从卖盒饭到中华名厨 第160章 名声太响引来对手（第一更，求订阅
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第160章名声太响引来对手（第一更，求订阅）
经过冯正明自己在火车站宣传和引流，干饭铺子的生意很快热闹起来。
几乎每天到中午饭点的时候，会有一些人成群结队到铺子里吃饭。
虽然还不至于让铺子里人满为患，但是基本上陆陆续续可以把铺子里的十张桌子差不多坐满。
而铺子里最先卖完的，和冯正明在火车站的盒饭摊子一样，一定是五香脱骨扒蹄。
甚至有一些城区里附近居民区的人，都会专门中午跑去铺子里买上一只猪蹄回家。
随着铺子里的生意越来越好，回头客越来越多。
很自然把冯家干饭铺的名声打响了。
实际上，在城区里已经有卖把子肉的干饭铺存在。
本来大家的生意也都差不多，相互之间有着一些竞争，倒也不至于相互有太大影响。
只是当冯家干饭铺的名声打响后。
开始有越来越多的人谈论，并且主动选择到冯家干饭铺吃。
很自然导致原本城区里的一些干饭铺和把子肉摊子的生意变差。
城区里大部分干饭铺和街头卖把子肉的人，他们都只是察觉到生意好像不如以前了，并没有过多去想为什么变差？
但是在老街上一家开了有些年头的把子肉干饭铺老板渐渐发觉不对劲。
好像每天饭点的时候，到他家来吃饭的人越来越少了。
这家干饭铺子在老街上开了不少年头。
老板是个有些胖，年龄三十多的男人，名叫赵超兴。
赵超兴是个很有生意头脑，能先人一步洞悉市场的变化。
其实在冯正明去火车站摆摊不久，赵超兴就曾经想过要去火车站卖把子肉。
他当时的想法和冯正明后来开始卖把子肉之后的思路类似。
赵超兴是想要在火车站卖把子肉，利用火车站客流优势，逐步把自家把子肉卖出名气，把自家干饭铺的名声打响。
同时赵超兴当时想法比冯正明还要更远，他是想要在打响了名气后，创立一个自己的品牌。
甚至就连名字他都想好了，就用自家干饭铺的名字“超兴兴”。
只是往往事情就是那么寸。
赵超兴经过了一段时间准备，专门是找人定做了一辆推车，并且让人家在推车装上“超兴兴”的牌子，为的是要能一举在火车站那边直接打响名声。
结果就因为赵超兴定制推车耽搁了时间，等他再去火车站那边实地考察的时候。
发现冯正明已经开始在那边卖起了把子肉。
在没有暴露身份的情况下，赵超兴还专门买过冯正明的把子肉。
吃了冯正明的把子肉，也是让赵超兴多少有些惊讶。
以前赵超兴那是对自家把子肉有绝对自信的。
因为别看城区里卖把子肉的不少，但是要说味道，那肯定都不如赵超兴的“超兴兴”干饭铺。
赵超兴也凭借这一手把子肉，才能在城区老街上买下如今这间铺子。
有了老街这间铺子后，凭借位于城区老街上的位置优势，更加是让超兴兴成为远近闻名的一家把子肉干饭铺。
赵超兴没想到，火车站一个名不见经传的年轻小伙，做的把子肉竟然比自家好吃。
在吃过冯正明把子肉后，赵超兴很自然不再考虑去火车站的事。
只是赵超兴没想到，不久火车站把子肉的名声就传开了。
当赵超兴从家人口中都听到，街头上有人谈论要买把子肉，要去火车站的一个小伙子那里买。
让赵超兴真是肠子都悔青了。
明明是自己想到一个宣传扬名的好点子。
结果怎么就冒出来一个小年轻，把自己想好的点子给抢占了。
不过赵超兴也并未彻底的气馁。
他依旧还是先去注册了“超兴兴”这个品牌。
然后他很认真对自家把子肉进行改良研究。
赵超兴也确实是有些本事，经过他调整后的味道，虽然和冯正明做的还是不一样，但至少也让不少顾客觉得比以前好吃了。
保住自家把子肉口碑，赵超兴依旧是很注意市场的变动。
