七零之八个扶弟魔的弟弟重生了 第448章 唱双簧呢
饭店里烤肉的味已经飘出来了,浓烟往上输送,可肉香却在初夏的空气中霸道蔓延。
馋的孩子们直流口水!
“不进店吃饭也可以,旁边有烤肠和炸鸡,给大家伙儿解解馋……这边还有饮品解渴解腻……”
在这趟街溜达的人们都是兜里有点钱的,不舍得下馆子,花一两毛买个烤肠,或者花五毛钱买一份炸鸡,还是舍得的!
更是有服务员端着一盘子烤肉肠丁,让大家伙排队品尝。
但凡吃过的人,要么去买烤肠,要么直接带家人去店里吃饭了。
而旁边卖冷饮甜品的两个窗口也排起来了长队,蛋挞、奶茶、各式各样的糖葫芦和雪糕冰淇淋等,哪一种不让孩子们喜欢?
饭店里每层都有固定的服务员,不管是菜单还是菜品,都是通过由华清机电系的学生们研制的小电梯上下传送。
大家都忙着端菜、招呼客人,一直忙到了晚上九点多。
服务员们在打扫战场,齐跃进他们则开始算账,他们定价是蔬菜两分钱一串,肉串五分钱一串,跟大家从市场上买的价格差不多。而且还享受八折优惠,送酒水,以及参加活动。
每晚都有一名顾客享受免单,两位三折,三位五折,还有一桌顾客酒水免费喝!
什么周三仍旧享受八折优惠,且还有特惠套餐供应。
每一个活动都吸引顾客进店吃饭,好似不进来,就是跟钱过不去、占不了便宜般。
别说顾客们了,围着齐跃进的亲朋都内心紧张。
“老舅,咱不会亏得裤衩子都不剩了吧?”
“打八折,咱能赚钱吗?又是试吃,又是送东西,还打折免单……”
“对啊,楼下还有免费点心和果盘!我都不知道补了多少次了,心跟着滴血啊!”
“咱们就从开业到关门,就三个半小时,我觉得咱直接算亏多少吧……果然赚钱是技术活,吸引来客人,却不见得能盈利……”
他们都赞同地暗暗点头,花活再多,吸引的客人多,不赚钱啥也不是!
齐跃进笑着没理他们,继续打着算盘,渐渐地众人不说话了,盯着他算账。
约莫十来分钟,他验算两次后,将算盘往桌子上一拍,“猜猜,我们今天赚了多少!”
赚?大家伙儿瞪着眼互相看了下,他们真赚钱了?
“十块?”
“二十?”
“总不能五十吧?”
齐跃进笑着摇头,“单单卖烤肠和炸鸡,就赚了一百一十块。饮品窗口是八十五块。
而咱们店里二、三和顶层一共有三十个包间、七十张桌子,晚上就这三个半小时,咱们接了三百二十桌,每桌平均消费为四块钱。
哪怕是打八折,咱们没有房租,成本是装修和购置桌椅厨具餐具的钱、大厨和服务员的工资以及食材,利润也有两成半……
即便各种赠送、免单……我们今天纯盈利也有四百多块……加上门口的两个铺子,一共六百二十七块!
开业咱们促销力度大,薄利多销了,往后起码能稳定三四百……”
众人齐刷刷看向齐大伯,哎呦喂,这岂不是说他一个来月就能成为万元户了?
“舅爷,我要在京都开一家一样的烧烤店,不求一天一百多,就是十来块我都满足!”
“舅爷求指导!别说十块了,就是五块,一个月都一百五了,啊……”对他们在校生来说,晚上卖烧烤正好,不用冲大人伸手要钱,实现经济独立,就很不错了。
“我们不请服务员,是不是还能省出一个人的工资……”
齐跃进勾着唇角,由着他们瞎激动。
齐大伯扯扯他的胳膊,低声道:“宝弟,我跟你大娘算是帮你看店。铺子是你的,配方是你跟你三姐夫的,资金也是你给的。
你给我们俩开工资就行!”
齐跃进见他说的那叫一个真切,笑道:“大爷,那咱们就来个亲兄弟明算账?”
齐老爷子拍了他脑袋一下,“你跟谁亲兄弟?”
齐大爷笑呵呵地扒拉齐老爷子的胳膊,“行了,他在家里没大没小习惯了,理是这么个理。
我们俩说正事呢,你别跟着瞎掺和。”
齐跃进低咳一声,大家伙儿都看过来。
他直接说道:“那这算是我替大爷支招的,经营还是您的,往后利益风险也由您担着。
我收取您五年两成的利润当报酬,一层给我三姐夫,之后我免费提您支招!
