天工开物，我在古代养妻儿 第172章 新年新象，目标明确
当旧岁的最后一抹余晖沉入西山，当新年的第一缕晨曦染红东方的天际。
青石村，这个偏僻而又古老的山村，便在一阵阵零星却也喜庆的爆竹声中，迎来了又一个崭新的轮回。
对于村西头张大山一家来说，这个新年，注定是他们有生以来，过得最舒心、最体面、也最充满希望的一个年。
不再有分家之初的饥寒交迫和惶恐不安。
不再有灾年之时的勒紧腰带和忧心忡忡。
如今的张家，新房矗立，粮仓充盈，各项产业初具规模，孩子们也一个个健康成长，各有所长。
这一切，都让他们有足够的底气和心情，去好好地享受这个象征着团圆、喜庆和崭新开始的传统佳节。
除夕那晚的年夜饭，是王氏和花儿、巧巧婆媳三人，足足忙活了两三天才准备出来的。
桌子上，摆满了令人垂涎欲滴的美味佳肴。
一大盆肥猪肉，和新收的白菜剁馅包的、皮薄馅大的白面饺子，热气腾腾，香气四溢。
一只用慢火精心炖煮的、肥硕的老母鸡，早已炖得骨酥肉烂，金黄的鸡汤上飘着一层诱人的油花。
还有一条从河里捕来的、足有两三斤重的大鲤鱼，用豆酱和葱姜蒜烧得浓香入味。
再加上几盘用自家菜地里的新鲜蔬菜和特色酱料精心烹制的小炒。
主食，则是用新打下来的、雪白喷香的稻米，混合着金黄的小米，熬得浓稠香滑的二米粥。
虽然依旧没有山珍海味，但这份丰盛和实在，足以让村里绝大多数人家都羡慕不已。
一家十几口人，围坐在宽敞明亮的堂屋里那张大八仙桌旁。
孩子们都穿上了花儿和巧巧赶制出来的新棉袄，小脸被炉火映得红扑扑的，眼睛亮晶晶地盯着满桌的美味，不住地吞咽着口水。
张大山看着眼前这幅其乐融融、温馨祥和的景象，心中充满了难以言喻的满足和幸福。
他举起酒碗，声音洪亮地说道：
“孩子们，孩儿他娘，巧巧媳妇。”
“过去的一年，咱们家不容易，但也取得了不小的成就。”
“今天是大年三十，咱们一家人团团圆圆，吃顿好的，高高兴兴地，辞旧迎新。”
“爹祝愿咱们这个家，在新的一年里，日子越过越红火，人丁越来越兴旺，各项事业都能蒸蒸日上，更上一层楼。”
“也祝愿咱们家的每一个孩子，都能身体康健，学业有成，本事见长，将来都能成为对家、对人有用的栋梁之才。”
“好。”孩子们齐声欢呼，纷纷举起手中的碗筷。
“谢谢爹。”“爹娘过年好。”“哥哥嫂子过年好。”
稚嫩的声音里，充满了对新年的喜悦和对未来的无限憧憬。
这顿年夜饭，吃得比以往任何时候都更加热闹，更加酣畅，也更加充满了希望的味道。
守岁到半夜，孩子们才恋恋不舍地被赶去睡觉。
年初一一大早，整个张家大院便再次被孩子们兴奋的拜年声和欢笑声所充斥。
张大山和王氏端坐在堂屋上首，接受着儿女们的磕头拜年。
每一个孩子，都从父母手中接过了那份象征着祝福和期盼的、沉甸甸的百文钱压岁钱。
小脸上都洋溢着幸福满足的笑容。
接下来几天，前来张家拜年道贺的乡邻也络绎不绝。
有真心交好的张河、钱大爷、赵婶一家。
也有一些平日里关系一般、但如今也想来沾沾“喜气”、套套近乎的普通村民。
甚至，就连那个早已失势、如今在村里几乎成了透明人的前村长张有德，也破天荒地，让自家儿子提着两包不值钱的点心，上门来“意思”了一下。
对于这些，张大山都一概以礼相待，不卑不亢，既不显得过分热情，也不失了基本的礼数。
