四合院：我一心科研，重工强国 第165章 冬储菜
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一边读书一边修行
见此，李枭就连忙查了查。
结果也让他稍微松了一口气，这种弹簧虽然制作有难度，但这种弹簧在国内，在这个时间段，在一定程度上已经能够生产。
但也有一定的难度。
这第一个就是材料问题，在李枭查找的资料中，在原来这时间段国内可没有电渣重熔技术。
也因此高纯度的钢材等生产材料，都不是很稳定，这也在一定程度上影响到了复进弹簧的生产。
第二个难点就是精度的控制，因为工业的落后，很多操作都需要手工完成，也因此在精度控制上、工艺稳定性上有欠缺，但这也没有办法，情况就是如此，只能依靠经验丰富的工人来制造。
这也必然会影响到复进弹簧的生产效率，这一点李枭也改变不了。
……
两点一线的生活过的很快。
很快就又到了周日，现在已经是11月份，大白菜已经下来了，也是要开始存冬储菜了。
每年到了这个时间段都是如此。
在四九城的每家每户，大人小孩都会齐上阵，去购买冬储菜，来保证冬天有足够的蔬菜食用。
毕竟这个年代不像是后世
在后世有大棚种植技术，什么菜都能种植出来，但这年代可不行，根本就没有塑料膜，虽然一些人可以在生着火炉的屋子里，种种花、种种菜之类的，但产量感人，根本就不是一般人可以享受的。
到了冬天人们只能去储存蔬菜。
现在还好点，这要是等到在计划经济时期，如果买晚了，很多蔬菜甚至都会买不到。
就算是现在也要抢。
但其实人们能储存的东西也不多，就三样，大白菜、萝卜、土豆，一冬天这就是人们饭庄上的菜。
人们会变着方法的吃。
就拿大白菜来讲，包包子、包饺子、弄馅饼，白菜炖粉条、白菜炖豆腐、醋溜白菜、清炒白菜等等。
最后还一种最常见的吃法就是腌制，做成酸菜，而这种酸菜人们也研究出了各种吃法。
酸菜白肉、酸菜排骨汤等等。
而土豆、萝卜也是如此，人们也是研究出了很多吃法。
清炒萝卜丝、腌萝卜、鱼咸菜、凉拌萝卜、萝卜丝饼、萝卜丸子汤、炸萝卜丸子等等。
土豆的吃法则比较少。
除了炒土豆丝以外，就是烤土豆、煮土豆、土豆泥、土豆饼之类的，倒是还可以弄些肉，再加上白菜、粉条、萝卜，来一个大乱炖。
早上起来吃完饭。
李枭在轧钢厂上班的几个哥哥就来到了他家。
那处院子在谈好了的第二天，李姑姑就买了下来，基本上不用大修，只买些家具就能住进去。
这些都好说。
李姑姑时间紧，买完院子没两天就离开了四九城，为此陆秀秀还大哭了一场。
有了院子，李枭几个哥哥就直接买了些床家具之类的，搬了进去，也需要准备冬储菜，至于李枭爷爷奶奶，几个伯伯则没有着急。
毕竟老家事情一大堆，不是说搬就搬的。
很多事情都需要处理，李伯伯几人年纪也没到退休的时候，放不下田里那几亩地，本来他们不打算搬。
只想让李奶奶李爷爷搬进来，毕竟就算他们进了城也没工作，总不能成天待着。
还是李枭劝说了劝说，这才同意下来。
毕竟也就是几个工作岗位的事，对于现在的他来讲，并不是什么难事，为此他还像李怀德打听了打听，明年轧钢厂还有招工的计划，到时候可以弄几个名额。
名额也不需要太多。
四个就够了。
现在他家除了他三个伯伯，也就他大哥当初把工作名额，让给了几个弟弟现在还没工作。
其余在小一些的都还没到工作的年纪。
都在读书。
虽有然有两个小子读不进去，想要早点出来工作，但也让他给按了回去，不说学历有多高，但至少也要读完初中再说工作的事。
