厨神，把师姐们喂成女帝 第674章 鸡公煲法则，一口菜，两口饭！
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林东方撂下碗筷，洗洗手准备了几口超大的砂锅在锅灶上预热。
“现在还可以准备你们自己喜欢配菜，这鸡公煲后面可以加很多配菜的，喜欢什么加什么。”
“吸溜吸溜…”
众人几口吃完了粉，然后开始在龙岛上踅摸配菜。
“剑龙和三角龙那边有菜园子，大家可以去那边看看。”
大贤龙指了指远方一片河谷，那里是食草恐龙的栖息地。
“瞧瞧看看啊，这可是我们龙岛特产黄萝卜，紫萝卜！”
三角龙族长吆喝一声，引起了林东方的注意。
“没想到他们培育出了这么多种多样的萝卜，回头可以弄点回来做抓饭吃，不过现在也可以放在鸡公煲里一些，丰富一下色彩。”
林东方招呼了一下火灵儿和龙舞，让她俩弄了些黄萝卜回来。
“咯嘣！”
洗净一根黄萝卜咬上一口，比胡萝卜更加清甜，不过只有很淡的胡萝卜香味。
有些人不喜欢胡萝卜味道，所以这种黄萝卜可以称为很好的替代品。
“滋啦啦…”
大砂锅里倒油，加入葱姜蒜干辣椒花椒粒煸炒出香味。
随后下入腌制好的骨凰肉还有鸡爪煸炒。
“这骨凰肉的质感类似寒冷地区的溜达鸡啊，可以多炖一会。”
北方地区的老公鸡老母鸡是无论如何也做不出白斩鸡那种嫩滑口感的，食材的成长环境和成长时间决定着食材的做法。
北方一年的鸡就要炖才能软烂，南方一年的鸡可能随便下锅炒炒，再添一碗水焖一会就软烂了。
“来点火锅底料…上次熬的清油底料正好用来做鸡公煲。”
牛油底料会盖住鸡肉的味道，清油的更合适一些。
底料里已经融入了好几种调料的味道，故此八角香叶桂皮什么的就不用加了。
底料化开，透亮的大红色包裹住每一块肉肉，一勺老酒烹入锅中，腾起明亮的火焰。
骨凰肉的杂味被彻底扫空，浓郁的禽肉香味伴随着麻辣扑鼻而来。
由于是连同鸡爪一起下锅，林东方在这一步就开始加入高汤。
烤魔鹏骨架熬出的浓汤带着密集的油花，香的不得了。
“开炖！”
“灵儿再炸一些豆腐泡，黄焖鸡里加豆腐泡好吃，鸡公煲里的豆腐泡更是一绝啊。”
“得令！”
“小舞去准备一下菌子，像是蟹腿菇那种容易熟的。”
“好哦！”
在林东方的吩咐下，各色配菜很快就准备妥当。
鬼主他们也带着各自喜欢的食材回来了。
像是花菜，莴笋等等食材。
李无极手里挥舞着两根玉米，“小林，这玉米应该现在就加进去吧？”
“对，不过鸡公煲里的玉米可不能嗦玉米芯了，超级辣的。”
“没事，老夫不怕辣！”
李无极自信满满的把玉米洗净掰开，放进了他和鬼主的那份鸡公煲里。
“再来点老酒，上次实验就是老酒可以增加辣椒的辣度…”
鬼主掏出珍藏的老酒，在锅里来了一点，又是一股火焰腾空，锅里的颜色变得跟沸腾的岩浆一样。
“好家伙…”霸下咧咧嘴，没有提醒这俩祸害。
骨凰毕竟是仙帝，力量下去了级别还在，提升了相当大的辣度。
更别说这辣上加酒了。
不多时，锅里的‘咕嘟咕嘟’声变得密集而沉闷。
“汤汁的浓稠度差不多了！”
林东方揭开锅盖，香辣扑鼻，肉香浓郁，每一块肉上都裹满了汤汁，肥厚的鸡爪也变得更加胖乎乎，多余的胶质已经融入汤里，这一锅香辣的鸡汤堪称米饭毁灭者。
当然这还不算完。
林东方取出了之前做好的竹升面。
这种面条成熟速度快，比别的面条更适合鸡公煲。
绿叶菜洗净后直接放入锅里，像是莴笋和花菜则需要预先焯水，让它们下锅后和绿叶菜和面条同步成熟。
当然少不了各种丸子，香菇肉丸，爆汁牛丸，墨鱼丸…
