惊!现代进货在九零年代卖爆了 第322章 这个女人,果然好糊弄。
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“还有这个是发票。”邵杰又拿出另一卷票据。
“行,辛苦你了。”王秀丽收下钱。
“那我去忙了。”
“去吧。”
看着邵杰回到后厨,王秀丽拿着票据看了下,她采购这段时间,也认识了一些字。
上面的采购价格跟她采购的时候的差不多,看来邵杰并没有私吞。
不过这才第一天,也不能说明什么。
下午,配菜员工找到王秀丽,“老板,蘑菇和青菜几样都不够了,你赶紧安排人去买一点,一会估计就供应不上了。”
“怎么会不够?”王秀丽疑惑地问,平日里蘑菇和青菜类到晚上都会剩一点。
配菜员不敢直说邵杰的问题,他摸不准老板和邵杰的关系,“今天的菜耗损很多,还有蘑菇,一洗就碎了。”
“我知道了。”王秀丽点点头,走进后厨,看了看垃圾桶,果然里面都是烂菜叶和碎蘑菇。
邵杰见她进来,立马一副认错的态度,“老板娘,对不起,我没想到他们给的货这么差……”
“没事,你下次注意点。”王秀丽摇摇头,掩饰住心里的失望,“你再去买一点回来。”
“好。正好厨房里有小胡,我现在就去。”
邵杰走后,李翠花走过来,“老板,恕我多嘴,但是我还是想说,这种采购的活不能交给外人来干,还是得自己人。”
“李姐,我都知道。”王秀丽拍了拍李翠花的肩膀。
“那还……”李翠花想说什么,邵杰突然又折回来。
“老板,那个我今天过来身上没带钱……”
“哦,我给你拿。”
李翠花看着王秀丽的背影,摇摇头,看来自己老板并没有听进去。
王秀丽拿出钱递给邵杰,看着邵杰走出门。
掏出手机给家音打了个电话。
“家音,你说的对,这个邵杰确实有问题,这才第一天,就按耐不住了。我什么时候辞退他比较好?”
“大姑,先别急,再等两天,等他犯一个更大的错误。”
“嗯。”
接下来几天,邵杰采购的品质好了很多,但金额也增加许多。
一天下来采购金额比她自己采购时要多花一百多元。
这天火锅店的锅底快用完了,接下来要采购一批香料牛油食用油等熬制锅底。
J市的香料没有那么全,牛油也没有,之前都是侄女去省会的时候带回来的,但侄女现在去外省还没回来。
晚上下班,王秀丽对邵杰道:“邵杰,店里的锅底没有了,得去外省采购,你看你能不能替我跑一趟?”
邵杰面上不动声色,“行啊,我没问题。”
锅底要用的东西多,都是各种香料,还有食用油牛油等等。
这些东西平日里不经常用,价格也不透明,不同品质价格差距还挺大。
邵杰是做厨师的,他知道这里面的门门道道。
王秀丽听完点点头,道:“那行,这事交给你我放心。”
第二天,邵杰特地穿着洗的雪白的衬衫,下身穿着西装裤子,夹着一个公文包来到火锅店。
进火锅店前,邵杰看着玻璃上自己的倒影,往手上吐了些唾沫,理了理头发。
王秀丽离得老远就看到他了,喊了一声,“邵厨师。”
邵杰慌忙站直身体,转过身,挂上一副笑脸,“秀丽,今天怎么来的这么早?”
“我想着今天你要去省会,这店里今天的菜,我来去买。”
邵杰闻言赶紧说:“哎呀,这店里的菜我去,花不了多少时间,我买好菜再去省会不耽误。”
“那这样你时间不就紧了。”
“哎呀,我没事,下午时间多着呢。”
王秀丽顺水推舟地说:“那好吧。”
从包里数了一千块钱递给他,邵杰接过钱点了一遍,兴冲冲地直奔菜市场。
菜市场离火锅店不远,骑自行车十来分钟就到。
邵杰来到相熟的菜摊前,菜摊老板是个两百斤的胖子,看到邵杰他咧嘴一笑,调侃:“哟,今天邵老板穿的这么帅,怎么,打算去相亲啊?”
