食医希睿传 第344章 药材充足人好转，地衣炒蛋尝新鲜
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“如果地衣有很多，湿的运不走，晒干也行啊。”丁希睿接着道。
“这黏糊糊的东西还能晒干？”安雨墨蹙了蹙眉，不敢相信。
“这……晒干也不是不可以，就是会变得特别小，一大堆湿的地衣晒干后也许都不到一斤。”袁三省补充。
“如果好吃，而且对人体有好处，酒楼愿意买吗？”丁希睿问。
安雨墨点点头：“当然愿意，食客就是吃个好奇，吃个新鲜，只要好吃，或者真的对身体好，就会有人买单。”
“那中午我们就尝一尝味道，再留下几朵问问李嫂，看看她有没有注意过这东西，若是下雨后遍地都是，对村民来说是件大好事。”
“好吧，致富之路第一条——地衣！”安雨墨笑起来。
“你们有什么发现？”袁三省问。
“你看——”安雨墨说着，拿起他们小队的药篓，把东西倒到桌面上。
两朵碎掉的小蘑菇，一把开着紫色小花的草。
袁三省拿起小蘑菇瞧了瞧，又摇摇头放下。
“怎么样，袁大哥，这东西能吃吗？”
“雨后长出来，很小，而且很快就蔫了，一碰就碎，没什么可吃的。”
“就知道是这样。”安雨墨叹了口气，“那这个草就更不能吃了。”
“这个草拿来喂鸡喂猪挺好的。”袁三省一脸认真地回答，“我见我娘经常去地里找这种草，剁碎了喂鸡，或者直接扔给猪。”
“啊？”安雨墨再度失望。
丁希睿揽住她的肩膀，“哈哈哈，这算是个野菜吧，人也可以吃，不过现在不是时候。等一会儿李婶来了，让她拿回家喂鸡。”
那草是紫花苜蓿，是很好的牲畜饲料，不用和村民们讲，他们肯定都知道。饥荒年代，人不讲究，这种草会被抢光。而在另一个世界，采来春天的嫩苜蓿，抓一把面粉拌匀上锅蒸，蒸熟后再淋上辣椒油，甭提多香了，算是难得的野味。时代不同，人对待同一种植物的态度就不同啊。
“小姐，我们那边啥都没有。”陈皮将药篓放在桌上。
“只有小野花。”小豹说着，将药篓里的两束花拿出来。
“行啊，你们还挺有眼福的，晒着太阳看着花，还能采回来。”安雨墨笑道。
“比起花，我们倒情愿找点能吃的野草，人不能吃，牲畜吃也可以呀。”陈皮嘟囔着。
“没关系，才一个上午而已，下午再好好找找。”丁希睿拍了拍他的肩膀。
几人将东西整理好，安雨墨拿着新鲜木耳和黏糊糊的地衣去了厨房，袁三省跟去帮忙。村里炊烟四起，饭香飘溢，李行简和凌俊生一行人也回来了。
院里来了不少村民等着吃香菇稀饭，看李行简进门，自觉让出了一条路，有村民小声问着要不要请安问好，但李行简只是冲他们点点头，衙役们也没有任何指示。
林明轩还在问诊，李行简来到屋内，将手中书册放在小桌子上，没有说话，拿起笔开始写字。林明轩扭头看了一眼，继续问诊。
院内秩序井然，并没有因为李行简的到来有任何不同。丁希睿来到药炉前帮忙盛药，一抬头，见马良的妻子，也就是那位右手被雷劈中的女子站在她面前，她的儿子阿飞安安静静陪着她。
“大嫂，你的气色看起来好多了。”
“是啊，林大夫让喝的汤药，我一碗不落都喝了，阿飞他爹也不知怎么了，这两日勤快得很，家里的活也不让我做，让我好好休息，我觉得已经好多了。”
