重生82：傻子守村人的赶山生涯 第388章 热闹的晚餐
回到家时，丈母娘已经在做晚饭了。
小丫头也回来了，是丈母娘骑着自行车去接的。
陈旺将猎枪给小丫头，让她帮忙拿去房里放好。
“东哥，你们先坐着休息一下。”
对两人说了一句后，陈旺便来到了厨房这边。
丈母娘正在厨房里切菜，锅里已经蒸上米饭了。
“妈，等会师父他们都会过来，我准备弄个火锅。”
“啊？我这米饭已经蒸上了啊，菜也切了。”
“没事，今天人多，不会浪费的。”
陈旺笑了笑道。
“那我就简单炒两个菜？你们先喝点，想吃饭的就吃饭。”
“可以可以。”
“要准备那些食材，我来弄。”
丈母娘开口问道。
“我们打了一头鹿，等会大壮哥会把鹿肉拿过来，我来切，前些天的熊肉和野猪肉也切点，另外再准备点蔬菜。”
“好，我切完这个就来弄。”
“这些我自己来吧，您也辛苦了。”
陈旺走进了厨房，摘下药篓靠墙放下。
“不不不，你去准备那个锅和炭火，我来我来。”
丈母娘急忙挥了挥手。
“妈！”
陈旺突然喊了一声。
“嗯？”
丈母娘一脸疑惑的看着他。
“您这样的话，我还真舍不得您回去了。”
陈旺微笑着说道。
不得不说，丈母娘这段时间真的帮了他很多。
包括之前几个月每天要早起去市里卖小龙虾，倘若没有丈母娘在家里照顾媳妇和小丫头，他肯定是忙不过来的。
“别哄我开心，去去去，赶紧去忙你的！”
丈母娘满脸笑容的说道。
陈旺笑着点点头，转身离开了厨房。
回到堂屋，就见林秀琴正抱着小家伙，旁边徐美娟和秦卫东一起逗着他玩。
小丫头蹲着那用手撸着如意和大虎的狗头，一本正经的和它们说着话。
“小雨，去后面菜园子里，摘点白萝卜和菠菜来，等会咱们涮火锅。”
陈旺对小丫头吩咐了句。
“火锅？”
小丫头双眼一亮，连连点头道：“好，我这就去。”
说完，就起身风风火火的跑出了屋。
林秀琴见陈旺看过来，收拾比划了下，示意自己也去帮忙。
“不用，就摘点菜而已，她自己可以的。”
陈旺微笑着说道。
“阿旺，有没有什么我们能帮忙的？”
徐美娟笑盈盈的问了句。
“不用，你俩是客人帮啥忙，就坐着等吃吧！”
陈旺笑着婉拒了，接着便转身出了屋。
火锅的器具和木炭，都放在杂物间里。
杂物间在院子最前面，通过东南角的大门，就有包括客房在内的三间屋子，其中一间就是杂物间。
将器具和木炭拿出来后，直接放在了院子里的石桌上，点燃木炭放进去，又打开水放进锅里。
紧接着，他便去了厨房，从冰箱里拿出了两根还带点肉的大骨头，又准备了盐、葱姜、花椒、黄酒、干香菇、枸杞等等配料，用一个碗混合到一起。
回到院子后，陈旺将大骨头和碗里的配料都倒入锅里，让其慢慢煮着，自己则是再次回到厨房准备蘸料。
清汤涮肉的方式，自然是少不了要蘸料的。
正忙活着，小丫头也抱着萝卜和一堆菠菜回来了，衣服和脸上都沾了土，她也完全不在意，笑得那叫一个开心。
“哥，这些够了吗？”
“嗯，够了。”
“还有什么要我帮忙的吗？”
“那你拿个盆，去打水把这些蔬菜洗干净，还有你的脸上和手，都洗干净。”
“好嘞！”
小丫头笑吟吟的答应，拿了一个塑料盆，将摘的萝卜和菠菜都放进去，端着就去了水井那边。
“小雨真是越来越听话了。”
丈母娘一边切着肉，一边笑容满面的称赞。
“您可别夸她，她就是自己想吃火锅了，嘴馋而已！”
陈旺笑着说道。
“不能这么说，那也得她愿意帮忙啊！”
“都上学了，还不应该帮点忙啊，小明和晴晴在家肯定也都帮忙做事吧？”
