四合院：阎解成的逆袭生涯 第95章 葱油味土豆泥
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“嚯，爸，你这搞得不错啊。”，阎解成隔着窗户看到外面二三十号邻居等着上课，惊讶的说。
“解成，这才几个人？小场面而已。”，三大爷摇着头嘲笑大惊小怪的儿子。
“爸，那你快出去啊，人都等着你呢。”，阎解成也不在意三大爷笑话他，反而催促着他说。
三大爷坐着没动，拿出备课本，老神在在的说：“等着，没到点呢。”
等了几分钟，三大爷突然起身带着备课本出了门。
“嘿，要说准时还得是三大爷。”，有邻居笑着说。
“三大爷，今儿学什么啊？”
“三大爷，你昨天教的字我都记住了，你一会考考我？”
“三大爷......”
三大爷笑着一一和邻居们打着招呼，阎解成一时恍惚，他似乎发现之前干瘦的三大爷脸圆了一些，气色也好了一些。
街办的小胡带着几个其他院的邻居这时也来了，一进门就说：“嘿，二大爷，三大爷，你们今儿这么早就准备开课了？”
“咳咳，为了大家都能进步，这都是应该的。”，二大爷受不得夸，何况还是街办干事，他那张胖脸笑成了一朵雏菊。三大爷只是矜持的点点头。
“大家伙，都坐下吧，今天三大爷教什么字儿啊？”，小胡自己也坐在四合院的门槛上，掏出本子大声的问着。
大家伙跟着起个哄，也都赶紧坐好，有条件的拿出本子和笔，条件差的也拿根木棍，小孩也不闹了，自己找个地儿坐下，安静的等着。
“咳咳”，三大爷站在黑板旁，也不废话，先端正的写上一个‘风’字，才扭头看着识字班的邻居们说：“咱四九城有句老话是怎么说的？”
“那什么刮的老大了，把电线杆子都吹得骂街了？”，三大爷讲课确实有一手，直接抛了个问题出去，大家伙的注意力都被他吸引过来。
“风！是风！”中院一个婶子反应快，激动的直接喊出来了。
三大爷先对她点点头，又问大家：“这李婶子说的对吗？”
“对！”，大家伙都反应过来答案了。回答的整整齐齐。
三大爷这才指着黑板上的‘风’说：“这个字儿啊，就念风！”
“来，大家拿出笔，跟着我学。”
识字班的邻居有拿笔跟着写的，有拿木棍在地上划的，看着大家认真的样子，小胡也面带笑容在自己本子上写着‘南锣鼓巷四十号院识字班，第二十一课，第一个字：风。’
阎解成感慨看着这群认真学习的老人小孩，基本都以女同志为主，旧时代的教育真说不到人人平等，您看不见吗？一个小小的四合院就有一半女同志不识字。
阎解成在人群中没看到傻柱和秦淮如这两个主角，刚好他也嘴馋了，想找傻柱帮他弄个小吃出来，他提供思路，傻柱来实践，有机会看能问问傻柱相亲的事，三大妈嘴严不说，只能亲自去探探了。
阎解成回家拿了几个土豆就去了中院，直接就看见秦淮如拿着盆在水池子搓着衣服，一副任劳任怨的主妇模样。
阎解成路过她，直接敲着傻柱家门喊：“柱子哥！在不在？”
“自己进来，门没锁。”，傻柱懒洋洋的声音传了出来。
阎解成推门就朝着傻柱抛出个土豆，才说：“柱子哥，这就躺下了？”
“嘿，你小子！”，傻柱赶紧起身接住了土豆，纳闷的说：“这吃过饭了你拿土豆来找我干嘛？”
“我回来了啊。”
“哦。”傻柱琢磨过来味儿了，皱着眉头说：“你见到他了？”
“嗯，见到了。”
“他说什么没？”
阎解成注意到傻柱有些紧张，他逗傻柱说：“哎，那事一会儿再说，你帮我做个吃的呗？”
“没空。”，傻柱又准备躺回去。
“那行，你可别后悔，我走了。”阎解成拿捏傻柱还是有一套的，直接推门就走。心里默数：1、 2......
“回来，先说说着土豆怎么做？”，傻柱只能叫住阎解成，一脸的无奈。
阎解成赶紧过来，把土豆放桌子上，眉飞色舞的给傻柱说着：“你先...然后再...最后...”
