凤仪攻略 第86章 黄老板的说法
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林凤仪从姜家的大门出去，就要一直走到这条街尾，才能绕回往客栈的路。
街上安静，只剩几家店铺还没收拾完毕，但门也半关了。
林凤仪隔着门，看着这些店里卖些什么，突然眼睛一亮。
辣豆干！
虽然阿芊准备的还没吃完，但林凤仪想，不知这里的味道和京城、云镇有何不同，看看招牌叫黄月香豆干，就走进去。
这是家小铺，只有一个人在收拾。
林凤仪问：“这辣豆干还卖吗？”
那人说：“卖的。需要先切否？买多少？”
林凤仪闻起来就欢喜，旁边有切成小块小块的，给人试吃，林凤仪拿起来吃，很香，应该是多了八角之类的调味。
林凤仪看看，整篮大概还剩一半，就说：“这剩下的全帮我切了吧？多少钱？”
那人说：“此极多矣。”往篮子里看了一下，说：“算一百六十钱。”
林凤仪不再乱丢碎银了，过年那几天和阿芊、尹嫂逛街，比较适应数铜钱，就从怀里数了出来。
那人手边的工作摆着，先来切。
等的时候，林凤仪找话聊：“所以您是黄老板吗？”
那人说：“在下黄以仁。本店名系在下曾祖父之名，口味手法世代相传。”
黄老板切好几块以后，就先包一小包，然后再拿出几片来切，再包，而不是整个装一大包给客人。
林凤仪觉得很窝心，看看旁边，还有，又拿起来吃，有大蒜味。
黄老板说：“此为原味，彼为大蒜；客官来晚矣，卤味、鱼味、特辣味已售罄。”
林凤仪说：“那大蒜的也全帮我切了。”
黄老板往那篮看了一眼说：“仅余两片，赠与客官吧。极少人一次买这么多。”
林凤仪说：“很好吃呀。乡亲没有很爱吗？”
黄老板说：“不多。上回一次买整篮者，即高县令于去年秋天来买。客官莫忌讳，高县令买过后，即半路遇害矣。”
林凤仪差点被辣豆干噎到，问说：“高修也喜欢吃这个？”
黄老板耸肩说：“此物不宜久放。高公买许多，应是整庄人吃吧？”
林凤仪想想怎么问，就说：“高公那天是来县衙办事？”
黄老板说：“据闻系入衙议事，之后返家途中即来小店。彼为县令时，即偶有光临，唯必大量购买。初时在下不知。有次小店进货，小儿搬运时因过重而掉落许多，彼客倌即协助捡拾、搬运进来。买毕走后，邻店方来告知，县太爷帮小店搬货。”
林凤仪问：“高公那时是骑着马过来？”
黄老板说：“彼于街内牵马而行。”
林凤仪问：“你记不记得，他马鞍旁有没有袋子，看起来很重？”
林凤仪想，从县衙到潍山之间，这是死者停留的一个点，证词很有参考价值。
没想到黄老板直截了当地说：“三百两银。”
林凤仪问：“你怎么知道？”
黄老板说：“尔后彼来买时，在下常唤小儿处理，在下请高公入内喝茶，以待小儿包装妥当。那日请高公入内时，高公又转回店外，自马上取下袋子，言内有银两，谨慎为佳。”
林凤仪问：“你有没有问他这一大笔钱怎么来的？”
黄老板摇头说：“高公尝为县令，又为地主，携有银两并不稀奇，在下不曾多想。但袋上有县库印及当日日期。客官似外地人，对此关心？”
林凤仪决定单刀直入：“听说县衙用三百两收买高修，不要再领头反对土地征用，你有听说吗？”
黄老板说：“此间皆知矣。然无所谓。驻军来此，商业繁荣，唯在下守家传本业，每日产量固定，能谋生即可；再多生意，与小店无涉，顶多每日早点卖光收店而已。”
黄老板已经全部切完包好，交给林凤仪，然后才开始数林凤仪刚刚放在桌上的铜钱，收进抽屉里。
林凤仪再问：“你们这边也要缴费给『店』吗？”
黄老板一副疑惑的眼神说：“店？”随即恍然大悟说：
