重生七零：七个女儿让我卷成富豪 第449章 放心大胆地做
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“好吃，好吃，太好吃了！”蔡博涛再一次感慨。
吃到后面的这几口，他明确的确定，他个人感觉是烤乳鸽比烧鹅更好吃。
明明是一样的做法，但是做出的吃食味道，因为食材的不同而有所不同。
蔡清昌认同的点点头，他也觉得烤乳鸽的味道很好吃。
但也仅仅如此。
不同的食材有不同的味道，没有什么好比较的。
“哎呀，我们俩本来是想提前来帮忙的！怎么就先吃了一块烤乳鸽呢！来来来，我们先干活！”
蔡清昌舍不得手里的油渍，顺带着舔了几口，味道好极了。随后才不情不愿地把手洗干净，准备干别的活。
他们兄弟俩这么早过来，就是要帮着一起把厨房里要弄的东西提前准备好，等他妈她们过来时，就能直接到厨房里炒菜。
蔡清昌自认为自己的厨艺不错，但遇到这种大家庭聚会时，在厨房方面能帮的忙他都会帮，剩余的还是要交给家里的女子们，她们在这方面的经验更强，配合的也比他们好。
平时在家里，就是他下厨。
“对对对！”蔡博涛同样把手里的烤乳鸽汤汁舔干净，快速的去水缸旁洗干净手，“有什么我们能帮上忙的，尽管吩咐给我们！”
蔡博涛在家里，就是一个不错的帮手。平时做的多，也就锻炼出来了。
蔡泽阳看了看被他拿出来的食材，让蔡博涛把那十二条淡水鱼都清理好，鱼鳃要去掉，鱼鳞要刮掉。
肚子里的内脏也要清理好，能留下的都要留下，可不能浪费了好东西。
蔡博涛看着十二条淡水鱼，面色严肃的认真点头。
“阿阳哥你放心！我一定把这十二条鱼都清理的干干净净！”
有了蔡博涛的保证，蔡泽阳就把十二条鱼都放心的交给他。
都是农村的孩子，干活都是一把好手，只要是有点经验的，都能放得下心。
蔡清昌目光灼灼的望着蔡泽阳，没有开口说话，但他的存在感极强。
剩余还没处理的就是六十斤面粉，三十斤蜜薯，十二颗大白菜，两百斤小龙虾，以及还没有磨好的黄豆。
蔡泽阳示意着厨房里摆在灶台上的各种食材，轻挑眉头。
“你看看你需要怎么弄？这些食材你想怎么弄都行，我相信你的厨艺。你可是我们家厨艺名列前茅的人。”
蔡泽阳毫不客气的夸了夸蔡清昌，侧过身子，让他随意的挑选。
蔡清昌望向准备研磨黄豆的石磨，“阿阳哥，你是打算用这些黄豆磨成豆浆，再做成豆腐？”
蔡泽阳点头，又摇了摇头
“我今天打算做的东西很多，油煎豆腐，嫩豆腐，腐竹，豆腐泡，酿豆腐。”
还有臭豆腐，腐乳，豆干，豆皮等等其他的豆制品。今天下午的时间不够，晚些时候倒是可以把这些东西都做出来。
“那么多！那我来做其他的东西！今天是雨琦的生日，那我用这六十斤面粉，多做点面条。”
蔡清昌双手叉腰，看着放在灶台上的食材，撇了撇大白菜。
“我看看我能不能把这些面条做的细一点，跟大白菜一起炒丝儿。加上奶奶之前做的咸猪肉，味道一绝！”
有猪油的香味，还有猪肉的滋味，把面条做的细一点，入味多一点，就能更好吃。
搭配大白菜，也没那么油。
“可以啊，你多试一试。家里的食材都是足够的，想怎么弄就怎么弄。我相信你的厨艺，弄好了肯定很好吃。”蔡泽阳鼓励的说道。
他把果干装进陶瓷盆里，端到蔡清昌和蔡博涛面前。
“今天从公社买的，我闻着挺香，你们来试一试。这个时候没有新鲜的水果，我就想着买点果干。”
家里的生活变好了，手里的钱多了。以前那些价格昂贵的东西，现在都能买得起。
以前一个月只能吃一趟猪肉，现在想天天吃猪肉都没问题。
猪肉吃腻了，还可以上山抓猎物，下海摸鱼。