傻柱皱着眉头，为难的说：“倒是不难，可这能好吃吗？”
“好吃，对了，你这儿有胡椒吗？黑胡椒最好。”，阎解成又想到关键材料，赶紧问傻柱。
“胡椒有。黑的没有，现在就做吗？”，傻柱也是个行动派，对于做菜还是很上心的。
“做啊，我找你是来玩嘴的？”，阎解成把土豆往前一推。
“行，你也过来，哪点不对你说出来。”，傻柱起身去厨房，开了炉门就开始切土豆。
“这么厚行吗？”
“可以，你给我点热水，我去冲点奶粉。”
“嚯，阎解成，你还有奶粉呢，那可不好弄。”
“我就一点，你可别打主意。”，阎解成空间还有几袋德米特里老师给的奶粉和咖啡，只不过他不想拿出来，免得惹人眼红。
傻柱撇撇嘴说：“一会给雨水冲一碗，让她也尝尝吧。”
“那没问题。”阎解成答应的痛快，他想起给三大爷的奶粉，初衷是给弟弟妹妹补点营养的，可三大爷只留了一袋，剩下的都拿去换粮食了。这样不过分，真正过分的是家里那袋奶粉到现在都小半年了还没喝完。
【一会给家人也冲碗喝喝，这在家放着不喝，也不怕奶粉过期了？】
俩人守着灶台聊着闲，一会蒸好的土豆就出锅了，阎解成指导傻柱拿个木勺把土豆碾成泥糊状，再加点冲的浓稠的奶，傻柱试着加了点盐，胡椒和葱油，卖力的搅拌起来。
阎解成遗憾的想：【没有黄油和黑胡椒还真是缺点味道啊。】
可傻柱还在拿着筷子头，一边放调料一边沾点尝尝，等了下才满意的把四九城葱油土豆泥递给阎解成，示意他尝尝味道对不对。
阎解成舀了一勺，在傻柱关切的目光下，试探着尝了一口。
“怎么样？嘿，别光顾着吃，说句话啊！”，傻柱对于做菜是很讲究的，他着急的问，这样一个小零嘴主料就是土豆，如果弄得好，也算是个不错的辅食，甚至可以做主食用。
“哎。”，阎解成仔细感受着口感，没有黄油确实口感散了一点，但是在这个时代，这种带着奶香和葱香的土豆泥也别有一种风味，整体口感打个80分吧。
“还行，有点松散，不过味道还不错。”
傻柱摸着下巴思索着，试探着说：“如果这里面调点猪油进去，会不会好一点。”
阎解成也不懂他那些，他把这份土豆泥分成两碗，大碗带回家吃，小碗留给傻柱。傻柱也没意见，他还在琢磨着猪油土豆泥的可行性。
“柱子哥，我还没问，你和高护士怎么样了？”
正在琢磨菜的傻柱猝不及防的被问了个大红脸，他浑身刺挠一样的扭着身子，才犹犹豫豫的说：“应该成了吧，现在还说不好。”
阎解成愣住了，怎么问三大妈和傻柱，都是这个模棱两可的答案。
【有内情，再探！】，阎解成想起一个背影，他翘着嘴角，对傻柱说：“你今天可别急着睡，没准一会还有人来找你。”
“哦，好。”，傻柱摆摆手，看着眼前的土豆泥，又琢磨起来。
“解成，这才几个人？小场面而已。”，三大爷摇着头嘲笑大惊小怪的儿子。
“爸，那你快出去啊，人都等着你呢。”，阎解成也不在意三大爷笑话他，反而催促着他说。
三大爷坐着没动，拿出备课本，老神在在的说：“等着，没到点呢。”
等了几分钟，三大爷突然起身带着备课本出了门。
“嘿，要说准时还得是三大爷。”，有邻居笑着说。
“三大爷，今儿学什么啊？”
“三大爷，你昨天教的字我都记住了，你一会考考我？”
“三大爷......”
三大爷笑着一一和邻居们打着招呼，阎解成一时恍惚，他似乎发现之前干瘦的三大爷脸圆了一些，气色也好了一些。
街办的小胡带着几个其他院的邻居这时也来了，一进门就说：“嘿，二大爷，三大爷，你们今儿这么早就准备开课了？”
“咳咳，为了大家都能进步，这都是应该的。”，二大爷受不得夸，何况还是街办干事，他那张胖脸笑成了一朵雏菊。三大爷只是矜持的点点头。
“大家伙，都坐下吧，今天三大爷教什么字儿啊？”，小胡自己也坐在四合院的门槛上，掏出本子大声的问着。
大家伙跟着起个哄，也都赶紧坐好，有条件的拿出本子和笔，条件差的也拿根木棍，小孩也不闹了，自己找个地儿坐下，安静的等着。
“咳咳”，三大爷站在黑板旁，也不废话，先端正的写上一个‘风’字，才扭头看着识字班的邻居们说：“咱四九城有句老话是怎么说的？”
“那什么刮的老大了，把电线杆子都吹得骂街了？”，三大爷讲课确实有一手，直接抛了个问题出去，大家伙的注意力都被他吸引过来。
“风！是风！”中院一个婶子反应快，激动的直接喊出来了。
三大爷先对她点点头，又问大家：“这李婶子说的对吗？”
“对！”，大家伙都反应过来答案了。回答的整整齐齐。
三大爷这才指着黑板上的‘风’说：“这个字儿啊，就念风！”
“来，大家拿出笔，跟着我学。”
识字班的邻居有拿笔跟着写的，有拿木棍在地上划的，看着大家认真的样子，小胡也面带笑容在自己本子上写着‘南锣鼓巷四十号院识字班，第二十一课，第一个字：风。’
阎解成感慨看着这群认真学习的老人小孩，基本都以女同志为主，旧时代的教育真说不到人人平等，您看不见吗？一个小小的四合院就有一半女同志不识字。
阎解成在人群中没看到傻柱和秦淮如这两个主角，刚好他也嘴馋了，想找傻柱帮他弄个小吃出来，他提供思路，傻柱来实践，有机会看能问问傻柱相亲的事，三大妈嘴严不说，只能亲自去探探了。
阎解成回家拿了几个土豆就去了中院，直接就看见秦淮如拿着盆在水池子搓着衣服，一副任劳任怨的主妇模样。
阎解成路过她，直接敲着傻柱家门喊：“柱子哥！在不在？”
“自己进来，门没锁。”，傻柱懒洋洋的声音传了出来。
阎解成推门就朝着傻柱抛出个土豆，才说：“柱子哥，这就躺下了？”
“嘿，你小子！”，傻柱赶紧起身接住了土豆，纳闷的说：“这吃过饭了你拿土豆来找我干嘛？”
“我回来了啊。”
“哦。”傻柱琢磨过来味儿了，皱着眉头说：“你见到他了？”
“嗯，见到了。”
“他说什么没？”
阎解成注意到傻柱有些紧张，他逗傻柱说：“哎，那事一会儿再说，你帮我做个吃的呗？”
“没空。”，傻柱又准备躺回去。
“那行，你可别后悔，我走了。”阎解成拿捏傻柱还是有一套的，直接推门就走。心里默数：1、 2......
