美食从系统:摆摊开始 第431章 梦幻星空披萨
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清晨,柔和的阳光透过窗户,悄然洒进林羽和林瑶温馨的小厨房,为整个空间披上一层金色的薄纱。林羽精神饱满地站在灶台前,脸上挂着自信的笑容,眼神中满是期待,今天,他要教林瑶制作一道系统新奖励的独特美食——梦幻星空披萨。这披萨可不一般,它融合了丰富多样的食材,口感层次丰富,一口咬下去,各种美味在舌尖上碰撞交融。而且,它的外观更是如梦如幻,色彩斑斓如同璀璨星空,仿佛是一件精心雕琢的艺术品,光是看着就让人垂涎欲滴。
林瑶穿着可爱的小熊围裙,哼着欢快的小曲儿,像一只活泼的小兔子蹦蹦跳跳地走进厨房。她那水汪汪的大眼睛里闪烁着好奇与期待的光芒,兴奋地说道:“林羽,我已经迫不及待啦,今天到底要做什么好吃的呀?”说着,亲昵地挽住林羽的胳膊,撒娇似的轻轻晃了晃。
林羽笑着摸了摸林瑶的头,温柔地说:“瑶瑶,今天教你做的是梦幻星空披萨,这可是一道融合了创意与美味的神奇料理,保证你一学就会,一吃就爱上。”
“哇,听起来就好厉害!我已经准备好啦!”林瑶兴奋地拍手,眼中满是跃跃欲试的神情。
林羽开始有条不紊地准备食材,他小心翼翼地从冰箱和橱柜里取出所需物品,逐一摆放在干净整洁的操作台上。
首先是制作披萨饼底的材料:高筋面粉200克、酵母3克、细砂糖15克、盐2克、橄榄油15毫升、温水110毫升。接着是酱料的材料:番茄2个、洋葱半个、大蒜3瓣、番茄酱30毫升、生抽10毫升、蚝油10毫升、黑胡椒粉3克、罗勒碎2克、盐3克、细砂糖5克。然后是馅料的材料:马苏里拉芝士150克、虾仁100克(约8 - 10只)、火腿片80克、玉米粒50克、青豆50克、胡萝卜50克、紫甘蓝50克、蓝莓30克、草莓30克、奇异果30克,另外还准备了一些用于装饰的可食用银珠糖和食用色素(蓝色、紫色) 。
林羽一边摆放食材,一边耐心细致地给林瑶讲解:“瑶瑶,这些食材每一种都至关重要,它们的品质和用量直接决定了梦幻星空披萨的口感和颜值,可一定要用心记住哦。”
林瑶认真地点点头,眼睛紧紧盯着这些食材,仿佛在研究什么稀世珍宝,嘴里还念叨着:“高筋面粉200克、酵母3克……嗯嗯,我记住啦!”
准备好食材后,林羽先教林瑶制作披萨饼底。他把酵母放入温水中,搅拌均匀,让酵母充分溶解,放置5分钟,使酵母活化。“瑶瑶,这一步很关键哦,活化后的酵母才能更好地让面团发酵。”林羽耐心地解释道。
接着,在一个大盆里倒入高筋面粉、细砂糖和盐,搅拌均匀。再将溶解好的酵母水慢慢倒入面粉中,同时用筷子搅拌,直到面粉变成絮状。林羽示范着搅拌的动作,节奏均匀,手法娴熟。
“瑶瑶,你来试试把絮状面团揉成光滑的面团。”林羽把筷子递给林瑶,鼓励她动手操作。
林瑶接过筷子,有模有样地搅拌起来,一开始面团还有些松散,在她的努力下,渐渐变得紧实。搅拌完成后,林瑶开始用手揉面团,起初面团还有些粘手,在林羽的指导下,她适量添加了一些面粉,终于把面团揉成了光滑的状态。
“哇,我做到啦!”林瑶开心地举起揉好的面团,像个得到了糖果的孩子。
“瑶瑶真棒!不过还没完哦,我们要给面团做个‘按摩’,让它更有韧性。”林羽笑着说。
随后,林羽教林瑶给面团进行揉面和摔打的
林瑶穿着可爱的小熊围裙,哼着欢快的小曲儿,像一只活泼的小兔子蹦蹦跳跳地走进厨房。她那水汪汪的大眼睛里闪烁着好奇与期待的光芒,兴奋地说道:“林羽,我已经迫不及待啦,今天到底要做什么好吃的呀?”说着,亲昵地挽住林羽的胳膊,撒娇似的轻轻晃了晃。
林羽笑着摸了摸林瑶的头,温柔地说:“瑶瑶,今天教你做的是梦幻星空披萨,这可是一道融合了创意与美味的神奇料理,保证你一学就会,一吃就爱上。”
“哇,听起来就好厉害!我已经准备好啦!”林瑶兴奋地拍手,眼中满是跃跃欲试的神情。
林羽开始有条不紊地准备食材,他小心翼翼地从冰箱和橱柜里取出所需物品,逐一摆放在干净整洁的操作台上。
首先是制作披萨饼底的材料:高筋面粉200克、酵母3克、细砂糖15克、盐2克、橄榄油15毫升、温水110毫升。接着是酱料的材料:番茄2个、洋葱半个、大蒜3瓣、番茄酱30毫升、生抽10毫升、蚝油10毫升、黑胡椒粉3克、罗勒碎2克、盐3克、细砂糖5克。然后是馅料的材料:马苏里拉芝士150克、虾仁100克(约8 - 10只)、火腿片80克、玉米粒50克、青豆50克、胡萝卜50克、紫甘蓝50克、蓝莓30克、草莓30克、奇异果30克,另外还准备了一些用于装饰的可食用银珠糖和食用色素(蓝色、紫色) 。
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接着,在一个大盆里倒入高筋面粉、细砂糖和盐,搅拌均匀。再将溶解好的酵母水慢慢倒入面粉中,同时用筷子搅拌,直到面粉变成絮状。林羽示范着搅拌的动作,节奏均匀,手法娴熟。
“瑶瑶,你来试试把絮状面团揉成光滑的面团。”林羽把筷子递给林瑶,鼓励她动手操作。
林瑶接过筷子,有模有样地搅拌起来,一开始面团还有些松散,在她的努力下,渐渐变得紧实。搅拌完成后,林瑶开始用手揉面团,起初面团还有些粘手,在林羽的指导下,她适量添加了一些面粉,终于把面团揉成了光滑的状态。
“哇,我做到啦!”林瑶开心地举起揉好的面团,像个得到了糖果的孩子。
“瑶瑶真棒!不过还没完哦,我们要给面团做个‘按摩’,让它更有韧性。”林羽笑着说。
随后,林羽教林瑶给面团进行揉面和摔打的