家里家外：开局小渔村赶海 第385章 烟管鱼
老外乔治攥着抄网的手都在抖，小心翼翼地把那条一米来长的杜氏鰤往船上拖。
鱼身在网里还一个劲扑腾，银青色的鳞片刮得网眼“沙沙”响，劲儿特别大。
等把鱼彻底拉上船，船上的几人都赶紧围了过去。
难得钓上来一条这么大的鱼，王道奇他们也觉得特别稀奇。
陈业峰瘫坐在船板上，胳膊还在微微发颤，喘着气说：“你们…你们掂掂，估摸着快有二十来斤了吧。”
他刚才跟鱼较劲时，胳膊像是被好几个人拽着往水里拖，那力道比淡水鱼猛多了。
淡水鱼劲儿再大，撑死了是“硬碰硬”的蛮劲。
可海鱼不一样，尤其这种大个头的杜氏鰤，拉扯起来带着股韧劲，忽松忽紧的，像是在跟人打游击，累得他现在抬胳膊都费劲。
张老蹲下去，用手比划着鱼身：“好家伙，这么大的鱼，够咱们一桌子人吃一顿的了！”
李老也凑过来摸了摸鱼鳞：“我乖乖，这条海鱼还真是大。小陈，这鱼不用处理一下？”
他之前听人说钓上海里的大鱼，好像还要怎么处理一下的。
具体是怎么处理，那他就不懂了。
陈业峰缓过点劲，指了指鱼鳃处渗出的血，苦笑着说道：“这是深海鱼，得放血…大哥，你帮个忙，找把小刀来给这条杜氏鰤放一下血。”
陈业新应了一声，从船舱的工具箱里翻出把锋利的小刀。
这把小刀是特意备着，专门给深海鱼放血用的。
陈业峰看着他划开鱼鳃下方的血管，暗红色的血液顺着船舷滴进海里。
他顿了顿才解释道：“海鱼跟淡水鱼不一样，肌肉里含的血红蛋白多，不放血的话，肉容易发腥，还会发柴。特别是这种深海鱼，水压大，血液里的杂质也多，放干净了才鲜嫩，做刺身、清蒸都合适。”
王道奇蹲在旁边看得认真：“原来如此，之前钓海鱼都是直接开膛，怪不得总觉得味道不对劲，吃起来感觉有点不新鲜。”
张老也笑着点头：“长见识了！还是你们年轻人懂行，我们这老骨头就知道钓上来能吃，哪懂这些门道。”
几人正说着，乔治举着相机对着放血的鱼拍个不停，嘴里还嚷嚷着要把那照片洗出来，然后带回去给家人看，逗得大家有些捧腹大笑。
大概过了大半小时，船上的人正各自盯着鱼竿，突然听王道奇“嗷”一嗓子。
“中了中了，我中鱼了。”
他高兴的大叫，然后开始收线。
可是没收多久的鱼线，只听见他大叫几声，整个人都慌里慌张的，手里的鱼竿差点扔出去。
“蛇…水里有蛇！”他脸色发白，指着水面直哆嗦。
众人赶紧看过去，只见水面下一条细长的东西在扭动，暗灰色的身子滑溜溜的，脑袋尖尖的，看着确实像条小海蛇。
李老猛地站起来，抄起旁边的长蒿就要打：“我看看，哪呢？让老子来收拾它！”
“李老，住手别打！”陈业峰眼尖，喊了一声，“这不是蛇，是烟管鱼！”
王道奇这才定了定神，仔细一看，发现有点不对劲。
“好像这个不是蛇，身子虽然看着很细，但是背上长着鱼鳍，尾部还有点带分叉。”
他咽了口唾沫，四肢依旧在抖动，“这…这长得也太像蛇了，刚才它咬钩的时候，劲儿不大，可滑溜溜的，我一拉上来看到这模样，魂都吓飞了。”
陈业新走过去，用抄网帮他把钓到的东西兜住，然后拉上船来。
只见烟管鱼足有半米长，身子比筷子粗点，嘴巴像根小管子，眼睛圆溜溜的，拉上船后还在一个劲扭动，确实跟蛇没两样，看着有点恐怖。
“这玩意能吃吗？”张老皱着眉头问道。
“能吃能吃，当然能吃。”陈业峰笑了笑说道，“肉质挺嫩的，就是刺多，适合做汤或者香煎。它这模样是为了在水里钻缝隙捕食，看着吓人，其实还算温顺。”
“不过这玩意少得很，一般出海都很难遇到。”
这个年代也没有考虑生态的问题，好多人肚子都填不饱，哪会管这些。
王道奇这才松了口气，擦了擦额头上的汗：“真是吓我一跳，刚才还以为钓上什么怪物了。这鱼长得也太有个性了，得回去好好跟人说道说道。”
