厨神,把师姐们喂成女帝 第699章 茶炸虾仁
热门推荐:
抗日:从北上抗日第二先遣队开始
港片:召唤死射,打造金钱帝国
玄幻之无敌山贼王
大妖三千
斩妖除魔,从无限推演开始
唯见兄长是青山
爱与救赎柯南与灰原哀
兵王退役,掌管千亿集团勇破大案
白头吟伤离别
萧曦月啃一粒大蒜可不是贪吃,是为了尝尝这大蒜的味道。
味道够劲的下坛子腌一下更好吃!
两个坛子请入了时间阵法开始加速。
萧曦月又把盐水泡的黑茶菇反复弄了几次。
姜依水瞪大了眼睛,她发现这一次次下来黑茶菇那冲鼻子的味道确实淡了不少。
“这搓洗了能有二十次了吧,真有耐心。”
她可没耐心这么伺候黑茶菇。
“这个味道应该比较适合下鸡汤了。”
萧曦月满意的点点头,另起了一口锅熬了些鸡汤。
“这鸡汤好香…是因为她一开始小火煎炸了那些姜片的缘故么?还是后期丢进去的那几个枣子?”
“还是说这是哪只超级大妖的鸡腿?”
姜依水她们猛咽口水。
后半夜清冷的空气里,茶香点点中突然飘来这么一股浓郁的鲜香,两种味道混合之后居然爆发出不一样的效果来。
甚至连天边的弯月都因为这鸡汤的香味不愿落下了。
鸡汤煮好,萧曦月把刚刚处理好的黑茶菇放了进去。
“这黑茶菇好吸油。”
蘑菇一下锅,汤面上的油脂几乎就消失了。
黑茶菇瞬间变得油汪汪的,甚至反射着光亮。
萧曦月尝了尝咸淡后又补了一点盐,扣上锅盖稍微炖煮一下。
“新鲜的茶树菇还是很容易熟的,焖一小会就行了吧。”
片刻后,锅盖再次被解开,黑茶菇那冲鼻子的味道差不多完全消失了!
萧曦月满意的熄火,盛出一碗汤尝了尝后…又盛了一碗。
这黑茶菇鸡汤的味道十分独特,像是在鸡汤里扔了一两片茶叶。
能感觉到一丝茶香,和一丝丝回甜来。
更多的是融合了肉味和蘑菇味的鲜美,让人一口接着一口欲罢不能。
“怎么光喝汤啊,说词啊!”
姜依水她们眼巴巴的看着,看萧曦月这一碗碗喝的她们都馋了。
这得是多好喝才能让人守着锅不停的喝?
连喝了三碗后萧曦月才叹息一声。
“真好!”
这汤的味道还是其次,主要是她有一种降服了食材的成就感!
也许直到今天她才知道为什么林东方那么喜欢到处溜达收集食材。
“来,大家都尝尝!”
萧曦月取出一些碗筷来。
“这怎么好意思…”
姜依水笑嘻嘻的快步走来,直接盛了一大碗。
“依水姐真实的,嘴上说着不好意思,屁股比谁都沉,坐在椅子上就不动了…”
姜依水白了那位小妹妹一眼,这孩子脸皮这么薄,以后行走江湖可是要吃亏的,“好鲜甜的鸡汤,咸淡正好,这一点点甜味和茶香就像是在勾魂一样让人忍不住再来一碗。”
“这鸡肉也好吃,里面也有一点茶香,而且鸡有鸡味,很纯粹的鸡肉味!”
“听你一席话,如听一席话。”
姜依水取出一些点心,众人边吃边聊,很快喝完了鸡汤。
此时天边已经泛起鱼肚白,太阳就要出来了。
萧曦月扶额一叹,“时间过的好快,等下再煮一锅给他当早餐吧。”
本想着给林东方弄宵夜,忙忙活活就到了早上。
火灵儿叹道,“怪不得师兄说开店很辛苦,若是咱们没有修为傍身,若是准备那一锅鸡汤,真的是要从半夜忙活到早上了。”
“是啊…”
萧曦月指尖掠过身前茶树的嫩芽,“好在我们有修为傍身,未来几万年不用担心许多烦恼。”
她转身又去准备了一锅鸡汤。
一缕曦光刺破了天边的灰蓝色,新的一天正式开始了。
“采茶喽!”
众女子像是穿花蝴蝶,灵巧的身姿在茶树丛中穿梭。
萧曦月和火灵儿采茶的熟练度让姜依水她们大吃一惊。
“不是,你们之前联系过采茶?”
“没啊,就是和师兄摘过香椿芽,那东西炸一下可好吃了!”
火灵儿还惦记着炸香椿鱼儿。
姜依水她们无话可说,真是…
摘了足量的茶叶后,太阳也露出了半张脸。
“呃~~~”
林东方打了个哈欠起床。
摸了摸左手边,冷的,师姐不在。
右手边…师父没跟来,也是冷的。
火灵儿也没跑来掀被子,今天的早上真安静啊!
