七零带空间下乡后，我天天吃肉 第416章 农副产业
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大棚蔬菜旺季或者夏天菜园子产量高的时候，可以把一部分豆角、茄子、葫芦瓜切成片或丝，用咱们温泉的热气或者专门搭建的干燥棚进行风干或烘干！
做成豆角干、茄子干、葫芦条！冬天用水一泡，炖肉、包包子，香得很！
这活儿需要细心和耐心，特别适合大娘大婶们。
秋天采的蘑菇、木耳、榛子、松子，还有咱们山里特有的野果，如山丁子、刺玫果。
蘑菇木耳挑拣分级，品相好的单独包装。
榛子松子炒制，做成五香、原味。
野果可以尝试熬成果酱或者晒成果干！这些山货，在城里可是稀罕物，将来会很受欢迎！
这番规划，再次让王顺他们等人眼界大开。
“好！好主意！”老孙头第一个拍手，“这腌菜干菜，家家都会做点，但咱们弄干净点，弄好吃点，弄多点，肯定能卖出去！山货精挑细选、炒制好了，更值钱！这路子对！能消化不少不费大力的活儿！”
“地方都是现成的！”李大爷指着仓库，“东头那两间库房，通风好，地方大，收拾收拾就能当作坊！工具也好办，大缸、案板、菜刀、簸箕、筛子，队里都有，缺的让老根带着木工组打点！”
王大刚也点头：“成！腌菜的池子我能砌！干燥棚的架子也能搭！这活儿细，让那些老嫂子们干正合适！她们手巧，干活也仔细！”
“这事情得好好干，以后可有的是销路。”
“销路？”
“销路分几步走，”陆青阳早有预案，“首先，满足咱们队自己需求，冬天换换口味，比光啃咸菜强！等咱们做出点规模和质量，我再去公社供销社跑跑，看能不能挂上号，或者……跟附近厂矿的食堂联系联系，他们也需要稳定的副食品供应！”
“稳妥！干！这事我看行！既能给集体增收，又能让老弱社员有活干、有工分挣，还能改善咱自己伙食！一举多得！”
当然陆青阳更希望的是，将来他们可以可以靠着自己自给自足，最起码让柳溪成为富足的生产队。
陆青阳亲自挑选了以七八位手脚麻利、做事干净、经验丰富的婶子大娘，还有两位腿脚不便但手极巧的老大爷负责挑拣山货、看火炒制。
“刘婶，以后你就是咱们‘向阳生产队农副产品加工组’的组长了！”。
刘婶乐得合不拢嘴，拍着胸脯保证：“青阳你放心！婶子保管把这摊子收拾得干干净净，东西做得喷喷香！谁干活不仔细，我第一个不答应！”
开工第一天，作坊里热气腾腾，第一批处理的是窖藏的大白菜和萝卜。
婶子大娘们围坐在清洗干净的大案板旁，动作麻利地剥去老帮，将白菜一切为二或四，萝卜切成均匀的条或片。
清水冲洗几遍后，撒上粗盐揉搓杀水。
另一边，王大娘严格按照陆青阳给的“秘方”，指挥着人熬制泡菜母水，加入盐、少量糖、姜片、蒜瓣、以及陆青阳提供的“秘制香料包”。
杀好水的菜被一层层码放进清洗消毒过的大缸和水泥池里，倒入放凉的母水，压上干净的大石头。
与此同时，山货组也在忙碌。
晒干的蘑菇、木耳被仔细地挑拣、分级，去掉杂质和品相不好的。
品相一流的被小心地装进糊了油纸的小篓里。
榛子和松子则在另一位老大爷的看管下，在大铁锅里用温热的沙子慢慢翻炒，陆青阳提供的“五香粉”撒下去，诱人的香气弥漫开来。
陆青阳穿梭在作坊里，不时指点：“白菜帮子别扔，切碎了也能腌雪里蕻！”
“萝卜皮削下来，单独用酱油香料泡上，就是脆爽的酱萝卜皮！”
“炒榛子火候是关键，闻到香味就快好了，别炒糊了！”
