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开房车去摆摊,卖着美食到处窜 第317章 这一波顾客都很懂的照顾自己

    “小伙子你刚才是说昨天打球那姑娘在你们停车场?”另外几位问着。

    刚才教练员与VIp顾客的对话,不少人都听见,不少人这两天都和万亿打过球。

    一听说打球这么好的姑娘还在停车场做小买卖,好奇心立刻上来,想去瞧瞧。

    “是的,大家要是想去看看可以从这个门过去,直通停车场。”说完他便指着通往停车场的方向。

    十几人跟着就往停车场的方向走去,与此同时从停车场内走出来几十位万亿的顾客们,又在工作人员的指引下去往球场内部,直接来了个位置互换。

    等到VIp顾客们到了停车场,见到那摆放整齐的帐篷,以及万亿的房车摊位,这才觉得自己想的太简单了,这哪是小买卖啊,这不是正儿八经的摊位嘛。

    灶台前十五锅汤因为烧开,热气升腾锅盖与锅口之间还散发着清脆的碰撞声音,整个片区都在散发着汤的香气。

    两种鸡汤的香味在风的吹动下,涌向比鼻尖的速度平时要快更多。

    光闻香味就觉得食欲大开。

    这种鸡汤因为加了不少的配料,炖煮久了闻到的香味还十分有层次感。

    刚在厨房揉好面团的万亿听着外面的声音,下车一看竟然还是熟悉的面孔。

    但万亿还没来得及和昨天切磋的人打球的人说话,因为堵车堵了半个小时的第四波顾客已经到达。

    VIp顾客们也只是在教练员的嘴里听说眼前这姑娘在网上火,此时具象化紧张感立马上来了,几人咽了咽口水说道:“姑娘,一会儿再唠嗑,我们先来两锅尝尝味道。”

    “嗯呐,我们先来的,至于其他的你看着来。”

    对于时常出入刚当餐厅的VIp顾客们来说,突然来这么多人,本来还很淡定,此时说话都有点结巴。

    就怕自己多思考那么几秒,就被后面来的人抢了去。

    万亿也明白,能在球场成为VIp客户的一年消费少则几十个w多则几百个w的人,哪见过这种为了吃饭还是竞速跑步的场面。

    生出紧张感也是正常。

    “行,各位进车里就餐吧,有四个餐桌有隔断私密性好一些。”

    “行,两种汤给我们各来一锅昂,喝不完我们打完球让球场的厨房给热一下就行。”

    十几位VIp都是有条件的人,字典里也就没有拼单一词,一千块一锅的汤就跟花一百块钱似的,一样来一锅。

    十几人里除了第一位,其余都是相识的,自觉坐了四桌,每一桌各点了两锅。

    万亿将调好的汤一一端上,VIp顾客们一想到后面来的人,直接自己动手,让她先去忙。

    主要是都想这姑娘赶紧忙完,一会还能和他们打会儿球。

    “行,那你们自便,主食有馒头和米饭,需要就跟我说。”下了车就看到第四波顾客已经到了,围着灶台闻的,跟看稀奇一样围着房车看的,还有去帐篷里看的各忙各的。

    一见到万亿下了车,转瞬间又聚到万亿跟前。

    大多数的人都只是在网上看到过万亿的消息,这会儿来的顾客大多都是年轻人,看着万亿也只有傻笑,但闻着鸡汤的香味诱人又忍不住想喝汤。

    堵了一路,已经到了饭点,一闻到肉香味肚子就跟着叫。

    “不好意思,今天只有猪肚鸡汤了。”万亿正在给空了的灶台续上砂锅说道。

    “最快的五锅再焖个几分钟就行了,要不你们先去喝点热水?”

    最后一锅榴莲鸡汤,已经端给了VIp顾客们所以只剩下了猪肚鸡。

    此时最后十五锅鸡汤也已经全部上了灶台咕嘟着。

    但喜欢榴莲汤的顾客们一听错过了一种鸡汤,人群中立即哀嚎一片。

    “都是这堵车害的,榴莲的我都没喝到就没了。”

    “没事啊,这不还有十几锅猪肚鸡汤嘛,没啥好遗憾的,我还怕堵了一个多小时来了啥也没有了呢。”

    万亿也跟着安慰:“猪肚鸡汤这个天气喝着暖和,一锅分量大概三到四个人喝,你们看看要不要认识人喝一锅。”

    前面五锅刚撒上枸杞,说话的工夫五锅焖了两分钟已经能出锅。

    之所以出餐快,还得是万亿给灶台续锅的时间把控好,加上炖汤的水都是开水,鸡汤出香味的速度也很快。

    此时的顾客们听着建议,二十人很快端走了五锅调好味的汤到了帐篷里。

    剩下的三十几人也没让自己闲着,有自己倒水喝的,有和万亿聊天的。

    第一次见面还有请万亿签名的.....

    万亿:嗯,这一波顾客都很懂的照顾自己。

    帐篷内每一桌的顾客们都在认真品尝猪肚鸡汤,刚才闻到的鸡汤香味此时端在手中,缓缓喝上一口汤,鸡肉和猪肚的精华全在这一碗汤里。

    香浓的鸡汤味伴着炖煮后的白胡椒味,一口喝完小半碗,只觉得灵魂都得到了升华。

    “好香好鲜美,太好喝了,肉里的脂肪全炖到了精华里,汤都是雪白的。”

    砂锅炖汤由于材质多孔,能够少量吸附和释放食材的味道,还能达到热量内循环,让每一锅汤里温度一直保持稳定状态,再加上小火慢慢煨着汤的味道就会很浓郁。

    喝起来口感和平常高压锅等锅具炖出来汤一比,香了好几个度。

    “这只鸡绝对不是一般的鸡,里面的鸡油这么多,我们舀了四碗出去锅里还有这么多。”土鸡吃的都是谷物,平时种植还会喂养蔬菜等,成熟后的土鸡自带的脂肪就很多。

    炖煮到位,上面会飘着一层金灿灿的油汤。

    “对,一般的菜市场都不会有这种鸡卖,这种还得专门的地方才有的卖。”

    说完就是一阵‘簌簌’的喝汤声响起。

    此时的这碗汤放了猪肚、玉竹等等食材一起炖煮,喝到的汤里完全没有腥味,那就是各种食材经过高温闷煮后的鲜香味。

    喝完一碗,胃里身上都感觉十分暖和。

    中午温度最高,加上防风帐篷,原本还戴了帽子的人一碗汤下肚都感觉到微微出汗,赶紧摘下帽子,继续再来一碗。

    这一碗一盛鸡肉、猪肚来了满满一大碗,鸡肉鲜嫩筷子一夹鸡肉就和骨头分开了,再放到一旁的小米辣酱油料汁里点两下吃进嘴里,软嫩香辣。

    这一口肉下去顾客们只觉得刚才的堵车和烦躁全被抚平,全部烟消云散。

    吃完鸡肉再来一口猪肚,筷子夹起一条猪肚软嫩q弹的猪肚还能在筷子上弹两弹。

    再放到小青柠香菜小米辣中裹一裹,吃完只觉得味蕾上在层层绽放新鲜食材的美味。

    嗯?这是什么美味?

    猪肚带着一点点韧劲,但同时吃起来又很容易咬断,这种口感是专属于肚类才有的口感。

    对于喜欢吃内脏的人来说,这种吃法有些新鲜,尤其是北方人,肚子用来卤煮爆炒的多一些,但炖煮后蘸料汁吃的吃法吃完一口就总想再来一口。

    “真是香得不行,浓汤香醇,味美肉嫩!”