饭桌上的选择多了，人也胖了。
蔡清昌和蔡博涛看着陶瓷盆里的果干，还没靠太近，就闻到了那一股属于水果的清香。
“嗯~真的很香！价格应该不便宜吧？新鲜水果的价格都要几块钱一斤，感觉果干的价格更贵。”
蔡博涛拿起了一片香蕉干，一口咬下去还有白糖的颗粒感，味道甜甜的。
白糖是蔡泽阳新加上去的，加的不多，只增加一点甜味，更多的还是食物本身的味道。
“好脆啊！”蔡博涛眼前一亮。
他活了二十几年，第一次吃到水果干，味道跟他想象的一样好。
蔡泽阳眸光微转，看向柿子饼。
“可以试一试这个，感觉跟软软的番薯干口感差不多。”
蔡博涛听话的拿起一个柿子饼咬了一口，比起香蕉干的脆，的确会软很多。
“好吃，好吃！”蔡博涛望着陶瓷盆里的水果干，“阿阳哥，你是在黑市哪儿买的？我也想买一点。”
他们家最近去黑市的次数也不少，提到黑市的事情，没有不避讳。只要是在自家人的地方，提的时候小声一些，避免隔墙有耳。
“就是在黑市里碰到，就买了，如果你想要的话可以抓一些回去。”
蔡清昌吃了一粒蓝莓干，嚼着有些粘牙。
“这些东西只能碰运气，想要固定在黑市摆摊，可是得交不少钱的。”
蔡博涛惋惜的低下头，看来下回去黑市，他只能碰碰运气了。
这些果干真好吃！他没忍住，又多吃了几块。
至于让大堂哥分他一点，这种想法，他没有。
蔡泽阳，蔡清昌和蔡博涛在厨房里忙碌，没一会儿蔡家的其他人，挨个挨个的来了。
方婉怡和林静香，在下午四点钟，蔡家村大队广播响起时，正好骑着自行车到门口。
看到后面快步走来的村民，她们俩进屋的速度都快了许多。
蔡建辉和蔡大伟带着自己赶海捞来的海货，也在大部分村民到来之前，就进入了代销点，先把自己带来的东西称一称重量。
快速的算好钱，就跟蔡泽阳报备，领取了各自的金额。
蔡大伟前一秒刚摸着钱，后一秒就把整数的一张大团结，交还到蔡泽阳手里。
吃到后面的这几口，他明确的确定，他个人感觉是烤乳鸽比烧鹅更好吃。
明明是一样的做法，但是做出的吃食味道，因为食材的不同而有所不同。
蔡清昌认同的点点头，他也觉得烤乳鸽的味道很好吃。
但也仅仅如此。
不同的食材有不同的味道，没有什么好比较的。
“哎呀，我们俩本来是想提前来帮忙的！怎么就先吃了一块烤乳鸽呢！来来来，我们先干活！”
蔡清昌舍不得手里的油渍，顺带着舔了几口，味道好极了。随后才不情不愿地把手洗干净，准备干别的活。
他们兄弟俩这么早过来，就是要帮着一起把厨房里要弄的东西提前准备好，等他妈她们过来时，就能直接到厨房里炒菜。
蔡清昌自认为自己的厨艺不错，但遇到这种大家庭聚会时，在厨房方面能帮的忙他都会帮，剩余的还是要交给家里的女子们，她们在这方面的经验更强，配合的也比他们好。
平时在家里，就是他下厨。
“对对对！”蔡博涛同样把手里的烤乳鸽汤汁舔干净，快速的去水缸旁洗干净手，“有什么我们能帮上忙的，尽管吩咐给我们！”
蔡博涛在家里，就是一个不错的帮手。平时做的多，也就锻炼出来了。
蔡泽阳看了看被他拿出来的食材，让蔡博涛把那十二条淡水鱼都清理好，鱼鳃要去掉，鱼鳞要刮掉。
肚子里的内脏也要清理好，能留下的都要留下，可不能浪费了好东西。
蔡博涛看着十二条淡水鱼，面色严肃的认真点头。
“阿阳哥你放心！我一定把这十二条鱼都清理的干干净净！”
有了蔡博涛的保证，蔡泽阳就把十二条鱼都放心的交给他。
都是农村的孩子，干活都是一把好手，只要是有点经验的，都能放得下心。
蔡清昌目光灼灼的望着蔡泽阳，没有开口说话，但他的存在感极强。
