四合院：我，娄小娥的靠山 第424章 火锅店
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\"现在都什么时候了？你怎么还在为后厨那些人操心？饭店眼看就要撑不下去了，你难道不着急吗？\" 贾张氏听到傻柱的话，顿时火冒三丈。
秦淮茹在一旁犹豫不决。
对他们来说，家里还有许多人要吃饭，但如果继续这样经营下去，这家饭店恐怕真的要关门了。
然而，投入这么多资金好不容易开起来的饭店，就这样放弃总觉得不甘心。
傻柱听贾张氏这么一说，心里也很矛盾。
最近他们模仿李建设等人开店的方式，给自己的饭店策划了一些促销活动，但效果并不理想。
这让傻柱很沮丧。
再观察几天，实在不行的话，只能关门大吉了。
傻柱咬紧牙关，虽然不舍，但还是说道：\"主要是放不下后厨的那些人，他们跟着我都是为了生活。
如果饭店关门，他们就没饭吃了。\"
\"行，那就这么办。
无论如何不能像刘海中那样，没赚到钱反而亏了一大笔。\" 贾张氏在一旁不满地说。
\"您放心，这种情况绝不会发生。\" 傻柱笑着对贾张氏保证。
嘴上这样说，但他心里其实也很担忧。
毕竟这件事关系到他们未来的生计。
再说，如果饭店持续亏损，他们以前挣的钱很可能都会赔进去。
那时棒梗连结婚的钱都没有。
傻柱认为这种结果绝对不能发生。
秦淮茹也支持傻柱的观点。
她建议再观察几天，实在不行的话只能关门。
否则等到亏得一无所有时，后悔就晚了。
……
此时，街上。
李建设早早就来到服装厂选定的位置。
昨天提出解决方案后，今天这里来了许多挖掘机，显然是问题得到了解决。
李建设注视着眼前的机械设备，心中暗自点头。\"效率不错。”
他心里想着。
对他而言，时间就是金钱。
早一步开工，便多一份收益。
若是拖延太久，难保不会生出什么意外。
王雄起早已在此等候，见李建设到来，急忙迎上前去。\"昨晚一切准备妥当，今儿一早就开始拆除，预计今天就能完成。”
“到时便可着手施工。”
王雄起毕恭毕敬地说道。
李建设听罢满意地点了点头。
凡可用钱解决的问题都不算问题，真正棘手的是那些金钱无法化解的麻烦。
“很好，但速度仍需加快，最好一周内能建好厂房。”
李建设笑看王雄起，语气温和却带着不容置疑的威严。
王雄起连连点头，“您放心，今天拆完后，明天就能立即投入建设。
服装厂的厂房，一周内定能完工。”
“若是要建办公楼，可能就赶不上了。”
李建设眉梢微挑，心知肚明对方言下之意：“这办公楼不必急于一时，找个避风遮雨的地方就行，其他的先不用操心。”
王雄起闻言松了口气。
他最怕的就是李建设揪着这个问题不放。
“行，我这就安排人手。”
王雄起点头应道。
李建设简单巡视一番后，便离开了现场。
正好借此机会去看看王氏集团新开的门店，他不信这样一个综合市场会吸引多少顾客。
抵达街道时，李建设发现王氏集团开设的店铺里确实有不少人在购物。
只是前来购买商品的顾客手里拎的大多是些小玩意，鞋袜之类的东西则寥寥无几。
李建设目睹眼前的状况，内心稍感宽慰。
事情的发展似乎在他的预料之中。
相比之下，上官晴天显然不够成熟，对自己的处境毫无头绪。
照此发展下去，她的店铺迟早会面临倒闭的风险，或者需要彻底转型。
李建设无奈地摇头，随后离开了这个地方。
他本以为上官晴天的店铺会成为未来强有力的竞争对手，但现在看来，这不过是他的杞人忧天罢了。