林东方鼻子动了动,一股香味飘了过来。
“好香的鸡汤!”
他收拾一下飞出大船,正看到山岭上那一群女子。
还有中间的一口大锅!
那锅大的足够把林东方丢进去煮了。
“众位早上好!”
林东方看着这一群女子有些不会说话了,只是看向萧曦月。
萧曦月抿着笑,“昨晚本想叫你起来喝鸡汤,可忙活完天都要放亮了,这是第二锅了。”
“师兄,你之前说那个茶虾仁怎么做来着?”火灵儿在一边弄着油条塞肉,此时正在复炸。
她这油条里不光塞了肉馅,有一半塞的是虾滑。
“我和师姐摘了好多茶叶,回头学着炒茶弄好了给你以后每天泡着喝。”
“灵儿和师姐早起采茶了啊,那明天我也采点茶叶给你们泡着喝。”
林东方笑呵呵的捋了捋小呆毛。
他又看了看旁边几大筐茶叶。
“那今早做个茶炸虾仁,正好就接着你这油锅了。”
调了一个脆炸糊,这次加了更多一些的油和蛋清。
“这样炸出来更透明,可以显出虾仁的颜色来,不过弄不好会让面糊比较干硬。”
林东方就地取材,捞了一些姜水里的河虾。
只取虾尾肉。
稍微腌制一下入个底味。
开水锅里放一点点油,把新鲜的茶叶简单汆烫了一下。
“加点油可以保持茶叶的翠绿,焯烫一下让茶叶柔顺下去就行,久了会把茶叶味道煮出来,到时候吃着就没味了。”
烫好的茶叶切碎洒进面糊搅匀,然后再把虾仁放进去挂上一层薄薄的面糊。
“面糊里的茶叶不要太多,一个虾仁上挂两三个茶叶碎就好,一来好看,二来不抢味。”
“滋啦啦…”
鲜嫩的虾仁只需要片刻就在油锅里成熟。
捞起装盘,薄薄的面糊甚至不需要二次复炸排油。
半透明的面糊下虾仁的颜色一如天边的红霞,红艳艳诱人无比,而面糊里的茶叶却依旧保持着翠绿的色彩。
红艳和翠绿的撞色,让这道菜的色彩莫名的喜庆。
姜依水看着自己面前这一盘炸虾仁,不由得一叹,“茶在山岭上长着,虾在岭下河里,这么多年来我们都没想到把这两样一起下个油锅团聚一下,实在是太不应该了…”
这还只是一道寻常的早饭,要是林东方参加后面的品茶盛会,她都不敢想对方还能做出什么好吃的来!
味道够劲的下坛子腌一下更好吃!
两个坛子请入了时间阵法开始加速。
萧曦月又把盐水泡的黑茶菇反复弄了几次。
姜依水瞪大了眼睛,她发现这一次次下来黑茶菇那冲鼻子的味道确实淡了不少。
“这搓洗了能有二十次了吧,真有耐心。”
她可没耐心这么伺候黑茶菇。
“这个味道应该比较适合下鸡汤了。”
萧曦月满意的点点头,另起了一口锅熬了些鸡汤。
“这鸡汤好香…是因为她一开始小火煎炸了那些姜片的缘故么?还是后期丢进去的那几个枣子?”
“还是说这是哪只超级大妖的鸡腿?”
姜依水她们猛咽口水。
后半夜清冷的空气里,茶香点点中突然飘来这么一股浓郁的鲜香,两种味道混合之后居然爆发出不一样的效果来。
甚至连天边的弯月都因为这鸡汤的香味不愿落下了。
鸡汤煮好,萧曦月把刚刚处理好的黑茶菇放了进去。
“这黑茶菇好吸油。”
蘑菇一下锅,汤面上的油脂几乎就消失了。
黑茶菇瞬间变得油汪汪的,甚至反射着光亮。
萧曦月尝了尝咸淡后又补了一点盐,扣上锅盖稍微炖煮一下。
“新鲜的茶树菇还是很容易熟的,焖一小会就行了吧。”
片刻后,锅盖再次被解开,黑茶菇那冲鼻子的味道差不多完全消失了!
萧曦月满意的熄火,盛出一碗汤尝了尝后…又盛了一碗。
这黑茶菇鸡汤的味道十分独特,像是在鸡汤里扔了一两片茶叶。
能感觉到一丝茶香,和一丝丝回甜来。
更多的是融合了肉味和蘑菇味的鲜美,让人一口接着一口欲罢不能。
“怎么光喝汤啊,说词啊!”
姜依水她们眼巴巴的看着,看萧曦月这一碗碗喝的她们都馋了。
这得是多好喝才能让人守着锅不停的喝?
连喝了三碗后萧曦月才叹息一声。
“真好!”
