重回69：带着妻女渔猎荒野 第380章 生猪边角料换粮食
“常院长，咱们一家人不说两家话，换成别人找我办这事，我肯定说办不了，我是公社树起来的典型，真要因为这件事情搞出幺蛾子，影响的不光是我个人，还有咱们公社的荣誉和脸面，不过话说回来，既然是一家人，你求到我这了，我咋地也得帮你想想办法。”
王川心里高兴得要命，脸上却是一副为难的样子。
猪下水这玩意，城里人确实不待见。
拿到乡下，照样卖不了几个钱。
各种生猪的脏器当中，也就是猪大肠有点油头。
一般用来炖菜，熬菜。
借着肠子里的油腥糊弄糊弄肚子。
说起投机倒把风险太大。
即便是私底交易，王川同样要担着风险。
“王川同志，求你帮帮忙，可怜天下父母心，你也是当爹的人，应该能明白我家现在的难处。”
常院长愁眉苦脸地央求王川想想办法。
也正因这事有些犯忌讳，他才会低三下四地求到王川面前。
胆小的人不敢干。
胆大包天的人，常院长又信不过。
胆子越大，意味着容易出事。
王川苦笑道：“您别着急，容我再想想。”
人人嗷嗷待哺，不代表人人都吃不饱饭。
更不代表六七十年代，没有挑肥拣瘦这一说。
恰恰相反。
老百姓在吃饭这件事情上非常讲究。
对于各种肉类，也要分个三六九等。
据王川了解到的情况。
各个国营肉类供应点，几乎每天都会因为挑肥拣瘦打架。
花同样的钱，拿着相同的肉票，凭什么我买的肉，瘦肉多肥肉少？
其他人就能够得到大肥肉。
单单是五花肉的肥肉多还是瘦肉多，都能引起头破血流。
肉联厂职工都不屑一顾的猪下水。
普通老百姓同样不爱买。
毕竟。
真是要东西，人家早就内部消化了。
那还能堆在仓库，成为无人问津的下脚料。
实在没办法的情况下，城市居民才会捏着鼻子，勉强能接受猪头，猪蹄这类的零碎。
至于心肝脾肺肾。
白给都不要。
原因听起来非常可笑。
这些东西既不好处理，肠子，猪肚还存有一定的粪便。
有单位养着的厂矿职工，想想就会觉得恶心。
更别说花精力，一次又一次地进行处理。
因此，这些东西才会被当成边角料处理。
不是用来堆肥，就是低价卖给生产队。
由生产队进行发酵加工，充当饲料喂牲口。
见王川依旧是一副为难的模样，常院长无可奈何地说道：“王川同志，俗话说不看僧面看佛面，你们张家屯大队欠了卫生院不少的医药费，这些年，基本是一分钱都没给，看在我从来没下去讨要的份上，你就帮帮我那个不成器的大侄子常建军吧。”
王川双手背后来回踱步。
常院长心情忐忑地等着王川的最终答复。
“常院长，你倒是有了一个不是办法的办法，不过要先回去一趟，和我们队上的干部商量商量。”
王川忽然停下脚步，这件事太麻烦。
不是他一个人能够办成的，需要张家屯大队的协助。
常院长满头雾水道：“这事和你们大队有什么关系？”
“我们大队前不久，研发出了一种独特的农副产品，这种食品不是肉，味道不比肉差多少，既能下酒又能配饭，吃过一次，就能让人流连忘返，等有机会我给你带一点儿，你吃过就明白了。”
王川简单介绍五香豆干的事情。
既然老汤能用来卤制豆腐干，或许也可以将下水加工成卤肉。
不过行不行，王川也说不好。
首先要得到大队许可。
常院长试探着说道：“听你的意思，如果这件事情有了眉目，小打小闹能变成长期供应？”
“那是当然。”