“晴晴还好，小明就别说了，放学后不到吃晚饭时间，肯定是看不到人的。”
“男孩都这样，再大几岁就懂事了。”
“希望吧，对了，这个肉要不要切薄一点？”
“无所谓，都可以的。”
……
……
天色完全暗下来的时候，火锅也准备的差不多了。
院子里的石桌上，中间摆放着的铜锅已经烧得滚烫了，周围是一盘盘切好的熊肉和野猪肉，没餐馆里看上去那么精致，主打一个量大管饱。
另外还有切好的萝卜、洗干净的菠菜，用一个菜篓装着。
小丫头去帮忙拿来了啤酒和汽水，之前没喝完的白酒也拿出来了。
“阿旺，我们来了。”
这时，陈大壮的声音传来。
众人视线望去，就见陈大壮和师父陈建军抬着缺了一条后腿的鹿肉，身后跟着拿着两瓶白酒的闫玉兰，一起走了过来。
“不是说了一半一半的吗，怎么都拿来了？”
陈旺快步迎上了去。
“多了我们也吃不完，一条腿就够了，别废话了，快说放哪去？”
陈大壮笑着问道。
“那厨房去吧！”
陈旺也没再多说什么，赶紧帮了一把手，将鹿肉抬去了厨房。
正在厨房里炒菜的丈母娘见状，满脸惊讶的看着鹿肉。
“天呐，这么大一条鹿啊！”
“师父，您看看哪里适合烫火锅，切点下来！”
陈旺看向师父说道。
陈建军点了点头，走过去拿了菜刀，蹲下身就在这头水鹿的背部中间那一段，熟练的切了一大块下来。
“这是里脊肉，最嫩的部位，也称为吊龙，用来烫火锅再合适不过了。”
“我来切吧！”
丈母娘开口说了句。
“我来就好！”
陈建军直接将肉放在砧板上，拿着菜刀就熟练的将其切成一块块，刀工看上去比丈母娘还熟练。
“阿旺，你们先去吃啊，我马上来。”
他看向两人说了句。
“好，那我们先出去了，妈，您弄完也赶紧过来。”
陈旺看向丈母娘说道。
丈母娘急忙点点头道：“知道了，去吧，和你那朋友先吃，不用管我！”
小丫头也回来了，是丈母娘骑着自行车去接的。
陈旺将猎枪给小丫头，让她帮忙拿去房里放好。
“东哥，你们先坐着休息一下。”
对两人说了一句后，陈旺便来到了厨房这边。
丈母娘正在厨房里切菜，锅里已经蒸上米饭了。
“妈，等会师父他们都会过来，我准备弄个火锅。”
“啊？我这米饭已经蒸上了啊，菜也切了。”
“没事，今天人多，不会浪费的。”
陈旺笑了笑道。
“那我就简单炒两个菜？你们先喝点，想吃饭的就吃饭。”
“可以可以。”
“要准备那些食材，我来弄。”
丈母娘开口问道。
“我们打了一头鹿，等会大壮哥会把鹿肉拿过来，我来切，前些天的熊肉和野猪肉也切点，另外再准备点蔬菜。”
“好，我切完这个就来弄。”
“这些我自己来吧，您也辛苦了。”
陈旺走进了厨房，摘下药篓靠墙放下。
“不不不，你去准备那个锅和炭火，我来我来。”
丈母娘急忙挥了挥手。
“妈！”
陈旺突然喊了一声。
“嗯？”
丈母娘一脸疑惑的看着他。
“您这样的话，我还真舍不得您回去了。”
陈旺微笑着说道。
不得不说，丈母娘这段时间真的帮了他很多。
包括之前几个月每天要早起去市里卖小龙虾，倘若没有丈母娘在家里照顾媳妇和小丫头，他肯定是忙不过来的。
“别哄我开心，去去去，赶紧去忙你的！”
丈母娘满脸笑容的说道。
陈旺笑着点点头，转身离开了厨房。
回到堂屋，就见林秀琴正抱着小家伙，旁边徐美娟和秦卫东一起逗着他玩。
小丫头蹲着那用手撸着如意和大虎的狗头，一本正经的和它们说着话。
“小雨，去后面菜园子里，摘点白萝卜和菠菜来，等会咱们涮火锅。”
陈旺对小丫头吩咐了句。
“火锅？”
小丫头双眼一亮，连连点头道：“好，我这就去。”
