所有人都很高兴，除了夹在他们中间的秦小妹。
陈媛不好意思和钱庆春坐在一块儿，屠夫陈也不咋愿意，总不可能叫两个长辈夹在他们中间，只能秦小妹自告奋勇来当这个电灯泡。
看着自己白花花的米饭上滴落的扣肉汤水，秦小妹叹气。
“我上辈子作孽！”
家里地里的活儿她很有经验，生活和工作也算有些巧思，是个机灵人。
唯独两个人之间的那点儿事是一窍不通的。
如果陈媛找上她是为这段感情提点儿建议，那可真是找错人了。
比起男人，秦小妹搞不好对桌上这块猪五花更有兴趣些。
该怎么料理呢？红烧肉？刚才路过饭店已经打包了，不行蒸扣肉吧？软和入味，想想就流口水。
该说不愧是屠夫，这样漂亮的三线五花肉没点儿关系有钱有票也买不到，品质太硬了。
“小妹？小妹！”陈媛自顾自说了半天，羞都要羞死了，却迟迟不见秦小妹搭话。
回头一看，傻丫头对着案板上的五花肉眼睛都快瞪直了。
那双漂亮的大眼睛里看不出一点儿世俗的欲望，全是食欲呀！
“·······”
到底年轻，又一心全扑在生计上，自己说的这些她怕是从来没想过，算了算了，一个也指望不上。
叹了口气·····陈媛还是想不通！
她劈手将猪肉从秦小妹面前夺走，瞪着眼佯怒，逼迫秦小妹看着她。
“我刚才说的话，你是不是一句也没听进去？”
这话说的，也太有压迫感了！
不怪钱庆春害怕，连秦小妹都下意识打了个激灵，头摇得跟拨浪鼓似的。
“听了听了！我全听心里去了！放心吧，下回我哥再想上山我就不借狗给他了，没有丧彪他找不到蜂蜜的。”
这不是自夸，秦小妹活了几十年，自诩也算有见识，可真从没见过比丧彪还馋的狗。
为了口吃的，它能支棱着鼻子从山下一口气跑上山顶不喘气儿，毅力惊人。
上回差点儿叫粘豆包撑死，丧彪长了记性，改少吃多餐，不敢贪嘴。
可农户家庭一天就两顿饭，各人有各人的事情要忙，没空给它开小灶，它只得自己上山去找，时间长了还真练出些本事来。
村里继承梁平衣钵的猎人小分队找蜂蜜、掏鸟蛋、撵野鸡，全指望它呢。
不过别的也就算了，捅蜂窝这事儿属实危险，钱庆春肿的猪头一样回到家里，差点儿把钱大娘吓死，连人带狗都遭了训。
不必陈媛说，家里也是明令禁止不准他再去招惹蜜蜂的。
有秦小妹再三保证，陈媛脸色好看了些。
想了想把猪肉又还给她，爱看就多看吧，待会儿下锅该看不着了。
“家里又不是缺吃少穿，啥玩意儿没有就来公社找我想办法搞来就是了，去惹啥蜜蜂嘛····蛰死了算谁的？小妹，他就是个傻子！你在家里可得看着点儿他。”
关于这点，陈媛的看法倒是和老钱一家出奇一致，小钱虎成这样不管不行了。
这回还只是被蜜蜂蛰了满头包，下回要是掉沟里可怎么办？
他那块头一般人就是看见了也拉不上来，想想都绝望。
要是梁平还在就好了，有他带着上山总叫人觉得安心。
想想梁二哥上陈庄去学兽医有段时间了，还没回来过，也不知道他学咋样了。
好歹相识一场，秦小妹寻思这两年人家没少帮扶自己，回头李树要是接了陈庄的活儿就叫他去陈大妮儿家看看梁平好了，缺什么好给他捎过去。
不过这都是后话，眼下还是案板上这条三线五花肉更重要些。
听说秦小妹要蒸扣肉，陈媛也来了兴致。
她主动上前帮忙，“扣肉啊，在国营饭店倒是吃过，自家做还是头一回，难不难做？你哥喜不喜欢吃？”
得益于父亲的工作福利，陈媛一家吃肉比公社的大部分工人家庭都要方便。
和他们比起来，远住在乡下大溪沟村的老钱一家就没有这么好的条件了。
蒸扣肉，反正在秦小妹的印象里，老钱家是没有吃过的。
她老实的摇摇头。“家里也没做过，不过我哥不挑嘴，啥都能叨两口，目前最喜欢吃的还是猪大肠。”
这一点全家都差不多，都好那口臭烘的味儿。
只是三线五花肉难买，猪大肠也一样，一般杀猪的时候就由屠夫带走自家消耗了，肉档上难遇到，黑市说不定多些。
老钱家一家子老实人，黑市这种地方是想也不敢想的，宁愿不吃这一口，也不能将一家老小暴露在危险之中。
掰着手指头算了算，买卖自由、个体户遍地开花的好日子还有几年呢，秦小妹认命，开始烹饪扣肉。
她还是老太太的时候最馋这一口了，干菜做的扣肉好吃，咸菜做的扣肉也不赖，都软烂入味又解馋。
且比起牛羊肉来说，猪肉造价要低上很多，算是穷人打牙祭首选的一道硬菜。
重生而来，这还是她第一次做。
也没有外人，五个人的饭菜对陈媛和秦小妹来说不算什么。
扣肉上锅蒸，在炉子上热热红烧肉，卤牛肉冷吃更加劲道，再炒个小白菜、洗点儿蘸酱菜就能开饭。
五个人围坐成个圆圈，桌上菜式不多但全是硬菜，给钱庆春都看呆了。
就这媛媛还说家里没菜上饭店打包两个？
只能说从这个时候开始，城里人的生活和乡下人的生活就已经有壁垒了，双方都想不到对方过的是啥日子。
心中暗暗思忖着得更加努力做活儿才行，不能叫陈媛的生活品质下降，钱庆春接过妹妹手里的蒸碗猛的倒扣在盘子上。
咸香四溢，最后一个菜咸菜扣肉也上桌了。
“赶巧了，今天刚好带了我娘做的咸菜来，叔～婶子，你们快尝尝味道咋样？”秦小妹给桌上两个长辈都盛了饭才大大方方坐下。
自己家里蒸扣肉还是头一回，屠夫陈两口子都觉得稀奇，也不怕秦小妹糟蹋肉，笑呵呵夹了一筷子尝味道。
别说，比起国营饭店的一点儿不差！
又夹了一筷子，屠夫陈忍不住夸赞：“好吃！好吃好吃，都动筷子！待会儿凉了就不好吃了。”
早晚是一家人，太客气反倒显得生分，钱庆春这毛脚女婿还算会来事儿，第一筷子先夹给了陈媛。
“哎呀～你···你吃你的呗～”
话是这么说，陈媛红着脸眼神依旧毒辣，一眼就看上了最肥最大的那块扣肉，一筷子夹起来也送进了钱庆春碗里。
羞答答道：“你吃这个～”
反正没外人，两个人处对象，一家人就盼着他们感情好呢，所有人都很高兴，除了夹在他们中间的秦小妹。
陈媛不好意思和钱庆春坐在一块儿，屠夫陈也不咋愿意，总不可能叫两个长辈夹在他们中间，只能秦小妹自告奋勇来当这个电灯泡。
看着自己白花花的米饭上滴落的扣肉汤水，秦小妹叹气。
“我上辈子作孽！”