穿越远古：野人们嗷嗷待哺 第360章 冰镇饮料
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翌日。
两人一觉便睡到将近中午。平安喜乐跳着进来求投喂才把两人吵醒。
两人洗漱完后，一起在泛着竹香的屋子里做午饭。
很奇妙的感觉，桑恬称这种感觉为——家。
砂锅里炖着猪蹄排骨煲，铁锅里炒着青椒牛肉，竹筒里是番茄鲜虾汤。
香味和热气蔓延在两人身边，眼前的窗外就是绵延不绝的山川相缪，一片青翠绿意。
希望日子，一直都是这样平淡而又幸福。
饭后，猛他们叫了勇和沧他们去两三里外的竹林给萌萌它们搭窝。
哦，萌萌、呆呆就是那对熊猫伴侣的名字。
想到它们只和猛几人亲近，和其他族人始终还是陌生。
更何况竹林那里离部落居住地近，族人每日都会经过；更何况它们吃竹子也更方便些。
于是将窝搭在竹林里。
至于竹鼠，那就只能他们自求多福躲洞里喽。
……
下午时分。
部落运输队回来了。
一匹匹马和驴驮着人和货物归来，组成一条蜿蜒如龙的车队。
看起来倒也很有压迫感。
桑恬早早的就带着孩子们守着了。
谁叫他们都吵着闹着要吃桑姐姐说的冰沙、冰饮料、冰镇西瓜等等。
运输队帮桑把要的硝石卸了下来。
晒了一天，又出力又赶路，此时也都累的气喘吁吁坐在竹棚下喝锅里放凉的绿豆汤。
马儿早就跑到河边喝水去了。
……
硝石溶解于水，是一个吸热过程。
在常温下，将适量硝石溶解于水中，水温可能会下降到5 - 10c左右。
具体降低的温度与硝石的用量、水的初始温度和体积等因素有关。如果增加硝石的用量，水温下降，会更明显。
但在正常的大气压和常见的硝石与水比例条件下。
其实很难仅通过硝石溶解于水，使水温降低到0c以下。
也就是说，像桑恬这种只有自然界硝石原石的人，根本无法仅仅依靠硝石就制出冰。
只能采用一些方法。
比如第一种，使用保温性能良好的容器，减少热量散失。
这种桑恬只能保证水温下降十度左右。
第二种是，使用大量的硝石和相对少量的水。
很可能，使水温接近0度。
但想要真结成冰——难！
但在这种程度上，冰沙倒不难了。
所以桑恬只能答应孩子们做成冰沙啊、冰饮料啊、冰镇水果这种。
冰棍、雪糕是想都别想。
就连冰淇淋都做不出来。
冰淇淋液体当中有糖分啊、原料啊等等。
想使它凝结成固体，怎么也需要零下十度到二十度之间。
只能冬天做给他们尝尝鲜了，但可不敢多吃。
孩子脾胃虚，夏天吃凉的都容易拉肚子，更别提冬天了。
……
桑恬便让孩子们挑些他们能抱得动的硝石块儿运到竹棚下。
自己则和朵、洁她们准备材料。
比如银耳羹、绿豆汤、莲子汤都能做成冰镇汤水，吃起来冰冰凉凉、又消暑又解腻。
看刚回来的运输队族人满头大汗的样子。
桑恬直接准备了一个大陶盆，先把水倒进去，紧接着加了很多硝石在里面。
然后将锅里绿豆汤盛出来，倒进木盆里搁在，已经开始制冷的硝石盆里。
对，自然界的硝石原石制冰，人是不能直接食用的。
所以，必须隔着一个东西，将食材放在里面才行。
不能让食物直接接触到硝石制冰的水。
很快，绿豆汤已经很凉了。
盛出来让小崽子们给运输队的族人送过去。
林那小子碰到碗的一瞬间。
和被烫到似的，一下别开，放到耳尖上摩挲。
茗笑嘻嘻的打趣道：“怎的，这碗咬你啊?”
林脸都涨红了。
“才不是！明明是太冰了！”
小崽子们垫了些大叶子这才端过去。
……
坐在竹棚下满头大汗的雄性们张口就是炫。
他们也挺好奇，这桑说的硝石，真有那么神奇不成?