这小小的加工点，不仅是为了赚钱，更是给了这些“边缘”劳动力一个发光发热的舞台，让他们也能分享到集体发展的红利。
京城那边，母亲丁盼云也收到了儿子的来信。
心中十分兴奋，她赶紧将此事告诉了丈夫和公爹。
“爹！仲文！大喜事！天大的喜事！”丁盼云的声音带着激动过后的微喘，将信纸展开。
正在看报纸的方老爷子方鹤年皱了皱眉，放下报纸：“盼云，何事如此失态？”
他近来心情郁郁，皆因那个不省心的二儿子，让他这老脸无处安放。
方仲文也闻声从里屋出来，看着妻子少有的失态，问道：“盼云，怎么了？青阳来信了？出什么事了？”
“好事！大好事！”丁盼云深吸一口气，努力平复心情，但声音依旧带着颤音，“沈茉……怀上了！而且是……是双胞胎！”
“双胞胎？！”方仲文先是一愣，随即惊喜地瞪大了眼睛，“当真？青阳信里说的？”
“千真万确！信里写得清清楚楚！老包是当地有名的老中医，错不了！”丁盼云用力点头，“咱们方家，这是要一下子添两个孙辈了！”
“啪嗒！”一声轻响。
方老爷子手中的报纸掉在了地上。
他猛地从摇椅上站了起来，动作快得完全不像个古稀老人，布满皱纹的脸上瞬间褪去了多日的阴霾，浑浊的老眼瞪得溜圆，声音都拔高了八度：
“你……你说什么？双……双胞胎？沈家那丫头怀了俩？”
“好！好！好哇！天佑我方家，祖宗显灵啊！这可是天大的福气！哈哈哈哈！”
老爷子放声大笑，连日来的郁闷一扫而空，腰板都挺直了几分，仿佛年轻了十岁。
他拍着大腿，激动地在书房里踱了两步，又猛地停住，看向儿子儿媳：“青阳这小子！不声不响的，给咱们憋了个这么大的惊喜！好，干得好！”
然而，狂喜过后，老爷子他捋着胡子，眉头习惯性地又蹙了起来，语气带着埋怨：
“不过……你说青阳这孩子，也是，非待在那么个乡下地方干什么？啊？放着京城好好的工作、好好的家不要！这要是留在城里，孩子生下来，条件多好？医生、医院都是顶顶好的！现在可好，在那么个穷乡僻壤……唉！”
做成豆角干、茄子干、葫芦条！冬天用水一泡，炖肉、包包子，香得很！
这活儿需要细心和耐心，特别适合大娘大婶们。
秋天采的蘑菇、木耳、榛子、松子，还有咱们山里特有的野果，如山丁子、刺玫果。
蘑菇木耳挑拣分级，品相好的单独包装。
榛子松子炒制，做成五香、原味。
野果可以尝试熬成果酱或者晒成果干！这些山货，在城里可是稀罕物，将来会很受欢迎！
这番规划，再次让王顺他们等人眼界大开。
“好！好主意！”老孙头第一个拍手，“这腌菜干菜，家家都会做点，但咱们弄干净点，弄好吃点，弄多点，肯定能卖出去！山货精挑细选、炒制好了，更值钱！这路子对！能消化不少不费大力的活儿！”
“地方都是现成的！”李大爷指着仓库，“东头那两间库房，通风好，地方大，收拾收拾就能当作坊！工具也好办，大缸、案板、菜刀、簸箕、筛子，队里都有，缺的让老根带着木工组打点！”
王大刚也点头：“成！腌菜的池子我能砌！干燥棚的架子也能搭！这活儿细，让那些老嫂子们干正合适！她们手巧，干活也仔细！”
“这事情得好好干，以后可有的是销路。”
“销路？”
“销路分几步走，”陆青阳早有预案，“首先，满足咱们队自己需求，冬天换换口味，比光啃咸菜强！等咱们做出点规模和质量，我再去公社供销社跑跑，看能不能挂上号，或者……跟附近厂矿的食堂联系联系，他们也需要稳定的副食品供应！”
“稳妥！干！这事我看行！既能给集体增收，又能让老弱社员有活干、有工分挣，还能改善咱自己伙食！一举多得！”