李建设随即不再关注此事，转身走向别的方向。
上官晴天正检查店铺运营情况时，看到李建设到访又离去，不禁皱眉思索。
她冷哼一声，“只是来看看就走？难道是对自己的店铺失去信心了？”
尽管李建设已离开，上官晴天仍带着几分轻蔑微笑。
目前，她对自己的店铺运营状态非常满意。
自昨天开店以来，顾客络绎不绝，这让她颇感自豪。
客流量大意味着她的选址和经营策略是成功的。
否则，不会有这么多顾客慕名而来。
“务必密切监控店内商品价格，绝不允许涨价。”
上官晴天叮嘱身边助手。
助手笑着回应：“放心吧，我们一直遵循这一原则。
而且今天附近还有几家新开业的店铺，相信同样会吸引不少顾客。”
上官晴天听后，笑意更浓。\"那就等着瞧好了。
如此庞大的集团想抢占市场，凭什么跟我较量？”
她满心自信，甚至开始想象如何让李建设的店铺全军覆没。
“对了，李建设那边现在情况如何？生意还行吗？”
上官晴天转向助手询问。
助手听后急忙回应：“我们已调查过，李建设那家店的情况确实不如从前，但仍有顾客光顾。”
“不过，现在去他们店消费的人已经很少了。”
助手补充道。
上官晴天听罢，脸色变得阴沉。
她原本希望李建设的店铺无人问津，最终关门大吉，但如今还有人继续购买，这意味着店铺倒闭还需时日。
“密切注意李建设的店铺，我要随时了解他们的最新动向。”
上官晴天命令道。
助手立刻点头答应：“明白了，我马上安排人盯着他们。”
上官晴天满意地点了点头。
她不希望李建设的店铺继续存在，因为这对她来说是一个不小的麻烦。
……
李建设悠然地走在街上，心情轻松了许多。
他决定借此机会去于丽的餐馆看看。
自从上次教了她方法后，他还未亲自去检查。
同时，这也是个好机会，可以适当收取一些报酬。
这些天生意应该不错，他打算象征性地收点费用，毕竟他知道里面可能有些问题。
只要整体情况差不多，他就不会过于追究。
在李建设看来，这也是一次对於丽的测试。
如果这次她能顺利通过，他计划做件大事。
或许可以让於丽参与其中。
李建设边走边想，很快来到於丽经营的火锅店前，这里生意兴隆，热闹非凡。
“看来这个方法很有效啊。”
他心想。
李建设望着繁忙的餐馆，心想这么多顾客来吃低成本的火锅，一天的收入肯定很可观。
再加上如今这个年代的成本优势，他对这家店铺的日利润已经有了大致的预估。
李建设和其他人一样走进店里，刚进门就被于丽认了出来。
\"建设，你怎么来了？\"于丽看到李建设时，脸上立刻浮现出笑容。
这家餐馆能够取得今天的成就，离不开面前这位年轻人的努力，可以说没有他，就没有这家餐馆的今天。
因此，于丽对李建设充满敬意。
\"店里的生意挺好的。\"
\"刚好今天有空就来看看。\"
李建设笑着环顾四周，话语间已经暗示着该结算一下账目了。
于丽心思细腻，马上听出了李建设的意思，笑着说：\"这里不太方便谈，我们到后面再说吧。\"
说着她掀开帘子，领着李建设来到一个包间。
\"建设，我算了下，按照之前的约定，这几天赚的钱该分给你三千块。\"
\"哎呀，昨天一时冲动，把钱借给了刘海中。\"
\"你给我半天时间，中午我筹好钱就立刻给你送去。\"上官晴天对李建设说道。
李建设听到这话略感意外，没想到这几天仅分给他的钱就有三千块，这不是个小数目，看来于丽对待合伙人还算靠谱。
\"不用急，我只是来看看。
