四合院:李家逆子,屡立奇功 第1947章 庙街美食
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那自然是二锅头了!
如果是夏天,在庙街最合适的就是去连财发。连财发在榕树头靠近天后庙一侧,主要经营潮州打冷档。
要一份卤鹅片、卤豆干、冻大眼鸡鱼饭,再来上一点生力啤酒,这滋味没得说。
这毕竟是冬天呀,那一定是去大只牛大排档。鼓椒炒蚬、椒盐鱿鱼、卤鸡脚、炸大肠,再来点花生米,明火明灶热气腾腾。
这哥俩从来也不需要客套,更不需要小五子假模假样地问用不用包场,在这种地方包场那是最恶心的事。
两个人也没有带保镖,只有黑龙跟着他们两个。开的也不是什么豪车,只是一个最普通的鬼子车,而黑龙向来是骑着他那个踏板小摩托,一前一后,两辆车开往庙街。
虽然小五子没有声张,可是到了大只牛大排档,老板牛叔看到是五爷到了,马上跑了过来,略带一些紧张的问道,
“五爷,今儿个想吃点什么?伙计,赶紧的把最里面那个桌子给收拾出来。”
小五子看见李四麟眼睛盯着桌子上的饭菜,还真的能感觉到他也是馋了,
“牛叔,有啥好的都上来,今儿个我哥们过来,尽管上!还有,您方便去联赛发给端几份冷菜过来吗?”
现在可不是后世,尤其是连财发和大只牛本身就是竞争对手,两家摊位几乎紧挨着。在这个时代,几乎没有帮对方送菜的这种惯例。
想要吃倒也可以,但必须是熟客,而且要单独过去自己买上几份凉菜,也不可能单独收钱,更别指望伙计帮你去跑腿!
但这肯定是别人,小五子来了牛叔这边根本没有任何犹豫,马上招呼自己伙计过来,
“去,赶紧的,帮五爷去联开发,去死发仔那儿要几份菜,告诉他一声,是五爷来了。”
小伙计殷勤地去帮点菜了,而另一位伙计将最里面的桌子给收拾出来。
其实在这种大排档再怎么收拾,你也不要想它有多干净,桌子上油乎乎的也属于正常。在这地方吃饭,你要是太讲究卫生的话,你是吃不下去的。
这两个人也不是矫情的人。当年在京城穷的时候,别说大排档了,就是一份卤煮都三五个人,你一勺我一口的,哪有那么多讲究。
自然是凉菜先上来。那边的连财发老板发仔,亲自将几盘凉菜放到托盘上,小跑着送过来。
他先是瞪了大只牛老板牛叔一眼,平日里一张死人脸的发仔,如今脸上却带着笑意,
“五爷,你看看还想吃点什么?我那还有点,一会儿再给你切,再给你送过来,您先对付着。”
小五拿出100港纸放在发仔手中,发仔也没有拒绝。
这都是小五的习惯,他不论在哪儿吃饭,哪怕是自己地盘上,该给钱也给钱,从来不欠一分钱。
说实在的,这有点装的成分,他不给钱,这帮老板也乐呵呵的,但是他毕竟是大佬啊,而且是大佬的大佬,因为这几十块钱再装个逼还不够丢人的。
“五爷,那我就收着了。”
黑龙并没有进来,他是初一十五吃素,而是自己戴着摩托车头盔,坐在摩托车上,他将自己的身影躲在了一个人最少的地方,但也是能直接看到李思林和小五子二人。这里的饭菜实在是不太适合他吃,尤其是今天是斋戒日。
而且,他在家中也吃过饭了,他也不会和李四麟客气,饿了肯定自己吃饭。
小五子起开了二锅头的瓶盖,给杯中都倒满了酒。啥也别说,哥俩先碰了一下,一口下去小半两。
还没到过年的时候,可毕竟是冬季,外面还是没那么暖和,但这这里并没有那么寒冷,二人还是同时发出了啧啧声音。
李四麟叨了一口豆干,你还别说,这味道鲜甜,卤汁也完全泡进去了,吃起来qq弹弹,再配上一口小酒,这滋味没得说。
只可惜当年的哥四个秀才如今和包先生一起去了濠江,而李四麟到香江之后只和哑巴只见了一面。
现在哑巴过得完全是正常人的生活,有点类似于包租公,带着六指的孩子和他自己的孩子,每天闲来喝茶,偶尔遛鸟。和他见面给他带来的危险远大于其他。
如果等到九七之后,湘江彻底稳定了,自己这边也没什么事儿了,倒是可以老哥几个聚一聚,小酌一番。
这种街边的大排档才是真正的港味,比那些大饭店强太多了。