李老拍了拍他的肩膀：“行了，道奇，你胆子有这么小吗？平时看你胆子也挺大的嘛。刚才小陈不是说了，这种烟管鱼很稀少，不容易钓到。你能够钓到，这说明你运气好呀！”
“哈哈…要说运气好，那还是你们二老运气好，这次要不是陪着你们出来钓鱼，哪能钓到这种稀奇的鱼。”
王道奇笑嘻嘻的说道。
“道奇呀，你太会说话了。”
“就是，越来越喜欢你这小子了。”
看到二老如此开心，王道奇心里面也是乐开了花。
这马屁拍的！
实在是太好了，没毛病呀！
这又是该死的人情世故…
陈业峰翻翻白眼，将那条烟管鱼摘钩扔进水桶里。
“阿峰，这个烟管鱼值钱吗？”五叔小声的询问道。
“这个我就不清楚，谁知道呀。”陈业峰摇了摇头。
他估计是有市无价吧。
毕竟烟管鱼在市面上很少，自然价格也不清楚。
不过，像王道奇他们也不差钱，就算知道价格也不可能拿去卖的。
他们继续坐在船上钓鱼，还好船上事先弄了一块遮阳布，就算坐在下面也不热。
当日头爬到头顶时，海风带着点热意，大家的肚子也跟着咕咕叫起来。
陈业峰从船舱里翻出木炭跟火炉，又拎出早上带来的新鲜面条、几棵青菜。
然后看着还有刚钓上来的鱼货，笑着说：“中午就简单点，煮个海鲜面，能鲜掉眉毛！”
“不用这么麻烦，来之前阿燕让酒楼的厨师准备了饭菜，咱们吃现成的就行。”王道奇说道。
陈业峰给炉子生火，笑着说道：“这些饭菜估计不够吃吧，我还是煮点吧，很快就好，海鲜煮出来的面条贼好吃。”
张老凑过来瞅着锅：“行啊，有鱼有面，比家里的馒头咸菜强多了。”
李老则蹲在旁边，眼睛还瞟着水面的浮漂，手里却没闲着，帮着摘菜叶子。
乔治举着相机对着铁锅拍，嘴里念叨着什么，像个好奇宝宝。
看到他们的举动，王道奇也没说什么。
现煮的东西味道肯定好吃，特别是海鲜，他也想试试在海上煮东西吃的滋味。
鱼身在网里还一个劲扑腾，银青色的鳞片刮得网眼“沙沙”响，劲儿特别大。
等把鱼彻底拉上船，船上的几人都赶紧围了过去。
难得钓上来一条这么大的鱼，王道奇他们也觉得特别稀奇。
陈业峰瘫坐在船板上，胳膊还在微微发颤，喘着气说：“你们…你们掂掂，估摸着快有二十来斤了吧。”
他刚才跟鱼较劲时，胳膊像是被好几个人拽着往水里拖，那力道比淡水鱼猛多了。
淡水鱼劲儿再大，撑死了是“硬碰硬”的蛮劲。
可海鱼不一样，尤其这种大个头的杜氏鰤，拉扯起来带着股韧劲，忽松忽紧的，像是在跟人打游击，累得他现在抬胳膊都费劲。
张老蹲下去，用手比划着鱼身：“好家伙，这么大的鱼，够咱们一桌子人吃一顿的了！”
李老也凑过来摸了摸鱼鳞：“我乖乖，这条海鱼还真是大。小陈，这鱼不用处理一下？”
他之前听人说钓上海里的大鱼，好像还要怎么处理一下的。
具体是怎么处理，那他就不懂了。
陈业峰缓过点劲，指了指鱼鳃处渗出的血，苦笑着说道：“这是深海鱼，得放血…大哥，你帮个忙，找把小刀来给这条杜氏鰤放一下血。”
陈业新应了一声，从船舱的工具箱里翻出把锋利的小刀。
这把小刀是特意备着，专门给深海鱼放血用的。
陈业峰看着他划开鱼鳃下方的血管，暗红色的血液顺着船舷滴进海里。
他顿了顿才解释道：“海鱼跟淡水鱼不一样，肌肉里含的血红蛋白多，不放血的话，肉容易发腥，还会发柴。特别是这种深海鱼，水压大，血液里的杂质也多，放干净了才鲜嫩，做刺身、清蒸都合适。”
王道奇蹲在旁边看得认真：“原来如此，之前钓海鱼都是直接开膛，怪不得总觉得味道不对劲，吃起来感觉有点不新鲜。”
张老也笑着点头：“长见识了！还是你们年轻人懂行，我们这老骨头就知道钓上来能吃，哪懂这些门道。”