就算如此，李伯伯几人还是打算年后再说，怕有变化。
……
这其中最高兴的就是李枭的三位哥哥了。
他们也都结婚了，不过因为工作没有转正，也分配不了房子，他们一直都是住宿舍，自然方便把媳妇接过来。
只能每过一两个星期回去看看，也是想的紧。
这一次倒是如了他们的愿，可以把媳妇接过来，这也让他们十分积极，趁着这一次休息，想着把一些都置办好。
除了冬储菜外，还要置办一些桌子、椅子、橱柜、锅碗瓢盆、火炉之类的。
“小枭好了没？”。
听着几个哥哥的催促，李枭连忙答道：“好了好了。”，说完李枭又冲着李彤道：“小彤中午就弄锅大乱炖，蒸点米饭就行，不用炒别的菜。”。
李枭知道自己几个哥哥都能吃，一个个炒菜那太麻烦了，也太费工夫，说完李枭就出了屋子。
“小枭，你们哥几个这是干嘛去？”，李枭几个哥哥来找他，也惊动了不少人，闫埠贵就出来看热闹道。
“这不是冬储菜还没存，去整点冬储菜，闫老师您家弄了吗？现在是什么价格？”。
李枭顺嘴问道。
“那你这就要赶紧了，我前两天就储存了，现在大白菜比较便宜2分5，萝卜是3分7，土豆比较贵是7分7，你要的多可以和散户讲讲价，还能降一点，不过要小心他们在秤上做手脚，一些不太好的菜也要注意，这样的才还能讲价。”。
闫埠贵提醒到道。
和闫埠贵又说了两句，李枭就出了门。
现在可没公私合营，私人商贩不少，都是拉着板车进城来贩卖。
这就要注意了，没准就会坑你一下，最好还是去大车拉来的地方去买，那些都是用大车从其它地方拉过来的。
每到这个时候。
人们都能看到一辆辆大卡车拉着垛的老高的大白菜，拉进城，不过这样的白菜就要贵一些了。
但也贵不了多少。
毕竟运输也有成本，也辛亏不是私人拉来了，这要是私人有这运输能力，至少要上涨个两三成。
李枭他们没去私人的摊位，直接去了大卡车拉进城卖货的地方，至少不用担心被坑。
结果也让他稍微松了一口气，这种弹簧虽然制作有难度，但这种弹簧在国内，在这个时间段，在一定程度上已经能够生产。
但也有一定的难度。
这第一个就是材料问题，在李枭查找的资料中，在原来这时间段国内可没有电渣重熔技术。
也因此高纯度的钢材等生产材料，都不是很稳定，这也在一定程度上影响到了复进弹簧的生产。
第二个难点就是精度的控制，因为工业的落后，很多操作都需要手工完成，也因此在精度控制上、工艺稳定性上有欠缺，但这也没有办法，情况就是如此，只能依靠经验丰富的工人来制造。
这也必然会影响到复进弹簧的生产效率，这一点李枭也改变不了。
……
两点一线的生活过的很快。
很快就又到了周日，现在已经是11月份，大白菜已经下来了，也是要开始存冬储菜了。
每年到了这个时间段都是如此。
在四九城的每家每户，大人小孩都会齐上阵，去购买冬储菜，来保证冬天有足够的蔬菜食用。
毕竟这个年代不像是后世
在后世有大棚种植技术，什么菜都能种植出来，但这年代可不行，根本就没有塑料膜，虽然一些人可以在生着火炉的屋子里，种种花、种种菜之类的，但产量感人，根本就不是一般人可以享受的。
到了冬天人们只能去储存蔬菜。
现在还好点，这要是等到在计划经济时期，如果买晚了，很多蔬菜甚至都会买不到。
就算是现在也要抢。
但其实人们能储存的东西也不多，就三样，大白菜、萝卜、土豆，一冬天这就是人们饭庄上的菜。
人们会变着方法的吃。
就拿大白菜来讲，包包子、包饺子、弄馅饼，白菜炖粉条、白菜炖豆腐、醋溜白菜、清炒白菜等等。
最后还一种最常见的吃法就是腌制，做成酸菜，而这种酸菜人们也研究出了各种吃法。