一口酒,一口菜,老哥俩聊着当年的京城的是是非非。
尤其是小的时候,哥几个一起去打架、偷看寡妇洗澡,还说起六指来。这是个不错的大哥,只可惜没人能救得了他。
庙街的大哥阿森听到五爷来到这里,也急忙跑过来,身后跟着七八个小兄弟。刚进来,五爷一摆手,阿森就知道这是不方便被人打扰。
牛叔恭敬地对森哥打了声招呼,问需不需要再给咱们安排一个桌子。
森哥点点头,但他们并没有进大排档里面,而是在外面支了张桌子,简单要了几个菜,也和李四麟他们差不多,再从旁边拿了几个冷盘过来。
小五子问过李四麟,需不需要把他们赶走。李四麟翻了翻白眼,有病吧?人家愿意过来喝点也行,庙街的保护费并不高。
像固定摊位(如财财发仔、牛叔)这样地方比较大的,一个月大概 200 港纸,其他摊位(如卖甘蔗汁、饮糖水、算命),一个月就五六十块。而最普通小吃摊一个月大概 100 块左右。
如果放在不是闹市区的地方,这个价格其实不低。但是庙街这是黄金的位置,人流量巨大,他们收的钱比以前少了有三成吧,而且管理更严格了。
阿森光榕树头这边,一个月到手大概一万块吧。如果算上整个庙街,包括甘肃街、北海街这些小贩,以及零星的马栏和麻雀馆,那一个月加起来可有四五万呢。
再加上金融公司,现在香江对于年利息没有封顶,合同上写多高都承认,政府没办法凭利息高就起诉。
现在市面上财务公司年息能达到 100% 的都算正规的,而“九出十三归”那种就更恐怖了。
小五子给他们社团规定的线是年息六成,如果是有抵押物的话,可以做到年息四成八,这几乎已经是所有社团中利息最低的了。
而且他上交的少啊。在其他社团像阿森级别的大佬,正常情况下是扣除茶水费、打点费、人马费之后的净数上交 25%;但疯狗帮所有这种地区型的大佬,也就是所谓的“扛把子”,上交 15% 就够了。
当然,社团也不是做慈善,之所以这么做,主要有两个原因,在疯狗帮的地盘里没有违禁品,而这个是赚钱的大头,中间的 10% 差价相当于违禁品的收入。
而疯狗帮背叛的人人极少还有一个重要原因,就是当你需要律师的时候,社团有自己的法务团队。不管是财务公司追债、物业文书还是民事纠纷,法务全包。
遇到刑事方面的问题,法务也会第一时间到场。当然,如果除了人命中伤害等案子,保释金和打点的费用,肯定是阿森这边自己出了。
阿森以前跟别的老大,他每个月到手也就两三千港纸,万一碰上大案子,这个钱保人都不够。如今可多了不少,几乎一个月能到手小一万,这在香江真的是非常高的收入。
不要以为电视电影上那些古惑仔都多有钱,实际上真没有多少。
动不动就开跑车,住豪宅,能住个八十平房子,那就算有钱人。
如果是夏天,在庙街最合适的就是去连财发。连财发在榕树头靠近天后庙一侧,主要经营潮州打冷档。
要一份卤鹅片、卤豆干、冻大眼鸡鱼饭,再来上一点生力啤酒,这滋味没得说。
这毕竟是冬天呀,那一定是去大只牛大排档。鼓椒炒蚬、椒盐鱿鱼、卤鸡脚、炸大肠,再来点花生米,明火明灶热气腾腾。
这哥俩从来也不需要客套,更不需要小五子假模假样地问用不用包场,在这种地方包场那是最恶心的事。
两个人也没有带保镖,只有黑龙跟着他们两个。开的也不是什么豪车,只是一个最普通的鬼子车,而黑龙向来是骑着他那个踏板小摩托,一前一后,两辆车开往庙街。
虽然小五子没有声张,可是到了大只牛大排档,老板牛叔看到是五爷到了,马上跑了过来,略带一些紧张的问道,
“五爷,今儿个想吃点什么?伙计,赶紧的把最里面那个桌子给收拾出来。”
小五子看见李四麟眼睛盯着桌子上的饭菜,还真的能感觉到他也是馋了,
“牛叔,有啥好的都上来,今儿个我哥们过来,尽管上!还有,您方便去联赛发给端几份冷菜过来吗?”
现在可不是后世,尤其是连财发和大只牛本身就是竞争对手,两家摊位几乎紧挨着。在这个时代,几乎没有帮对方送菜的这种惯例。
想要吃倒也可以,但必须是熟客,而且要单独过去自己买上几份凉菜,也不可能单独收钱,更别指望伙计帮你去跑腿!
