江山，美人 第42章 林夕辰的初步规划
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“少爷，还吃的惯吗？”红箪轻轻夹了一大块肉放到林夕辰碗里。
“挺好的，不过我还是喜欢曾经吃的。”林夕辰轻轻敲着碗说道。
“什么曾经？少爷曾经吃过？”蓝莓轻声问。
“没什么，就是这样一说而已，青提，你去帮我把秦姑娘请来。我有一些事情要和秦云竹姐姐商量一二，快去麻烦她过来吧，有礼一些，别出什么问题。”林夕辰饮了一大口粥，安排青提去请秦云竹。
……
“公子，请问还有何吩咐吗？”秦云竹欠身行礼问道。
“哦，云竹姑娘，我想问一下这里可有纸墨笔砚，我想借用一下。”林夕辰起身拱手说道。
“这些东西自然也是有的，只不过我需要去后院取来，想先问问公子可是有何重要事情吗？”
“也没有什么，就是我想与秦姑娘做笔交易，我明日有一贵客相邀，所以需要安排午膳，我想着尽一些心力，所以我需要一些纸墨笔砚写下来我所需要的东西，当然秦姑娘请放心，我会当下便把今日和明日的钱都先付清，还请秦姑娘用心用力帮我促成此事。”林夕辰极度细心耐心地吩咐这些事情。
“当然可以。”秦云竹便安排人去取了。
这边众人刚吃好卤肉和菜肴喝完白粥，那边纸墨笔砚就拿过来了。
秦云竹还亲自跪坐在垫子上，亲自为林夕辰研墨。
“青提，你替我写。”林夕辰写下来了自己前世那位大叔教给自己的卤肉的做法，包括时间和用料。
写完以后，青提轻轻递给了林夕辰检阅。
“少爷，我写的没错吧？”
“嗯，写的是极好的，字也不错。”
林夕辰心里难免会想就是可惜了，自己也去过林家的厨房，基本上都还不错，就是没有前世用的味精，想想味精历史上出现的时间，也不强求，味精真的是前世很多美味佳肴必用的调味品了。
想想味精的发展史，林夕辰想到了自己以前高中理科学化学的时候还真去了解过，人类使用味精的历史其实不长，1908年一名日本科学家吃晚餐时，在汤面里加了点海藻，发觉美味无比。经过多年的努力，终于发现当日使汤面变得美味的原因是来自一种氨基酸的钠盐－谷氨酸钠，结构简式为 hcooch2ch2h2)a 。 谷氨酸钠很易溶于水中，水里只要含有万分之儿的谷氨酸钠，我们就能尝到鲜味，所以味精的调味效率十分的高。味精所以能够使食物变得美味，是因为它能增强味蕾的敏感度，使人更容易感觉到食物的味道。
不过这个时代应该是没办法找到合适的提炼方法了，林夕辰突然想到了以前还真在写的练习册里面的小贴士看到过有一种提炼的土方法，不用海藻，也不用那些复杂的工序，有一种最简单的，不过确实不算味精，只是有一定的提鲜的能力。
干蘑菇磨成粉当作提鲜的方法，这也是一种方法，不过也不算什么高明手段，毕竟含量不怎么行，还有虾皮和干香菇等方法，那些以后再说吧。
林夕辰好像思索了许久，秦云竹姑娘也就一直跪坐在垫子上，并没有打扰，想想还是知礼之人。
“少爷，我们该走了。”紫薯倒是催促了一声。
“哦，我还没讲完，这方法你先为我做出来一些卤肉，如果我觉得你做的不错，日后我会单独按照这种方法，让你做一些卤肉，送到我们林家府上，当然这是日后，反正明日还希望秦姑娘替我撑好场面就是了。”
“公子还请放心，受人之托忠人之事，既然公子想用自己的方法做卤肉，那我秦氏卤肉必会用心用力，明日还希望公子如约而至就好。”