尤其是他也想到了，南站只是临时车站，等老站那边广场修缮结束，上下车肯定还是要搬回老站去。
所以赵超兴判断，冯正明既然在火车站已经把把子肉卖出名声，他一定会提前在城区开铺子。
赵超兴开始关注老街上铺面，以及老街周边一些街区的铺面。
想要提前看看冯正明会在什么地方开店？
同时赵超兴做了一件非常超前的事情，他在老火车站那边提前寻觅了一间铺面。
虽然找到的铺面距离火车站有一段距离，但他还是果断拿下铺面。
然后紧锣密鼓开始找人对铺面进行装修。
赵超兴并不着急开业，而是嘱咐找来装修的人，一定要按照要求把店铺内外都装修的好。
这间干饭铺，赵超兴甚至是参考了一些国外西式快餐店的样子去装修。
赵超兴的思路很简单，还是要提前抢占市场。
南站那边已经被别人抢了先。
这次等上下车回到老站，那么自己要在老站这边提前抢占市场。
要把自己新店装修的足够亮眼，让那些上下火车的人，甚至是外地来泉城的人，下火车走出火车站，就会立刻看到自己的新店是最显眼的。
赵超兴确实是商业头脑非常的足。
原本他觉得，这一系列的操作，自己应该能够立于不败之地。
但是赵超兴没想到的是，他只关注了老街和周边街区的铺面，结果自然是没有注意到冯正明出现。
因为冯正明没有选择在老街附近开店，而是选择了距离老街有段距离的地方。
甚至可以说，冯正明选择开店铺面所在地方，已经算是新建街区。
赵超兴没有注意到冯正明出现，很自然也就放松了一些警惕。
另一个让赵超兴没想到的是，冯正明铺子名声竟然蹿升的如此快。
现在赵超兴火车站那边新店还没装修好，可是城区已经开始四处传说起冯正明那家铺子。
他更是听到很多人都在说。
“要吃把子肉一定要去冯家干饭铺，他家的把子肉真是最好吃的。”
“还有他家的猪蹄也很好吃，把子肉配上猪蹄，再来一份米饭，真的是太好吃了。”
“而且小老板人特别好，他之前还教大家怎么做面条，我回家试了一下，真的特别好吃。”
听到这些传言，赵超兴终于坐不住，决定要亲自去冯家干饭铺一探究竟。
经过冯正明自己在火车站宣传和引流，干饭铺子的生意很快热闹起来。
几乎每天到中午饭点的时候，会有一些人成群结队到铺子里吃饭。
虽然还不至于让铺子里人满为患，但是基本上陆陆续续可以把铺子里的十张桌子差不多坐满。
而铺子里最先卖完的，和冯正明在火车站的盒饭摊子一样，一定是五香脱骨扒蹄。
甚至有一些城区里附近居民区的人，都会专门中午跑去铺子里买上一只猪蹄回家。
随着铺子里的生意越来越好，回头客越来越多。
很自然把冯家干饭铺的名声打响了。
实际上，在城区里已经有卖把子肉的干饭铺存在。
本来大家的生意也都差不多，相互之间有着一些竞争，倒也不至于相互有太大影响。
只是当冯家干饭铺的名声打响后。
开始有越来越多的人谈论，并且主动选择到冯家干饭铺吃。
很自然导致原本城区里的一些干饭铺和把子肉摊子的生意变差。
城区里大部分干饭铺和街头卖把子肉的人，他们都只是察觉到生意好像不如以前了，并没有过多去想为什么变差？
但是在老街上一家开了有些年头的把子肉干饭铺老板渐渐发觉不对劲。
好像每天饭点的时候，到他家来吃饭的人越来越少了。
这家干饭铺子在老街上开了不少年头。
老板是个有些胖，年龄三十多的男人，名叫赵超兴。
赵超兴是个很有生意头脑，能先人一步洞悉市场的变化。
其实在冯正明去火车站摆摊不久，赵超兴就曾经想过要去火车站卖把子肉。
他当时的想法和冯正明后来开始卖把子肉之后的思路类似。
赵超兴是想要在火车站卖把子肉，利用火车站客流优势，逐步把自家把子肉卖出名气，把自家干饭铺的名声打响。
同时赵超兴当时想法比冯正明还要更远，他是想要在打响了名气后，创立一个自己的品牌。
甚至就连名字他都想好了，就用自家干饭铺的名字“超兴兴”。