“那就好，您的胳膊……施针了吗？”
“嗯，今日是第一次，林大夫上午帮我把了脉，说可以施针。”
“好，以后会慢慢变好的。”丁希睿握了握她的手，把汤药递给她。
排队领药的人一个接一个，最后一个，是昨日痛经的小姑娘。
“丁大夫好。”小姑娘轻声问好。
“你的肚子还疼吗？”
“不疼了，早上小芹姑娘去找我，让我来拿药。”
“嗯，你稍等啊。”丁希睿扭头问阿青，“温经汤好了吗？”
“丁大夫，好了，在那边的药壶里温着。”
“好。”丁希睿走去取。半日不见，阿青又做出一个新的药炉。
“小妹妹，你过来吧。”丁希睿招招手。
“丁大夫，我叫盼儿。”小姑娘低声说道。
丁希睿抿嘴笑了：“好，盼儿，端好这碗药，别怕苦，要全部喝完。”
“嗯。”
叫盼儿的姑娘端着药，找了个角落，一边皱眉头一边把药喝完。
厨房里，袁三省正指导安雨墨炒地衣。
“雨墨，地衣很少，我们这群人是不够吃的。”
“那就塞个牙缝吧，哈哈哈哈。”安雨墨已经习惯了地衣的手感，在水盆里洗最后一遍。
“一人一勺都不够啊，如果是刚下过雨就好了。”
“下雨会变冷，希睿说村里的病就是前段时间的连续不停的雨引起的，我宁愿地衣少一些，也不想再下雨了。”安雨墨说着，捋了捋自己的胳膊，好像回忆起了那段冷彻心扉的雨天。
“是啊，哈哈，那我们今天就塞个牙缝吧。”
安雨墨笑了笑：“袁大哥，你说地衣可以和鸡蛋一起炒对吗？”
“对。”
“那就做个地衣炒鸡蛋，有什么讲究吗？”
“我见我娘做过，应该是先把地衣焯水，然后放入鸡蛋液里面搅匀，对了，鸡蛋液里也要撒上一些葱花……”袁三省眯起眼睛，继续想着。
“要大火还是小火，多油还是少油？”
“要大火，不过，油不用很多。”
“好，我大概知道了。袁大哥，地衣长在哪里，什么时候会长？”
“阴凉湿润的土地上，一般和苔藓长在一起。雨后才会有，稍微见点阳光就会枯萎。”
“有种子吗？”
“这……好像没有。”袁三省不好意思地笑了笑，“这样的东西好像见不到种子，反正就在地面上长出来了。”
“那我也不能带走，有点麻烦。”
两人说这话，安雨墨突然觉得好像有人在盯着自己，她抬起头，见秦晓峰正站在窗口，一声不吭。
“你吓我一跳，”安雨墨说着，往外面走了走，“回来了怎么不出声呢？”
秦晓峰冲袁三省点点头，来到厨房门口：“我看你和袁公子说事情，就没好意思打扰。”
“我们在说‘地衣’，你见过吗？进来看看。”安雨墨让开了一条路。秦晓峰进入，厨房顿时变得逼仄起来。袁三省轻轻咳了一声，说道：“外面好像有些忙，我去帮忙了。”
“谢谢袁大哥指导。”
“谈不上，哈哈。”
袁三省摆摆手，尬笑了一声，出去了。
秦晓峰往安雨墨身边靠近了一步，“这就是地衣？你们今天找到的？”
“对，是袁大哥的小队找到的，很可能会帮村民增加收入。”安雨墨抬头一笑，眼睛弯成了月牙。
秦晓峰看着她，眼睛挪不开。两人相视几秒，安雨墨红着脸，把秦晓峰推出厨房：“你帮不上忙，出去吧。”
“好。”秦晓峰看看四周，去和凌俊生会和，脸上有藏不住的笑意。
“小姐，我什么都没看到。”灶台前的小芹笑嘻嘻地出了声。
“你个坏丫头，快帮我打几个鸡蛋。”