很快，他们就发出惊叹！
“嚯！很是冰冰凉凉啊！”
“这温度和刚开春的河水一样冰！”
“今天热死我了！喝了这一口，感觉全身都舒坦了！”
“好爽！荷，给叔再添一碗！”
“我也要。”
……
先做个风靡现代的茉莉奶白吧。
只是不可能做成加冰的，只能做成冰镇的，不过想来那也够了。
毕竟这可是远古时代。
夏季过成这样已经够舒坦的了。
人要学会知足常乐。
……
首先呢，需要泡茉莉花茶。
桑恬将水倒入锅中，加热至沸腾。
水开后，将茉莉花茶放入一个小盆里，然后把沸水冲入，浸泡3 - 5分钟。
让茶叶充分释放出香气和味道。
然后用纱布过滤掉茶叶，得到纯净的茉莉花茶水。
想要口感更清爽的话，现在就可以，将茶水放入硝石冰水里降温。
既然是做冰饮料，那自然是要将已经煮好杀菌的牛奶，和茶水一样放入硝石水中降温。
等茶水和牛奶温度都降下去之后，将茉莉花茶水和牛奶混合。
一般来说，茶水和牛奶的比例在2:1左右。
但是桑恬觉得这远古的茶味很重，于是调到了一比一。
最后再加入，朵刚熬好的蔗糖糖浆。
这就和奶茶店的一样，想喝五分、三分、全糖等等都可以。
现在将这些奶茶舀出，放进硝石冰水里制冷就好了。
……
桑恬也紧接着去做了下一个。
那就是，蓝莓冰沙。
去年存的蓝莓果酱，还多着呢。
蓝莓果酱，熬的时候本就加入了蔗糖，已经偏甜，所以说现在最多只能少加蔗糖。
用勺子搅拌均匀，让甜味充分融入蓝莓果酱中。
而桑恬提前早在一个大硝石冰水里放了一个薄铁盘，里面只放了刚好盖住铁盘底的水。
此刻，表面已经凝结成了一层小冰沙。
这冰沙比现代炒酸奶那冰沙可要沙的多。
又碎又软。
桑恬把调好味的蓝莓果酱，慢慢倒入装有碎冰的碗中，一边倒一边用勺子搅拌。
让蓝莓果酱和碎冰充分混合，使碎冰吸收蓝莓汁的味道和颜色。
嗯不错不错，要是穿到古代，桑恬必然要叫它蓝融雪山。
卖它个几十两银子。
……
最后一道，就冰镇西瓜了。
只需要把切好的西瓜块儿，放进硝石冰水里的木盆降温就行。
桑恬和朵、洁还有孩子们。
把已经冰镇好的茉莉奶白和蓝莓冰沙给熔炉那儿端过去。
打铁的族人和热着呢，更何况他们需要每日待在熔炉边，和柴火打交道。
锻打铁也是个体力活儿。
快送去让他们凉快凉快。
果然，不出桑恬所料。
在经历了高温萦绕，一时之间尝到这样的冰水冰沙，对他们而言简直是一种享受。
冰沙不太够，随后冰镇西瓜送来，这才让他们吃了个饱。
剩下的茉莉奶白和冰镇西瓜，自然是被赶来尝鲜的族人所解决了！
两人一觉便睡到将近中午。平安喜乐跳着进来求投喂才把两人吵醒。
两人洗漱完后，一起在泛着竹香的屋子里做午饭。
很奇妙的感觉，桑恬称这种感觉为——家。
砂锅里炖着猪蹄排骨煲，铁锅里炒着青椒牛肉，竹筒里是番茄鲜虾汤。
香味和热气蔓延在两人身边，眼前的窗外就是绵延不绝的山川相缪，一片青翠绿意。
希望日子，一直都是这样平淡而又幸福。
饭后，猛他们叫了勇和沧他们去两三里外的竹林给萌萌它们搭窝。
哦，萌萌、呆呆就是那对熊猫伴侣的名字。
想到它们只和猛几人亲近，和其他族人始终还是陌生。
更何况竹林那里离部落居住地近，族人每日都会经过；更何况它们吃竹子也更方便些。
于是将窝搭在竹林里。
至于竹鼠，那就只能他们自求多福躲洞里喽。
……
下午时分。
部落运输队回来了。
一匹匹马和驴驮着人和货物归来，组成一条蜿蜒如龙的车队。
看起来倒也很有压迫感。
桑恬早早的就带着孩子们守着了。
谁叫他们都吵着闹着要吃桑姐姐说的冰沙、冰饮料、冰镇西瓜等等。
运输队帮桑把要的硝石卸了下来。
晒了一天，又出力又赶路，此时也都累的气喘吁吁坐在竹棚下喝锅里放凉的绿豆汤。
马儿早就跑到河边喝水去了。
……
硝石溶解于水，是一个吸热过程。
在常温下，将适量硝石溶解于水中，水温可能会下降到5 - 10c左右。
具体降低的温度与硝石的用量、水的初始温度和体积等因素有关。如果增加硝石的用量，水温下降，会更明显。
但在正常的大气压和常见的硝石与水比例条件下。
其实很难仅通过硝石溶解于水，使水温降低到0c以下。
也就是说，像桑恬这种只有自然界硝石原石的人，根本无法仅仅依靠硝石就制出冰。
只能采用一些方法。
比如第一种，使用保温性能良好的容器，减少热量散失。
这种桑恬只能保证水温下降十度左右。
第二种是，使用大量的硝石和相对少量的水。
很可能，使水温接近0度。
但想要真结成冰——难！
但在这种程度上，冰沙倒不难了。
所以桑恬只能答应孩子们做成冰沙啊、冰饮料啊、冰镇水果这种。
冰棍、雪糕是想都别想。
就连冰淇淋都做不出来。
冰淇淋液体当中有糖分啊、原料啊等等。
想使它凝结成固体，怎么也需要零下十度到二十度之间。
只能冬天做给他们尝尝鲜了，但可不敢多吃。
孩子脾胃虚，夏天吃凉的都容易拉肚子，更别提冬天了。
……
桑恬便让孩子们挑些他们能抱得动的硝石块儿运到竹棚下。
自己则和朵、洁她们准备材料。
比如银耳羹、绿豆汤、莲子汤都能做成冰镇汤水，吃起来冰冰凉凉、又消暑又解腻。
看刚回来的运输队族人满头大汗的样子。
桑恬直接准备了一个大陶盆，先把水倒进去，紧接着加了很多硝石在里面。
然后将锅里绿豆汤盛出来，倒进木盆里搁在，已经开始制冷的硝石盆里。
对，自然界的硝石原石制冰，人是不能直接食用的。
所以，必须隔着一个东西，将食材放在里面才行。
不能让食物直接接触到硝石制冰的水。
很快，绿豆汤已经很凉了。
盛出来让小崽子们给运输队的族人送过去。
林那小子碰到碗的一瞬间。
和被烫到似的，一下别开，放到耳尖上摩挲。
茗笑嘻嘻的打趣道：“怎的，这碗咬你啊?”
