重生后，才知道青梅等了我十年 第1820章 舅舅是供应商
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赵圆圆随后又把详细情况补了过来。
宋氏的综合评分在产业导入和科技创新两个维度上把盛远彻底拉开。
加上盛远近期行政处罚的信用减分，最终胜率跟之前预估的已经不在一个量级了。
盛远本来胜率很高，被自己一顿操作硬生生拉低到不足两成。
陈景把手机放在桌上，走到窗边看着窗外洪昌十月的天际线。
南湖那块地终于落在了宋氏手里。
这场仗从良辰美景被盛远开价五千万收购开始。
一直打到现在，终于以盛远的全面溃败画上了句号。
他给宋云海发了一条消息，措辞简短而郑重。
“宋爷爷，恭喜。”
“后续登峰全力配合。”
宋云海的回复来得很快。
“小陈，这份里有你的一半，下次吃饭一定要来。”
宋氏拿下南湖地块之后，整个集团洪昌分部立刻进入了高速运转的状态。
梁副总带着团队开始马不停蹄地跑各种审批流程。
设计方案要跟规划设计院反复磋商。
拆迁安置方案要跟街道办逐户对接。
各项招投标文件要赶在规定时间内提交。
宋莹莹这段时间几乎每天都跟在爷爷身边跑业务。
从早到晚泡在各种会议室和项目现场里。
何楚薇有次跟陈景闲聊时提到宋莹莹这段时间压根不在宿舍。
连周末都看不到人，每天早上她还没醒宋莹莹就已经出门了。
晚上她都睡下了宋莹莹才轻手轻脚地推门回来。
陈景听完之后心想宋云海这是真的在给孙女铺路。
南湖这块地是洪昌分部成立以来拿到的最大的项目。
让宋莹莹从头到尾跟着跑一遍，比上任何商学院都管用。
十一月初，洪昌的天气开始转冷。
好在是秋末还有一点舒服的感觉。
洪昌的春秋很舒服，但是很短。
陈景站在良辰美景总店二楼的窗边。
看着楼下那条巷子里来来往往的行人，心里在盘算着优粮鲜生下一步的布局。
盛远低价转让的那二十二家商铺，接盘之后装修进度比他预想中更快。
段师傅对开新店这件事已经轻车熟路了。
从良辰美景第一家店到现在五十家店。
他亲手盯过的装修现场少说也有几十个。
每一个环节该怎么做、怎么验收、怎么跟施工队打交道。
他比任何项目经理都熟。
这次的二十二家商铺分布在社区底商、大学城周边和园区底商几个不同的区域。
每个区域的门店定位和面积都不一样，段师傅带着人逐家跑了一遍。
根据每个铺位的具体位置和周边客群做了定制化的装修方案。
预计月中月底就能全部完工。
优粮鲜生的招牌到时候就会挂上去。
招牌这件事陈景想了很久，最后定了七个字。
“优粮鲜生的超市”。
这个名字里带个的字，在传统的商超品牌里很少见。
听起来不像大卖场那么板正，年轻人念着会觉得有点意思。
但又不至于太花哨让中老年顾客觉得不正经。
赵圆圆第一次听到这个名字的时候评价说。
年轻人看着确实觉得有意思，而且，意思很明了。
陈景开平价社区生鲜店的核心逻辑只有一个。
薄利多销。
不做高利润，不搞花里胡哨的促销活动。
就是把价格定在让老百姓买得起、吃着放心的位置上。
靠量大、高频、复购来赚取稳定的利润。
这个模式跟传统商超追求高毛利的逻辑完全不同，需要足够的底气才能撑起来。
底气就是基层供应链，从散户农户手里直接收菜，中间没有任何批发商和中间环节。
成本天然就比传统商超低了一大截。
再加上优粮鲜生的供应链跟良辰美景用的是同一套。
食材品质已经有火锅店每天在帮消费者验证。
货架上卖的每一棵白菜、每一块肉，都跟良辰美景五十家火锅店里端上桌的是同一个来源。
这本身就是最强有力的营销。
