大明长歌之太后传奇 第373章 悯与革新
她走到一位年轻士兵的床边,那士兵的腿部缠着厚厚的绷带,血迹已然渗透出来。张嫣轻声询问:“孩子,伤口还疼吗?”士兵强忍着疼痛,挤出一丝笑容:“娘娘,不疼,咱能扛得住。”张嫣心疼地摸了摸他的头,眼中满是怜惜。
这时,开饭的时间到了。士兵们纷纷拿起自己的餐食,张嫣看着他们手中的食物,眼眶瞬间红了。所谓的食物,不过是勉强能够饱腹的干粮,大多是干巴巴、难以下咽的炒面。这些炒面没有丝毫的油水,干涩得如同沙子一般,士兵们只能艰难地一口口往肚里咽。张嫣仔细观察着,发现他们连一个馒头都没有,更别提什么有营养的饭菜了。
张嫣的眼泪在眼眶里打转,却又因内心的悲痛与愤懑而显得干涩。她在心中呐喊:“这都是些多么可爱的人啊!他们为了保卫大明的江山,为了守护百姓的安宁,不惜抛头颅、洒热血,可他们吃的竟然是这些东西!那些达官显贵和王爷们,整日里山珍海味,朱门酒肉臭,却全然不顾这些在前线拼命的将士们!”
她强忍着泪水,又询问了几位士兵:“你们平常打仗的时候,吃的又是什么呢?”一位年纪稍长的士兵叹了口气说:“娘娘,我们受伤了还算吃得好一点。那些还在战场上拼杀的兄弟们,有时候连这炒面都没得吃,只能啃几口硬邦邦的干粮,喝点凉水充饥。”
听到这些,张嫣的心情愈发沉重。她在帐篷里来回踱步,心中暗自思索:“一定要为士兵们做点什么,改善他们的饮食,让他们能有足够的体力去战斗,去保卫我们的国家。”突然,一个念头在她脑海中闪过:“如果能发明出方便面,那该多好啊!”
张嫣深知,方便面方便携带,易于保存,而且食用简单,只需热水冲泡即可。对于在战场上奔波的士兵们来说,无疑是绝佳的食物。想到这里,她立刻行动起来。
回到宫中,张嫣召集了御膳房的大厨们,将自己的想法告诉了他们。大厨们听后,面面相觑,一脸茫然。毕竟,他们从未听说过什么“方便面”。张嫣耐心地向他们解释方便面的大致制作方法:“首先,我们要把面条制作出来,然后通过油炸或者烘干的方式,让面条脱水,这样就能长时间保存。吃的时候,用热水一泡,面条就会变软,再加上一些调''料,味道鲜美又能饱腹。”
大厨们听了张嫣的描述,纷纷点头表示理解,但实际操作起来,却困难重重。第一次尝试制作时,面条在油炸过程中要么炸得太焦,失去了原本的口感,要么炸得不够干,无法长时间保存。张嫣并没有气馁,她和大厨们一起研究问题所在,不断调整油炸的时间和温度。经过多次试验,终于成功炸出了金黄酥脆、脱水良好的面条。
接下来是调料的研制。张嫣深知,调料是方便面的灵魂所在,它能让简单的面条变得美味可口。她让大厨们尝试用各种食材制作调料,盐、糖、香料、脱水蔬菜等,一样样地进行搭配和试验。有的调料味道太咸,有的又太淡,有的香味不足。但张嫣始终鼓励着大家:“我们再试试别的配方,一定能找到最合适的。
这时,开饭的时间到了。士兵们纷纷拿起自己的餐食,张嫣看着他们手中的食物,眼眶瞬间红了。所谓的食物,不过是勉强能够饱腹的干粮,大多是干巴巴、难以下咽的炒面。这些炒面没有丝毫的油水,干涩得如同沙子一般,士兵们只能艰难地一口口往肚里咽。张嫣仔细观察着,发现他们连一个馒头都没有,更别提什么有营养的饭菜了。
张嫣的眼泪在眼眶里打转,却又因内心的悲痛与愤懑而显得干涩。她在心中呐喊:“这都是些多么可爱的人啊!他们为了保卫大明的江山,为了守护百姓的安宁,不惜抛头颅、洒热血,可他们吃的竟然是这些东西!那些达官显贵和王爷们,整日里山珍海味,朱门酒肉臭,却全然不顾这些在前线拼命的将士们!”
她强忍着泪水,又询问了几位士兵:“你们平常打仗的时候,吃的又是什么呢?”一位年纪稍长的士兵叹了口气说:“娘娘,我们受伤了还算吃得好一点。那些还在战场上拼杀的兄弟们,有时候连这炒面都没得吃,只能啃几口硬邦邦的干粮,喝点凉水充饥。”
听到这些,张嫣的心情愈发沉重。她在帐篷里来回踱步,心中暗自思索:“一定要为士兵们做点什么,改善他们的饮食,让他们能有足够的体力去战斗,去保卫我们的国家。”突然,一个念头在她脑海中闪过:“如果能发明出方便面,那该多好啊!”
张嫣深知,方便面方便携带,易于保存,而且食用简单,只需热水冲泡即可。对于在战场上奔波的士兵们来说,无疑是绝佳的食物。想到这里,她立刻行动起来。
回到宫中,张嫣召集了御膳房的大厨们,将自己的想法告诉了他们。大厨们听后,面面相觑,一脸茫然。毕竟,他们从未听说过什么“方便面”。张嫣耐心地向他们解释方便面的大致制作方法:“首先,我们要把面条制作出来,然后通过油炸或者烘干的方式,让面条脱水,这样就能长时间保存。吃的时候,用热水一泡,面条就会变软,再加上一些调''料,味道鲜美又能饱腹。”
大厨们听了张嫣的描述,纷纷点头表示理解,但实际操作起来,却困难重重。第一次尝试制作时,面条在油炸过程中要么炸得太焦,失去了原本的口感,要么炸得不够干,无法长时间保存。张嫣并没有气馁,她和大厨们一起研究问题所在,不断调整油炸的时间和温度。经过多次试验,终于成功炸出了金黄酥脆、脱水良好的面条。
接下来是调料的研制。张嫣深知,调料是方便面的灵魂所在,它能让简单的面条变得美味可口。她让大厨们尝试用各种食材制作调料,盐、糖、香料、脱水蔬菜等,一样样地进行搭配和试验。有的调料味道太咸,有的又太淡,有的香味不足。但张嫣始终鼓励着大家:“我们再试试别的配方,一定能找到最合适的。