不过看到你把餐馆经营得这么好，真是让人佩服。\"
李建设笑着对面前的于丽说。
于丽听后松了口气，她一直担心李建设会追究之前的事，那样情况就麻烦了。
原本她打算把钱还给李建设，但没想到发生了昨天的事情。
她原以为李建设会生气，没想到对方如此通情达理，这让于丽对他产生了一丝好感。
“钱的事不用急，但按你们目前的做法，很难做大。”
李建设继续说道，“不过能让店铺发展到这个规模，你功不可没。”
于丽听后笑了，她最骄傲的就是让这家火锅店有了今天的成就。
“当然，我的做法在市场上很少见。
这次火锅店的成功，全靠您的点子。”
于丽笑着说，她清楚这背后的功劳有多大。
若不是李建设给出建议，他们不可能坚持到现在。
在她看来，若非李建设的帮助，随着饭店关门，她的路也就走到了尽头。
没想到改做火锅店后生意好转，这是她始料未及的。
“别谦虚。”
李建设笑着说，他明白这是对方在客气。
于丽的能力毋庸置疑，能取得现在的成绩实属不易。
很多人知道这个机会，但并不是所有人都能做到像她这样。
“你想不想让这家店变得更大更强？”
李建设思索片刻后问道。
于丽一时没反应过来，下意识回答：“当然想把饭店做得更大更强！”
\"照目前的情形来看，如果没有特殊情况，这家火锅店的盈利会越来越多。\"于丽自信满满地说，毕竟她已有所成就。
她深知一些经营之道，同时觉得市场潜力巨大。
市面上只有他们这一家火锅店，若能把握好机会，赚钱并非难事。
李建设听后笑了笑，接着说道：\"既然如此，我有个主意能让火锅店扩展得更大，你有兴趣参与吗？若有意愿，我们可以进一步商讨细节。\"
李建设看着于丽，笑意盈盈。
之前的考核表明，她是个可靠的人。
像这样主动汇报收益的人还能对他不忠吗？
更重要的是，接下来的大计划，若能得到于丽的帮助，成功几率会很高。
于丽一听便来了兴致，满眼期待地看着他。
秦淮茹在一旁犹豫不决。
对他们来说，家里还有许多人要吃饭，但如果继续这样经营下去，这家饭店恐怕真的要关门了。
然而，投入这么多资金好不容易开起来的饭店，就这样放弃总觉得不甘心。
傻柱听贾张氏这么一说，心里也很矛盾。
最近他们模仿李建设等人开店的方式，给自己的饭店策划了一些促销活动，但效果并不理想。
这让傻柱很沮丧。
再观察几天，实在不行的话，只能关门大吉了。
傻柱咬紧牙关，虽然不舍，但还是说道：\"主要是放不下后厨的那些人，他们跟着我都是为了生活。
如果饭店关门，他们就没饭吃了。\"
\"行，那就这么办。
无论如何不能像刘海中那样，没赚到钱反而亏了一大笔。\" 贾张氏在一旁不满地说。
\"您放心，这种情况绝不会发生。\" 傻柱笑着对贾张氏保证。
嘴上这样说，但他心里其实也很担忧。
毕竟这件事关系到他们未来的生计。
再说，如果饭店持续亏损，他们以前挣的钱很可能都会赔进去。
那时棒梗连结婚的钱都没有。
傻柱认为这种结果绝对不能发生。
秦淮茹也支持傻柱的观点。
她建议再观察几天，实在不行的话只能关门。
否则等到亏得一无所有时，后悔就晚了。
……
此时，街上。
李建设早早就来到服装厂选定的位置。
昨天提出解决方案后，今天这里来了许多挖掘机，显然是问题得到了解决。
李建设注视着眼前的机械设备，心中暗自点头。\"效率不错。”
他心里想着。
对他而言，时间就是金钱。
早一步开工，便多一份收益。
若是拖延太久，难保不会生出什么意外。