当然陆青阳更希望的是，将来他们可以可以靠着自己自给自足，最起码让柳溪成为富足的生产队。
陆青阳亲自挑选了以七八位手脚麻利、做事干净、经验丰富的婶子大娘，还有两位腿脚不便但手极巧的老大爷负责挑拣山货、看火炒制。
“刘婶，以后你就是咱们‘向阳生产队农副产品加工组’的组长了！”。
刘婶乐得合不拢嘴，拍着胸脯保证：“青阳你放心！婶子保管把这摊子收拾得干干净净，东西做得喷喷香！谁干活不仔细，我第一个不答应！”
开工第一天，作坊里热气腾腾，第一批处理的是窖藏的大白菜和萝卜。
婶子大娘们围坐在清洗干净的大案板旁，动作麻利地剥去老帮，将白菜一切为二或四，萝卜切成均匀的条或片。
清水冲洗几遍后，撒上粗盐揉搓杀水。
另一边，王大娘严格按照陆青阳给的“秘方”，指挥着人熬制泡菜母水，加入盐、少量糖、姜片、蒜瓣、以及陆青阳提供的“秘制香料包”。
杀好水的菜被一层层码放进清洗消毒过的大缸和水泥池里，倒入放凉的母水，压上干净的大石头。
与此同时，山货组也在忙碌。
晒干的蘑菇、木耳被仔细地挑拣、分级，去掉杂质和品相不好的。
品相一流的被小心地装进糊了油纸的小篓里。
榛子和松子则在另一位老大爷的看管下，在大铁锅里用温热的沙子慢慢翻炒，陆青阳提供的“五香粉”撒下去，诱人的香气弥漫开来。
陆青阳穿梭在作坊里，不时指点：“白菜帮子别扔，切碎了也能腌雪里蕻！”
“萝卜皮削下来，单独用酱油香料泡上，就是脆爽的酱萝卜皮！”
“炒榛子火候是关键，闻到香味就快好了，别炒糊了！”
这小小的加工点，不仅是为了赚钱，更是给了这些“边缘”劳动力一个发光发热的舞台，让他们也能分享到集体发展的红利。
京城那边，母亲丁盼云也收到了儿子的来信。
心中十分兴奋，她赶紧将此事告诉了丈夫和公爹。
“爹！仲文！大喜事！天大的喜事！”丁盼云的声音带着激动过后的微喘，将信纸展开。
正在看报纸的方老爷子方鹤年皱了皱眉，放下报纸：“盼云，何事如此失态？”
他近来心情郁郁，皆因那个不省心的二儿子，让他这老脸无处安放。
方仲文也闻声从里屋出来，看着妻子少有的失态，问道：“盼云，怎么了？青阳来信了？出什么事了？”
“好事！大好事！”丁盼云深吸一口气，努力平复心情，但声音依旧带着颤音，“沈茉……怀上了！而且是……是双胞胎！”
“双胞胎？！”方仲文先是一愣，随即惊喜地瞪大了眼睛，“当真？青阳信里说的？”
“千真万确！信里写得清清楚楚！老包是当地有名的老中医，错不了！”丁盼云用力点头，“咱们方家，这是要一下子添两个孙辈了！”
“啪嗒！”一声轻响。
方老爷子手中的报纸掉在了地上。
他猛地从摇椅上站了起来，动作快得完全不像个古稀老人，布满皱纹的脸上瞬间褪去了多日的阴霾，浑浊的老眼瞪得溜圆，声音都拔高了八度：
“你……你说什么？双……双胞胎？沈家那丫头怀了俩？”
“好！好！好哇！天佑我方家，祖宗显灵啊！这可是天大的福气！哈哈哈哈！”
老爷子放声大笑，连日来的郁闷一扫而空，腰板都挺直了几分，仿佛年轻了十岁。
他拍着大腿，激动地在书房里踱了两步，又猛地停住，看向儿子儿媳：“青阳这小子！不声不响的，给咱们憋了个这么大的惊喜！好，干得好！”
然而，狂喜过后，老爷子他捋着胡子，眉头习惯性地又蹙了起来，语气带着埋怨：
“不过……你说青阳这孩子，也是，非待在那么个乡下地方干什么？啊？放着京城好好的工作、好好的家不要！这要是留在城里，孩子生下来，条件多好？医生、医院都是顶顶好的！现在可好，在那么个穷乡僻壤……唉！”