开房车去摆摊，卖着美食到处窜 第163章 我也想啊，奈何实力不允许啊
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“小姑娘有眼光，要不是现在没酒，我都想跟你喝两杯”季茂吟诵完后对着计音笑着道。
这样中二的方式，在座十几人也只有计音能get到他的风格。
再加上两人似乎对眼前的黄豆猪蹄有着不同于其他人的见解。
很快便根据眼前这份黄豆猪蹄展开了讨论。
“这黄豆猪蹄色泽红亮，酱汁浓香，吃一口淡淡的辣味还能中和油腻感，鲜美啊～”
“英雄所见略同啊，我刚才也是这么觉得的...”
两人似乎似忘年交一般，一口猪蹄一口饭地将自己肚子里能描述的词语全部用了个的干净。
仲馥连忙端着自己的猪蹄给两人让开位置，供两人随意讨论。
反正不耽误自己干饭就行！
不多时。
从游乐园离园的游客们在闻到阵阵香味后，也开始了点单。
零星散散的游客们将万亿的摊位塞了个爆满。
几位会吃的顾客不但自己用剁椒和醋给自己调了个蘸碟。
他先是将猪蹄全部挑出蘸酸辣碟，碗中的黄豆和酱汁直接用来拌饭。
一菜两吃，满口飘香。
这吃法自然让一旁也喜欢吃酸辣口味的顾客纷纷效仿。
万亿准备的剁椒是将前两天做蹄花剩下的青红小辣椒，剁碎后，先是用油微微煸香，再加入少许白酒和调料进行闷煮。
少量的白酒直接将剁辣椒的辣味全部激发，但经过高温和时间上的炖煮，酒气也被蒸发掉，剩下的就是香。
荤菜配上剁辣椒的刺激，只会让喜欢吃的人停不下来。
“这剁辣椒还有点酒糟辣椒的感觉，配上一口猪皮，吃完就感觉飘飘欲仙了，辣得真叫一个爽！”
“这剁椒的做法还挺出奇，辣口但带着香气，很独特。”
“游乐园是重新聘请了厨师特意在园区外试水吗？这味道和游乐园里的差别太大了。”
这几位顾客都是在游乐园吃过简餐离园的人，虽说园内小食，简餐多达五十多种，但若是和面前这份黄豆猪蹄一比，完全是一个孙子一个祖宗的水平。
饭多，菜味浓，汤汁酱香吸引味蕾。
只需一口即可安抚住那因为饥饿而烦躁跳动的心。
“仙子，再帮我打包两份，谢谢。”
“我也要打包两份，谢谢仙子。”
“仙子，我打包一份，谢谢。”
这也太好次了，得赶紧打包回去当夜宵，就一份怎么够。
其余的顾客原本只是想吃一碗垫垫肚子，没成想光是一口酱汁里的黄豆就好吃到哭。
更别说那要卖相有卖相的猪蹄，能在‘美食荒漠’里遇到这么好的手艺，不多打包两份那不是自己傻？
‘群体’效应就是如此神奇，一旦有一个人开始打包，剩下餐桌前的顾客们就没有一个落下的。
家里人多的，打包个三份，人少的也打包了一份。
万亿见状也不数了，直接开始将面前这锅加热的黄豆猪蹄全部打包，顾客要多少直接拿几份。
“要不是没有包圆的实力，仙子面前的那一桶我都想搬走。”
“我也想啊，奈何实力不允许啊。”
......
华井市。
某小区。
“爸爸，我回来了。”成子安参加完补习班自己坐公交车回到了家中。
一开门，他便闻到家中弥漫着奇怪的味道。
原本还算开心的笑脸，肉眼可见地抽搐起来。
忘记了，老爸昨天说了今天要做黑暗料理....