王雄起早已在此等候，见李建设到来，急忙迎上前去。\"昨晚一切准备妥当，今儿一早就开始拆除，预计今天就能完成。”
“到时便可着手施工。”
王雄起毕恭毕敬地说道。
李建设听罢满意地点了点头。
凡可用钱解决的问题都不算问题，真正棘手的是那些金钱无法化解的麻烦。
“很好，但速度仍需加快，最好一周内能建好厂房。”
李建设笑看王雄起，语气温和却带着不容置疑的威严。
王雄起连连点头，“您放心，今天拆完后，明天就能立即投入建设。
服装厂的厂房，一周内定能完工。”
“若是要建办公楼，可能就赶不上了。”
李建设眉梢微挑，心知肚明对方言下之意：“这办公楼不必急于一时，找个避风遮雨的地方就行，其他的先不用操心。”
王雄起闻言松了口气。
他最怕的就是李建设揪着这个问题不放。
“行，我这就安排人手。”
王雄起点头应道。
李建设简单巡视一番后，便离开了现场。
正好借此机会去看看王氏集团新开的门店，他不信这样一个综合市场会吸引多少顾客。
抵达街道时，李建设发现王氏集团开设的店铺里确实有不少人在购物。
只是前来购买商品的顾客手里拎的大多是些小玩意，鞋袜之类的东西则寥寥无几。
李建设目睹眼前的状况，内心稍感宽慰。
事情的发展似乎在他的预料之中。
相比之下，上官晴天显然不够成熟，对自己的处境毫无头绪。
照此发展下去，她的店铺迟早会面临倒闭的风险，或者需要彻底转型。
李建设无奈地摇头，随后离开了这个地方。
他本以为上官晴天的店铺会成为未来强有力的竞争对手，但现在看来，这不过是他的杞人忧天罢了。
李建设随即不再关注此事，转身走向别的方向。
上官晴天正检查店铺运营情况时，看到李建设到访又离去，不禁皱眉思索。
她冷哼一声，“只是来看看就走？难道是对自己的店铺失去信心了？”
尽管李建设已离开，上官晴天仍带着几分轻蔑微笑。
目前，她对自己的店铺运营状态非常满意。
自昨天开店以来，顾客络绎不绝，这让她颇感自豪。
客流量大意味着她的选址和经营策略是成功的。
否则，不会有这么多顾客慕名而来。
“务必密切监控店内商品价格，绝不允许涨价。”
上官晴天叮嘱身边助手。
助手笑着回应：“放心吧，我们一直遵循这一原则。
而且今天附近还有几家新开业的店铺，相信同样会吸引不少顾客。”
上官晴天听后，笑意更浓。\"那就等着瞧好了。
如此庞大的集团想抢占市场，凭什么跟我较量？”
她满心自信，甚至开始想象如何让李建设的店铺全军覆没。
“对了，李建设那边现在情况如何？生意还行吗？”
上官晴天转向助手询问。
助手听后急忙回应：“我们已调查过，李建设那家店的情况确实不如从前，但仍有顾客光顾。”
“不过，现在去他们店消费的人已经很少了。”
助手补充道。
上官晴天听罢，脸色变得阴沉。
她原本希望李建设的店铺无人问津，最终关门大吉，但如今还有人继续购买，这意味着店铺倒闭还需时日。
“密切注意李建设的店铺，我要随时了解他们的最新动向。”
上官晴天命令道。
助手立刻点头答应：“明白了，我马上安排人盯着他们。”
上官晴天满意地点了点头。
她不希望李建设的店铺继续存在，因为这对她来说是一个不小的麻烦。
……
李建设悠然地走在街上，心情轻松了许多。
他决定借此机会去于丽的餐馆看看。
自从上次教了她方法后，他还未亲自去检查。
同时，这也是个好机会，可以适当收取一些报酬。
这些天生意应该不错，他打算象征性地收点费用，毕竟他知道里面可能有些问题。
