七零带空间下乡后，我天天吃肉 第175章 狗鱼肉饺子
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陆青阳转了一圈，没有发现合适烤鱼的工具。
便探出头问道：“给你做个清蒸的怎么样？”
“清蒸的也行，只要好吃就行，我来给你打下手！”
这条狗鱼实在是大，有二十多斤，接近三十斤，已经是成年体中最大的了。
陆青阳剁下了鱼头，准备炖个鱼头豆腐汤。
黑斑狗鱼头没啥肉，主要是喝个汤。
鱼尾巴则是用来清蒸，至于身子上面的肉是最多的，可以用来做饺子馅儿。
之前做的豆腐放在屋外，早就成了冻豆腐，用来炖鱼汤正适合。
陆青阳先将鱼头用油煎了一下，这样做出来的汤就是奶白色的。
寻常人舍不得用油，他可是没有这个烦恼。
等煎的差的差不多了，再倒入烧开的热水，一股热气扑面而来。
“鱼头炖着，我来蒸鱼尾巴！”
腌制半小时之后，加上一点油和酱油，再加些姜丝，直接放在锅里清蒸就行了。
沈茉则是在灶台前面烤着火，火光印在她瘦削的脸庞上。
陆青阳还是觉得她太瘦了，应该再胖一些才好。
她看着陆青阳利索的动作，加上锅里弥漫出来的香气，觉得又回到了娘还在时的幸福。
“你的刀法好，这鱼肉不如你来搞定？”陆青阳将刀递给了她。
“好啊！”
沈茉接过了刀，利索的开始剔鱼肉。
切下来几块鱼肉，大概有十来斤。
“你想吃鱼肉饺子还是想吃鱼丸？”
沈茉仔细考虑了一下，难分伯仲啊。
“都想吃！”
“那就一半包饺子，一半做鱼丸子！”
“好！”
先将鱼肉里面剩余的刺挑了，陆青阳便拿着菜刀开始剁鱼肉，剁成了肉泥的状态，再加一些调味料。
干完这些，正好锅里面的鱼汤，还有清蒸的鱼尾巴已经好了。
“先吃饭，吃完饭再干活！”
正合沈茉的心意，她早就饿了，不吃陆青阳做的菜，她一天浑身都没劲儿。
炖的奶白的鱼汤加了一些胡椒粉调味，一碗下去整个人肚子暖洋洋的。
陆青阳没有端上桌，沈茉已经干了两碗汤。
他给沈大爷盛了一碗，“姥爷尝尝看，鱼汤味道咋样，正好可以暖暖身子。”
“好啊。”
这是陆青阳用灵泉水炖的鱼汤，不管谁喝了都可以感到神清气爽。
“味道好啊，咱们小茉可是有福气了。”
沈大爷是越看他越满意，想起一开始还对他抱有敌意，心里还有那么一些过意不去。
“青阳啊，现在咱们也算是快要成为一家人了，以前发生的那些事，就作罢吧，我为我之前对你的偏见抱歉。”
其实陆青阳都能理解，自己辛辛苦苦养大的孩子，跟黄毛有了孩子，那黄毛还跑了，搁谁身上谁不生气啊。
所以沈大爷一开始的态度也不无道理。
现在这不是对他挺热情的。
人心都是肉长的，只要自己问心无愧，表现的好，人家都看在眼里的。
清蒸鱼一上来，沈茉倒是懂事了，先夹了一块给自个儿姥爷。
“姥爷您先吃！”
“小茉也长大懂事了。”
沈大爷心里十分的欣慰，他现在也算是了结了一桩心事。
“到时候啊，咱们挑个黄道吉日，就把喜事办了。”
不办事，沈大爷心里还是害怕会出现意外。
这么好的小伙子，他可是见不到被抢走了。
“好嘞！”
吃完之后，陆青阳把擀面皮，和沈茉一起包了鱼肉饺子，剩余的鱼肉馅儿则是做成了鱼肉丸。
放在盆里，在室外冻一晚上就结实了，天然的冰箱十分好用，想吃就直接拿几个冰冻的饺子下水煮着吃。
至于鱼丸，无论是炖汤还是煮火锅都十分的美味。
沈茉迫不及待的换上了陆青阳带了那一套新衣服。
俗话说，女为悦己者容，以前沈茉是不在这些的。
但是现在，她想穿的漂漂亮亮的站在陆青阳的面前。
这身棉袄比较合身，将她小巧玲珑的身材展现出来了，不像之前那样穿的又脏又厚实。
“还挺暖和，陆青阳，你觉得咋样？”