几人正说着，乔治举着相机对着放血的鱼拍个不停，嘴里还嚷嚷着要把那照片洗出来，然后带回去给家人看，逗得大家有些捧腹大笑。
大概过了大半小时，船上的人正各自盯着鱼竿，突然听王道奇“嗷”一嗓子。
“中了中了，我中鱼了。”
他高兴的大叫，然后开始收线。
可是没收多久的鱼线，只听见他大叫几声，整个人都慌里慌张的，手里的鱼竿差点扔出去。
“蛇…水里有蛇！”他脸色发白，指着水面直哆嗦。
众人赶紧看过去，只见水面下一条细长的东西在扭动，暗灰色的身子滑溜溜的，脑袋尖尖的，看着确实像条小海蛇。
李老猛地站起来，抄起旁边的长蒿就要打：“我看看，哪呢？让老子来收拾它！”
“李老，住手别打！”陈业峰眼尖，喊了一声，“这不是蛇，是烟管鱼！”
王道奇这才定了定神，仔细一看，发现有点不对劲。
“好像这个不是蛇，身子虽然看着很细，但是背上长着鱼鳍，尾部还有点带分叉。”
他咽了口唾沫，四肢依旧在抖动，“这…这长得也太像蛇了，刚才它咬钩的时候，劲儿不大，可滑溜溜的，我一拉上来看到这模样，魂都吓飞了。”
陈业新走过去，用抄网帮他把钓到的东西兜住，然后拉上船来。
只见烟管鱼足有半米长，身子比筷子粗点，嘴巴像根小管子，眼睛圆溜溜的，拉上船后还在一个劲扭动，确实跟蛇没两样，看着有点恐怖。
“这玩意能吃吗？”张老皱着眉头问道。
“能吃能吃，当然能吃。”陈业峰笑了笑说道，“肉质挺嫩的，就是刺多，适合做汤或者香煎。它这模样是为了在水里钻缝隙捕食，看着吓人，其实还算温顺。”
“不过这玩意少得很，一般出海都很难遇到。”
这个年代也没有考虑生态的问题，好多人肚子都填不饱，哪会管这些。
王道奇这才松了口气，擦了擦额头上的汗：“真是吓我一跳，刚才还以为钓上什么怪物了。这鱼长得也太有个性了，得回去好好跟人说道说道。”
李老拍了拍他的肩膀：“行了，道奇，你胆子有这么小吗？平时看你胆子也挺大的嘛。刚才小陈不是说了，这种烟管鱼很稀少，不容易钓到。你能够钓到，这说明你运气好呀！”
“哈哈…要说运气好，那还是你们二老运气好，这次要不是陪着你们出来钓鱼，哪能钓到这种稀奇的鱼。”
王道奇笑嘻嘻的说道。
“道奇呀，你太会说话了。”
“就是，越来越喜欢你这小子了。”
看到二老如此开心，王道奇心里面也是乐开了花。
这马屁拍的！
实在是太好了，没毛病呀！
这又是该死的人情世故…
陈业峰翻翻白眼，将那条烟管鱼摘钩扔进水桶里。
“阿峰，这个烟管鱼值钱吗？”五叔小声的询问道。
“这个我就不清楚，谁知道呀。”陈业峰摇了摇头。
他估计是有市无价吧。
毕竟烟管鱼在市面上很少，自然价格也不清楚。
不过，像王道奇他们也不差钱，就算知道价格也不可能拿去卖的。
他们继续坐在船上钓鱼，还好船上事先弄了一块遮阳布，就算坐在下面也不热。
当日头爬到头顶时，海风带着点热意，大家的肚子也跟着咕咕叫起来。
陈业峰从船舱里翻出木炭跟火炉，又拎出早上带来的新鲜面条、几棵青菜。
然后看着还有刚钓上来的鱼货，笑着说：“中午就简单点，煮个海鲜面，能鲜掉眉毛！”
“不用这么麻烦，来之前阿燕让酒楼的厨师准备了饭菜，咱们吃现成的就行。”王道奇说道。
陈业峰给炉子生火，笑着说道：“这些饭菜估计不够吃吧，我还是煮点吧，很快就好，海鲜煮出来的面条贼好吃。”
张老凑过来瞅着锅：“行啊，有鱼有面，比家里的馒头咸菜强多了。”
李老则蹲在旁边，眼睛还瞟着水面的浮漂，手里却没闲着，帮着摘菜叶子。
乔治举着相机对着铁锅拍，嘴里念叨着什么，像个好奇宝宝。
看到他们的举动，王道奇也没说什么。
现煮的东西味道肯定好吃，特别是海鲜，他也想试试在海上煮东西吃的滋味。