他知道，自家如今在村里的地位不同了，一举一动都备受关注，更需要谨言慎行，不给任何人留下话柄。
热闹喜庆的新年，很快就过去了。
当正月的喧嚣渐渐散去，生活重新回归到正常的忙碌之中时。
张大山再次将几个已经能独当一面的大孩子以及妻子王氏和儿媳召集到一起。
开了一次关乎家庭未来发展方向的、极其重要的“开年动员会”。
“年也过完了，心也该收回来了。”
张大山看着眼前这些朝气蓬勃、眼神里充满了对未来渴望的儿女们，开门见山地说道。
“咱们家去年的目标，可以说咱们已经基本实现了。”
“但咱们不能满足于此。”
“正如爹在上次跟你们说的那样，咱们家要有新的、更大的目标。”
“新的一年，新的开始。爹希望，咱们能围绕着这些新目标，齐心协力，再创佳绩。”
并且，针对新一年的具体情况，提出了更明确、更具操作性的任务和要求。
“农业方面，铁牛，你还是总负责。”
“除了要保证现有八亩地的粮食产量稳定在高水平，争取再有所突破之外。”
“开春后，那三亩水浇地，咱们要拿出至少一亩来，正式试种水稻。种子爹已经想办法弄到了。这项任务很重，关系到咱们家将来能不能吃上真正的好米饭，也关系到咱们能不能掌握更精细的农耕技术，你务必用心。”
“另外两亩水浇地，咱们可以试试爹之前说的，种棉花或者甘蔗。这两种都是经济价值很高的作物，若是能试种成功，对咱们家的收入又是一大提升。”
“是，爹。俺一定把这几块地侍弄好。”铁牛重重地点头，眼中充满了责任感。
“各项作坊，也要在新的一年里，有新的突破。”张大山继续说道。
“石头，药材生意依旧是咱们的根本之一。你要继续保证品质和供货，同时也要多跟赵掌柜沟通，了解市场需求的变化，争取能将咱们的药材卖出更高的价值。爹听说，有些珍稀药材，若是能找到特定的炮制方法或者配伍，其价值能翻上好几番，这方面你要多留心，多向爹请教。”
“花儿，纺织作坊是咱们家目前利润增长最快的一块。你的提花精麻布要继续保持领先优势，不断推出新的花样和颜色，爹会帮你一起研究染料。同时，也要考虑如何提高产量，满足赵掌柜那边日益增长的订单需求。或许咱们可以考虑，在村里招收几个信得过的、手脚麻利的妇人当学徒，帮你分担一些简单的纺线或织布的活计？当然，核心的提花技术和染色秘方，绝不能外传。”
“栓子，你的酒坊和酱坊，也要在新的一年里，力争在品质和产量上都有大的提升。爹上次跟你说的，用稻米酿造更高档次的米酒，或者在豆酱中加入香菇、肉末制作风味更独特的复合酱，都可以大胆地去尝试。目标是让咱们的‘青石春’和‘张氏酱’，真正成为能在县城乃至府城都叫得响的牌子。”
“柱子，你的木工手艺越来越精湛了。新的一年，除了要继续完善家里的各项家具和作坊设备，你还要跟着爹一起，研究如何制作更复杂、更高效的工具，这些都是硬骨头，但一旦啃下来，对咱们家的意义非凡。”
“小山，”张大山看向三儿子，眼神充满了期盼，“你的首要任务，依旧是读书。今年春天，你就要参加县试了，这是你踏上科举之路的第一关，也是最关键的一关。务必全力以赴，争取一举拿下童生功名。家里的一切，都不用你操心，爹和哥哥姐姐们都会全力支持你。”
“是，父亲。孩儿一定不负厚望。”小山起身，郑重地保证。
“丫丫，豆子，你们也一样，要在各自感兴趣的领域里，继续努力学习。丫丫的草药辨识和简单医理，豆子的算术和记账，都是咱们家将来不可或缺的本事。”