陆青阳眼前一亮，忍不住夸赞：“好看！”
他拿起红帽子戴在了她的头上：“嗯，更好看了。”
沈茉摸了摸自己红彤彤的脸蛋，往年没有陆青阳的时候，她脸上皲裂的厉害，自从他给了自己一瓶雪花膏，她脸上就一直没有皲裂过。
“上次你给我的雪花膏好用，香香的，还滋润，就是快用完了。”
“用完了不用急，我哪里还有两瓶珍珠霜，等会儿给你送来，咱们的小姑娘脸可不能毁了，要漂漂亮亮的。”
说罢，他伸出手揉捏了一下她的脸蛋。
“你看看，都没有肉了。”
“那我哪里知道，我吃的也不少啊。”
柳溪大队哪户人家像她这样，整日里大鱼大肉的。
以后好了，等嫁了陆青阳，想吃什么都有人做了。
刘婶家里已经闻到了隔壁传来的香味。
刘春花嗅了嗅鼻子：“这是啥味道啊，好香啊，像国营饭店里菜的味道。”
柳婶一边喂猪一边回道：“肯定是老沈家里又做好吃的了。”
自从刘方的那件事之后，他们两家来往的比较少了，刘婶家里吃肉的次数也少了。
原先他们帮衬着老沈，沈茉时不时就会带些猎物过来。
这么一个小姑娘，打猎倒是高手，自己的两个儿子都没有她厉害。
只可惜啊，终归是个女人，还是个不能生育的女人。
刘春花眼珠子滴溜溜的转着：“他们家怎么时常可以吃上好东西，时不时做什么见不得人的事情了。”
“那你可别胡说八道，这种事传出可不好。”
狗娃听着两人的议论声，不由停下了脚步，他想要听听这刘春花到底要说些啥。
“婶子啊，不是我多嘴，沈茉性格霸道的很，以前就常常欺负咱们知青，知青院里的人可都不待见她啊，你说是吧，晚晚？”
她用胳膊肘子推了推江晚晚。
江晚晚轻笑道：“哦，是这样的，不过她小孩子心性嘛，也是正常的。”
刘春花莫名其妙的盯着她，之前她可不是这么说的。
她骂沈茉骂的最厉害，一直嚷嚷着贱货野种什么的。
以前在女知青宿舍，她一直是被江晚晚当枪使的。
现在她隐约感觉，江晚晚越来越表里不一了，咋就这么膈应人呢？
便探出头问道：“给你做个清蒸的怎么样？”
“清蒸的也行，只要好吃就行，我来给你打下手！”
这条狗鱼实在是大，有二十多斤，接近三十斤，已经是成年体中最大的了。
陆青阳剁下了鱼头，准备炖个鱼头豆腐汤。
黑斑狗鱼头没啥肉，主要是喝个汤。
鱼尾巴则是用来清蒸，至于身子上面的肉是最多的，可以用来做饺子馅儿。
之前做的豆腐放在屋外，早就成了冻豆腐，用来炖鱼汤正适合。
陆青阳先将鱼头用油煎了一下，这样做出来的汤就是奶白色的。
寻常人舍不得用油，他可是没有这个烦恼。
等煎的差的差不多了，再倒入烧开的热水，一股热气扑面而来。
“鱼头炖着，我来蒸鱼尾巴！”
腌制半小时之后，加上一点油和酱油，再加些姜丝，直接放在锅里清蒸就行了。
沈茉则是在灶台前面烤着火，火光印在她瘦削的脸庞上。
陆青阳还是觉得她太瘦了，应该再胖一些才好。
她看着陆青阳利索的动作，加上锅里弥漫出来的香气，觉得又回到了娘还在时的幸福。
“你的刀法好，这鱼肉不如你来搞定？”陆青阳将刀递给了她。
“好啊！”
沈茉接过了刀，利索的开始剔鱼肉。
切下来几块鱼肉，大概有十来斤。
“你想吃鱼肉饺子还是想吃鱼丸？”
沈茉仔细考虑了一下，难分伯仲啊。
“都想吃！”
“那就一半包饺子，一半做鱼丸子！”
“好！”
先将鱼肉里面剩余的刺挑了，陆青阳便拿着菜刀开始剁鱼肉，剁成了肉泥的状态，再加一些调味料。
干完这些，正好锅里面的鱼汤，还有清蒸的鱼尾巴已经好了。
“先吃饭，吃完饭再干活！”
正合沈茉的心意，她早就饿了，不吃陆青阳做的菜，她一天浑身都没劲儿。
炖的奶白的鱼汤加了一些胡椒粉调味，一碗下去整个人肚子暖洋洋的。