各色配菜加入，让这一锅的颜色变得丰富起来，食力翻倍提升！
“坏了，刚刚我吃了几碗粉来着，我怎么又饿了？”
大贤龙的肚子叫的跟打雷一样。
“米饭自助，开餐！”
随着新一代的六字真言横空出世，众人麻溜闪现到桌前。
每人面前都是大盆米饭，垒尖尖！
一锅锅鸡公煲送到桌上，掀开砂锅盖子，汤汁还在微微沸腾。
浓郁的汤汁里各种配菜上下翻腾，仿佛因为和骨凰这种级别的食材一起下锅而欢呼。
“不得了，不得了啊！”
孟婆让泥人带回了一两锅鸡公煲和一些濑粉回到了幽都，她必须本体亲自品尝这些美食。
夜游神们也抱着饭碗围在桌前，这两大锅足够让他们吃了。
“先来一块肉！”
“这块带皮，我吃！”
夜一眼疾手快，夹起一块带皮的鸡肉。
这一口进嘴里，他不由得猛猛扒拉了两口大米饭。
似乎没有感受到鸡肉的口感，两口米饭就下肚了！
“不得了，我刚刚就感觉到一股浓郁的肉香还有热辣，然后…”
夜一不由自主的伸出筷子，夹了一块带骨头的鸡肉上来。
“啪嗒！”
骨头刚吐出来，他又猛猛扒拉了三口米饭，这一大碗米饭已经见了底。
“神通，这是神通啊，小林这道菜上似乎自带法则，吃一口要至少吃两口大米饭！”
“没错！”
“这骨凰肉质感紧实，经过炖煮后肉丝酥烂，可依旧弹牙，肉香里混着骨汤的香味，鸡爪子炖出来的汤汁粘稠醇厚，让肉的味道更加馥郁…而且这些配菜也是个顶个的挂上了味道。”
爽脆的莴笋片还有花菜，一咬嘎吱嘎吱的海鲜菇，还有那些丸子。
“你们啊，都不会吃！”
孟婆摇摇头，她夹起一筷子竹升面来。
这竹升面在鸡公煲的汤汁里煮熟，已经变成了诱人的酱红色。
面条中间还带着豆泡和干豆腐丝，还有一根油菜。
孟婆这一筷子夹的可是够大的！
她不慌不忙的把竹升面放在了米饭上。
也不急着吃，先来了一口大力。
趁着果汁的清甜，一口热辣的面条，带着米饭！
这一口带来的满足，只有试过的人才知道！
“现在还可以准备你们自己喜欢配菜，这鸡公煲后面可以加很多配菜的，喜欢什么加什么。”
“吸溜吸溜…”
众人几口吃完了粉，然后开始在龙岛上踅摸配菜。
“剑龙和三角龙那边有菜园子，大家可以去那边看看。”
大贤龙指了指远方一片河谷，那里是食草恐龙的栖息地。
“瞧瞧看看啊，这可是我们龙岛特产黄萝卜，紫萝卜！”
三角龙族长吆喝一声，引起了林东方的注意。
“没想到他们培育出了这么多种多样的萝卜，回头可以弄点回来做抓饭吃，不过现在也可以放在鸡公煲里一些，丰富一下色彩。”
林东方招呼了一下火灵儿和龙舞，让她俩弄了些黄萝卜回来。
“咯嘣！”
洗净一根黄萝卜咬上一口，比胡萝卜更加清甜，不过只有很淡的胡萝卜香味。
有些人不喜欢胡萝卜味道，所以这种黄萝卜可以称为很好的替代品。
“滋啦啦…”
大砂锅里倒油，加入葱姜蒜干辣椒花椒粒煸炒出香味。
随后下入腌制好的骨凰肉还有鸡爪煸炒。
“这骨凰肉的质感类似寒冷地区的溜达鸡啊，可以多炖一会。”
北方地区的老公鸡老母鸡是无论如何也做不出白斩鸡那种嫩滑口感的，食材的成长环境和成长时间决定着食材的做法。
北方一年的鸡就要炖才能软烂，南方一年的鸡可能随便下锅炒炒，再添一碗水焖一会就软烂了。
“来点火锅底料…上次熬的清油底料正好用来做鸡公煲。”
牛油底料会盖住鸡肉的味道，清油的更合适一些。
底料里已经融入了好几种调料的味道，故此八角香叶桂皮什么的就不用加了。
底料化开，透亮的大红色包裹住每一块肉肉，一勺老酒烹入锅中，腾起明亮的火焰。
骨凰肉的杂味被彻底扫空，浓郁的禽肉香味伴随着麻辣扑鼻而来。