但这肯定是别人,小五子来了牛叔这边根本没有任何犹豫,马上招呼自己伙计过来,
“去,赶紧的,帮五爷去联开发,去死发仔那儿要几份菜,告诉他一声,是五爷来了。”
小伙计殷勤地去帮点菜了,而另一位伙计将最里面的桌子给收拾出来。
其实在这种大排档再怎么收拾,你也不要想它有多干净,桌子上油乎乎的也属于正常。在这地方吃饭,你要是太讲究卫生的话,你是吃不下去的。
这两个人也不是矫情的人。当年在京城穷的时候,别说大排档了,就是一份卤煮都三五个人,你一勺我一口的,哪有那么多讲究。
自然是凉菜先上来。那边的连财发老板发仔,亲自将几盘凉菜放到托盘上,小跑着送过来。
他先是瞪了大只牛老板牛叔一眼,平日里一张死人脸的发仔,如今脸上却带着笑意,
“五爷,你看看还想吃点什么?我那还有点,一会儿再给你切,再给你送过来,您先对付着。”
小五拿出100港纸放在发仔手中,发仔也没有拒绝。
这都是小五的习惯,他不论在哪儿吃饭,哪怕是自己地盘上,该给钱也给钱,从来不欠一分钱。
说实在的,这有点装的成分,他不给钱,这帮老板也乐呵呵的,但是他毕竟是大佬啊,而且是大佬的大佬,因为这几十块钱再装个逼还不够丢人的。
“五爷,那我就收着了。”
黑龙并没有进来,他是初一十五吃素,而是自己戴着摩托车头盔,坐在摩托车上,他将自己的身影躲在了一个人最少的地方,但也是能直接看到李思林和小五子二人。这里的饭菜实在是不太适合他吃,尤其是今天是斋戒日。
而且,他在家中也吃过饭了,他也不会和李四麟客气,饿了肯定自己吃饭。
小五子起开了二锅头的瓶盖,给杯中都倒满了酒。啥也别说,哥俩先碰了一下,一口下去小半两。
还没到过年的时候,可毕竟是冬季,外面还是没那么暖和,但这这里并没有那么寒冷,二人还是同时发出了啧啧声音。
李四麟叨了一口豆干,你还别说,这味道鲜甜,卤汁也完全泡进去了,吃起来qq弹弹,再配上一口小酒,这滋味没得说。
只可惜当年的哥四个秀才如今和包先生一起去了濠江,而李四麟到香江之后只和哑巴只见了一面。
现在哑巴过得完全是正常人的生活,有点类似于包租公,带着六指的孩子和他自己的孩子,每天闲来喝茶,偶尔遛鸟。和他见面给他带来的危险远大于其他。
如果等到九七之后,湘江彻底稳定了,自己这边也没什么事儿了,倒是可以老哥几个聚一聚,小酌一番。
这种街边的大排档才是真正的港味,比那些大饭店强太多了。
一口酒,一口菜,老哥俩聊着当年的京城的是是非非。
尤其是小的时候,哥几个一起去打架、偷看寡妇洗澡,还说起六指来。这是个不错的大哥,只可惜没人能救得了他。
庙街的大哥阿森听到五爷来到这里,也急忙跑过来,身后跟着七八个小兄弟。刚进来,五爷一摆手,阿森就知道这是不方便被人打扰。
牛叔恭敬地对森哥打了声招呼,问需不需要再给咱们安排一个桌子。
森哥点点头,但他们并没有进大排档里面,而是在外面支了张桌子,简单要了几个菜,也和李四麟他们差不多,再从旁边拿了几个冷盘过来。
小五子问过李四麟,需不需要把他们赶走。李四麟翻了翻白眼,有病吧?人家愿意过来喝点也行,庙街的保护费并不高。
像固定摊位(如财财发仔、牛叔)这样地方比较大的,一个月大概 200 港纸,其他摊位(如卖甘蔗汁、饮糖水、算命),一个月就五六十块。而最普通小吃摊一个月大概 100 块左右。
如果放在不是闹市区的地方,这个价格其实不低。但是庙街这是黄金的位置,人流量巨大,他们收的钱比以前少了有三成吧,而且管理更严格了。
阿森光榕树头这边,一个月到手大概一万块吧。如果算上整个庙街,包括甘肃街、北海街这些小贩,以及零星的马栏和麻雀馆,那一个月加起来可有四五万呢。
再加上金融公司,现在香江对于年利息没有封顶,合同上写多高都承认,政府没办法凭利息高就起诉。
现在市面上财务公司年息能达到 100% 的都算正规的,而“九出十三归”那种就更恐怖了。
小五子给他们社团规定的线是年息六成,如果是有抵押物的话,可以做到年息四成八,这几乎已经是所有社团中利息最低的了。
而且他上交的少啊。在其他社团像阿森级别的大佬,正常情况下是扣除茶水费、打点费、人马费之后的净数上交 25%;但疯狗帮所有这种地区型的大佬,也就是所谓的“扛把子”,上交 15% 就够了。
当然,社团也不是做慈善,之所以这么做,主要有两个原因,在疯狗帮的地盘里没有违禁品,而这个是赚钱的大头,中间的 10% 差价相当于违禁品的收入。
而疯狗帮背叛的人人极少还有一个重要原因,就是当你需要律师的时候,社团有自己的法务团队。不管是财务公司追债、物业文书还是民事纠纷,法务全包。
遇到刑事方面的问题,法务也会第一时间到场。当然,如果除了人命中伤害等案子,保释金和打点的费用,肯定是阿森这边自己出了。
阿森以前跟别的老大,他每个月到手也就两三千港纸,万一碰上大案子,这个钱保人都不够。如今可多了不少,几乎一个月能到手小一万,这在香江真的是非常高的收入。
不要以为电视电影上那些古惑仔都多有钱,实际上真没有多少。
动不动就开跑车,住豪宅,能住个八十平房子,那就算有钱人。