陆青阳没有端上桌，沈茉已经干了两碗汤。
他给沈大爷盛了一碗，“姥爷尝尝看，鱼汤味道咋样，正好可以暖暖身子。”
“好啊。”
这是陆青阳用灵泉水炖的鱼汤，不管谁喝了都可以感到神清气爽。
“味道好啊，咱们小茉可是有福气了。”
沈大爷是越看他越满意，想起一开始还对他抱有敌意，心里还有那么一些过意不去。
“青阳啊，现在咱们也算是快要成为一家人了，以前发生的那些事，就作罢吧，我为我之前对你的偏见抱歉。”
其实陆青阳都能理解，自己辛辛苦苦养大的孩子，跟黄毛有了孩子，那黄毛还跑了，搁谁身上谁不生气啊。
所以沈大爷一开始的态度也不无道理。
现在这不是对他挺热情的。
人心都是肉长的，只要自己问心无愧，表现的好，人家都看在眼里的。
清蒸鱼一上来，沈茉倒是懂事了，先夹了一块给自个儿姥爷。
“姥爷您先吃！”
“小茉也长大懂事了。”
沈大爷心里十分的欣慰，他现在也算是了结了一桩心事。
“到时候啊，咱们挑个黄道吉日，就把喜事办了。”
不办事，沈大爷心里还是害怕会出现意外。
这么好的小伙子，他可是见不到被抢走了。
“好嘞！”
吃完之后，陆青阳把擀面皮，和沈茉一起包了鱼肉饺子，剩余的鱼肉馅儿则是做成了鱼肉丸。
放在盆里，在室外冻一晚上就结实了，天然的冰箱十分好用，想吃就直接拿几个冰冻的饺子下水煮着吃。
至于鱼丸，无论是炖汤还是煮火锅都十分的美味。
沈茉迫不及待的换上了陆青阳带了那一套新衣服。
俗话说，女为悦己者容，以前沈茉是不在这些的。
但是现在，她想穿的漂漂亮亮的站在陆青阳的面前。
这身棉袄比较合身，将她小巧玲珑的身材展现出来了，不像之前那样穿的又脏又厚实。
“还挺暖和，陆青阳，你觉得咋样？”
陆青阳眼前一亮，忍不住夸赞：“好看！”
他拿起红帽子戴在了她的头上：“嗯，更好看了。”
沈茉摸了摸自己红彤彤的脸蛋，往年没有陆青阳的时候，她脸上皲裂的厉害，自从他给了自己一瓶雪花膏，她脸上就一直没有皲裂过。
“上次你给我的雪花膏好用，香香的，还滋润，就是快用完了。”
“用完了不用急，我哪里还有两瓶珍珠霜，等会儿给你送来，咱们的小姑娘脸可不能毁了，要漂漂亮亮的。”
说罢，他伸出手揉捏了一下她的脸蛋。
“你看看，都没有肉了。”
“那我哪里知道，我吃的也不少啊。”
柳溪大队哪户人家像她这样，整日里大鱼大肉的。
以后好了，等嫁了陆青阳，想吃什么都有人做了。
刘婶家里已经闻到了隔壁传来的香味。
刘春花嗅了嗅鼻子：“这是啥味道啊，好香啊，像国营饭店里菜的味道。”
柳婶一边喂猪一边回道：“肯定是老沈家里又做好吃的了。”
自从刘方的那件事之后，他们两家来往的比较少了，刘婶家里吃肉的次数也少了。
原先他们帮衬着老沈，沈茉时不时就会带些猎物过来。
这么一个小姑娘，打猎倒是高手，自己的两个儿子都没有她厉害。
只可惜啊，终归是个女人，还是个不能生育的女人。
刘春花眼珠子滴溜溜的转着：“他们家怎么时常可以吃上好东西，时不时做什么见不得人的事情了。”
“那你可别胡说八道，这种事传出可不好。”
狗娃听着两人的议论声，不由停下了脚步，他想要听听这刘春花到底要说些啥。
“婶子啊，不是我多嘴，沈茉性格霸道的很，以前就常常欺负咱们知青，知青院里的人可都不待见她啊，你说是吧，晚晚？”
她用胳膊肘子推了推江晚晚。
江晚晚轻笑道：“哦，是这样的，不过她小孩子心性嘛，也是正常的。”
刘春花莫名其妙的盯着她，之前她可不是这么说的。
她骂沈茉骂的最厉害，一直嚷嚷着贱货野种什么的。
以前在女知青宿舍，她一直是被江晚晚当枪使的。
现在她隐约感觉，江晚晚越来越表里不一了，咋就这么膈应人呢？