酸菜白肉、酸菜排骨汤等等。
而土豆、萝卜也是如此，人们也是研究出了很多吃法。
清炒萝卜丝、腌萝卜、鱼咸菜、凉拌萝卜、萝卜丝饼、萝卜丸子汤、炸萝卜丸子等等。
土豆的吃法则比较少。
除了炒土豆丝以外，就是烤土豆、煮土豆、土豆泥、土豆饼之类的，倒是还可以弄些肉，再加上白菜、粉条、萝卜，来一个大乱炖。
早上起来吃完饭。
李枭在轧钢厂上班的几个哥哥就来到了他家。
那处院子在谈好了的第二天，李姑姑就买了下来，基本上不用大修，只买些家具就能住进去。
这些都好说。
李姑姑时间紧，买完院子没两天就离开了四九城，为此陆秀秀还大哭了一场。
有了院子，李枭几个哥哥就直接买了些床家具之类的，搬了进去，也需要准备冬储菜，至于李枭爷爷奶奶，几个伯伯则没有着急。
毕竟老家事情一大堆，不是说搬就搬的。
很多事情都需要处理，李伯伯几人年纪也没到退休的时候，放不下田里那几亩地，本来他们不打算搬。
只想让李奶奶李爷爷搬进来，毕竟就算他们进了城也没工作，总不能成天待着。
还是李枭劝说了劝说，这才同意下来。
毕竟也就是几个工作岗位的事，对于现在的他来讲，并不是什么难事，为此他还像李怀德打听了打听，明年轧钢厂还有招工的计划，到时候可以弄几个名额。
名额也不需要太多。
四个就够了。
现在他家除了他三个伯伯，也就他大哥当初把工作名额，让给了几个弟弟现在还没工作。
其余在小一些的都还没到工作的年纪。
都在读书。
虽有然有两个小子读不进去，想要早点出来工作，但也让他给按了回去，不说学历有多高，但至少也要读完初中再说工作的事。
就算如此，李伯伯几人还是打算年后再说，怕有变化。
……
这其中最高兴的就是李枭的三位哥哥了。
他们也都结婚了，不过因为工作没有转正，也分配不了房子，他们一直都是住宿舍，自然方便把媳妇接过来。
只能每过一两个星期回去看看，也是想的紧。
这一次倒是如了他们的愿，可以把媳妇接过来，这也让他们十分积极，趁着这一次休息，想着把一些都置办好。
除了冬储菜外，还要置办一些桌子、椅子、橱柜、锅碗瓢盆、火炉之类的。
“小枭好了没？”。
听着几个哥哥的催促，李枭连忙答道：“好了好了。”，说完李枭又冲着李彤道：“小彤中午就弄锅大乱炖，蒸点米饭就行，不用炒别的菜。”。
李枭知道自己几个哥哥都能吃，一个个炒菜那太麻烦了，也太费工夫，说完李枭就出了屋子。
“小枭，你们哥几个这是干嘛去？”，李枭几个哥哥来找他，也惊动了不少人，闫埠贵就出来看热闹道。
“这不是冬储菜还没存，去整点冬储菜，闫老师您家弄了吗？现在是什么价格？”。
李枭顺嘴问道。
“那你这就要赶紧了，我前两天就储存了，现在大白菜比较便宜2分5，萝卜是3分7，土豆比较贵是7分7，你要的多可以和散户讲讲价，还能降一点，不过要小心他们在秤上做手脚，一些不太好的菜也要注意，这样的才还能讲价。”。
闫埠贵提醒到道。
和闫埠贵又说了两句，李枭就出了门。
现在可没公私合营，私人商贩不少，都是拉着板车进城来贩卖。
这就要注意了，没准就会坑你一下，最好还是去大车拉来的地方去买，那些都是用大车从其它地方拉过来的。
每到这个时候。
人们都能看到一辆辆大卡车拉着垛的老高的大白菜，拉进城，不过这样的白菜就要贵一些了。
但也贵不了多少。
毕竟运输也有成本，也辛亏不是私人拉来了，这要是私人有这运输能力，至少要上涨个两三成。
李枭他们没去私人的摊位，直接去了大卡车拉进城卖货的地方，至少不用担心被坑。