捡到一本遗憾日记 第216章 加盟
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这段时间要说对江远的餐饮公司关注的，可不止他自己一个人，其它人也是不少，包括最近一直在平昌混的胡微微。
别看胡微微希望江远这里能快点扩大，越多越好，赶紧把自己的筹码都给一次性安排完，大家都能轻松。
可是她也不是小白，对于开一家店，租房，装修，设备调试，人员安排，一堆的事情很是清楚，那可不是马上就能弄完的。
对挣钱的生意尤其敏感的胡微微，立时从江远的话里听出来了一些不对，而且是跟江远一个疑问。
元旦之前刚开业的五家店，这么几天又开新店了？
看胡微微追问，江远恨不得打自己一下，多什么嘴啊，真是闲的，装作无事的道。
“开新店有什么稀奇的，我们准备近期在平昌开三十家门店，都在慢慢准备，这才刚开了五家，肯定要继续开啊。
行了，不跟你说了，我这还得出去，你放心吧，你的事情我肯定放在心上。”
胡微微半信半疑的对江远点点头道。
“谢谢江哥，那就麻烦你了。”
等江远开车离开，胡微微看着消失的汽车，脑子里也不知道在想些什么。
北条路在平昌北区，不算一条长街，但因为其所在的街道上有平昌最大的一个小区光华小区，所以门前这个北条路上餐饮门店就多了一些。
像是江远做的这种快餐生意，其实一点也不算少见，许多小门店都有这种餐饮，这也是为什么食堂生意这么好，江远一直不太想往外扩大的原因。
食堂能做起来是有着各种其它的因素参杂其中，去外面开店，谁知道在竞争的情况下能不能发展起来，万一赔了怎么办。
连这些小店的扩张，那也主要是因为地产公司要对外出售，有着用人的一些额外要求，他才做出了往外扩店的决定的。
只不过没想到经过这段时间“无意”的宣传，他的保龙餐饮公司倒是闯出来一些名头，开的那几个店生意竟然还不错，只能说世事难料。
江远到达北条路的时候，其实已经算是过了饭口了，但明显在街上有两家隔着百十米距离，挂着保龙快餐的店铺，正跟江远见过其它门店搞的活动一样，出租车司机进店减两元。
门前集中停着好一些出租车，人流在门店进进出出，明显证明着生意还不错。
因为不知道这里面到底是什么情况，江远也没有进店，而是给于珍打了一个电话，等她从另一家店出来到车上，江远这才问了问这里面的情况。
“于姐，这两家店怎么开的这么快，我听小丽说这是加盟，咱们这是什么政策？”
江远虽然没有质问的语气，但话里话外意思于珍立时懂了，赶紧解释道。
“江总，原来我是准备在这里开一家到两家咱们的快餐的，不过这条街你也看见了，小饭店居多，像是这种快餐更是属于大众菜，竞争压力很大。
这两个店是什么情况呢，原来生意一般，就是两对夫妻做的夫妻店，正好这两个店的店主跟咱们食堂的人认识，也听说了咱们店的名气，所以就问了问能不能挂咱们的牌子。
有牌和无牌，那生意效果肯定是不一样的，更关键的是，咱们还有专门的配送中心和团队，能大大提高店里的销售量。
所以我就想着是不是咱们能把自营和加盟结合一下，一起把公司给做起来。
一方面咱们能省出来精力跟他们竞争，另一方面咱们不光不用投入，还能每家收取一定的加盟费，扩大咱们的品牌。
我本来是想等你回来咱们一起商讨一下，但最近平昌这里又来了两家快餐品牌，想抢占市场，我担心让别人抢了，一着急，就提前把这两个店给签了下来。
这一点我得跟江总你承认错误，我有点擅自做主了，再着急也不能没跟你商量就先做起来。”