剩余还没处理的就是六十斤面粉，三十斤蜜薯，十二颗大白菜，两百斤小龙虾，以及还没有磨好的黄豆。
蔡泽阳示意着厨房里摆在灶台上的各种食材，轻挑眉头。
“你看看你需要怎么弄？这些食材你想怎么弄都行，我相信你的厨艺。你可是我们家厨艺名列前茅的人。”
蔡泽阳毫不客气的夸了夸蔡清昌，侧过身子，让他随意的挑选。
蔡清昌望向准备研磨黄豆的石磨，“阿阳哥，你是打算用这些黄豆磨成豆浆，再做成豆腐？”
蔡泽阳点头，又摇了摇头
“我今天打算做的东西很多，油煎豆腐，嫩豆腐，腐竹，豆腐泡，酿豆腐。”
还有臭豆腐，腐乳，豆干，豆皮等等其他的豆制品。今天下午的时间不够，晚些时候倒是可以把这些东西都做出来。
“那么多！那我来做其他的东西！今天是雨琦的生日，那我用这六十斤面粉，多做点面条。”
蔡清昌双手叉腰，看着放在灶台上的食材，撇了撇大白菜。
“我看看我能不能把这些面条做的细一点，跟大白菜一起炒丝儿。加上奶奶之前做的咸猪肉，味道一绝！”
有猪油的香味，还有猪肉的滋味，把面条做的细一点，入味多一点，就能更好吃。
搭配大白菜，也没那么油。
“可以啊，你多试一试。家里的食材都是足够的，想怎么弄就怎么弄。我相信你的厨艺，弄好了肯定很好吃。”蔡泽阳鼓励的说道。
他把果干装进陶瓷盆里，端到蔡清昌和蔡博涛面前。
“今天从公社买的，我闻着挺香，你们来试一试。这个时候没有新鲜的水果，我就想着买点果干。”
家里的生活变好了，手里的钱多了。以前那些价格昂贵的东西，现在都能买得起。
以前一个月只能吃一趟猪肉，现在想天天吃猪肉都没问题。
猪肉吃腻了，还可以上山抓猎物，下海摸鱼。
饭桌上的选择多了，人也胖了。
蔡清昌和蔡博涛看着陶瓷盆里的果干，还没靠太近，就闻到了那一股属于水果的清香。
“嗯~真的很香！价格应该不便宜吧？新鲜水果的价格都要几块钱一斤，感觉果干的价格更贵。”
蔡博涛拿起了一片香蕉干，一口咬下去还有白糖的颗粒感，味道甜甜的。
白糖是蔡泽阳新加上去的，加的不多，只增加一点甜味，更多的还是食物本身的味道。
“好脆啊！”蔡博涛眼前一亮。
他活了二十几年，第一次吃到水果干，味道跟他想象的一样好。
蔡泽阳眸光微转，看向柿子饼。
“可以试一试这个，感觉跟软软的番薯干口感差不多。”
蔡博涛听话的拿起一个柿子饼咬了一口，比起香蕉干的脆，的确会软很多。
“好吃，好吃！”蔡博涛望着陶瓷盆里的水果干，“阿阳哥，你是在黑市哪儿买的？我也想买一点。”
他们家最近去黑市的次数也不少，提到黑市的事情，没有不避讳。只要是在自家人的地方，提的时候小声一些，避免隔墙有耳。
“就是在黑市里碰到，就买了，如果你想要的话可以抓一些回去。”
蔡清昌吃了一粒蓝莓干，嚼着有些粘牙。
“这些东西只能碰运气，想要固定在黑市摆摊，可是得交不少钱的。”
蔡博涛惋惜的低下头，看来下回去黑市，他只能碰碰运气了。
这些果干真好吃！他没忍住，又多吃了几块。
至于让大堂哥分他一点，这种想法，他没有。
蔡泽阳，蔡清昌和蔡博涛在厨房里忙碌，没一会儿蔡家的其他人，挨个挨个的来了。
方婉怡和林静香，在下午四点钟，蔡家村大队广播响起时，正好骑着自行车到门口。
看到后面快步走来的村民，她们俩进屋的速度都快了许多。
蔡建辉和蔡大伟带着自己赶海捞来的海货，也在大部分村民到来之前，就进入了代销点，先把自己带来的东西称一称重量。
快速的算好钱，就跟蔡泽阳报备，领取了各自的金额。
蔡大伟前一秒刚摸着钱，后一秒就把整数的一张大团结，交还到蔡泽阳手里。