“客官外地来亦知此事？此街各店铺，每逢年节，纳铜钱半贯；在下亦曾几次以实物代替，唯店之徒众似不甚爱吃，又改回铜钱矣。对面李老板常自渔村运鱼来卖，店甚爱，取鱼数斤以代铜钱。”
这时可以看到对面，李老板驾着车子，上面载着席子茅草等覆盖着一些东西，还有一名助手。
黄老板看林凤仪正在看，就说：“看李老板载冰，即知彼要去渔村矣。那是新到的助手阿金。”
林凤仪问：“冰？”随即想到，这是一个没有冰箱的年代。
黄老板说：“此地仅县衙有冰窖，冬日遣仆役至明湖取冰存放，夏日得用。李老板每有需要，即去县衙取，与仆役些钱。现时天寒，彼载冰极少；或遇夏日，整车大块冰矣。否则一车鱼回来，整条街皆腥，鱼亦不好卖。”
林凤仪心里想，哦，长知识了，原来古代是这样搞冰箱的。
不过又要挖地窖，又要去湖边切割冰块搬来存放，实在不是寻常人家能办得到的。
黄老板又说：“若去明湖取鱼，则路程较近，不需载冰。海咸湖淡，各有口味，惜尔后食海鱼不易矣。”
林凤仪跟黄老板告辞，拿着一大包走回客栈，一边想，原来这高修也喜欢辣豆干，不由得对高修有了好感；
不过邵军也喜欢，显不能一概而论。
倒是那天叫高思来房里谈话，她看到辣豆干，并没有想吃的样子；
还是自己忘了请她吃，她不好意思开口？
或是高思不爱，但高家庄有别人爱吃？
想一想，林凤仪觉得好笑，自己没在分析案情，反而在思考辣豆干的事。
快要走到客栈时，整条街也大多休息了，只剩客栈还灯红酒绿，传出的喧闹在静夜里特别大声。
还差客栈几间时，有一家茶庄烛火还亮着，但已关门，显然没在营业。
隔着门看进去，依稀有三个人在讲话，看起来有点激动，比手画脚的。
林凤仪觉得眼熟，定睛一看，其中两个背向外面的，居然是程爷和孟爷；
林凤仪看看街道，外面暗，屋里亮，里面应该看不清外面，就站在对面店角再看一下。
跟他们说话的，似乎有点威严，不管程爷孟爷怎么说，他都靠在椅背上不动，面向门口坐着，满头白发，连眉毛和胡须都是白的。
街上安静，只剩几家店铺还没收拾完毕，但门也半关了。
林凤仪隔着门，看着这些店里卖些什么，突然眼睛一亮。
辣豆干！
虽然阿芊准备的还没吃完，但林凤仪想，不知这里的味道和京城、云镇有何不同，看看招牌叫黄月香豆干，就走进去。
这是家小铺，只有一个人在收拾。
林凤仪问：“这辣豆干还卖吗？”
那人说：“卖的。需要先切否？买多少？”
林凤仪闻起来就欢喜，旁边有切成小块小块的，给人试吃，林凤仪拿起来吃，很香，应该是多了八角之类的调味。
林凤仪看看，整篮大概还剩一半，就说：“这剩下的全帮我切了吧？多少钱？”
那人说：“此极多矣。”往篮子里看了一下，说：“算一百六十钱。”
林凤仪不再乱丢碎银了，过年那几天和阿芊、尹嫂逛街，比较适应数铜钱，就从怀里数了出来。
那人手边的工作摆着，先来切。
等的时候，林凤仪找话聊：“所以您是黄老板吗？”
那人说：“在下黄以仁。本店名系在下曾祖父之名，口味手法世代相传。”
黄老板切好几块以后，就先包一小包，然后再拿出几片来切，再包，而不是整个装一大包给客人。
林凤仪觉得很窝心，看看旁边，还有，又拿起来吃，有大蒜味。
黄老板说：“此为原味，彼为大蒜；客官来晚矣，卤味、鱼味、特辣味已售罄。”
林凤仪说：“那大蒜的也全帮我切了。”
黄老板往那篮看了一眼说：“仅余两片，赠与客官吧。极少人一次买这么多。”
林凤仪说：“很好吃呀。乡亲没有很爱吗？”
黄老板说：“不多。上回一次买整篮者，即高县令于去年秋天来买。客官莫忌讳，高县令买过后，即半路遇害矣。”
林凤仪差点被辣豆干噎到，问说：“高修也喜欢吃这个？”
黄老板耸肩说：“此物不宜久放。高公买许多，应是整庄人吃吧？”