“自然自然，在此我就先谢过秦云竹姑娘了，红箪你去和秦姑娘去算一下两日的花费，然后将钱结清，不要影响了秦云竹姑娘的生意。适度上也稍微多给一些，毕竟我写的东西也是需要秦姑娘多用心用力的，这也要算在费用里。另外红箪再取两三人份量的卤肉，一并带走，打包装好。”林夕辰安排红箪前去，自己带着一行人先出门而去。
红箪接过钱囊以后，就付好了钱取了刚刚林夕辰吩咐的卤肉也离开了。
刚出街道，林夕辰就在此等着红箪前来。
“还是一样，你们几个先带上青提，蓝莓，紫薯回府。我和红箪还有四个护卫，要去忙一些事情，然后等你们送她们回去以后，还停在今早那个地方，我最后还要去那打铁大叔那里再多看看。”林夕辰直接就将自己的打算全盘托出。
毕竟是京城地界，又是白日，几个护卫也就没有多的考虑，早点回去，再早点赶回来，少爷自然没问题了。
林夕辰和红箪，还有身后四个护卫送走这几个人。
这时候红箪才又开口，“少爷，我们分道而驰，前往何处啊？”
“哦，倒没有什么要紧事情，我就是想去买两三张京城的地图画册，毕竟过段时间离开了，提前看看，也好安排安排这几日游玩的行程。”
“为何少爷出行京城地界，还需要这画卷？还要三份之多？”
“红箪啊，你不懂，其实有的时候地图也很重要的，这京城这么大，各处巷口街道，再加上那么多府邸，还有皇宫，这城市可谓豪盛，我应该是走不完的，我想要的就是看看地图，看看日后怎么走才能更快速方便的看完。”
“可是少爷，应该也很清楚地图只能说是参考，有一些不准确的地方，依然不能通过那些画卷展示出来吧。”
“是啊，所以我要买三份，还得是三家不同的卖家，最好是三个不同的画家，比对着看，有一些近路方便的路，这些不能通过那地图册看出来，不过地图册能告诉我大概方位，至于如何走，怎么安排，那都是日后我们再回京城所考虑的东西了。”林夕辰耐心解释道，不过眼中的光芒四射，已然是在期待着“再回京城之日，便是风雨倾城之势！”
“挺好的，不过我还是喜欢曾经吃的。”林夕辰轻轻敲着碗说道。
“什么曾经？少爷曾经吃过？”蓝莓轻声问。
“没什么，就是这样一说而已，青提，你去帮我把秦姑娘请来。我有一些事情要和秦云竹姐姐商量一二，快去麻烦她过来吧，有礼一些，别出什么问题。”林夕辰饮了一大口粥，安排青提去请秦云竹。
……
“公子，请问还有何吩咐吗？”秦云竹欠身行礼问道。
“哦，云竹姑娘，我想问一下这里可有纸墨笔砚，我想借用一下。”林夕辰起身拱手说道。
“这些东西自然也是有的，只不过我需要去后院取来，想先问问公子可是有何重要事情吗？”
“也没有什么，就是我想与秦姑娘做笔交易，我明日有一贵客相邀，所以需要安排午膳，我想着尽一些心力，所以我需要一些纸墨笔砚写下来我所需要的东西，当然秦姑娘请放心，我会当下便把今日和明日的钱都先付清，还请秦姑娘用心用力帮我促成此事。”林夕辰极度细心耐心地吩咐这些事情。
“当然可以。”秦云竹便安排人去取了。
这边众人刚吃好卤肉和菜肴喝完白粥，那边纸墨笔砚就拿过来了。
秦云竹还亲自跪坐在垫子上，亲自为林夕辰研墨。
“青提，你替我写。”林夕辰写下来了自己前世那位大叔教给自己的卤肉的做法，包括时间和用料。
写完以后，青提轻轻递给了林夕辰检阅。
“少爷，我写的没错吧？”
“嗯，写的是极好的，字也不错。”
林夕辰心里难免会想就是可惜了，自己也去过林家的厨房，基本上都还不错，就是没有前世用的味精，想想味精历史上出现的时间，也不强求，味精真的是前世很多美味佳肴必用的调味品了。