于珍的道歉跟打江远脸似的，人家一心为公，好像他就只能来找对方的麻烦，江远摇摇头忍着苦笑道。
“于姐，你多心了，只要为了公司好，怎么做都没有问题，何况你是咱们餐饮公司的经理，现在规模也不大，这些权力你还是有的。
而且加盟的事情原来咱们不就是商量过嘛，那个时候也没发觉咱们有什么自主技术，这才选的自营。
既然他们主动想加入进来，加盟咱们的保龙，那也是一件好事。
你给他们什么政策？”
于珍解释道。
“我这里还是延用了上一次咱们两个商量的那一套，对于加盟咱们保龙快餐的加盟店，每年收取一万五千八的加盟费，牌子挂咱们保龙的牌子，装修可以用咱们公司的那几份底图，享受集体配送。
这两家店因为签的急了一些，所以我只收了他们一万五千八的加盟费，属于单独承认他们这两家店使用原来的装修，不过他们答应我，等有时间肯定把装修向咱们这里靠拢。”
上一次于珍倒是说起过这些要求，只要这些店按他们的要求装修，然后一年交一万多的加盟费，就能挂保龙的牌子，主要是能享受目前江远他们正在建设的配送中心和团队。
这可是江远最近做的最大的一个决定，因为食堂生意不错，外送的单子也多，为此江远还特意招了一些家属过来当配送员。
然后为了配合于珍制定的这三十家小门店落地计划，江远还同意建了一个配送中心。
其实也不算是配送中心，只不过是借用食堂的订餐电话和企鹅聊天软件，再给几个门店分配几个配送员，简易搭配出来的一个配送流程。
有人给集中号打电话订餐，然后再根据那些小门店的位置往外送餐，既能节省食堂对外的距离，也能增加大家的体验感。
原来江远根本都没有想过还能这么干，可是被于珍分析一回，突然间觉着这要是做起来也不错。
没想到后边就聊到了加盟的事情，正巧像是这种没有门槛的快餐，连独门技术都算不上，所以就把这个配送团队当成了加盟的附赠优惠。
只不过当时江远挂念地产公司的转手，不想给自己找麻烦，就把门店改成了自营，没想到现在于珍又给用了出来。
别看胡微微希望江远这里能快点扩大，越多越好，赶紧把自己的筹码都给一次性安排完，大家都能轻松。
可是她也不是小白，对于开一家店，租房，装修，设备调试，人员安排，一堆的事情很是清楚，那可不是马上就能弄完的。
对挣钱的生意尤其敏感的胡微微，立时从江远的话里听出来了一些不对，而且是跟江远一个疑问。
元旦之前刚开业的五家店，这么几天又开新店了？
看胡微微追问，江远恨不得打自己一下，多什么嘴啊，真是闲的，装作无事的道。
“开新店有什么稀奇的，我们准备近期在平昌开三十家门店，都在慢慢准备，这才刚开了五家，肯定要继续开啊。
行了，不跟你说了，我这还得出去，你放心吧，你的事情我肯定放在心上。”
胡微微半信半疑的对江远点点头道。
“谢谢江哥，那就麻烦你了。”
等江远开车离开，胡微微看着消失的汽车，脑子里也不知道在想些什么。
北条路在平昌北区，不算一条长街，但因为其所在的街道上有平昌最大的一个小区光华小区，所以门前这个北条路上餐饮门店就多了一些。
像是江远做的这种快餐生意，其实一点也不算少见，许多小门店都有这种餐饮，这也是为什么食堂生意这么好，江远一直不太想往外扩大的原因。
食堂能做起来是有着各种其它的因素参杂其中，去外面开店，谁知道在竞争的情况下能不能发展起来，万一赔了怎么办。
连这些小店的扩张，那也主要是因为地产公司要对外出售，有着用人的一些额外要求，他才做出了往外扩店的决定的。
只不过没想到经过这段时间“无意”的宣传，他的保龙餐饮公司倒是闯出来一些名头，开的那几个店生意竟然还不错，只能说世事难料。
