四合院：54开局，悟性逆天 第130章 戴东官叒来了
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但让范金友想不到的是，杨清宾竟然会让曹傲做！
于是，范金友又看向了曹傲！
他要看看，这师徒俩到底在搞什么名堂，一个黑脸，一个红脸的。
曹傲说道：“师父，他不懂，你还不懂么？要用了二荆条，水煮肉片就没那味道了！到时候外面的客户不认账了，他这个外行一定会反过来怪我的不是了！”
什么他不懂，什么他这个外行？
范金友被曹傲的这番言语，弄的更生气了，“曹傲，你到底什么意思！”
曹傲只是淡淡然的看着范金友，“就是字面上的意思。我一个厨子，我不管你们怎么经营，我只要求食材符合我的标准。”
“如果不符合标准，那做出来的食材，味道就不达标。”
“客人可不是用来糊弄的，尤其是那些老客户，他们经常来吃，菜的口味稍微有点不一样，他们就能品尝出来。”
曹傲如实的回答着。
“我看看你是在搞事情！”
“这道水煮肉片谁能做？廖小二，你能做吗？”
范金友转而看向了廖小二。
“范经理……曹傲……他说的是实话……这菜做是能做……但做出来的味儿就没那么正了。”
廖小二有些为难。
他也是实话实说，来鸿丰楼吃饭的，都是老饕，嘴可叼着呢。
而且，这段时间，他也跟着曹傲学到了许多的菜！
这年头，都知道教会了徒弟饿死了师傅，曹傲对他都没有半点的藏私！
这也让廖小二对曹傲十分的敬佩！
要知道，当初，他还对曹傲下过绊子！
人家曹傲压根就不记仇！
这样的人，很难不让人敬佩。
这也让廖小二有望考四级！
他需要沉淀！
哪怕范金友是公方经理，廖小二也没有像以前那样，背后搞什么小动作。
可以说，现在整个后厨，凝聚力很强。
“杨师傅，你是这里的大厨，他俩都说做不出这味道来，你总能做得出来吧？”
范金友看到后厨一个两个的，都是这么说，他就是觉得，这一切都是杨清宾指示的。
杨清宾笑了笑，“范经理，水煮肉片是曹傲发明的，这道菜他最有话语权。”
“辣椒是川菜的灵魂，换了辣椒，就等同于换了灵魂。”
“如果你觉得他们这是故意的，你大可以去厨师协会，或者问问别的川菜老师傅，看看他们是怎么说的。”
话都说到这个份上了，范金友也看得出来，这些人没骗他。
“让你们做就做，真有啥事儿，我来担着！”
在范金友看来，川菜都是那么的辣，真正的老饕有几个？
“既然你都这么说了，那还是我来做吧，别到时候客人吃出问题来了，你反过来怪我。”
曹傲开始往锅里加油。
“不会，只要你好好做，有任何事情，都有我扛着。”
范金友看着曹傲已经开始做了，他拍了拍胸部保证道。
然后，就没有人再理会他了。
范金友也没急着出去，在闻到了香味后，这才满意的走了出去。
很快，水煮肉片就端了上去，他密切地注意着客人的反应。
然而，这一桌客人并没有表现出什么异样的神色来，纷纷夸赞这水煮肉片非常好吃。
这也让范金友松了口气，看来后厨的这些人都是故意的！
一股成就感油然而生，如果不是他胆大，还真被后厨的这些人给难上了。
“哟，戴老板，你今儿怎么有心情来了？”
白洁抬起头，正好看到走进来的戴东官，立即打起了招呼。
戴老板？范金友立即看了过去。
能让白洁主动打招呼的客人可没几个。
“白经理，不介绍介绍这位戴老板？”
范金友看了一眼白洁然后又笑眯眯的看向了戴东官。
光看戴东官这一身衣服就知道不是普通的布料，做工极为精细，一看就知道此人绝地位，绝不简单。