“小姐，刚刚你让我烧小锅煮我们自己的米饭，我可腾不开手，一见姑爷，你就忘了。”
“讨厌！”安雨墨瞪了她一眼，围起围裙，束上襻膊，开始干活。
地衣洗净，约有一盘，小锅烧水，水开放入，略微烫一烫，用竹笊篱捞出控水；大碗里打四个鸡蛋，刚想把控好水的地衣放入，一双大手挡在前面。
是袁三省。
“袁大哥，是不是还有什么需要特别注意的？”
“对。”袁三省点点头，“地衣只是控水不行，要攥干，我刚刚想起来，还好赶得及。”
“谢谢袁大哥，真是千钧一发。”
“不客气，那我出去了。”
袁三省回到院中，安雨墨洗净手，抓起地衣攥干，而后倒入鸡蛋中，放盐、葱花，打散搅匀。
“安小姐，我来帮忙。”半夏进了厨房。
“你来得正好，帮我烧火吧，今天要炒一道新菜。”
“好。”
铁锅擦干，随着火力慢慢增大，锅上水汽蒸发，安雨墨拿布擦干，倒入少量油浸锅，而后，又舀入两小勺。锅子边缘冒烟，倒入混合好的蛋液，只听“刺啦”一声，鸡蛋的香味瞬间就溢出了。
安雨墨推动锅铲，搅动了两下，静静等待鸡蛋凝固，不过几个呼吸间，表层蛋液消失，安雨墨翻动锅铲，让锅中的鸡蛋翻面。
“安小姐，好香啊。”
“那是，自从来到这里，我们一次鸡蛋都没吃过，这四个蛋是村里的大嫂拿来的，我一直攒着没动，若不是配地衣，我还舍不得用呢，但愿地衣能不负众望。”
“一定可以。”半夏说着，站起身子瞧了瞧锅里。
安雨墨迅速翻动锅铲，金黄的鸡蛋混着暗黑色的地衣，外加星星点点的绿色小葱花，干蓬蓬的，卖相不错。
半夏咽了咽口水，“希望一会能分我一勺，哈哈。”
安雨墨将地衣炒蛋盛入盘中，略弯了弯身子，压低声音道：“一定可以，我们在厨房忙活的人先尝！”
“哈哈哈哈哈哈。”
“这黏糊糊的东西还能晒干？”安雨墨蹙了蹙眉，不敢相信。
“这……晒干也不是不可以，就是会变得特别小，一大堆湿的地衣晒干后也许都不到一斤。”袁三省补充。
“如果好吃，而且对人体有好处，酒楼愿意买吗？”丁希睿问。
安雨墨点点头：“当然愿意，食客就是吃个好奇，吃个新鲜，只要好吃，或者真的对身体好，就会有人买单。”
“那中午我们就尝一尝味道，再留下几朵问问李嫂，看看她有没有注意过这东西，若是下雨后遍地都是，对村民来说是件大好事。”
“好吧，致富之路第一条——地衣！”安雨墨笑起来。
“你们有什么发现？”袁三省问。
“你看——”安雨墨说着，拿起他们小队的药篓，把东西倒到桌面上。
两朵碎掉的小蘑菇，一把开着紫色小花的草。
袁三省拿起小蘑菇瞧了瞧，又摇摇头放下。
“怎么样，袁大哥，这东西能吃吗？”
“雨后长出来，很小，而且很快就蔫了，一碰就碎，没什么可吃的。”
“就知道是这样。”安雨墨叹了口气，“那这个草就更不能吃了。”
“这个草拿来喂鸡喂猪挺好的。”袁三省一脸认真地回答，“我见我娘经常去地里找这种草，剁碎了喂鸡，或者直接扔给猪。”
“啊？”安雨墨再度失望。
丁希睿揽住她的肩膀，“哈哈哈，这算是个野菜吧，人也可以吃，不过现在不是时候。等一会儿李婶来了，让她拿回家喂鸡。”