这汤的味道还是其次,主要是她有一种降服了食材的成就感!
也许直到今天她才知道为什么林东方那么喜欢到处溜达收集食材。
“来,大家都尝尝!”
萧曦月取出一些碗筷来。
“这怎么好意思…”
姜依水笑嘻嘻的快步走来,直接盛了一大碗。
“依水姐真实的,嘴上说着不好意思,屁股比谁都沉,坐在椅子上就不动了…”
姜依水白了那位小妹妹一眼,这孩子脸皮这么薄,以后行走江湖可是要吃亏的,“好鲜甜的鸡汤,咸淡正好,这一点点甜味和茶香就像是在勾魂一样让人忍不住再来一碗。”
“这鸡肉也好吃,里面也有一点茶香,而且鸡有鸡味,很纯粹的鸡肉味!”
“听你一席话,如听一席话。”
姜依水取出一些点心,众人边吃边聊,很快喝完了鸡汤。
此时天边已经泛起鱼肚白,太阳就要出来了。
萧曦月扶额一叹,“时间过的好快,等下再煮一锅给他当早餐吧。”
本想着给林东方弄宵夜,忙忙活活就到了早上。
火灵儿叹道,“怪不得师兄说开店很辛苦,若是咱们没有修为傍身,若是准备那一锅鸡汤,真的是要从半夜忙活到早上了。”
“是啊…”
萧曦月指尖掠过身前茶树的嫩芽,“好在我们有修为傍身,未来几万年不用担心许多烦恼。”
她转身又去准备了一锅鸡汤。
一缕曦光刺破了天边的灰蓝色,新的一天正式开始了。
“采茶喽!”
众女子像是穿花蝴蝶,灵巧的身姿在茶树丛中穿梭。
萧曦月和火灵儿采茶的熟练度让姜依水她们大吃一惊。
“不是,你们之前联系过采茶?”
“没啊,就是和师兄摘过香椿芽,那东西炸一下可好吃了!”
火灵儿还惦记着炸香椿鱼儿。
姜依水她们无话可说,真是…
摘了足量的茶叶后,太阳也露出了半张脸。
“呃~~~”
林东方打了个哈欠起床。
摸了摸左手边,冷的,师姐不在。
右手边…师父没跟来,也是冷的。
火灵儿也没跑来掀被子,今天的早上真安静啊!
林东方鼻子动了动,一股香味飘了过来。
“好香的鸡汤!”
他收拾一下飞出大船,正看到山岭上那一群女子。
还有中间的一口大锅!
那锅大的足够把林东方丢进去煮了。
“众位早上好!”
林东方看着这一群女子有些不会说话了,只是看向萧曦月。
萧曦月抿着笑,“昨晚本想叫你起来喝鸡汤,可忙活完天都要放亮了,这是第二锅了。”
“师兄,你之前说那个茶虾仁怎么做来着?”火灵儿在一边弄着油条塞肉,此时正在复炸。
她这油条里不光塞了肉馅,有一半塞的是虾滑。
“我和师姐摘了好多茶叶,回头学着炒茶弄好了给你以后每天泡着喝。”
“灵儿和师姐早起采茶了啊,那明天我也采点茶叶给你们泡着喝。”
林东方笑呵呵的捋了捋小呆毛。
他又看了看旁边几大筐茶叶。
“那今早做个茶炸虾仁,正好就接着你这油锅了。”
调了一个脆炸糊,这次加了更多一些的油和蛋清。
“这样炸出来更透明,可以显出虾仁的颜色来,不过弄不好会让面糊比较干硬。”
林东方就地取材,捞了一些姜水里的河虾。
只取虾尾肉。
稍微腌制一下入个底味。
开水锅里放一点点油,把新鲜的茶叶简单汆烫了一下。
“加点油可以保持茶叶的翠绿,焯烫一下让茶叶柔顺下去就行,久了会把茶叶味道煮出来,到时候吃着就没味了。”
烫好的茶叶切碎洒进面糊搅匀,然后再把虾仁放进去挂上一层薄薄的面糊。
“面糊里的茶叶不要太多,一个虾仁上挂两三个茶叶碎就好,一来好看,二来不抢味。”
“滋啦啦…”
鲜嫩的虾仁只需要片刻就在油锅里成熟。
捞起装盘,薄薄的面糊甚至不需要二次复炸排油。
半透明的面糊下虾仁的颜色一如天边的红霞,红艳艳诱人无比,而面糊里的茶叶却依旧保持着翠绿的色彩。
红艳和翠绿的撞色,让这道菜的色彩莫名的喜庆。
姜依水看着自己面前这一盘炸虾仁,不由得一叹,“茶在山岭上长着,虾在岭下河里,这么多年来我们都没想到把这两样一起下个油锅团聚一下,实在是太不应该了…”
这还只是一道寻常的早饭,要是林东方参加后面的品茶盛会,她都不敢想对方还能做出什么好吃的来!