白洁和范金友介绍道：“这位是八宝斋的戴东官戴老板。”
“这位应该就是鸿丰楼的公方经理吧？”
戴东官笑着与范金友打着招呼。
“原来是八宝斋的戴老板，您好，您好，我是鸿丰楼的公方经理范金友。”
范金友立即笑着迎了上去。
八宝斋可是公认的京城八大楼第一楼。
戴东官在公司合营的第一天晚上过来看，明显就是来看看情况怎么样。
范金友立即想到了这一点，如果今天晚上表现的好的话，要是能把戴东官也劝说，加入公私合营，那岂不是立了一大功？
到时候王主任一定会表扬他的。
想到这里，范金友就很是热情的将戴东官请到了座上。
“戴老板今天想吃些什么呀？”
“你们鸿丰楼把我八宝斋的8个招牌菜都复刻出来了，我当然要尝尝你们的手艺，然后再来一个水煮肉片吧。”
戴东官笑呵呵的与范金友聊着天，点着菜。
“那八道菜还得请您品鉴一下，看看还有什么不足之处。我这就去安排，您稍等……”
范金友快速的让小二将菜单拿到后面去，并且让加急把菜做出来。
杨清宾在得知戴东官来了后，并且还点了水煮肉片时，脸上立即露出了笑容。
这水煮肉片戴东官可是吃过的。
前面的客人没吃出来，那戴东官一定能吃得出来。
这一桌的九道菜自然落到了曹傲身上。
掌控着三个炉子，所以曹傲的做菜速度非常快。
很快这一道道菜全都端了上去。
“鸿丰楼就这几个厨子，效率还这么高，真是了不得。”
“我们八宝斋可是拥有十几个做菜的厨子。”
“范经理坐着一起喝两杯吧。”
戴东官唏嘘着，邀请范金友入座。
范金友一听八宝斋有十几个做菜的厨子，顿时就吃了一惊。
他虽然没去过八宝斋，但也是从八宝斋门前走过的，八宝斋很大，有两个鸿丰楼那么大，但做菜的厨子竟然会这么多！
鸿丰楼做菜的，杨清宾不算的话，也就曹傲和廖小二，何雨柱算半个！
这么说，鸿丰楼后厨的人不算多？
“那你们后厨有多少人啊？”
范金友好奇的问。
于是，范金友又看向了曹傲！
他要看看，这师徒俩到底在搞什么名堂，一个黑脸，一个红脸的。
曹傲说道：“师父，他不懂，你还不懂么？要用了二荆条，水煮肉片就没那味道了！到时候外面的客户不认账了，他这个外行一定会反过来怪我的不是了！”
什么他不懂，什么他这个外行？
范金友被曹傲的这番言语，弄的更生气了，“曹傲，你到底什么意思！”
曹傲只是淡淡然的看着范金友，“就是字面上的意思。我一个厨子，我不管你们怎么经营，我只要求食材符合我的标准。”
“如果不符合标准，那做出来的食材，味道就不达标。”
“客人可不是用来糊弄的，尤其是那些老客户，他们经常来吃，菜的口味稍微有点不一样，他们就能品尝出来。”
曹傲如实的回答着。
“我看看你是在搞事情！”
“这道水煮肉片谁能做？廖小二，你能做吗？”
范金友转而看向了廖小二。
“范经理……曹傲……他说的是实话……这菜做是能做……但做出来的味儿就没那么正了。”
廖小二有些为难。
他也是实话实说，来鸿丰楼吃饭的，都是老饕，嘴可叼着呢。
而且，这段时间，他也跟着曹傲学到了许多的菜！
这年头，都知道教会了徒弟饿死了师傅，曹傲对他都没有半点的藏私！
这也让廖小二对曹傲十分的敬佩！
要知道，当初，他还对曹傲下过绊子！
人家曹傲压根就不记仇！
这样的人，很难不让人敬佩。
这也让廖小二有望考四级！
他需要沉淀！
哪怕范金友是公方经理，廖小二也没有像以前那样，背后搞什么小动作。
可以说，现在整个后厨，凝聚力很强。
“杨师傅，你是这里的大厨，他俩都说做不出这味道来，你总能做得出来吧？”
