1986：东北旧事 第536章 给牛二指路
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“铁柱哥，真的有法子？”
牛二赶忙问道。
“有倒是有。但是导人向善这个事我做不来，因为我始终觉得人性的善与恶，其实都是在骨子里的。”陈铁柱笑着说道。
“对于很多人来讲，其实并不是没有向善的机会，关键是他心中不想啊。就像现在的我，很多时候都是能动手，绝对不吵吵。”
牛二咧了咧嘴，昨天那一脚的力气，他是亲眼所见啊。
只不过这个话说得是不是有些跑偏了？
“其实路真的有很多，关键是看你想怎么个走法。”陈铁柱又接着说道。
“就说摆在你面前的路，归根结底就俩字——挣钱。钱到手了，手下的弟兄们兜里都有了票子，那还不是你说啥是啥？”
“铁柱哥，关键就是钱难挣啊。”牛二苦笑着说道。
“咋就难挣了？只是你没想到路子。而我想的路子，其实就摆在你的眼前。”
陈铁柱说着，夹起盘子里的羊肉在牛二的眼前晃了晃，这才下进火锅中。
“铁柱哥，你是说让我卖羊肉？”牛二有些纳闷的问道。
“卖羊肉是一个法子，但是这个只能说是短期的法子。有利润，但是并不是很多。”陈铁柱说道。
“要是让我来做，还有你这样的渠道的话，那就直接开火锅店和烧烤店。火锅店的买卖比较大，县里目前能开两家到三家吧，分散一些。”
“烧烤店就没啥问题了，这玩意就是胡同里的美食。店不用多大，有炉子、有店面，会烤就中了。”
“你也说了，那边的羊肉跟咱们这边的不一样，没有那么大的膻味。为啥不动用你的关系，从那边整羊过来呢？”
“不管你是运活羊，还是宰好了直接拉肉过来，那不都行吗？餐饮的利润很高，因为这里边有一定的加工费用。”
“咱就这么说，一家烧烤店，连烤串的再服务员啥的，咋也得三个人以上吧？你开上五家店，最少就安排十五个人。”
“这还是小打小闹的阶段，等将来口碑出来了，来吃的人多了，自然而然的就得往店里塞人。”
“我就是懒得操心，要不然我当初都想整这个买卖来着。这个活吧，确实是有些辛苦的，但是利润是真高。”
“你自己用脚趾头去算，一斤羊肉多少钱，一串羊肉串多少钱，一斤羊肉能串多少串。一家店接着一家店的开，这也就有经验了。”
“到了夏天，再烤一些蔬菜啥的。不过料汁你就得自己琢磨了，做餐饮的买卖，只要干净、好吃，那就是稳赚不赔。”
牛二眨了眨眼睛，已经没心思吃饭了，而是在心里边快速盘算起来。
这玩意以前还真没在意过，好像确实有很大的利润啊。
不说卖一串挣一串，那也是差不多的。
而且内蒙那边的羊要比县里的便宜很多，就算是加上一些运费，好像也还要便宜一些。
他的眼神啊，是越想越明亮，这个事真能整一下子啊。
“铁柱哥，可是太感谢了。你说我咋就没想到呢？”牛二感慨的问道。
“你都想到了，我还能有免费的酒喝、免费的羊肉吃？给我倒酒就完了。”陈铁柱打趣了一句。
“倒酒、倒酒。”牛二笑着说道。
“脑子放活泛一些，其实遍地都是赚钱道，关键是看你能不能落下这个脸面来。”陈铁柱说道。
“赚钱的路已经给你指出来了，还是利润很高的那种，但是这个钱可不是那么好赚。平时都是支愣着膀子横晃的主，现在低三下四的伺候人，这个活好干？”
“而做餐饮这一行呢，其实就在这个服务上。首先要吃得好，其次就得吃得舒坦。咋舒坦？环境好、服务也得到位。”
“好家伙，吃得开心了多点十串羊肉串、多要上一瓶啤酒，还得被你们数落一顿，为啥不一次点好？耍人玩呢？”
牛二哭笑不得的看了他一眼，“铁柱哥，您这双眼睛是真毒，刚刚我还真过了一遍脑子。人得好好选，二龙八蛋的性子，肯定不敢往店里塞。”