青石村，这个偏僻而又古老的山村，便在一阵阵零星却也喜庆的爆竹声中，迎来了又一个崭新的轮回。
对于村西头张大山一家来说，这个新年，注定是他们有生以来，过得最舒心、最体面、也最充满希望的一个年。
不再有分家之初的饥寒交迫和惶恐不安。
不再有灾年之时的勒紧腰带和忧心忡忡。
如今的张家，新房矗立，粮仓充盈，各项产业初具规模，孩子们也一个个健康成长，各有所长。
这一切，都让他们有足够的底气和心情，去好好地享受这个象征着团圆、喜庆和崭新开始的传统佳节。
除夕那晚的年夜饭，是王氏和花儿、巧巧婆媳三人，足足忙活了两三天才准备出来的。
桌子上，摆满了令人垂涎欲滴的美味佳肴。
一大盆肥猪肉，和新收的白菜剁馅包的、皮薄馅大的白面饺子，热气腾腾，香气四溢。
一只用慢火精心炖煮的、肥硕的老母鸡，早已炖得骨酥肉烂，金黄的鸡汤上飘着一层诱人的油花。
还有一条从河里捕来的、足有两三斤重的大鲤鱼，用豆酱和葱姜蒜烧得浓香入味。
再加上几盘用自家菜地里的新鲜蔬菜和特色酱料精心烹制的小炒。
主食，则是用新打下来的、雪白喷香的稻米，混合着金黄的小米，熬得浓稠香滑的二米粥。
虽然依旧没有山珍海味，但这份丰盛和实在，足以让村里绝大多数人家都羡慕不已。
一家十几口人，围坐在宽敞明亮的堂屋里那张大八仙桌旁。
孩子们都穿上了花儿和巧巧赶制出来的新棉袄，小脸被炉火映得红扑扑的，眼睛亮晶晶地盯着满桌的美味，不住地吞咽着口水。
张大山看着眼前这幅其乐融融、温馨祥和的景象，心中充满了难以言喻的满足和幸福。
他举起酒碗，声音洪亮地说道：
“孩子们，孩儿他娘，巧巧媳妇。”
“过去的一年，咱们家不容易，但也取得了不小的成就。”
“今天是大年三十，咱们一家人团团圆圆，吃顿好的，高高兴兴地，辞旧迎新。”
“爹祝愿咱们这个家，在新的一年里，日子越过越红火，人丁越来越兴旺，各项事业都能蒸蒸日上，更上一层楼。”
“也祝愿咱们家的每一个孩子，都能身体康健，学业有成，本事见长，将来都能成为对家、对人有用的栋梁之才。”
“好。”孩子们齐声欢呼，纷纷举起手中的碗筷。
“谢谢爹。”“爹娘过年好。”“哥哥嫂子过年好。”
稚嫩的声音里，充满了对新年的喜悦和对未来的无限憧憬。
这顿年夜饭，吃得比以往任何时候都更加热闹，更加酣畅，也更加充满了希望的味道。
守岁到半夜，孩子们才恋恋不舍地被赶去睡觉。
年初一一大早，整个张家大院便再次被孩子们兴奋的拜年声和欢笑声所充斥。
张大山和王氏端坐在堂屋上首，接受着儿女们的磕头拜年。
每一个孩子，都从父母手中接过了那份象征着祝福和期盼的、沉甸甸的百文钱压岁钱。
小脸上都洋溢着幸福满足的笑容。
接下来几天，前来张家拜年道贺的乡邻也络绎不绝。
有真心交好的张河、钱大爷、赵婶一家。
也有一些平日里关系一般、但如今也想来沾沾“喜气”、套套近乎的普通村民。
甚至，就连那个早已失势、如今在村里几乎成了透明人的前村长张有德，也破天荒地，让自家儿子提着两包不值钱的点心，上门来“意思”了一下。
对于这些，张大山都一概以礼相待，不卑不亢，既不显得过分热情，也不失了基本的礼数。
他知道，自家如今在村里的地位不同了，一举一动都备受关注，更需要谨言慎行，不给任何人留下话柄。