您要是同意,咱们签合同,不同意的话,那我一分钱都不要。”
齐大爷的心噗通噗通跳得很快,七成的利润,那他们今天就赚了四百二十多块钱?
“签了吧,”齐老太爷发话了,“你侄子是在拉拔你呢,要是他想要这份钱,从一开始就雇你看店。
但是我丑话说在前面,没有宝弟,你别说一天赚上百块了,就是三五块钱都不行。
他是自家人,你也得念着这份情谊,别赚钱多了心跟着飘忘本,或者将心养大贪了,反而怪宝弟和你三侄女婿收的钱多。”
齐大爷赶忙应声:“爸,我知道的。我又不是二三十岁的毛头小子,心里清楚着呢。
不过两成利润太低了,起码五成!”
齐跃进轻笑了下,看似爷爷在敲打大爷,实际上俩人唱双簧给外人看呢。“我三成,我三姐夫一成,不能再改了。”
周围的人也琢磨出来,一个个道:“老舅,我拿出利润的一半跟您合作!”
“老舅拿大头我都乐意……”
“舅爷,我给您看店也行……”
齐跃进伸出手按了按,“行了,如今经济上的春风吹起来,咱们是时候活动手脚,当第一批吃螃蟹的。
我脑子里有不少赚钱的法子,可以指点你们做生意。
我也是丑话先说在前面,你们负责经营和掏钱,我负责出点子打开局面,做饮食的则由我三姐夫当技术指导。
五年三成的利润,多一分我也不要,一成给我三姐夫的技术利润,之后生意就全归你们自己的了。
如果过一两年、两三年,你们要是觉得我赚得多,可以单方面接触合作关系,但你们得赔给我们各一套四合院,怎么样?”
两套四合院才多少钱?能跟丰厚的利润相比吗?
他们完全没多少损失,便纷纷点头,“老舅\/舅爷,不会的,合同怎么写的,我们就怎么做!
我们怎么会是那过河拆桥的人?”
齐跃进笑道:“咱们这是先小人后君子。我自然是相信你们的人品,不然我根本不会给你们与我合作的机会。”
馋的孩子们直流口水!
“不进店吃饭也可以,旁边有烤肠和炸鸡,给大家伙儿解解馋……这边还有饮品解渴解腻……”
在这趟街溜达的人们都是兜里有点钱的,不舍得下馆子,花一两毛买个烤肠,或者花五毛钱买一份炸鸡,还是舍得的!
更是有服务员端着一盘子烤肉肠丁,让大家伙排队品尝。
但凡吃过的人,要么去买烤肠,要么直接带家人去店里吃饭了。
而旁边卖冷饮甜品的两个窗口也排起来了长队,蛋挞、奶茶、各式各样的糖葫芦和雪糕冰淇淋等,哪一种不让孩子们喜欢?
饭店里每层都有固定的服务员,不管是菜单还是菜品,都是通过由华清机电系的学生们研制的小电梯上下传送。
大家都忙着端菜、招呼客人,一直忙到了晚上九点多。
服务员们在打扫战场,齐跃进他们则开始算账,他们定价是蔬菜两分钱一串,肉串五分钱一串,跟大家从市场上买的价格差不多。而且还享受八折优惠,送酒水,以及参加活动。
每晚都有一名顾客享受免单,两位三折,三位五折,还有一桌顾客酒水免费喝!
什么周三仍旧享受八折优惠,且还有特惠套餐供应。
每一个活动都吸引顾客进店吃饭,好似不进来,就是跟钱过不去、占不了便宜般。
别说顾客们了,围着齐跃进的亲朋都内心紧张。
“老舅,咱不会亏得裤衩子都不剩了吧?”
“打八折,咱能赚钱吗?又是试吃,又是送东西,还打折免单……”
“对啊,楼下还有免费点心和果盘!我都不知道补了多少次了,心跟着滴血啊!”
“咱们就从开业到关门,就三个半小时,我觉得咱直接算亏多少吧……果然赚钱是技术活,吸引来客人,却不见得能盈利……”
他们都赞同地暗暗点头,花活再多,吸引的客人多,不赚钱啥也不是!