陈铁柱说的是玩笑话，他是真的不敢当成玩笑听。因为就刚刚说的这个事，是真的可能发生。
你整了这么一出，就算是你店里的烤串再好吃，羊肉再鲜嫩，谁还敢来啊？
“反正路子我是给你指出来了，后边该怎么走，那就是你的事了。”陈铁柱笑着说道。
“相关的手续啥的，办起来也不会很难。过完了年呢，县里会出台一些政策，鼓励私营经济的发展。”
“到时候人家有啥要求，你就按照啥要求来准备就行了。最起码你还得琢磨一下咋烤肉串才好吃，也得丰富一下菜单。”
“爸爸烤的肉串好吃。”
闷头吃羊肉的豆豆抽空说了一句。
“那必须的，等过完了年的，咱们再接着烤啊，家里边还有好多肉呢。”陈铁柱乐呵呵的说道。
“嗯呐，啃猪蹄子。”豆豆点了点小脑袋，说完之后接着吃。
“铁柱哥，真的是太感谢了，现在我心里边敞亮多了。”牛二感激地说道。
“也没啥，要不是觉得你这个人还挺不错的，我都懒得说。最起码你比那个陈三儿强，他是真不咋地。”陈铁柱随口说道。
“陈三儿？铁柱哥还跟他有接触？可得提防一些。”牛二皱眉说道。
“没啥事，上次招惹我，让我堵屋里给废了。”陈铁柱无所谓的说道。
牛二抓着酒杯的手就是一晃，哪怕他也有些定力，脸上也挂了相。
是真的没想到，把陈三给挑了的人，就是陈铁柱。
然后他就是一阵后怕，得亏那次韩秀英赶过来了，要不然真的发生了冲突，自己这些人够陈铁柱玩的吗？
“别多想啊，该吃吃，这可是你的羊肉呢。”陈铁柱乐呵呵的说了一句。
他看似随意，其实也是有意为之。
给牛二指了这条路，就是希望他能够把这条路给走好。
要不然自己多这个嘴干哈？
而自己参与进来了，多了这一嘴，也得给他们一些约束。
不过有些话也都得是点到为止，听不进心里去，你说一箩筐也没有用。
该说不说，这个羊肉是真的很不错。
豆豆的小肚皮都吃得溜鼓，觉得牛大爷也应该是个好同志。
从牛二这边出来，他也是直接来到了县局，还得给江朝阳拐家去啊。
牛二赶忙问道。
“有倒是有。但是导人向善这个事我做不来，因为我始终觉得人性的善与恶，其实都是在骨子里的。”陈铁柱笑着说道。
“对于很多人来讲，其实并不是没有向善的机会，关键是他心中不想啊。就像现在的我，很多时候都是能动手，绝对不吵吵。”
牛二咧了咧嘴，昨天那一脚的力气，他是亲眼所见啊。
只不过这个话说得是不是有些跑偏了？
“其实路真的有很多，关键是看你想怎么个走法。”陈铁柱又接着说道。
“就说摆在你面前的路，归根结底就俩字——挣钱。钱到手了，手下的弟兄们兜里都有了票子，那还不是你说啥是啥？”
“铁柱哥，关键就是钱难挣啊。”牛二苦笑着说道。
“咋就难挣了？只是你没想到路子。而我想的路子，其实就摆在你的眼前。”
陈铁柱说着，夹起盘子里的羊肉在牛二的眼前晃了晃，这才下进火锅中。
“铁柱哥，你是说让我卖羊肉？”牛二有些纳闷的问道。
“卖羊肉是一个法子，但是这个只能说是短期的法子。有利润，但是并不是很多。”陈铁柱说道。
“要是让我来做，还有你这样的渠道的话，那就直接开火锅店和烧烤店。火锅店的买卖比较大，县里目前能开两家到三家吧，分散一些。”
“烧烤店就没啥问题了，这玩意就是胡同里的美食。店不用多大，有炉子、有店面，会烤就中了。”
“你也说了，那边的羊肉跟咱们这边的不一样，没有那么大的膻味。为啥不动用你的关系，从那边整羊过来呢？”
“不管你是运活羊，还是宰好了直接拉肉过来，那不都行吗？餐饮的利润很高，因为这里边有一定的加工费用。”
“咱就这么说，一家烧烤店，连烤串的再服务员啥的，咋也得三个人以上吧？你开上五家店，最少就安排十五个人。”