江远到达北条路的时候，其实已经算是过了饭口了，但明显在街上有两家隔着百十米距离，挂着保龙快餐的店铺，正跟江远见过其它门店搞的活动一样，出租车司机进店减两元。
门前集中停着好一些出租车，人流在门店进进出出，明显证明着生意还不错。
因为不知道这里面到底是什么情况，江远也没有进店，而是给于珍打了一个电话，等她从另一家店出来到车上，江远这才问了问这里面的情况。
“于姐，这两家店怎么开的这么快，我听小丽说这是加盟，咱们这是什么政策？”
江远虽然没有质问的语气，但话里话外意思于珍立时懂了，赶紧解释道。
“江总，原来我是准备在这里开一家到两家咱们的快餐的，不过这条街你也看见了，小饭店居多，像是这种快餐更是属于大众菜，竞争压力很大。
这两个店是什么情况呢，原来生意一般，就是两对夫妻做的夫妻店，正好这两个店的店主跟咱们食堂的人认识，也听说了咱们店的名气，所以就问了问能不能挂咱们的牌子。
有牌和无牌，那生意效果肯定是不一样的，更关键的是，咱们还有专门的配送中心和团队，能大大提高店里的销售量。
所以我就想着是不是咱们能把自营和加盟结合一下，一起把公司给做起来。
一方面咱们能省出来精力跟他们竞争，另一方面咱们不光不用投入，还能每家收取一定的加盟费，扩大咱们的品牌。
我本来是想等你回来咱们一起商讨一下，但最近平昌这里又来了两家快餐品牌，想抢占市场，我担心让别人抢了，一着急，就提前把这两个店给签了下来。
这一点我得跟江总你承认错误，我有点擅自做主了，再着急也不能没跟你商量就先做起来。”
于珍的道歉跟打江远脸似的，人家一心为公，好像他就只能来找对方的麻烦，江远摇摇头忍着苦笑道。
“于姐，你多心了，只要为了公司好，怎么做都没有问题，何况你是咱们餐饮公司的经理，现在规模也不大，这些权力你还是有的。
而且加盟的事情原来咱们不就是商量过嘛，那个时候也没发觉咱们有什么自主技术，这才选的自营。
既然他们主动想加入进来，加盟咱们的保龙，那也是一件好事。
你给他们什么政策？”
于珍解释道。
“我这里还是延用了上一次咱们两个商量的那一套，对于加盟咱们保龙快餐的加盟店，每年收取一万五千八的加盟费，牌子挂咱们保龙的牌子，装修可以用咱们公司的那几份底图，享受集体配送。
这两家店因为签的急了一些，所以我只收了他们一万五千八的加盟费，属于单独承认他们这两家店使用原来的装修，不过他们答应我，等有时间肯定把装修向咱们这里靠拢。”
上一次于珍倒是说起过这些要求，只要这些店按他们的要求装修，然后一年交一万多的加盟费，就能挂保龙的牌子，主要是能享受目前江远他们正在建设的配送中心和团队。
这可是江远最近做的最大的一个决定，因为食堂生意不错，外送的单子也多，为此江远还特意招了一些家属过来当配送员。
然后为了配合于珍制定的这三十家小门店落地计划，江远还同意建了一个配送中心。
其实也不算是配送中心，只不过是借用食堂的订餐电话和企鹅聊天软件，再给几个门店分配几个配送员，简易搭配出来的一个配送流程。
有人给集中号打电话订餐，然后再根据那些小门店的位置往外送餐，既能节省食堂对外的距离，也能增加大家的体验感。
原来江远根本都没有想过还能这么干，可是被于珍分析一回，突然间觉着这要是做起来也不错。
没想到后边就聊到了加盟的事情，正巧像是这种没有门槛的快餐，连独门技术都算不上，所以就把这个配送团队当成了加盟的附赠优惠。
只不过当时江远挂念地产公司的转手，不想给自己找麻烦，就把门店改成了自营，没想到现在于珍又给用了出来。