成子安原本还很欢快的步伐，在想起黑暗料理的后一秒开始像灌了铅似的沉重而缓慢。
“回来啦？快洗手吃饭。”成瑞戴着围裙手拿锅铲嘴角弯着弧度道。
他看起来十分开心，本就不大的双眼因为这一用力的笑还多了几条眼纹。
“好....”成子安应答声小得像蚊子一样。
整个人行动起来轻飘飘的，脸上一副毅然决然的壮烈之感。
他走进厨房，将摆在案台上的那一盘清炒蔬菜端起，那锅中奇怪的味道更浓烈了几分。
“嘿嘿嘿嘿....马上就能吃到好吃的了开不开心？”
“开..开心...吧....”成子安躲避着成瑞的炙热的眼神。
他也不什么挑食的孩子，只是每一次成瑞的‘爱意’不是因为老抽放多看起来没有卖相，就是盐放太多渴得他半夜起来喝水。
导致他每次在学校吃饭都吃到撑才回家，这样晚饭就可以少吃一点。
可成瑞在家里又当爹又当妈，做得再不好吃成子安还是尽量捧场。
一方面是心疼食材钱，一方面是担心自己的反应会让努力改变厨艺的爸爸伤心。
“来咯～好吃的猪蹄来咯～”话落，一份红烧猪蹄就摆放在餐桌前。
深碗中那深褐色的猪蹄冒着缕缕白烟。
看上去似乎又是因为老抽放多导致颜色异常深，猪蹄旁边那几片‘树叶’还有些焦黑。
猪蹄表皮上还沾着不少‘黑蚂蚁’。
一看就知道在火候上没有掌控好，导致煸炒猪的时候烧糊表皮导致锅中产生了黑残渣。
“吃啊，嘿嘿，卖相是有点差，但...但调味老爸可是和大厨的视频学的，味道一定不会差。”
成瑞平常就是这么一个自信的人，虽然在烧制猪蹄时因为没有控干水分在炒制的时候被油蹦了一手的油泡。
即便如此他还是觉得今日的红烧猪蹄味道一定很美。
“爸爸，你说的大师不会是豆音上那个为了卖火锅底料拍视频的博主吧？”成子安略过那晚‘黑烧猪蹄’夹起一筷子青菜送进嘴里。
嗯....好咸....
他停顿了几秒还是决定开动牙齿咀嚼起来。
爸爸挣钱也不容易还是吃了吧。
“咳咳，你看你这孩子，怎么光吃饭不吃肉呢，来快猪蹄儿。”成瑞为掩饰尴尬连忙给儿子夹了一块相对不是那么焦黑的猪蹄。
望着成瑞期待的眼神，成子安艰难地抬起拿着筷子的手将那块猪蹄放进嘴里。
成子安：.....
“怎么样怎么样？是不是和昨天在游乐园吃到的一样好吃？”
(?_?)
老爸，你自己做饭都不尝一下吗？
“爸爸你也今天辛苦了，快吃。”说罢成子安给成瑞也夹了一块猪蹄放在碗中。
“我儿子懂事了，知道心疼老爸了...”一边欣慰儿子的行为，又一边将那块猪蹄送入口中。
“额...咳！要不...我们去游乐园附近逛逛吧？”
这样中二的方式，在座十几人也只有计音能get到他的风格。
再加上两人似乎对眼前的黄豆猪蹄有着不同于其他人的见解。
很快便根据眼前这份黄豆猪蹄展开了讨论。
“这黄豆猪蹄色泽红亮，酱汁浓香，吃一口淡淡的辣味还能中和油腻感，鲜美啊～”
“英雄所见略同啊，我刚才也是这么觉得的...”
两人似乎似忘年交一般，一口猪蹄一口饭地将自己肚子里能描述的词语全部用了个的干净。
仲馥连忙端着自己的猪蹄给两人让开位置，供两人随意讨论。
反正不耽误自己干饭就行！
不多时。
从游乐园离园的游客们在闻到阵阵香味后，也开始了点单。
零星散散的游客们将万亿的摊位塞了个爆满。
几位会吃的顾客不但自己用剁椒和醋给自己调了个蘸碟。
他先是将猪蹄全部挑出蘸酸辣碟，碗中的黄豆和酱汁直接用来拌饭。
一菜两吃，满口飘香。
这吃法自然让一旁也喜欢吃酸辣口味的顾客纷纷效仿。
万亿准备的剁椒是将前两天做蹄花剩下的青红小辣椒，剁碎后，先是用油微微煸香，再加入少许白酒和调料进行闷煮。
少量的白酒直接将剁辣椒的辣味全部激发，但经过高温和时间上的炖煮，酒气也被蒸发掉，剩下的就是香。
荤菜配上剁辣椒的刺激，只会让喜欢吃的人停不下来。
“这剁辣椒还有点酒糟辣椒的感觉，配上一口猪皮，吃完就感觉飘飘欲仙了，辣得真叫一个爽！”
“这剁椒的做法还挺出奇，辣口但带着香气，很独特。”
“游乐园是重新聘请了厨师特意在园区外试水吗？这味道和游乐园里的差别太大了。”
这几位顾客都是在游乐园吃过简餐离园的人，虽说园内小食，简餐多达五十多种，但若是和面前这份黄豆猪蹄一比，完全是一个孙子一个祖宗的水平。
饭多，菜味浓，汤汁酱香吸引味蕾。
只需一口即可安抚住那因为饥饿而烦躁跳动的心。
“仙子，再帮我打包两份，谢谢。”
“我也要打包两份，谢谢仙子。”
“仙子，我打包一份，谢谢。”
这也太好次了，得赶紧打包回去当夜宵，就一份怎么够。
其余的顾客原本只是想吃一碗垫垫肚子，没成想光是一口酱汁里的黄豆就好吃到哭。
更别说那要卖相有卖相的猪蹄，能在‘美食荒漠’里遇到这么好的手艺，不多打包两份那不是自己傻？
‘群体’效应就是如此神奇，一旦有一个人开始打包，剩下餐桌前的顾客们就没有一个落下的。
家里人多的，打包个三份，人少的也打包了一份。
万亿见状也不数了，直接开始将面前这锅加热的黄豆猪蹄全部打包，顾客要多少直接拿几份。
“要不是没有包圆的实力，仙子面前的那一桶我都想搬走。”
“我也想啊，奈何实力不允许啊。”
......