只要整体情况差不多，他就不会过于追究。
在李建设看来，这也是一次对於丽的测试。
如果这次她能顺利通过，他计划做件大事。
或许可以让於丽参与其中。
李建设边走边想，很快来到於丽经营的火锅店前，这里生意兴隆，热闹非凡。
“看来这个方法很有效啊。”
他心想。
李建设望着繁忙的餐馆，心想这么多顾客来吃低成本的火锅，一天的收入肯定很可观。
再加上如今这个年代的成本优势，他对这家店铺的日利润已经有了大致的预估。
李建设和其他人一样走进店里，刚进门就被于丽认了出来。
\"建设，你怎么来了？\"于丽看到李建设时，脸上立刻浮现出笑容。
这家餐馆能够取得今天的成就，离不开面前这位年轻人的努力，可以说没有他，就没有这家餐馆的今天。
因此，于丽对李建设充满敬意。
\"店里的生意挺好的。\"
\"刚好今天有空就来看看。\"
李建设笑着环顾四周，话语间已经暗示着该结算一下账目了。
于丽心思细腻，马上听出了李建设的意思，笑着说：\"这里不太方便谈，我们到后面再说吧。\"
说着她掀开帘子，领着李建设来到一个包间。
\"建设，我算了下，按照之前的约定，这几天赚的钱该分给你三千块。\"
\"哎呀，昨天一时冲动，把钱借给了刘海中。\"
\"你给我半天时间，中午我筹好钱就立刻给你送去。\"上官晴天对李建设说道。
李建设听到这话略感意外，没想到这几天仅分给他的钱就有三千块，这不是个小数目，看来于丽对待合伙人还算靠谱。
\"不用急，我只是来看看。
不过看到你把餐馆经营得这么好，真是让人佩服。\"
李建设笑着对面前的于丽说。
于丽听后松了口气，她一直担心李建设会追究之前的事，那样情况就麻烦了。
原本她打算把钱还给李建设，但没想到发生了昨天的事情。
她原以为李建设会生气，没想到对方如此通情达理，这让于丽对他产生了一丝好感。
“钱的事不用急，但按你们目前的做法，很难做大。”
李建设继续说道，“不过能让店铺发展到这个规模，你功不可没。”
于丽听后笑了，她最骄傲的就是让这家火锅店有了今天的成就。
“当然，我的做法在市场上很少见。
这次火锅店的成功，全靠您的点子。”
于丽笑着说，她清楚这背后的功劳有多大。
若不是李建设给出建议，他们不可能坚持到现在。
在她看来，若非李建设的帮助，随着饭店关门，她的路也就走到了尽头。
没想到改做火锅店后生意好转，这是她始料未及的。
“别谦虚。”
李建设笑着说，他明白这是对方在客气。
于丽的能力毋庸置疑，能取得现在的成绩实属不易。
很多人知道这个机会，但并不是所有人都能做到像她这样。
“你想不想让这家店变得更大更强？”
李建设思索片刻后问道。
于丽一时没反应过来，下意识回答：“当然想把饭店做得更大更强！”
\"照目前的情形来看，如果没有特殊情况，这家火锅店的盈利会越来越多。\"于丽自信满满地说，毕竟她已有所成就。
她深知一些经营之道，同时觉得市场潜力巨大。
市面上只有他们这一家火锅店，若能把握好机会，赚钱并非难事。
李建设听后笑了笑，接着说道：\"既然如此，我有个主意能让火锅店扩展得更大，你有兴趣参与吗？若有意愿，我们可以进一步商讨细节。\"
李建设看着于丽，笑意盈盈。
之前的考核表明，她是个可靠的人。
像这样主动汇报收益的人还能对他不忠吗？
更重要的是，接下来的大计划，若能得到于丽的帮助，成功几率会很高。
于丽一听便来了兴致，满眼期待地看着他。