“瞧你说的,我哪天不帅?”邵杰走到菜摊前,看着摊子上的菜,“这个生菜来三十斤,小青菜也来三十斤,再来点那个…对了,生姜,不要好的,有那个烂姜就行。”
说完他顿了顿,小声说:“还有,开票的时候,你懂的。”
胖子心领神会地嘿嘿一笑,“我知道,放心吧,邵老板。”
胖子熟练地秤菜,邵杰绕着菜摊挑挑拣拣地看着。
这些菜每一样都比实际价格低个五毛,一百多斤菜下他至少能拿到五十多块的回扣。
更何况胖子给他的进价本就比市面上的还要低一些,这中间的差价又是一笔。
“邵老板,票开好了,您收好。”胖子把发票递过来。
邵杰接过发票,看了一眼,满意地放进公文包。
“行,菜帮我送到火锅店。”
“好嘞。”
最后买的是豆制品,卖豆制品的是一个六十多岁的老人。
“要什么?”
“要冻豆腐,还有面筋,豆腐泡……各来十斤。”
“行。”老人年纪挺大,动作还算利落,很快就把菜秤好。
“老人家,帮我开个票。”
“还要开票,我不识字,我不会开,你叫别人帮你开一下。”
邵杰想了想,“行。”
采购完,他从剩余的采购款里,抽出七十二块钱,塞进自己包里。
这钱来得可真容易,比他在后厨烟熏火燎地炒菜轻松多了。
上个月他辛辛苦苦,工资加上满勤和提成,拢共才九百多块。
现在光是做这个日常采购,一天就能捞个几十块,一个月下来,轻轻松松就有一两千的外快。
这还不是大头,一会去省会采购,那些东西才是大头。
想到这里,邵杰嘴角的笑意就压制不住。
买完菜他哼着小曲骑自行车回到火锅店,胖子的菜已经送到店里。
“老板娘,这是发票,这是剩余的钱。”当着别人的面,他还是叫王秀丽老板娘。
王秀丽接过,看也没看,塞进一旁的文件夹中。“行,辛苦你了。”
又拿出一个信封,“这是去省会的钱,你点点。”
邵杰接过来,捏了捏厚度,心里一喜,看来不少。
他当着王秀丽的面,把钱抽出来数了数。
“放心吧秀丽,保证把事情办得妥妥当当。”邵杰脸上挂着憨厚的笑容,心里却在冷笑,这个女人,果然好糊弄。
“行,辛苦你了。”王秀丽收下钱。
“那我去忙了。”
“去吧。”
看着邵杰回到后厨,王秀丽拿着票据看了下,她采购这段时间,也认识了一些字。
上面的采购价格跟她采购的时候的差不多,看来邵杰并没有私吞。
不过这才第一天,也不能说明什么。
下午,配菜员工找到王秀丽,“老板,蘑菇和青菜几样都不够了,你赶紧安排人去买一点,一会估计就供应不上了。”
“怎么会不够?”王秀丽疑惑地问,平日里蘑菇和青菜类到晚上都会剩一点。
配菜员不敢直说邵杰的问题,他摸不准老板和邵杰的关系,“今天的菜耗损很多,还有蘑菇,一洗就碎了。”
“我知道了。”王秀丽点点头,走进后厨,看了看垃圾桶,果然里面都是烂菜叶和碎蘑菇。
邵杰见她进来,立马一副认错的态度,“老板娘,对不起,我没想到他们给的货这么差……”
“没事,你下次注意点。”王秀丽摇摇头,掩饰住心里的失望,“你再去买一点回来。”
“好。正好厨房里有小胡,我现在就去。”
邵杰走后,李翠花走过来,“老板,恕我多嘴,但是我还是想说,这种采购的活不能交给外人来干,还是得自己人。”
“李姐,我都知道。”王秀丽拍了拍李翠花的肩膀。
“那还……”李翠花想说什么,邵杰突然又折回来。
“老板,那个我今天过来身上没带钱……”
“哦,我给你拿。”
李翠花看着王秀丽的背影,摇摇头,看来自己老板并没有听进去。
王秀丽拿出钱递给邵杰,看着邵杰走出门。
掏出手机给家音打了个电话。
“家音,你说的对,这个邵杰确实有问题,这才第一天,就按耐不住了。我什么时候辞退他比较好?”