王川斩钉截铁地说道：“常院长既然求到我这，我肯定要把这件事情办得漂漂亮亮，你家大侄子常建军结婚不是需要一大笔钱吗？先帮你大侄子凑够结婚的彩礼钱，有能力购买三转一响，等到这件事情办成，再由你大侄子出面，介绍我们大队给肉联厂的领导，建立起一个长期的供销关系。”
“肉联厂用不到猪下水这类的边角料，不如大量卖给张家屯大队，不不不，不是卖，使用各类剩余物资进行兑换。”
“大队手里的农副产品，土特产兑换，猪头，猪肺，猪大肠这类的边角料，既给肉联厂解决了一个大问题，你大侄子作为中间人肯定也会受到青睐，得到肉联厂领导们的赏识，肉联厂即便不得提拔他当干部，结婚分房问题上，肯定也要优先照顾。”
“王川同志，你考虑太周到了，我代表我家人，谢谢你！”
常院长激动得恨不得抱起王川。
最开始，常院长真没有往前程这方面想。
常建军所在的单位仅是县级工厂，比不上城里的大工厂，大企业。
可是不管怎么做，国有工厂就是国有工厂，该有的福利待遇一向都不会少。
从吃喝拉撒到衣食住行，全有厂里负责。
生病去工厂的职工医院治疗。
生下孩子，工厂负责帮职工照顾。
托儿所，育红班，学前班。
至于住房，更不用职工担心。
只要进了工厂成正式工，马上就有房子住
职工宿舍，单身宿舍随便选。
结婚之际，厂办会视情况给职工分配婚房。
一室一厅到两室一厅都有。
“王川同志，麻烦你尽快把这件事告知你们大队，我这边能做些什么？”
常院长心满意足道。
“现在八字还没有一撇，我看暂时什么都不要做，等这件事有了眉目，咱们再往下面说，你看咋样行？”
王川问道。
“行行行，都听你的。”
常院长俨然将王川当成了无所不能的神仙。
说的话句句在理，考虑的问题面面俱到。
告别常院长，王川回到二楼病房。
招呼收拾好东西的曹娥，跟自己去供销社与张二丫会合。
另一边。
张大勇的工作问题也有了结果。
明天，梁金泉将带张大勇去粮站报到，相关的续由张家屯大队出具。
张大勇是大队长的亲儿子，手续不手续也就几句话的事情。
王川心里高兴得要命，脸上却是一副为难的样子。
猪下水这玩意，城里人确实不待见。
拿到乡下，照样卖不了几个钱。
各种生猪的脏器当中，也就是猪大肠有点油头。
一般用来炖菜，熬菜。
借着肠子里的油腥糊弄糊弄肚子。
说起投机倒把风险太大。
即便是私底交易，王川同样要担着风险。
“王川同志，求你帮帮忙，可怜天下父母心，你也是当爹的人，应该能明白我家现在的难处。”
常院长愁眉苦脸地央求王川想想办法。
也正因这事有些犯忌讳，他才会低三下四地求到王川面前。
胆小的人不敢干。
胆大包天的人，常院长又信不过。
胆子越大，意味着容易出事。
王川苦笑道：“您别着急，容我再想想。”
人人嗷嗷待哺，不代表人人都吃不饱饭。
更不代表六七十年代，没有挑肥拣瘦这一说。
恰恰相反。
老百姓在吃饭这件事情上非常讲究。
对于各种肉类，也要分个三六九等。
据王川了解到的情况。
各个国营肉类供应点，几乎每天都会因为挑肥拣瘦打架。
花同样的钱，拿着相同的肉票，凭什么我买的肉，瘦肉多肥肉少？
其他人就能够得到大肥肉。
单单是五花肉的肥肉多还是瘦肉多，都能引起头破血流。
肉联厂职工都不屑一顾的猪下水。
普通老百姓同样不爱买。
毕竟。
真是要东西，人家早就内部消化了。
那还能堆在仓库，成为无人问津的下脚料。
实在没办法的情况下，城市居民才会捏着鼻子，勉强能接受猪头，猪蹄这类的零碎。
