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四合院:我把易中海踹进炼钢炉 第331章 投资者的意见

    服务员忍住怒气,依旧温和地说:“我们只能按规定处理,请您谅解。”

    “我没说过直接免单!”娄晓娥此时站出来说话。

    “你不免单,那我就告诉别人菜里有头发!”大汉情绪激动起来。

    “您可以随意说,但欢迎随时参观我们的厨房,每位厨师都戴帽且是寸头。

    ”常规平静回应。

    在发现菜品中有头发后,常规指出他们的服务人员头发均为黑色且顺直,不易掉落。

    面对质疑,常规强势回应,反问对方是否认为川府私房菜好欺负。

    此言极富气势。

    “我没问你,这是我和她的对话,你插什么嘴?”大汉虽被常规震慑,但仍摆出一副不服气的姿态。

    “我是谁并不重要,你也无需知道。

    但若你继续无端生事,后果恐怕超乎你的承受能力。

    ”常规冷哼一声,语气平淡却暗藏锋芒。

    “凭什么让我们埋单?明明是你们的问题。

    ”大汉依旧愤懑不已。

    “够了!”旁边中年妇女忽然提高音量打断,“确实是我们错了,会承担相应责任,一分不少。

    ”此前泼辣的她此刻态度大变,主动承认错误。

    尽管娄晓娥心中存疑,但也只能点头同意。

    刚走出餐馆,大汉便开始抱怨:“这顿饭花了不少钱,全得我们掏腰包,真不划算!”

    “你才冤枉!在外面总给我们惹麻烦!那对夫妇哪是普通人!”中年妇女责备道。

    “再厉害的老板遇到这种情况也只能妥协!刚才只要态度强硬点,这顿饭肯定白吃!”大汉依然理直气壮。

    中年妇女语带嘲讽地对大汉说道:“你一直让我失望,没想到这次的表现更让我确认你是真笨。”

    她摇摇头,语气里满是不屑,“你连常规都没认出来?他可是香江炙手可热的人物,川府私房菜的店长、电懋公司的老板,还是科研中心的掌舵人。”

    提到常规,大汉立刻恍然大悟,瞬间冷汗直冒,“刚才和我争吵的女人竟是常规的妻子?怪不得他会替她说话!”

    中年妇女冷哼一声,“你终于明白啦!若非如此,他又怎会多管闲事?”

    相较之下,她的智慧显然高出许多。

    “完了完了!我以后绝不再轻举妄动!”大汉懊悔不已,“如果常规追究起来,我可承担不起这种后果。”

    中年妇女也心有余悸,“没错,以后我们要更加小心,别再像今天这样莽撞行事。”

    两人平日靠钻漏洞混饭吃,这次却栽了个大跟头。

    娄晓娥感激地看着常规,“多亏你帮忙,不然我真不知道怎么办才好。”

    常规皱眉道:“你又在谢我?每次你这样,我都觉得咱们之间的距离拉远了。”

    娄晓娥笑着回应:“抱歉,我总是忘提醒自己。

    那我该怎么说才好呢?辛苦你了?”

    常规嘴角微扬,“确实辛苦,刚结束一天的工作就赶来饭店,本是想看看你的状态,却意外帮你解决了麻烦。”

    在今天的苏总眼中,娄晓娥的工作表现是否不尽如人意?常规的话让娄晓娥感到忐忑不安。

    尽管她认为自己尽力而为,但还是觉得存在不足。

    常规沉思片刻,严肃地说:“其实你已经做得很不错了,只是硬件方面还有欠缺。

    ”他接着提到,“假如我们装了监控,这个问题就能轻易解决。”

    常规没注意到两人之间的代沟。

    “监控是什么?”娄晓娥一脸茫然。

    常规耐心解释:“简单来说,监控就像摄像头,你可以把它想象成相机,持续记录服务员和顾客的动作,这样就能分辨头发的来源。”

    娄晓娥似懂非懂地点点头:“你是建议我们在餐厅装几个相机吗?”常规承认了自己的想法,但也表示操作上并不容易。

    他本想将这些建议告诉技术部门。

    娄晓娥苦笑着回应:“目前我能做的就是让厨师戴上帽子,服务员整理好发型。

    ”常规思索后,勉为其难地安慰道:“你已经做得很好了,别过于苛责自己,这不是你的错,而是他们的疏忽。”

    常规感叹餐厅客流复杂,有些顾客素质不高,令娄晓娥感到困扰。

    作为主管,常规建议展现强硬态度。

    不过他对这类问题并无太多经验,也无成熟解决方案。

    毕竟他经营的川府私房菜价位较高,普通顾客难以涉足,而那些低素质者更是不敢招惹。

    常规提议请几位保安维持秩序,但娄晓娥认为此举不切实际,且保安的概念让她觉得不太合适。

    常规则提出用保安代替保镖,让娄晓娥不必担心具体操作细节。

    最终,娄晓娥对常规主动承担此事表示感激,也展露笑容。

    两人等到川府私房菜的大部分客人离开后一同回家。

    常规观察了一番,认为当初选择这家店是对的。

    “你的生意做得不错嘛。

    ”常规说。

    娄晓娥听到这话也笑了,“我自己也没想到生意这么好,开始还担心没人来呢。

    现在每天的客流量让我很满意。”

    对于这一点,娄晓娥毫不谦虚。

    “起初以为像油麦旺这样的顾客没有足够的消费能力,但事实证明我们的定位没错,这种亲民路线很适合他们。”

    常规点点头,“不过我听说刚开始有人投诉我们菜价高。”

    娄晓娥承认确实为此烦恼过。

    “为什么不跟我商量呢?这很重要。

    ”常规问道。

    “菜价早就定了,而且我们的价格比别家便宜,我实在不好调整。

    ”娄晓娥回答。

    常规听后笑了,如果当时娄晓娥提出降价,他肯定不会同意。

    “那么你是怎么解决这些投诉的?”常规感兴趣地问。

    娄晓娥认真地说:“当然不能忽视投资者的意见。

    但我干脆在菜单上标明每道菜的成本价。”

    不得不说,这招非常聪明。

    尽管川府私房菜走的是大众化路线,但菜品质量并不逊色于其他餐馆。

    娄晓娥经营的饭店食材新鲜且优质,常规对此表示认可。

    尽管他平日不轻易夸奖他人,但娄晓娥展现出了让他刮目相看的能力。

    傍晚回家时,怡宝好奇父母为何一同归来,娄晓娥温柔地解释说是她邀请常规到店里查看运营情况。