齐跃进笑着没理他们,继续打着算盘,渐渐地众人不说话了,盯着他算账。
约莫十来分钟,他验算两次后,将算盘往桌子上一拍,“猜猜,我们今天赚了多少!”
赚?大家伙儿瞪着眼互相看了下,他们真赚钱了?
“十块?”
“二十?”
“总不能五十吧?”
齐跃进笑着摇头,“单单卖烤肠和炸鸡,就赚了一百一十块。饮品窗口是八十五块。
而咱们店里二、三和顶层一共有三十个包间、七十张桌子,晚上就这三个半小时,咱们接了三百二十桌,每桌平均消费为四块钱。
哪怕是打八折,咱们没有房租,成本是装修和购置桌椅厨具餐具的钱、大厨和服务员的工资以及食材,利润也有两成半……
即便各种赠送、免单……我们今天纯盈利也有四百多块……加上门口的两个铺子,一共六百二十七块!
开业咱们促销力度大,薄利多销了,往后起码能稳定三四百……”
众人齐刷刷看向齐大伯,哎呦喂,这岂不是说他一个来月就能成为万元户了?
“舅爷,我要在京都开一家一样的烧烤店,不求一天一百多,就是十来块我都满足!”
“舅爷求指导!别说十块了,就是五块,一个月都一百五了,啊……”对他们在校生来说,晚上卖烧烤正好,不用冲大人伸手要钱,实现经济独立,就很不错了。
“我们不请服务员,是不是还能省出一个人的工资……”
齐跃进勾着唇角,由着他们瞎激动。
齐大伯扯扯他的胳膊,低声道:“宝弟,我跟你大娘算是帮你看店。铺子是你的,配方是你跟你三姐夫的,资金也是你给的。
你给我们俩开工资就行!”
齐跃进见他说的那叫一个真切,笑道:“大爷,那咱们就来个亲兄弟明算账?”
齐老爷子拍了他脑袋一下,“你跟谁亲兄弟?”
齐大爷笑呵呵地扒拉齐老爷子的胳膊,“行了,他在家里没大没小习惯了,理是这么个理。
我们俩说正事呢,你别跟着瞎掺和。”
齐跃进低咳一声,大家伙儿都看过来。
他直接说道:“那这算是我替大爷支招的,经营还是您的,往后利益风险也由您担着。
我收取您五年两成的利润当报酬,一层给我三姐夫,之后我免费提您支招!
您要是同意,咱们签合同,不同意的话,那我一分钱都不要。”
齐大爷的心噗通噗通跳得很快,七成的利润,那他们今天就赚了四百二十多块钱?
“签了吧,”齐老太爷发话了,“你侄子是在拉拔你呢,要是他想要这份钱,从一开始就雇你看店。
但是我丑话说在前面,没有宝弟,你别说一天赚上百块了,就是三五块钱都不行。
他是自家人,你也得念着这份情谊,别赚钱多了心跟着飘忘本,或者将心养大贪了,反而怪宝弟和你三侄女婿收的钱多。”
齐大爷赶忙应声:“爸,我知道的。我又不是二三十岁的毛头小子,心里清楚着呢。
不过两成利润太低了,起码五成!”
齐跃进轻笑了下,看似爷爷在敲打大爷,实际上俩人唱双簧给外人看呢。“我三成,我三姐夫一成,不能再改了。”
周围的人也琢磨出来,一个个道:“老舅,我拿出利润的一半跟您合作!”
“老舅拿大头我都乐意……”
“舅爷,我给您看店也行……”
齐跃进伸出手按了按,“行了,如今经济上的春风吹起来,咱们是时候活动手脚,当第一批吃螃蟹的。
我脑子里有不少赚钱的法子,可以指点你们做生意。
我也是丑话先说在前面,你们负责经营和掏钱,我负责出点子打开局面,做饮食的则由我三姐夫当技术指导。
五年三成的利润,多一分我也不要,一成给我三姐夫的技术利润,之后生意就全归你们自己的了。
如果过一两年、两三年,你们要是觉得我赚得多,可以单方面接触合作关系,但你们得赔给我们各一套四合院,怎么样?”
两套四合院才多少钱?能跟丰厚的利润相比吗?
他们完全没多少损失,便纷纷点头,“老舅\/舅爷,不会的,合同怎么写的,我们就怎么做!
我们怎么会是那过河拆桥的人?”
齐跃进笑道:“咱们这是先小人后君子。我自然是相信你们的人品,不然我根本不会给你们与我合作的机会。”