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四合院:我努力给全院戴帽子 第839章 九转大肠

    陆风目送着周蓉和周秉昆离去,正准备转身回家,这时身后传来一个声音。

    “今天我可是帮了你不小的忙,你不是说请我吃饭吗?”

    陆风不用回头,光听声音就知道,说话的人肯定是白玲。

    “我说话算数,要不今晚吧!”

    陆风笑着扭头看向白玲。

    白玲抬起手腕看了一下手表。

    “行!正好我马上就下班了!干脆我进去和头儿说一声,提前走算了!”

    白玲让陆风在这里等他,随后急匆匆地进入派出--所。

    几分钟之后白玲走了出来。

    “行了!我已经跟头儿打过招呼了,咱们走吧!”

    陆风推过自行车,扭头问白玲。

    “白玲,是去饭店吃,还是去我家里自己做?”

    “还是去你家吃吧!我感觉饭店做的还没你做的好吃!”

    白玲笑着做出了选择。

    “哈哈!白玲你真会选啊!”

    陆风说着一抬腿上了自行车。

    “行!咱们先去菜市场看看有什么好吃的!”

    “好啊!”

    白玲笑着答应一声,坐上陆风的自行车后座。

    两人很快就到了菜市场。

    既然是请客,荤菜肯定是少不了的。

    两人一进菜市场就直奔肉摊而去。

    到了菜市场的肉摊儿,只见里面除了肥肉和瘦肉之外,还有一挂猪大肠。

    陆风见到猪大肠,不由得眼睛一亮。

    “咦,还有一副大肠!”

    猪大肠可是个好东西啊,这玩意儿比肥肉还难买!

    陆风穿越过来这么久,还是第一次看到有卖猪大肠的。

    陆风当即就想买下来,回家做个九转大肠。

    不过今天是请白玲吃饭,陆风也不确定,白玲吃不吃这玩意儿。

    于是陆风扭头问白玲。

    “白玲,你吃饭有没有忌口?猪大肠你吃不吃?”

    白玲看到猪大肠眼睛也亮了一下。

    “你的意思是晚上给我做猪大肠吃?好啊!我最好这一口了!”

    “哈哈!没想到你也好这一口!”

    陆风一听也笑了起来。

    “行!晚上我给你做个九转大肠吃!”

    陆风马上掏出钱和肉票,买下了这挂猪大肠,又买了一些葱姜辣椒之类的佐料,这才骑车带着白玲回返四合院。

    “陆风,猪大肠好吃是好吃,但这玩意儿洗不干净是很脏的!”

    一进四合院,白玲就挽起袖子,拿起猪大肠朝着水龙头边走去。

    “你们男人粗心大意,又没有耐心,这猪大肠还是我来洗吧!”

    陆风一听自然是巴不得。

    毕竟洗过猪大肠的人都知道,洗这玩意儿又费时又费力。

    陆风也懒得洗猪大肠。

    现在有人愿意代劳,陆风自然是巴不得。

    陆风进入厨房,先将煤炉子的火升起来,随后将买回来的葱姜蒜洗一洗,切碎了放在盘子里备用。

    白玲果然是足够耐心。

    在水池边将猪大肠翻来覆去洗了四、五遍,这才罢休。

    等白玲将洗好的猪大肠拿回来的时候,陆风已经烧开了一锅水。

    直接将猪大肠丢进沸水里,焯水5分钟。

    焯完水之后捞出来切成段。

    做好准备之后,陆风开始烧锅放油,将葱姜辣椒之类的东西全部丢进锅里,随后丢进切好的大肠段爆炒。

    等将大肠炒香之后,陆风倒入温水和酱油,盖上锅盖开始红焖起来。

    其实正宗的九转大肠,中间还有一个油炸定型的步骤。

    陆风懒得费那个事儿。

    爆炒之后,直接加水红焖。

    当然,这样做出来的九转大肠,味道可能不那么正宗。

    但经过陆风神级厨艺的加持,也绝对好吃。

    在锅里红焖了40分钟之后,陆风揭开锅盖,顿时香味弥漫了整个四合院,四合院响起了一阵阵咽口水的声音。

    “嗯。好香啊!”

    白玲抽动着鼻子走了过来。

    “哈哈,九转大肠当然香了!”

    陆风一边笑,一边往锅里放盐,又将之前切好的葱蒜放了进去,开始翻炒收汁。

    几分钟之后,一盘九转大肠就做好了。

    光吃九转大肠可能会有些腻,陆风随后又炒了个酸辣土豆丝,算是解腻用的。

    随后一荤一素两个菜端上桌,陆风又从柜子里拿了一瓶五粮液,就开始招呼白玲吃饭。

    “嗯。好香啊!比饭店做的还好吃!”

    白玲夹起一块九转大肠放进嘴里,顿时好吃的眼睛都开始放光了。

    “是吗?九转大肠我也是第一次做!大肠这玩意儿可不好买!”

    陆风说着,也夹起一块九转大肠吃了起来。

    “陆风,你做的九转大肠,我实在太喜欢吃了!要不下次我买点大肠,你到我家里去做?”

    白玲一边吃一边兴奋的看向陆风。

    “你能买到大肠?可以啊!”

    陆风笑着表示同意。

    两人一边大快朵颐,一边喝酒聊天,外面的天也不知不觉黑了下来。

    “白玲,要不要我送你回去?”

    陆风收拾完了碗筷问白玲。

    “你说呢!”

    白玲白了陆风一眼。

    “要我说呀,根本用不着送你!”

    陆风笑嘻嘻的开起了玩笑。

    “你的身手这么厉害,要是晚上回家不碰到坏人也就罢了,如果碰到坏人,肯定会被你打倒,并且押送到派出-所去!”

    白玲闻言,冷哼一声扭身就走。

    “哼!不送就不送!”

    “哎~~白玲,我只是和你开个玩笑,你别急呀!”

    陆风连忙关上房门,推上自行车跟了上去。

    等陆风推着自行车出去的时候,白玲早已经快步出了四合院,并且走出了一段距离。

    陆风蹬着自行车赶上去,笑着扭头对白玲说。

    “白玲,刚才我是和你开玩笑的,快上车!我送你回去!”

    白玲冷哼一声。

    “哼!你先从自行车上下来!”

    陆风有些不明所以,但还是从自行车上下来。

    “怎么啦?白玲。”

    白玲见陆风从自行车上下来,伸手将陆风推到一旁,抢过陆风的自行车,一抬腿上了车,然后蹬着自行车就往前跑。

    等骑出一段距离,一回头见陆风还站在那里发愣,白玲再也憋不住,哈哈大笑起来。

    “哈哈,你个傻子!”

    白玲一边得意大笑,一边更快地蹬着自行车朝前而去。

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