林脸都涨红了。
“才不是！明明是太冰了！”
小崽子们垫了些大叶子这才端过去。
……
坐在竹棚下满头大汗的雄性们张口就是炫。
他们也挺好奇，这桑说的硝石，真有那么神奇不成?
很快，他们就发出惊叹！
“嚯！很是冰冰凉凉啊！”
“这温度和刚开春的河水一样冰！”
“今天热死我了！喝了这一口，感觉全身都舒坦了！”
“好爽！荷，给叔再添一碗！”
“我也要。”
……
先做个风靡现代的茉莉奶白吧。
只是不可能做成加冰的，只能做成冰镇的，不过想来那也够了。
毕竟这可是远古时代。
夏季过成这样已经够舒坦的了。
人要学会知足常乐。
……
首先呢，需要泡茉莉花茶。
桑恬将水倒入锅中，加热至沸腾。
水开后，将茉莉花茶放入一个小盆里，然后把沸水冲入，浸泡3 - 5分钟。
让茶叶充分释放出香气和味道。
然后用纱布过滤掉茶叶，得到纯净的茉莉花茶水。
想要口感更清爽的话，现在就可以，将茶水放入硝石冰水里降温。
既然是做冰饮料，那自然是要将已经煮好杀菌的牛奶，和茶水一样放入硝石水中降温。
等茶水和牛奶温度都降下去之后，将茉莉花茶水和牛奶混合。
一般来说，茶水和牛奶的比例在2:1左右。
但是桑恬觉得这远古的茶味很重，于是调到了一比一。
最后再加入，朵刚熬好的蔗糖糖浆。
这就和奶茶店的一样，想喝五分、三分、全糖等等都可以。
现在将这些奶茶舀出，放进硝石冰水里制冷就好了。
……
桑恬也紧接着去做了下一个。
那就是，蓝莓冰沙。
去年存的蓝莓果酱，还多着呢。
蓝莓果酱，熬的时候本就加入了蔗糖，已经偏甜，所以说现在最多只能少加蔗糖。
用勺子搅拌均匀，让甜味充分融入蓝莓果酱中。
而桑恬提前早在一个大硝石冰水里放了一个薄铁盘，里面只放了刚好盖住铁盘底的水。
此刻，表面已经凝结成了一层小冰沙。
这冰沙比现代炒酸奶那冰沙可要沙的多。
又碎又软。
桑恬把调好味的蓝莓果酱，慢慢倒入装有碎冰的碗中，一边倒一边用勺子搅拌。
让蓝莓果酱和碎冰充分混合，使碎冰吸收蓝莓汁的味道和颜色。
嗯不错不错，要是穿到古代，桑恬必然要叫它蓝融雪山。
卖它个几十两银子。
……
最后一道，就冰镇西瓜了。
只需要把切好的西瓜块儿，放进硝石冰水里的木盆降温就行。
桑恬和朵、洁还有孩子们。
把已经冰镇好的茉莉奶白和蓝莓冰沙给熔炉那儿端过去。
打铁的族人和热着呢，更何况他们需要每日待在熔炉边，和柴火打交道。
锻打铁也是个体力活儿。
快送去让他们凉快凉快。
果然，不出桑恬所料。
在经历了高温萦绕，一时之间尝到这样的冰水冰沙，对他们而言简直是一种享受。
冰沙不太够，随后冰镇西瓜送来，这才让他们吃了个饱。
剩下的茉莉奶白和冰镇西瓜，自然是被赶来尝鲜的族人所解决了！