那草是紫花苜蓿，是很好的牲畜饲料，不用和村民们讲，他们肯定都知道。饥荒年代，人不讲究，这种草会被抢光。而在另一个世界，采来春天的嫩苜蓿，抓一把面粉拌匀上锅蒸，蒸熟后再淋上辣椒油，甭提多香了，算是难得的野味。时代不同，人对待同一种植物的态度就不同啊。
“小姐，我们那边啥都没有。”陈皮将药篓放在桌上。
“只有小野花。”小豹说着，将药篓里的两束花拿出来。
“行啊，你们还挺有眼福的，晒着太阳看着花，还能采回来。”安雨墨笑道。
“比起花，我们倒情愿找点能吃的野草，人不能吃，牲畜吃也可以呀。”陈皮嘟囔着。
“没关系，才一个上午而已，下午再好好找找。”丁希睿拍了拍他的肩膀。
几人将东西整理好，安雨墨拿着新鲜木耳和黏糊糊的地衣去了厨房，袁三省跟去帮忙。村里炊烟四起，饭香飘溢，李行简和凌俊生一行人也回来了。
院里来了不少村民等着吃香菇稀饭，看李行简进门，自觉让出了一条路，有村民小声问着要不要请安问好，但李行简只是冲他们点点头，衙役们也没有任何指示。
林明轩还在问诊，李行简来到屋内，将手中书册放在小桌子上，没有说话，拿起笔开始写字。林明轩扭头看了一眼，继续问诊。
院内秩序井然，并没有因为李行简的到来有任何不同。丁希睿来到药炉前帮忙盛药，一抬头，见马良的妻子，也就是那位右手被雷劈中的女子站在她面前，她的儿子阿飞安安静静陪着她。
“大嫂，你的气色看起来好多了。”
“是啊，林大夫让喝的汤药，我一碗不落都喝了，阿飞他爹也不知怎么了，这两日勤快得很，家里的活也不让我做，让我好好休息，我觉得已经好多了。”
“那就好，您的胳膊……施针了吗？”
“嗯，今日是第一次，林大夫上午帮我把了脉，说可以施针。”
“好，以后会慢慢变好的。”丁希睿握了握她的手，把汤药递给她。
排队领药的人一个接一个，最后一个，是昨日痛经的小姑娘。
“丁大夫好。”小姑娘轻声问好。
“你的肚子还疼吗？”
“不疼了，早上小芹姑娘去找我，让我来拿药。”
“嗯，你稍等啊。”丁希睿扭头问阿青，“温经汤好了吗？”
“丁大夫，好了，在那边的药壶里温着。”
“好。”丁希睿走去取。半日不见，阿青又做出一个新的药炉。
“小妹妹，你过来吧。”丁希睿招招手。
“丁大夫，我叫盼儿。”小姑娘低声说道。
丁希睿抿嘴笑了：“好，盼儿，端好这碗药，别怕苦，要全部喝完。”
“嗯。”
叫盼儿的姑娘端着药，找了个角落，一边皱眉头一边把药喝完。
厨房里，袁三省正指导安雨墨炒地衣。
“雨墨，地衣很少，我们这群人是不够吃的。”
“那就塞个牙缝吧，哈哈哈哈。”安雨墨已经习惯了地衣的手感，在水盆里洗最后一遍。
“一人一勺都不够啊，如果是刚下过雨就好了。”
“下雨会变冷，希睿说村里的病就是前段时间的连续不停的雨引起的，我宁愿地衣少一些，也不想再下雨了。”安雨墨说着，捋了捋自己的胳膊，好像回忆起了那段冷彻心扉的雨天。
“是啊，哈哈，那我们今天就塞个牙缝吧。”
安雨墨笑了笑：“袁大哥，你说地衣可以和鸡蛋一起炒对吗？”
“对。”
“那就做个地衣炒鸡蛋，有什么讲究吗？”
“我见我娘做过，应该是先把地衣焯水，然后放入鸡蛋液里面搅匀，对了，鸡蛋液里也要撒上一些葱花……”袁三省眯起眼睛，继续想着。
“要大火还是小火，多油还是少油？”
“要大火，不过，油不用很多。”