“这还是小打小闹的阶段，等将来口碑出来了，来吃的人多了，自然而然的就得往店里塞人。”
“我就是懒得操心，要不然我当初都想整这个买卖来着。这个活吧，确实是有些辛苦的，但是利润是真高。”
“你自己用脚趾头去算，一斤羊肉多少钱，一串羊肉串多少钱，一斤羊肉能串多少串。一家店接着一家店的开，这也就有经验了。”
“到了夏天，再烤一些蔬菜啥的。不过料汁你就得自己琢磨了，做餐饮的买卖，只要干净、好吃，那就是稳赚不赔。”
牛二眨了眨眼睛，已经没心思吃饭了，而是在心里边快速盘算起来。
这玩意以前还真没在意过，好像确实有很大的利润啊。
不说卖一串挣一串，那也是差不多的。
而且内蒙那边的羊要比县里的便宜很多，就算是加上一些运费，好像也还要便宜一些。
他的眼神啊，是越想越明亮，这个事真能整一下子啊。
“铁柱哥，可是太感谢了。你说我咋就没想到呢？”牛二感慨的问道。
“你都想到了，我还能有免费的酒喝、免费的羊肉吃？给我倒酒就完了。”陈铁柱打趣了一句。
“倒酒、倒酒。”牛二笑着说道。
“脑子放活泛一些，其实遍地都是赚钱道，关键是看你能不能落下这个脸面来。”陈铁柱说道。
“赚钱的路已经给你指出来了，还是利润很高的那种，但是这个钱可不是那么好赚。平时都是支愣着膀子横晃的主，现在低三下四的伺候人，这个活好干？”
“而做餐饮这一行呢，其实就在这个服务上。首先要吃得好，其次就得吃得舒坦。咋舒坦？环境好、服务也得到位。”
“好家伙，吃得开心了多点十串羊肉串、多要上一瓶啤酒，还得被你们数落一顿，为啥不一次点好？耍人玩呢？”
牛二哭笑不得的看了他一眼，“铁柱哥，您这双眼睛是真毒，刚刚我还真过了一遍脑子。人得好好选，二龙八蛋的性子，肯定不敢往店里塞。”
陈铁柱说的是玩笑话，他是真的不敢当成玩笑听。因为就刚刚说的这个事，是真的可能发生。
你整了这么一出，就算是你店里的烤串再好吃，羊肉再鲜嫩，谁还敢来啊？
“反正路子我是给你指出来了，后边该怎么走，那就是你的事了。”陈铁柱笑着说道。
“相关的手续啥的，办起来也不会很难。过完了年呢，县里会出台一些政策，鼓励私营经济的发展。”
“到时候人家有啥要求，你就按照啥要求来准备就行了。最起码你还得琢磨一下咋烤肉串才好吃，也得丰富一下菜单。”
“爸爸烤的肉串好吃。”
闷头吃羊肉的豆豆抽空说了一句。
“那必须的，等过完了年的，咱们再接着烤啊，家里边还有好多肉呢。”陈铁柱乐呵呵的说道。
“嗯呐，啃猪蹄子。”豆豆点了点小脑袋，说完之后接着吃。
“铁柱哥，真的是太感谢了，现在我心里边敞亮多了。”牛二感激地说道。
“也没啥，要不是觉得你这个人还挺不错的，我都懒得说。最起码你比那个陈三儿强，他是真不咋地。”陈铁柱随口说道。
“陈三儿？铁柱哥还跟他有接触？可得提防一些。”牛二皱眉说道。
“没啥事，上次招惹我，让我堵屋里给废了。”陈铁柱无所谓的说道。
牛二抓着酒杯的手就是一晃，哪怕他也有些定力，脸上也挂了相。
是真的没想到，把陈三给挑了的人，就是陈铁柱。
然后他就是一阵后怕，得亏那次韩秀英赶过来了，要不然真的发生了冲突，自己这些人够陈铁柱玩的吗？
“别多想啊，该吃吃，这可是你的羊肉呢。”陈铁柱乐呵呵的说了一句。
他看似随意，其实也是有意为之。
给牛二指了这条路，就是希望他能够把这条路给走好。
要不然自己多这个嘴干哈？
而自己参与进来了，多了这一嘴，也得给他们一些约束。
不过有些话也都得是点到为止，听不进心里去，你说一箩筐也没有用。
该说不说，这个羊肉是真的很不错。
豆豆的小肚皮都吃得溜鼓，觉得牛大爷也应该是个好同志。
从牛二这边出来，他也是直接来到了县局，还得给江朝阳拐家去啊。