姐姐疯!妹妹癫!军官糙汉心尖尖 第366章

    “那我试试?”

    “随便你,反正你们休想吃我做得!”

    听到两人对话的方梨道:“江曙光,你是想做麻辣兔丁还是猪下水?”

    “麻辣兔丁。”

    “你先把兔肉切成小块,越小越入味哈。然后再放开水里焯一下,变色沥干水分!再在锅里放适量的油,油热倒入兔丁肉翻炒变色后加入料酒,生抽,生姜,蒜片花椒这些继续翻炒……”

    方梨将麻辣兔丁的做法大概跟江曙光说了一遍后。

    江曙光听完觉得这活不难便开始剁兔肉。

    等他的兔肉剁好,锅里的水也烧开了。

    他便按照方梨的教的做了起来。

    江远山在一旁帮忙。

    父子俩齐心协力还真做了一大盆麻辣兔丁出来。

    “这个放凉了会更好吃。江曙光,我瞧着你做饭还挺有天赋的。要不你再炒个香辣肥肠?我们一会忙完当夜宵吃?”

    “可以呀!”

    江曙光觉得自己这会强得可怕。

    所以他很快就在方梨的调教下做了一大盆香辣肥肠出来。

    “嫂子,你还想吃什么?我来给你做。”

    “再做个猪心汤吧!”

    对比起前面两个菜,最后这个汤就简单多了。

    “宋怀景,我想吃脆皮五花,你想吃不?”

    宋怀景:“我来做?”

    “不用,让江曙光来。”

    “嫂子,这个脆皮五花要怎么做?”

    “很简单,但要有耐心!”

    方梨将做法大概跟江曙光说了下,然后就开始调蘸料。

    江曙光一开始不懂,为什么做脆皮五花要有耐心,但很快他就懂了!

    尤其是前面小火慢慢熬出油的这个过程实在太受煎熬了。

    “嫂子,我怎么感觉这个脆皮五花做的过程跟炸猪油没什么区别呀!”

    “哟,你还知道炸猪肉呢?”

    “以前看家里阿姨做过。”

    “但它这个肉比猪油渣好吃!”

    “炸得差不多了,叫我!”

    “知道啦!”

    这一晚一家人忙得很晚才坐下来吃宵夜。

    江远山看着桌上摆着的菜笑道:“真没想到我们竟然也有吃上小光做的饭菜的这一天,梨梨,小景,以后你们有什么想吃的,尽管跟小光说,让他做给你们吃。”

    “小光,我瞧着你还挺有做饭天赋的,你可得再接再厉呀!”江老爷子吃了口江曙光做的麻辣兔丁鼓励道。

    方梨也拿起筷子尝了下,点头道:“还不错。宋怀景,你尝尝?”

    她夹了兔丁肉放在宋怀景碗里。

    宋怀景夹起来吃了,但并没有多说什么。

    见状,江老爷子道:“梨梨,等你和小景的孩子出生以后,要不让小光去给你们带娃或是做饭打扫卫生什么的,不然他在家闲着也是闲着。”

    江远山:“这事我们跟小光说过了,他没意见,就怕你们不放心他!”

    “你们放心?”宋怀景反问道。

    江远山顿了下:“不放心,所以想要给他找点事。”

    “你们这不是给他找事,是甩包袱给我和梨梨,还打着为我们着想的旗号。”

    宋怀景毫不留情戳穿了江远山他们体面的说法。