不需要花大钱砸广告，只需要在优粮鲜生每家门店门口挂一块简单的牌子。
写上本店食材与良辰美景火锅同源供应。
那些在良辰美景排队排到路对面的顾客自然会对优粮鲜生多看一眼。
到时候只需要寻知营销一下，一些热度就接引过来了。
不过供应链要做到这个程度，光靠散户收购还不够。
散户的优势是成本低、灵活，但缺点也很明显。
产量不稳定，品质波动大。
尤其是鸡鸭鱼这类鲜活农产品。
散户养殖的技术水平和防疫能力参差不齐。
今天能供一百只鸡，明天可能就只能供五十只。
质量也没法做到统一标准。
火锅店对食材品质的要求比普通生鲜超市更高。
一旦出现品质波动，影响的不是一家店而是整个品牌的口碑。
所以鸡鸭鱼这些品类，不能完全依赖散户。
得自己建养殖基地，从种苗到出栏全程自己把控。
陈景把这件事在心里反复琢磨了好几遍，越琢磨越觉得有一个合适的人选。
他拿起手机翻到通讯录里一个很久没联系的号码。
看了一眼屏幕上的名字，嘴角微微弯了一下。
张荣发，他舅舅。
陈景母亲张淑芳娘家在安城乡下，舅舅张荣发是当地算很有钱的人了。
养了大半辈子的鸡鸭鱼，对畜牧这行门儿清。
靠这个做起来的，是有头脑的。
如果能把舅舅拉过来合作，直接对接舅舅的公司，这样也有稳定的来源。
既能保证供应链的稳定，又能给舅舅一家提供一个稳定的收入来源。
他把手机放在桌上，打算下次回安城的时候亲自去一趟舅舅家，当面把这件事聊清楚。
除了养殖基地，蔬菜种植也需要有自己的基地。
散户的菜虽然成本低，但毕竟分散在几十个村庄几百户人家里。
遇到极端天气或者集中采收期，调度起来还是会有压力。
陈景有两个思路。
第一个思路是自建大棚养殖基地，这样散户的也要，自己也能保证出量。
第二个思路是把种植基地直接建在散户的地上。
把散户的土地集中起来做规模化种植。
让散户从自己随便种变成按标准种，品质和产量都能把控。
散户也能拿到更稳定的收入。
宋氏的综合评分在产业导入和科技创新两个维度上把盛远彻底拉开。
加上盛远近期行政处罚的信用减分，最终胜率跟之前预估的已经不在一个量级了。
盛远本来胜率很高，被自己一顿操作硬生生拉低到不足两成。
陈景把手机放在桌上，走到窗边看着窗外洪昌十月的天际线。
南湖那块地终于落在了宋氏手里。
这场仗从良辰美景被盛远开价五千万收购开始。
一直打到现在，终于以盛远的全面溃败画上了句号。
他给宋云海发了一条消息，措辞简短而郑重。
“宋爷爷，恭喜。”
“后续登峰全力配合。”
宋云海的回复来得很快。
“小陈，这份里有你的一半，下次吃饭一定要来。”
宋氏拿下南湖地块之后，整个集团洪昌分部立刻进入了高速运转的状态。
梁副总带着团队开始马不停蹄地跑各种审批流程。
设计方案要跟规划设计院反复磋商。
拆迁安置方案要跟街道办逐户对接。
各项招投标文件要赶在规定时间内提交。
宋莹莹这段时间几乎每天都跟在爷爷身边跑业务。
从早到晚泡在各种会议室和项目现场里。
何楚薇有次跟陈景闲聊时提到宋莹莹这段时间压根不在宿舍。
连周末都看不到人，每天早上她还没醒宋莹莹就已经出门了。
晚上她都睡下了宋莹莹才轻手轻脚地推门回来。
陈景听完之后心想宋云海这是真的在给孙女铺路。
南湖这块地是洪昌分部成立以来拿到的最大的项目。
让宋莹莹从头到尾跟着跑一遍，比上任何商学院都管用。
十一月初，洪昌的天气开始转冷。
好在是秋末还有一点舒服的感觉。
洪昌的春秋很舒服，但是很短。
陈景站在良辰美景总店二楼的窗边。
看着楼下那条巷子里来来往往的行人，心里在盘算着优粮鲜生下一步的布局。