热闹喜庆的新年，很快就过去了。
当正月的喧嚣渐渐散去，生活重新回归到正常的忙碌之中时。
张大山再次将几个已经能独当一面的大孩子以及妻子王氏和儿媳召集到一起。
开了一次关乎家庭未来发展方向的、极其重要的“开年动员会”。
“年也过完了，心也该收回来了。”
张大山看着眼前这些朝气蓬勃、眼神里充满了对未来渴望的儿女们，开门见山地说道。
“咱们家去年的目标，可以说咱们已经基本实现了。”
“但咱们不能满足于此。”
“正如爹在上次跟你们说的那样，咱们家要有新的、更大的目标。”
“新的一年，新的开始。爹希望，咱们能围绕着这些新目标，齐心协力，再创佳绩。”
并且，针对新一年的具体情况，提出了更明确、更具操作性的任务和要求。
“农业方面，铁牛，你还是总负责。”
“除了要保证现有八亩地的粮食产量稳定在高水平，争取再有所突破之外。”
“开春后，那三亩水浇地，咱们要拿出至少一亩来，正式试种水稻。种子爹已经想办法弄到了。这项任务很重，关系到咱们家将来能不能吃上真正的好米饭，也关系到咱们能不能掌握更精细的农耕技术，你务必用心。”
“另外两亩水浇地，咱们可以试试爹之前说的，种棉花或者甘蔗。这两种都是经济价值很高的作物，若是能试种成功，对咱们家的收入又是一大提升。”
“是，爹。俺一定把这几块地侍弄好。”铁牛重重地点头，眼中充满了责任感。
“各项作坊，也要在新的一年里，有新的突破。”张大山继续说道。
“石头，药材生意依旧是咱们的根本之一。你要继续保证品质和供货，同时也要多跟赵掌柜沟通，了解市场需求的变化，争取能将咱们的药材卖出更高的价值。爹听说，有些珍稀药材，若是能找到特定的炮制方法或者配伍，其价值能翻上好几番，这方面你要多留心，多向爹请教。”
“花儿，纺织作坊是咱们家目前利润增长最快的一块。你的提花精麻布要继续保持领先优势，不断推出新的花样和颜色，爹会帮你一起研究染料。同时，也要考虑如何提高产量，满足赵掌柜那边日益增长的订单需求。或许咱们可以考虑，在村里招收几个信得过的、手脚麻利的妇人当学徒，帮你分担一些简单的纺线或织布的活计？当然，核心的提花技术和染色秘方，绝不能外传。”
“栓子，你的酒坊和酱坊，也要在新的一年里，力争在品质和产量上都有大的提升。爹上次跟你说的，用稻米酿造更高档次的米酒，或者在豆酱中加入香菇、肉末制作风味更独特的复合酱，都可以大胆地去尝试。目标是让咱们的‘青石春’和‘张氏酱’，真正成为能在县城乃至府城都叫得响的牌子。”
“柱子，你的木工手艺越来越精湛了。新的一年，除了要继续完善家里的各项家具和作坊设备，你还要跟着爹一起，研究如何制作更复杂、更高效的工具，这些都是硬骨头，但一旦啃下来，对咱们家的意义非凡。”
“小山，”张大山看向三儿子，眼神充满了期盼，“你的首要任务，依旧是读书。今年春天，你就要参加县试了，这是你踏上科举之路的第一关，也是最关键的一关。务必全力以赴，争取一举拿下童生功名。家里的一切，都不用你操心，爹和哥哥姐姐们都会全力支持你。”
“是，父亲。孩儿一定不负厚望。”小山起身，郑重地保证。
“丫丫，豆子，你们也一样，要在各自感兴趣的领域里，继续努力学习。丫丫的草药辨识和简单医理，豆子的算术和记账，都是咱们家将来不可或缺的本事。”