林凤仪想想怎么问，就说：“高公那天是来县衙办事？”
黄老板说：“据闻系入衙议事，之后返家途中即来小店。彼为县令时，即偶有光临，唯必大量购买。初时在下不知。有次小店进货，小儿搬运时因过重而掉落许多，彼客倌即协助捡拾、搬运进来。买毕走后，邻店方来告知，县太爷帮小店搬货。”
林凤仪问：“高公那时是骑着马过来？”
黄老板说：“彼于街内牵马而行。”
林凤仪问：“你记不记得，他马鞍旁有没有袋子，看起来很重？”
林凤仪想，从县衙到潍山之间，这是死者停留的一个点，证词很有参考价值。
没想到黄老板直截了当地说：“三百两银。”
林凤仪问：“你怎么知道？”
黄老板说：“尔后彼来买时，在下常唤小儿处理，在下请高公入内喝茶，以待小儿包装妥当。那日请高公入内时，高公又转回店外，自马上取下袋子，言内有银两，谨慎为佳。”
林凤仪问：“你有没有问他这一大笔钱怎么来的？”
黄老板摇头说：“高公尝为县令，又为地主，携有银两并不稀奇，在下不曾多想。但袋上有县库印及当日日期。客官似外地人，对此关心？”
林凤仪决定单刀直入：“听说县衙用三百两收买高修，不要再领头反对土地征用，你有听说吗？”
黄老板说：“此间皆知矣。然无所谓。驻军来此，商业繁荣，唯在下守家传本业，每日产量固定，能谋生即可；再多生意，与小店无涉，顶多每日早点卖光收店而已。”
黄老板已经全部切完包好，交给林凤仪，然后才开始数林凤仪刚刚放在桌上的铜钱，收进抽屉里。
林凤仪再问：“你们这边也要缴费给『店』吗？”
黄老板一副疑惑的眼神说：“店？”随即恍然大悟说：
“客官外地来亦知此事？此街各店铺，每逢年节，纳铜钱半贯；在下亦曾几次以实物代替，唯店之徒众似不甚爱吃，又改回铜钱矣。对面李老板常自渔村运鱼来卖，店甚爱，取鱼数斤以代铜钱。”
这时可以看到对面，李老板驾着车子，上面载着席子茅草等覆盖着一些东西，还有一名助手。
黄老板看林凤仪正在看，就说：“看李老板载冰，即知彼要去渔村矣。那是新到的助手阿金。”
林凤仪问：“冰？”随即想到，这是一个没有冰箱的年代。
黄老板说：“此地仅县衙有冰窖，冬日遣仆役至明湖取冰存放，夏日得用。李老板每有需要，即去县衙取，与仆役些钱。现时天寒，彼载冰极少；或遇夏日，整车大块冰矣。否则一车鱼回来，整条街皆腥，鱼亦不好卖。”
林凤仪心里想，哦，长知识了，原来古代是这样搞冰箱的。
不过又要挖地窖，又要去湖边切割冰块搬来存放，实在不是寻常人家能办得到的。
黄老板又说：“若去明湖取鱼，则路程较近，不需载冰。海咸湖淡，各有口味，惜尔后食海鱼不易矣。”
林凤仪跟黄老板告辞，拿着一大包走回客栈，一边想，原来这高修也喜欢辣豆干，不由得对高修有了好感；
不过邵军也喜欢，显不能一概而论。
倒是那天叫高思来房里谈话，她看到辣豆干，并没有想吃的样子；
还是自己忘了请她吃，她不好意思开口？
或是高思不爱，但高家庄有别人爱吃？
想一想，林凤仪觉得好笑，自己没在分析案情，反而在思考辣豆干的事。
快要走到客栈时，整条街也大多休息了，只剩客栈还灯红酒绿，传出的喧闹在静夜里特别大声。
还差客栈几间时，有一家茶庄烛火还亮着，但已关门，显然没在营业。
隔着门看进去，依稀有三个人在讲话，看起来有点激动，比手画脚的。
林凤仪觉得眼熟，定睛一看，其中两个背向外面的，居然是程爷和孟爷；
林凤仪看看街道，外面暗，屋里亮，里面应该看不清外面，就站在对面店角再看一下。
跟他们说话的，似乎有点威严，不管程爷孟爷怎么说，他都靠在椅背上不动，面向门口坐着，满头白发，连眉毛和胡须都是白的。