华井市。
某小区。
“爸爸，我回来了。”成子安参加完补习班自己坐公交车回到了家中。
一开门，他便闻到家中弥漫着奇怪的味道。
原本还算开心的笑脸，肉眼可见地抽搐起来。
忘记了，老爸昨天说了今天要做黑暗料理....
成子安原本还很欢快的步伐，在想起黑暗料理的后一秒开始像灌了铅似的沉重而缓慢。
“回来啦？快洗手吃饭。”成瑞戴着围裙手拿锅铲嘴角弯着弧度道。
他看起来十分开心，本就不大的双眼因为这一用力的笑还多了几条眼纹。
“好....”成子安应答声小得像蚊子一样。
整个人行动起来轻飘飘的，脸上一副毅然决然的壮烈之感。
他走进厨房，将摆在案台上的那一盘清炒蔬菜端起，那锅中奇怪的味道更浓烈了几分。
“嘿嘿嘿嘿....马上就能吃到好吃的了开不开心？”
“开..开心...吧....”成子安躲避着成瑞的炙热的眼神。
他也不什么挑食的孩子，只是每一次成瑞的‘爱意’不是因为老抽放多看起来没有卖相，就是盐放太多渴得他半夜起来喝水。
导致他每次在学校吃饭都吃到撑才回家，这样晚饭就可以少吃一点。
可成瑞在家里又当爹又当妈，做得再不好吃成子安还是尽量捧场。
一方面是心疼食材钱，一方面是担心自己的反应会让努力改变厨艺的爸爸伤心。
“来咯～好吃的猪蹄来咯～”话落，一份红烧猪蹄就摆放在餐桌前。
深碗中那深褐色的猪蹄冒着缕缕白烟。
看上去似乎又是因为老抽放多导致颜色异常深，猪蹄旁边那几片‘树叶’还有些焦黑。
猪蹄表皮上还沾着不少‘黑蚂蚁’。
一看就知道在火候上没有掌控好，导致煸炒猪的时候烧糊表皮导致锅中产生了黑残渣。
“吃啊，嘿嘿，卖相是有点差，但...但调味老爸可是和大厨的视频学的，味道一定不会差。”
成瑞平常就是这么一个自信的人，虽然在烧制猪蹄时因为没有控干水分在炒制的时候被油蹦了一手的油泡。
即便如此他还是觉得今日的红烧猪蹄味道一定很美。
“爸爸，你说的大师不会是豆音上那个为了卖火锅底料拍视频的博主吧？”成子安略过那晚‘黑烧猪蹄’夹起一筷子青菜送进嘴里。
嗯....好咸....
他停顿了几秒还是决定开动牙齿咀嚼起来。
爸爸挣钱也不容易还是吃了吧。
“咳咳，你看你这孩子，怎么光吃饭不吃肉呢，来快猪蹄儿。”成瑞为掩饰尴尬连忙给儿子夹了一块相对不是那么焦黑的猪蹄。
望着成瑞期待的眼神，成子安艰难地抬起拿着筷子的手将那块猪蹄放进嘴里。
成子安：.....
“怎么样怎么样？是不是和昨天在游乐园吃到的一样好吃？”
(?_?)
老爸，你自己做饭都不尝一下吗？
“爸爸你也今天辛苦了，快吃。”说罢成子安给成瑞也夹了一块猪蹄放在碗中。
“我儿子懂事了，知道心疼老爸了...”一边欣慰儿子的行为，又一边将那块猪蹄送入口中。
“额...咳！要不...我们去游乐园附近逛逛吧？”