“大姑,先别急,再等两天,等他犯一个更大的错误。”
“嗯。”
接下来几天,邵杰采购的品质好了很多,但金额也增加许多。
一天下来采购金额比她自己采购时要多花一百多元。
这天火锅店的锅底快用完了,接下来要采购一批香料牛油食用油等熬制锅底。
J市的香料没有那么全,牛油也没有,之前都是侄女去省会的时候带回来的,但侄女现在去外省还没回来。
晚上下班,王秀丽对邵杰道:“邵杰,店里的锅底没有了,得去外省采购,你看你能不能替我跑一趟?”
邵杰面上不动声色,“行啊,我没问题。”
锅底要用的东西多,都是各种香料,还有食用油牛油等等。
这些东西平日里不经常用,价格也不透明,不同品质价格差距还挺大。
邵杰是做厨师的,他知道这里面的门门道道。
王秀丽听完点点头,道:“那行,这事交给你我放心。”
第二天,邵杰特地穿着洗的雪白的衬衫,下身穿着西装裤子,夹着一个公文包来到火锅店。
进火锅店前,邵杰看着玻璃上自己的倒影,往手上吐了些唾沫,理了理头发。
王秀丽离得老远就看到他了,喊了一声,“邵厨师。”
邵杰慌忙站直身体,转过身,挂上一副笑脸,“秀丽,今天怎么来的这么早?”
“我想着今天你要去省会,这店里今天的菜,我来去买。”
邵杰闻言赶紧说:“哎呀,这店里的菜我去,花不了多少时间,我买好菜再去省会不耽误。”
“那这样你时间不就紧了。”
“哎呀,我没事,下午时间多着呢。”
王秀丽顺水推舟地说:“那好吧。”
从包里数了一千块钱递给他,邵杰接过钱点了一遍,兴冲冲地直奔菜市场。
菜市场离火锅店不远,骑自行车十来分钟就到。
邵杰来到相熟的菜摊前,菜摊老板是个两百斤的胖子,看到邵杰他咧嘴一笑,调侃:“哟,今天邵老板穿的这么帅,怎么,打算去相亲啊?”
“瞧你说的,我哪天不帅?”邵杰走到菜摊前,看着摊子上的菜,“这个生菜来三十斤,小青菜也来三十斤,再来点那个…对了,生姜,不要好的,有那个烂姜就行。”
说完他顿了顿,小声说:“还有,开票的时候,你懂的。”
胖子心领神会地嘿嘿一笑,“我知道,放心吧,邵老板。”
胖子熟练地秤菜,邵杰绕着菜摊挑挑拣拣地看着。
这些菜每一样都比实际价格低个五毛,一百多斤菜下他至少能拿到五十多块的回扣。
更何况胖子给他的进价本就比市面上的还要低一些,这中间的差价又是一笔。
“邵老板,票开好了,您收好。”胖子把发票递过来。
邵杰接过发票,看了一眼,满意地放进公文包。
“行,菜帮我送到火锅店。”
“好嘞。”
最后买的是豆制品,卖豆制品的是一个六十多岁的老人。
“要什么?”
“要冻豆腐,还有面筋,豆腐泡……各来十斤。”
“行。”老人年纪挺大,动作还算利落,很快就把菜秤好。
“老人家,帮我开个票。”
“还要开票,我不识字,我不会开,你叫别人帮你开一下。”
邵杰想了想,“行。”
采购完,他从剩余的采购款里,抽出七十二块钱,塞进自己包里。
这钱来得可真容易,比他在后厨烟熏火燎地炒菜轻松多了。
上个月他辛辛苦苦,工资加上满勤和提成,拢共才九百多块。
现在光是做这个日常采购,一天就能捞个几十块,一个月下来,轻轻松松就有一两千的外快。
这还不是大头,一会去省会采购,那些东西才是大头。
想到这里,邵杰嘴角的笑意就压制不住。
买完菜他哼着小曲骑自行车回到火锅店,胖子的菜已经送到店里。
“老板娘,这是发票,这是剩余的钱。”当着别人的面,他还是叫王秀丽老板娘。
王秀丽接过,看也没看,塞进一旁的文件夹中。“行,辛苦你了。”
又拿出一个信封,“这是去省会的钱,你点点。”
邵杰接过来,捏了捏厚度,心里一喜,看来不少。
他当着王秀丽的面,把钱抽出来数了数。
“放心吧秀丽,保证把事情办得妥妥当当。”邵杰脸上挂着憨厚的笑容,心里却在冷笑,这个女人,果然好糊弄。