盛远低价转让的那二十二家商铺，接盘之后装修进度比他预想中更快。
段师傅对开新店这件事已经轻车熟路了。
从良辰美景第一家店到现在五十家店。
他亲手盯过的装修现场少说也有几十个。
每一个环节该怎么做、怎么验收、怎么跟施工队打交道。
他比任何项目经理都熟。
这次的二十二家商铺分布在社区底商、大学城周边和园区底商几个不同的区域。
每个区域的门店定位和面积都不一样，段师傅带着人逐家跑了一遍。
根据每个铺位的具体位置和周边客群做了定制化的装修方案。
预计月中月底就能全部完工。
优粮鲜生的招牌到时候就会挂上去。
招牌这件事陈景想了很久，最后定了七个字。
“优粮鲜生的超市”。
这个名字里带个的字，在传统的商超品牌里很少见。
听起来不像大卖场那么板正，年轻人念着会觉得有点意思。
但又不至于太花哨让中老年顾客觉得不正经。
赵圆圆第一次听到这个名字的时候评价说。
年轻人看着确实觉得有意思，而且，意思很明了。
陈景开平价社区生鲜店的核心逻辑只有一个。
薄利多销。
不做高利润，不搞花里胡哨的促销活动。
就是把价格定在让老百姓买得起、吃着放心的位置上。
靠量大、高频、复购来赚取稳定的利润。
这个模式跟传统商超追求高毛利的逻辑完全不同，需要足够的底气才能撑起来。
底气就是基层供应链，从散户农户手里直接收菜，中间没有任何批发商和中间环节。
成本天然就比传统商超低了一大截。
再加上优粮鲜生的供应链跟良辰美景用的是同一套。
食材品质已经有火锅店每天在帮消费者验证。
货架上卖的每一棵白菜、每一块肉，都跟良辰美景五十家火锅店里端上桌的是同一个来源。
这本身就是最强有力的营销。
不需要花大钱砸广告，只需要在优粮鲜生每家门店门口挂一块简单的牌子。
写上本店食材与良辰美景火锅同源供应。
那些在良辰美景排队排到路对面的顾客自然会对优粮鲜生多看一眼。
到时候只需要寻知营销一下，一些热度就接引过来了。
不过供应链要做到这个程度，光靠散户收购还不够。
散户的优势是成本低、灵活，但缺点也很明显。
产量不稳定，品质波动大。
尤其是鸡鸭鱼这类鲜活农产品。
散户养殖的技术水平和防疫能力参差不齐。
今天能供一百只鸡，明天可能就只能供五十只。
质量也没法做到统一标准。
火锅店对食材品质的要求比普通生鲜超市更高。
一旦出现品质波动，影响的不是一家店而是整个品牌的口碑。
所以鸡鸭鱼这些品类，不能完全依赖散户。
得自己建养殖基地，从种苗到出栏全程自己把控。
陈景把这件事在心里反复琢磨了好几遍，越琢磨越觉得有一个合适的人选。
他拿起手机翻到通讯录里一个很久没联系的号码。
看了一眼屏幕上的名字，嘴角微微弯了一下。
张荣发，他舅舅。
陈景母亲张淑芳娘家在安城乡下，舅舅张荣发是当地算很有钱的人了。
养了大半辈子的鸡鸭鱼，对畜牧这行门儿清。
靠这个做起来的，是有头脑的。
如果能把舅舅拉过来合作，直接对接舅舅的公司，这样也有稳定的来源。
既能保证供应链的稳定，又能给舅舅一家提供一个稳定的收入来源。
他把手机放在桌上，打算下次回安城的时候亲自去一趟舅舅家，当面把这件事聊清楚。
除了养殖基地，蔬菜种植也需要有自己的基地。
散户的菜虽然成本低，但毕竟分散在几十个村庄几百户人家里。
遇到极端天气或者集中采收期，调度起来还是会有压力。
陈景有两个思路。
第一个思路是自建大棚养殖基地，这样散户的也要，自己也能保证出量。
第二个思路是把种植基地直接建在散户的地上。
把散户的土地集中起来做规模化种植。
让散户从自己随便种变成按标准种，品质和产量都能把控。
散户也能拿到更稳定的收入。