说完，就起身风风火火的跑出了屋。
林秀琴见陈旺看过来，收拾比划了下，示意自己也去帮忙。
“不用，就摘点菜而已，她自己可以的。”
陈旺微笑着说道。
“阿旺，有没有什么我们能帮忙的？”
徐美娟笑盈盈的问了句。
“不用，你俩是客人帮啥忙，就坐着等吃吧！”
陈旺笑着婉拒了，接着便转身出了屋。
火锅的器具和木炭，都放在杂物间里。
杂物间在院子最前面，通过东南角的大门，就有包括客房在内的三间屋子，其中一间就是杂物间。
将器具和木炭拿出来后，直接放在了院子里的石桌上，点燃木炭放进去，又打开水放进锅里。
紧接着，他便去了厨房，从冰箱里拿出了两根还带点肉的大骨头，又准备了盐、葱姜、花椒、黄酒、干香菇、枸杞等等配料，用一个碗混合到一起。
回到院子后，陈旺将大骨头和碗里的配料都倒入锅里，让其慢慢煮着，自己则是再次回到厨房准备蘸料。
清汤涮肉的方式，自然是少不了要蘸料的。
正忙活着，小丫头也抱着萝卜和一堆菠菜回来了，衣服和脸上都沾了土，她也完全不在意，笑得那叫一个开心。
“哥，这些够了吗？”
“嗯，够了。”
“还有什么要我帮忙的吗？”
“那你拿个盆，去打水把这些蔬菜洗干净，还有你的脸上和手，都洗干净。”
“好嘞！”
小丫头笑吟吟的答应，拿了一个塑料盆，将摘的萝卜和菠菜都放进去，端着就去了水井那边。
“小雨真是越来越听话了。”
丈母娘一边切着肉，一边笑容满面的称赞。
“您可别夸她，她就是自己想吃火锅了，嘴馋而已！”
陈旺笑着说道。
“不能这么说，那也得她愿意帮忙啊！”
“都上学了，还不应该帮点忙啊，小明和晴晴在家肯定也都帮忙做事吧？”
“晴晴还好，小明就别说了，放学后不到吃晚饭时间，肯定是看不到人的。”
“男孩都这样，再大几岁就懂事了。”
“希望吧，对了，这个肉要不要切薄一点？”
“无所谓，都可以的。”
……
……
天色完全暗下来的时候，火锅也准备的差不多了。
院子里的石桌上，中间摆放着的铜锅已经烧得滚烫了，周围是一盘盘切好的熊肉和野猪肉，没餐馆里看上去那么精致，主打一个量大管饱。
另外还有切好的萝卜、洗干净的菠菜，用一个菜篓装着。
小丫头去帮忙拿来了啤酒和汽水，之前没喝完的白酒也拿出来了。
“阿旺，我们来了。”
这时，陈大壮的声音传来。
众人视线望去，就见陈大壮和师父陈建军抬着缺了一条后腿的鹿肉，身后跟着拿着两瓶白酒的闫玉兰，一起走了过来。
“不是说了一半一半的吗，怎么都拿来了？”
陈旺快步迎上了去。
“多了我们也吃不完，一条腿就够了，别废话了，快说放哪去？”
陈大壮笑着问道。
“那厨房去吧！”
陈旺也没再多说什么，赶紧帮了一把手，将鹿肉抬去了厨房。
正在厨房里炒菜的丈母娘见状，满脸惊讶的看着鹿肉。
“天呐，这么大一条鹿啊！”
“师父，您看看哪里适合烫火锅，切点下来！”
陈旺看向师父说道。
陈建军点了点头，走过去拿了菜刀，蹲下身就在这头水鹿的背部中间那一段，熟练的切了一大块下来。
“这是里脊肉，最嫩的部位，也称为吊龙，用来烫火锅再合适不过了。”
“我来切吧！”
丈母娘开口说了句。
“我来就好！”
陈建军直接将肉放在砧板上，拿着菜刀就熟练的将其切成一块块，刀工看上去比丈母娘还熟练。
“阿旺，你们先去吃啊，我马上来。”
他看向两人说了句。
“好，那我们先出去了，妈，您弄完也赶紧过来。”
陈旺看向丈母娘说道。
丈母娘急忙点点头道：“知道了，去吧，和你那朋友先吃，不用管我！”