下书看 > 开房车去摆摊,卖着美食到处窜 > 第459章 是肉肉香~

开房车去摆摊,卖着美食到处窜 第459章 是肉肉香~

    几人吃了午饭,歇息了半小时,就开始处理菜。

    荤菜是中午送过来的,帮厨阿姨洗了蒸碗已经处理了一半。

    剩下的一半两人一起处理了。

    司机则是给房车打扫卫生,检查线路。

    素菜基本都很简单,清洗、控干水分,再切好放在盆子里就行。

    肉类切好,泡出血水,需要腌制的就在盆里腌制,不需要腌制的放冰箱冷藏。

    有了中午的经验,下午准备的食材控干水分基本就端到了房车里,

    先将汤炖上,再将一些点菜频率高的菜先蒸上,

    午饭吃得晚,万亿留了一些菜当作晚饭。

    “这些我们自己吃,剩下的肉啊你们看想怎么吃,自己处理就行。”

    顾客吃好,他们自己也要吃好。

    “行,晚上我们三个一起去吧,多一个人帮忙,早去早回。”帮厨阿姨拿上给万亿准备的保温桶自告奋勇说道。

    “行,一起去。”

    六点半,三人带着食材和蒸碗一起出发。

    夜晚的风更大了,将音响的吆喝声传得更远。

    就在万亿还没到民宿区域时,已经有人在朝着房车招招手。

    “卖蒸菜?”他戴着一副眼镜,拉着一条狗问道。

    万亿开了车门,看到了面前的人,短暂一顿,但热情回道:“对,香菇鸡肉、蒸排骨、粉丝蒸虾、蒸南瓜,红薯,肉末鸡蛋、茄子山药都有。”

    佟智是一个右眼视力障碍的人,他的左眼现在也只剩模糊的影子。

    他侧耳听着菜名,点点头:“我看不清,可以说一下价格吗?”

    “好,稍等。”万亿下了车,指挥司机往前开一些再停下,自己走下车走在佟智的一旁。

    “我们往前走一点,车停在前面,小碗菜素菜.....”万亿拿出手机将小碗的价格从低到高一一为佟智念了一遍。

    她声音清晰,没带着任何同情或者怜悯的异样,只是语速慢了一些。

    还没念完,两人走到了房车前。

    佟智微微侧着头,感受身旁的声音时不时点点头。

    “我要一个肉沫蒸蛋,一个粉蒸肉和米饭,谢谢。”他说。

    “没问题,我车里有位置,你要看要到餐桌上吃吗?狗狗可以和你一起进。”

    万亿注意到,他手上牵的应该不是导盲犬,像是自己家养的狗,如果离开或许会很不习惯。

    佟智一顿,再次确认:“可以吗?”

    他虽然看不清身旁车的全貌,但猜测应该也不是一般的车。

    “没问题的,天气冷进去吃点热乎的再回吧。”仅仅这小段距离的时间,她已经注意到眼前的顾客有些疲惫和寒冷。

    应该在周围走了一圈,周围也没有几个餐饮店,又在路边拦住车,猜测她是又冷又冻了。

    佟智咧嘴一笑,连忙说了好几句谢谢。

    万亿将他引导到车内坐在餐椅上。

    他的狗也很乖,见到主人坐下,乖乖地趴在了桌子下方,一动不动,两只小眼睛左右转了一圈,鼻子嗅了嗅。

    万亿很快将他点的饭菜放在餐盘里,端上桌。

    “狗狗也渴了吧?我给他倒了点温水,他可以喝吗?”万亿之前当过流浪狗志愿者,了解到导盲犬在工作时,是不能打扰的。

    他这只看着不是,但还是要先征询主人的意见。

    “可以的,谢谢。”

    万亿给佟智和狗狗一人倒了一杯水,然后和帮厨阿姨两人下了车。

    将吃饭的空间留给一人一狗。

    万亿习惯晚上提前半小时出门,就算此时等待车内的顾客吃完饭,也能在七点之前赶到。

    房车内。

    佟智从包里拿出自己的餐具,感受着不远处的食物发出热气,虽然不能完全看清全貌,但有一只眼睛里还能看到模糊的画面。

    食物的香味好似被放大数倍。

    恩....有肉、蛋、生抽的香味....还有粉蒸肉的香味。

    他朝着虚影的方向吹了吹,摸索着将勺子伸向蒸蛋的碗里。

    当勺子触碰到碗中的那一秒,佟智明显感觉到碗里的鸡蛋像果冻一样嫩滑。

    勺子里的蒸蛋送到嘴边时,香油味、酱油味、鸡蛋味和肉沫的味道先一步到了他的鼻尖。

    鸡蛋的柔软触碰唇间缓缓那一刻滑嫩无比。

    柔软在舌尖化开,酱油的咸香在舌尖蔓延,用力一抿,一勺蒸鸡蛋直接从口腔内滑进腹中,口腔里也只残留那一点点肉沫。

    细细的肉沫给这一口滑嫩的鸡蛋增添了别样的风味。

    佟智面部没有过多的表情,但他心里对这份蒸蛋却是喜欢得很。

    一口气吃了三勺,他才用筷子夹起一块粉蒸肉。

    外层包裹的米粉蒸熟后,软糯有嚼劲,他能感受到那种粘黏糯糯的口感,米粉之间有小小的摩擦感在牙齿之间传来。

    肉质的纤维经过高温蒸煮,就像是被温柔拆解开,入口即化,不带油腻的感觉。

    “应该是五花肉,还带着皮,好软糯。”

    肉香、米粉香里还混合了油脂和调料香味,香气交织让他浑浊的眼睛缓缓睁大。

    吃着吃着,他的嘴角不禁上扬了几分。

    这一看就不是半成品,只有新鲜的肉和自己腌制的才有这种口感。

    鲜肉肉质口感紧实,腌制的肉也不会过咸,还会保留食材的本味。

    粉蒸肉底铺着南瓜,香甜可口沾着肉香味,好吃得不行,这种口感他是真喜欢,又来了两口。

    桌下,狗狗闻到空气中散发的肉香味,动了动耳朵,抬着头向上嗅了嗅。

    是肉肉香~

    “好久没吃到这么让人省心舒服的饭菜了。”他心中喃喃。

    刚才还觉得冷,蒸蛋一吃完,肚子暖流涌动,再吃了粉蒸肉和几口米饭,令他胃里心里都觉得暖和。

    美食果然是治愈一切的良药啊。

    上车前的饥饿和沉闷在这一餐饭里逐渐消散。

    他低头看向狗狗,笑着说:“闻到香味馋了吧?一会儿回去给你也加餐。”

    辛苦他的老伙伴了,陪了自己这么多年。

    佟智用餐速度很快,碗里的蒸蛋、粉蒸肉和米饭全部吃完后,将杯中的热水全喝完,便说要付款。

    万亿在车外听到响动进了车,看到桌上空空的碗声音轻柔地说了饭菜的价格。

    就算顾客不说话,观察顾客的表情和空碗,她就能知道,这一餐饭他是满意的。

    “小心慢走啊。”说完还朝着回头看的狗狗摆摆手。

    看着一人一狗远去,万亿开口:“明天让档口老板送些牛骨来,要大大的那种骨头。”

    今天没准备骨头汤之类的,要是明天再遇一定要给狗打包个几个骨头。