“好，我大概知道了。袁大哥，地衣长在哪里，什么时候会长？”
“阴凉湿润的土地上，一般和苔藓长在一起。雨后才会有，稍微见点阳光就会枯萎。”
“有种子吗？”
“这……好像没有。”袁三省不好意思地笑了笑，“这样的东西好像见不到种子，反正就在地面上长出来了。”
“那我也不能带走，有点麻烦。”
两人说这话，安雨墨突然觉得好像有人在盯着自己，她抬起头，见秦晓峰正站在窗口，一声不吭。
“你吓我一跳，”安雨墨说着，往外面走了走，“回来了怎么不出声呢？”
秦晓峰冲袁三省点点头，来到厨房门口：“我看你和袁公子说事情，就没好意思打扰。”
“我们在说‘地衣’，你见过吗？进来看看。”安雨墨让开了一条路。秦晓峰进入，厨房顿时变得逼仄起来。袁三省轻轻咳了一声，说道：“外面好像有些忙，我去帮忙了。”
“谢谢袁大哥指导。”
“谈不上，哈哈。”
袁三省摆摆手，尬笑了一声，出去了。
秦晓峰往安雨墨身边靠近了一步，“这就是地衣？你们今天找到的？”
“对，是袁大哥的小队找到的，很可能会帮村民增加收入。”安雨墨抬头一笑，眼睛弯成了月牙。
秦晓峰看着她，眼睛挪不开。两人相视几秒，安雨墨红着脸，把秦晓峰推出厨房：“你帮不上忙，出去吧。”
“好。”秦晓峰看看四周，去和凌俊生会和，脸上有藏不住的笑意。
“小姐，我什么都没看到。”灶台前的小芹笑嘻嘻地出了声。
“你个坏丫头，快帮我打几个鸡蛋。”
“小姐，刚刚你让我烧小锅煮我们自己的米饭，我可腾不开手，一见姑爷，你就忘了。”
“讨厌！”安雨墨瞪了她一眼，围起围裙，束上襻膊，开始干活。
地衣洗净，约有一盘，小锅烧水，水开放入，略微烫一烫，用竹笊篱捞出控水；大碗里打四个鸡蛋，刚想把控好水的地衣放入，一双大手挡在前面。
是袁三省。
“袁大哥，是不是还有什么需要特别注意的？”
“对。”袁三省点点头，“地衣只是控水不行，要攥干，我刚刚想起来，还好赶得及。”
“谢谢袁大哥，真是千钧一发。”
“不客气，那我出去了。”
袁三省回到院中，安雨墨洗净手，抓起地衣攥干，而后倒入鸡蛋中，放盐、葱花，打散搅匀。
“安小姐，我来帮忙。”半夏进了厨房。
“你来得正好，帮我烧火吧，今天要炒一道新菜。”
“好。”
铁锅擦干，随着火力慢慢增大，锅上水汽蒸发，安雨墨拿布擦干，倒入少量油浸锅，而后，又舀入两小勺。锅子边缘冒烟，倒入混合好的蛋液，只听“刺啦”一声，鸡蛋的香味瞬间就溢出了。
安雨墨推动锅铲，搅动了两下，静静等待鸡蛋凝固，不过几个呼吸间，表层蛋液消失，安雨墨翻动锅铲，让锅中的鸡蛋翻面。
“安小姐，好香啊。”
“那是，自从来到这里，我们一次鸡蛋都没吃过，这四个蛋是村里的大嫂拿来的，我一直攒着没动，若不是配地衣，我还舍不得用呢，但愿地衣能不负众望。”
“一定可以。”半夏说着，站起身子瞧了瞧锅里。
安雨墨迅速翻动锅铲，金黄的鸡蛋混着暗黑色的地衣，外加星星点点的绿色小葱花，干蓬蓬的，卖相不错。
半夏咽了咽口水，“希望一会能分我一勺，哈哈。”
安雨墨将地衣炒蛋盛入盘中，略弯了弯身子，压低声音道：“一定可以，我们在厨房忙活的人先尝！”
“哈哈哈哈哈哈。”