只是往往事情就是那么寸。
赵超兴经过了一段时间准备，专门是找人定做了一辆推车，并且让人家在推车装上“超兴兴”的牌子，为的是要能一举在火车站那边直接打响名声。
结果就因为赵超兴定制推车耽搁了时间，等他再去火车站那边实地考察的时候。
发现冯正明已经开始在那边卖起了把子肉。
在没有暴露身份的情况下，赵超兴还专门买过冯正明的把子肉。
吃了冯正明的把子肉，也是让赵超兴多少有些惊讶。
以前赵超兴那是对自家把子肉有绝对自信的。
因为别看城区里卖把子肉的不少，但是要说味道，那肯定都不如赵超兴的“超兴兴”干饭铺。
赵超兴也凭借这一手把子肉，才能在城区老街上买下如今这间铺子。
有了老街这间铺子后，凭借位于城区老街上的位置优势，更加是让超兴兴成为远近闻名的一家把子肉干饭铺。
赵超兴没想到，火车站一个名不见经传的年轻小伙，做的把子肉竟然比自家好吃。
在吃过冯正明把子肉后，赵超兴很自然不再考虑去火车站的事。
只是赵超兴没想到，不久火车站把子肉的名声就传开了。
当赵超兴从家人口中都听到，街头上有人谈论要买把子肉，要去火车站的一个小伙子那里买。
让赵超兴真是肠子都悔青了。
明明是自己想到一个宣传扬名的好点子。
结果怎么就冒出来一个小年轻，把自己想好的点子给抢占了。
不过赵超兴也并未彻底的气馁。
他依旧还是先去注册了“超兴兴”这个品牌。
然后他很认真对自家把子肉进行改良研究。
赵超兴也确实是有些本事，经过他调整后的味道，虽然和冯正明做的还是不一样，但至少也让不少顾客觉得比以前好吃了。
保住自家把子肉口碑，赵超兴依旧是很注意市场的变动。
尤其是他也想到了，南站只是临时车站，等老站那边广场修缮结束，上下车肯定还是要搬回老站去。
所以赵超兴判断，冯正明既然在火车站已经把把子肉卖出名声，他一定会提前在城区开铺子。
赵超兴开始关注老街上铺面，以及老街周边一些街区的铺面。
想要提前看看冯正明会在什么地方开店？
同时赵超兴做了一件非常超前的事情，他在老火车站那边提前寻觅了一间铺面。
虽然找到的铺面距离火车站有一段距离，但他还是果断拿下铺面。
然后紧锣密鼓开始找人对铺面进行装修。
赵超兴并不着急开业，而是嘱咐找来装修的人，一定要按照要求把店铺内外都装修的好。
这间干饭铺，赵超兴甚至是参考了一些国外西式快餐店的样子去装修。
赵超兴的思路很简单，还是要提前抢占市场。
南站那边已经被别人抢了先。
这次等上下车回到老站，那么自己要在老站这边提前抢占市场。
要把自己新店装修的足够亮眼，让那些上下火车的人，甚至是外地来泉城的人，下火车走出火车站，就会立刻看到自己的新店是最显眼的。
赵超兴确实是商业头脑非常的足。
原本他觉得，这一系列的操作，自己应该能够立于不败之地。
但是赵超兴没想到的是，他只关注了老街和周边街区的铺面，结果自然是没有注意到冯正明出现。
因为冯正明没有选择在老街附近开店，而是选择了距离老街有段距离的地方。
甚至可以说，冯正明选择开店铺面所在地方，已经算是新建街区。
赵超兴没有注意到冯正明出现，很自然也就放松了一些警惕。
另一个让赵超兴没想到的是，冯正明铺子名声竟然蹿升的如此快。
现在赵超兴火车站那边新店还没装修好，可是城区已经开始四处传说起冯正明那家铺子。
他更是听到很多人都在说。
“要吃把子肉一定要去冯家干饭铺，他家的把子肉真是最好吃的。”
“还有他家的猪蹄也很好吃，把子肉配上猪蹄，再来一份米饭，真的是太好吃了。”
“而且小老板人特别好，他之前还教大家怎么做面条，我回家试了一下，真的特别好吃。”
听到这些传言，赵超兴终于坐不住，决定要亲自去冯家干饭铺一探究竟。