“回来，先说说着土豆怎么做？”，傻柱只能叫住阎解成，一脸的无奈。
阎解成赶紧过来，把土豆放桌子上，眉飞色舞的给傻柱说着：“你先...然后再...最后...”
傻柱皱着眉头，为难的说：“倒是不难，可这能好吃吗？”
“好吃，对了，你这儿有胡椒吗？黑胡椒最好。”，阎解成又想到关键材料，赶紧问傻柱。
“胡椒有。黑的没有，现在就做吗？”，傻柱也是个行动派，对于做菜还是很上心的。
“做啊，我找你是来玩嘴的？”，阎解成把土豆往前一推。
“行，你也过来，哪点不对你说出来。”，傻柱起身去厨房，开了炉门就开始切土豆。
“这么厚行吗？”
“可以，你给我点热水，我去冲点奶粉。”
“嚯，阎解成，你还有奶粉呢，那可不好弄。”
“我就一点，你可别打主意。”，阎解成空间还有几袋德米特里老师给的奶粉和咖啡，只不过他不想拿出来，免得惹人眼红。
傻柱撇撇嘴说：“一会给雨水冲一碗，让她也尝尝吧。”
“那没问题。”阎解成答应的痛快，他想起给三大爷的奶粉，初衷是给弟弟妹妹补点营养的，可三大爷只留了一袋，剩下的都拿去换粮食了。这样不过分，真正过分的是家里那袋奶粉到现在都小半年了还没喝完。
【一会给家人也冲碗喝喝，这在家放着不喝，也不怕奶粉过期了？】
俩人守着灶台聊着闲，一会蒸好的土豆就出锅了，阎解成指导傻柱拿个木勺把土豆碾成泥糊状，再加点冲的浓稠的奶，傻柱试着加了点盐，胡椒和葱油，卖力的搅拌起来。
阎解成遗憾的想：【没有黄油和黑胡椒还真是缺点味道啊。】
可傻柱还在拿着筷子头，一边放调料一边沾点尝尝，等了下才满意的把四九城葱油土豆泥递给阎解成，示意他尝尝味道对不对。
阎解成舀了一勺，在傻柱关切的目光下，试探着尝了一口。
“怎么样？嘿，别光顾着吃，说句话啊！”，傻柱对于做菜是很讲究的，他着急的问，这样一个小零嘴主料就是土豆，如果弄得好，也算是个不错的辅食，甚至可以做主食用。
“哎。”，阎解成仔细感受着口感，没有黄油确实口感散了一点，但是在这个时代，这种带着奶香和葱香的土豆泥也别有一种风味，整体口感打个80分吧。
“还行，有点松散，不过味道还不错。”
傻柱摸着下巴思索着，试探着说：“如果这里面调点猪油进去，会不会好一点。”
阎解成也不懂他那些，他把这份土豆泥分成两碗，大碗带回家吃，小碗留给傻柱。傻柱也没意见，他还在琢磨着猪油土豆泥的可行性。
“柱子哥，我还没问，你和高护士怎么样了？”
正在琢磨菜的傻柱猝不及防的被问了个大红脸，他浑身刺挠一样的扭着身子，才犹犹豫豫的说：“应该成了吧，现在还说不好。”
阎解成愣住了，怎么问三大妈和傻柱，都是这个模棱两可的答案。
【有内情，再探！】，阎解成想起一个背影，他翘着嘴角，对傻柱说：“你今天可别急着睡，没准一会还有人来找你。”
“哦，好。”，傻柱摆摆手，看着眼前的土豆泥，又琢磨起来。