范金友看到后厨一个两个的，都是这么说，他就是觉得，这一切都是杨清宾指示的。
杨清宾笑了笑，“范经理，水煮肉片是曹傲发明的，这道菜他最有话语权。”
“辣椒是川菜的灵魂，换了辣椒，就等同于换了灵魂。”
“如果你觉得他们这是故意的，你大可以去厨师协会，或者问问别的川菜老师傅，看看他们是怎么说的。”
话都说到这个份上了，范金友也看得出来，这些人没骗他。
“让你们做就做，真有啥事儿，我来担着！”
在范金友看来，川菜都是那么的辣，真正的老饕有几个？
“既然你都这么说了，那还是我来做吧，别到时候客人吃出问题来了，你反过来怪我。”
曹傲开始往锅里加油。
“不会，只要你好好做，有任何事情，都有我扛着。”
范金友看着曹傲已经开始做了，他拍了拍胸部保证道。
然后，就没有人再理会他了。
范金友也没急着出去，在闻到了香味后，这才满意的走了出去。
很快，水煮肉片就端了上去，他密切地注意着客人的反应。
然而，这一桌客人并没有表现出什么异样的神色来，纷纷夸赞这水煮肉片非常好吃。
这也让范金友松了口气，看来后厨的这些人都是故意的！
一股成就感油然而生，如果不是他胆大，还真被后厨的这些人给难上了。
“哟，戴老板，你今儿怎么有心情来了？”
白洁抬起头，正好看到走进来的戴东官，立即打起了招呼。
戴老板？范金友立即看了过去。
能让白洁主动打招呼的客人可没几个。
“白经理，不介绍介绍这位戴老板？”
范金友看了一眼白洁然后又笑眯眯的看向了戴东官。
光看戴东官这一身衣服就知道不是普通的布料，做工极为精细，一看就知道此人绝地位，绝不简单。
白洁和范金友介绍道：“这位是八宝斋的戴东官戴老板。”
“这位应该就是鸿丰楼的公方经理吧？”
戴东官笑着与范金友打着招呼。
“原来是八宝斋的戴老板，您好，您好，我是鸿丰楼的公方经理范金友。”
范金友立即笑着迎了上去。
八宝斋可是公认的京城八大楼第一楼。
戴东官在公司合营的第一天晚上过来看，明显就是来看看情况怎么样。
范金友立即想到了这一点，如果今天晚上表现的好的话，要是能把戴东官也劝说，加入公私合营，那岂不是立了一大功？
到时候王主任一定会表扬他的。
想到这里，范金友就很是热情的将戴东官请到了座上。
“戴老板今天想吃些什么呀？”
“你们鸿丰楼把我八宝斋的8个招牌菜都复刻出来了，我当然要尝尝你们的手艺，然后再来一个水煮肉片吧。”
戴东官笑呵呵的与范金友聊着天，点着菜。
“那八道菜还得请您品鉴一下，看看还有什么不足之处。我这就去安排，您稍等……”
范金友快速的让小二将菜单拿到后面去，并且让加急把菜做出来。
杨清宾在得知戴东官来了后，并且还点了水煮肉片时，脸上立即露出了笑容。
这水煮肉片戴东官可是吃过的。
前面的客人没吃出来，那戴东官一定能吃得出来。
这一桌的九道菜自然落到了曹傲身上。
掌控着三个炉子，所以曹傲的做菜速度非常快。
很快这一道道菜全都端了上去。
“鸿丰楼就这几个厨子，效率还这么高，真是了不得。”
“我们八宝斋可是拥有十几个做菜的厨子。”
“范经理坐着一起喝两杯吧。”
戴东官唏嘘着，邀请范金友入座。
范金友一听八宝斋有十几个做菜的厨子，顿时就吃了一惊。
他虽然没去过八宝斋，但也是从八宝斋门前走过的，八宝斋很大，有两个鸿丰楼那么大，但做菜的厨子竟然会这么多！
鸿丰楼做菜的，杨清宾不算的话，也就曹傲和廖小二，何雨柱算半个！
这么说，鸿丰楼后厨的人不算多？
“那你们后厨有多少人啊？”
范金友好奇的问。