想想味精的发展史，林夕辰想到了自己以前高中理科学化学的时候还真去了解过，人类使用味精的历史其实不长，1908年一名日本科学家吃晚餐时，在汤面里加了点海藻，发觉美味无比。经过多年的努力，终于发现当日使汤面变得美味的原因是来自一种氨基酸的钠盐－谷氨酸钠，结构简式为 hcooch2ch2h2)a 。 谷氨酸钠很易溶于水中，水里只要含有万分之儿的谷氨酸钠，我们就能尝到鲜味，所以味精的调味效率十分的高。味精所以能够使食物变得美味，是因为它能增强味蕾的敏感度，使人更容易感觉到食物的味道。
不过这个时代应该是没办法找到合适的提炼方法了，林夕辰突然想到了以前还真在写的练习册里面的小贴士看到过有一种提炼的土方法，不用海藻，也不用那些复杂的工序，有一种最简单的，不过确实不算味精，只是有一定的提鲜的能力。
干蘑菇磨成粉当作提鲜的方法，这也是一种方法，不过也不算什么高明手段，毕竟含量不怎么行，还有虾皮和干香菇等方法，那些以后再说吧。
林夕辰好像思索了许久，秦云竹姑娘也就一直跪坐在垫子上，并没有打扰，想想还是知礼之人。
“少爷，我们该走了。”紫薯倒是催促了一声。
“哦，我还没讲完，这方法你先为我做出来一些卤肉，如果我觉得你做的不错，日后我会单独按照这种方法，让你做一些卤肉，送到我们林家府上，当然这是日后，反正明日还希望秦姑娘替我撑好场面就是了。”
“公子还请放心，受人之托忠人之事，既然公子想用自己的方法做卤肉，那我秦氏卤肉必会用心用力，明日还希望公子如约而至就好。”
“自然自然，在此我就先谢过秦云竹姑娘了，红箪你去和秦姑娘去算一下两日的花费，然后将钱结清，不要影响了秦云竹姑娘的生意。适度上也稍微多给一些，毕竟我写的东西也是需要秦姑娘多用心用力的，这也要算在费用里。另外红箪再取两三人份量的卤肉，一并带走，打包装好。”林夕辰安排红箪前去，自己带着一行人先出门而去。
红箪接过钱囊以后，就付好了钱取了刚刚林夕辰吩咐的卤肉也离开了。
刚出街道，林夕辰就在此等着红箪前来。
“还是一样，你们几个先带上青提，蓝莓，紫薯回府。我和红箪还有四个护卫，要去忙一些事情，然后等你们送她们回去以后，还停在今早那个地方，我最后还要去那打铁大叔那里再多看看。”林夕辰直接就将自己的打算全盘托出。
毕竟是京城地界，又是白日，几个护卫也就没有多的考虑，早点回去，再早点赶回来，少爷自然没问题了。
林夕辰和红箪，还有身后四个护卫送走这几个人。
这时候红箪才又开口，“少爷，我们分道而驰，前往何处啊？”
“哦，倒没有什么要紧事情，我就是想去买两三张京城的地图画册，毕竟过段时间离开了，提前看看，也好安排安排这几日游玩的行程。”
“为何少爷出行京城地界，还需要这画卷？还要三份之多？”
“红箪啊，你不懂，其实有的时候地图也很重要的，这京城这么大，各处巷口街道，再加上那么多府邸，还有皇宫，这城市可谓豪盛，我应该是走不完的，我想要的就是看看地图，看看日后怎么走才能更快速方便的看完。”
“可是少爷，应该也很清楚地图只能说是参考，有一些不准确的地方，依然不能通过那些画卷展示出来吧。”
“是啊，所以我要买三份，还得是三家不同的卖家，最好是三个不同的画家，比对着看，有一些近路方便的路，这些不能通过那地图册看出来，不过地图册能告诉我大概方位，至于如何走，怎么安排，那都是日后我们再回京城所考虑的东西了。”林夕辰耐心解释道，不过眼中的光芒四射，已然是在期待着“再回京城之日，便是风雨倾城之势！”