由于是连同鸡爪一起下锅，林东方在这一步就开始加入高汤。
烤魔鹏骨架熬出的浓汤带着密集的油花，香的不得了。
“开炖！”
“灵儿再炸一些豆腐泡，黄焖鸡里加豆腐泡好吃，鸡公煲里的豆腐泡更是一绝啊。”
“得令！”
“小舞去准备一下菌子，像是蟹腿菇那种容易熟的。”
“好哦！”
在林东方的吩咐下，各色配菜很快就准备妥当。
鬼主他们也带着各自喜欢的食材回来了。
像是花菜，莴笋等等食材。
李无极手里挥舞着两根玉米，“小林，这玉米应该现在就加进去吧？”
“对，不过鸡公煲里的玉米可不能嗦玉米芯了，超级辣的。”
“没事，老夫不怕辣！”
李无极自信满满的把玉米洗净掰开，放进了他和鬼主的那份鸡公煲里。
“再来点老酒，上次实验就是老酒可以增加辣椒的辣度…”
鬼主掏出珍藏的老酒，在锅里来了一点，又是一股火焰腾空，锅里的颜色变得跟沸腾的岩浆一样。
“好家伙…”霸下咧咧嘴，没有提醒这俩祸害。
骨凰毕竟是仙帝，力量下去了级别还在，提升了相当大的辣度。
更别说这辣上加酒了。
不多时，锅里的‘咕嘟咕嘟’声变得密集而沉闷。
“汤汁的浓稠度差不多了！”
林东方揭开锅盖，香辣扑鼻，肉香浓郁，每一块肉上都裹满了汤汁，肥厚的鸡爪也变得更加胖乎乎，多余的胶质已经融入汤里，这一锅香辣的鸡汤堪称米饭毁灭者。
当然这还不算完。
林东方取出了之前做好的竹升面。
这种面条成熟速度快，比别的面条更适合鸡公煲。
绿叶菜洗净后直接放入锅里，像是莴笋和花菜则需要预先焯水，让它们下锅后和绿叶菜和面条同步成熟。
当然少不了各种丸子，香菇肉丸，爆汁牛丸，墨鱼丸…
各色配菜加入，让这一锅的颜色变得丰富起来，食力翻倍提升！
“坏了，刚刚我吃了几碗粉来着，我怎么又饿了？”
大贤龙的肚子叫的跟打雷一样。
“米饭自助，开餐！”
随着新一代的六字真言横空出世，众人麻溜闪现到桌前。
每人面前都是大盆米饭，垒尖尖！
一锅锅鸡公煲送到桌上，掀开砂锅盖子，汤汁还在微微沸腾。
浓郁的汤汁里各种配菜上下翻腾，仿佛因为和骨凰这种级别的食材一起下锅而欢呼。
“不得了，不得了啊！”
孟婆让泥人带回了一两锅鸡公煲和一些濑粉回到了幽都，她必须本体亲自品尝这些美食。
夜游神们也抱着饭碗围在桌前，这两大锅足够让他们吃了。
“先来一块肉！”
“这块带皮，我吃！”
夜一眼疾手快，夹起一块带皮的鸡肉。
这一口进嘴里，他不由得猛猛扒拉了两口大米饭。
似乎没有感受到鸡肉的口感，两口米饭就下肚了！
“不得了，我刚刚就感觉到一股浓郁的肉香还有热辣，然后…”
夜一不由自主的伸出筷子，夹了一块带骨头的鸡肉上来。
“啪嗒！”
骨头刚吐出来，他又猛猛扒拉了三口米饭，这一大碗米饭已经见了底。
“神通，这是神通啊，小林这道菜上似乎自带法则，吃一口要至少吃两口大米饭！”
“没错！”
“这骨凰肉质感紧实，经过炖煮后肉丝酥烂，可依旧弹牙，肉香里混着骨汤的香味，鸡爪子炖出来的汤汁粘稠醇厚，让肉的味道更加馥郁…而且这些配菜也是个顶个的挂上了味道。”
爽脆的莴笋片还有花菜，一咬嘎吱嘎吱的海鲜菇，还有那些丸子。
“你们啊，都不会吃！”
孟婆摇摇头，她夹起一筷子竹升面来。
这竹升面在鸡公煲的汤汁里煮熟，已经变成了诱人的酱红色。
面条中间还带着豆泡和干豆腐丝，还有一根油菜。
孟婆这一筷子夹的可是够大的！
她不慌不忙的把竹升面放在了米饭上。
也不急着吃，先来了一口大力。
趁着果汁的清甜，一口热辣的面条，带着米饭！
这一口带来的满足，只有试过的人才知道！