至于心肝脾肺肾。
白给都不要。
原因听起来非常可笑。
这些东西既不好处理，肠子，猪肚还存有一定的粪便。
有单位养着的厂矿职工，想想就会觉得恶心。
更别说花精力，一次又一次地进行处理。
因此，这些东西才会被当成边角料处理。
不是用来堆肥，就是低价卖给生产队。
由生产队进行发酵加工，充当饲料喂牲口。
见王川依旧是一副为难的模样，常院长无可奈何地说道：“王川同志，俗话说不看僧面看佛面，你们张家屯大队欠了卫生院不少的医药费，这些年，基本是一分钱都没给，看在我从来没下去讨要的份上，你就帮帮我那个不成器的大侄子常建军吧。”
王川双手背后来回踱步。
常院长心情忐忑地等着王川的最终答复。
“常院长，你倒是有了一个不是办法的办法，不过要先回去一趟，和我们队上的干部商量商量。”
王川忽然停下脚步，这件事太麻烦。
不是他一个人能够办成的，需要张家屯大队的协助。
常院长满头雾水道：“这事和你们大队有什么关系？”
“我们大队前不久，研发出了一种独特的农副产品，这种食品不是肉，味道不比肉差多少，既能下酒又能配饭，吃过一次，就能让人流连忘返，等有机会我给你带一点儿，你吃过就明白了。”
王川简单介绍五香豆干的事情。
既然老汤能用来卤制豆腐干，或许也可以将下水加工成卤肉。
不过行不行，王川也说不好。
首先要得到大队许可。
常院长试探着说道：“听你的意思，如果这件事情有了眉目，小打小闹能变成长期供应？”
“那是当然。”
王川斩钉截铁地说道：“常院长既然求到我这，我肯定要把这件事情办得漂漂亮亮，你家大侄子常建军结婚不是需要一大笔钱吗？先帮你大侄子凑够结婚的彩礼钱，有能力购买三转一响，等到这件事情办成，再由你大侄子出面，介绍我们大队给肉联厂的领导，建立起一个长期的供销关系。”
“肉联厂用不到猪下水这类的边角料，不如大量卖给张家屯大队，不不不，不是卖，使用各类剩余物资进行兑换。”
“大队手里的农副产品，土特产兑换，猪头，猪肺，猪大肠这类的边角料，既给肉联厂解决了一个大问题，你大侄子作为中间人肯定也会受到青睐，得到肉联厂领导们的赏识，肉联厂即便不得提拔他当干部，结婚分房问题上，肯定也要优先照顾。”
“王川同志，你考虑太周到了，我代表我家人，谢谢你！”
常院长激动得恨不得抱起王川。
最开始，常院长真没有往前程这方面想。
常建军所在的单位仅是县级工厂，比不上城里的大工厂，大企业。
可是不管怎么做，国有工厂就是国有工厂，该有的福利待遇一向都不会少。
从吃喝拉撒到衣食住行，全有厂里负责。
生病去工厂的职工医院治疗。
生下孩子，工厂负责帮职工照顾。
托儿所，育红班，学前班。
至于住房，更不用职工担心。
只要进了工厂成正式工，马上就有房子住
职工宿舍，单身宿舍随便选。
结婚之际，厂办会视情况给职工分配婚房。
一室一厅到两室一厅都有。
“王川同志，麻烦你尽快把这件事告知你们大队，我这边能做些什么？”
常院长心满意足道。
“现在八字还没有一撇，我看暂时什么都不要做，等这件事有了眉目，咱们再往下面说，你看咋样行？”
王川问道。
“行行行，都听你的。”
常院长俨然将王川当成了无所不能的神仙。
说的话句句在理，考虑的问题面面俱到。
告别常院长，王川回到二楼病房。
招呼收拾好东西的曹娥，跟自己去供销社与张二丫会合。
另一边。
张大勇的工作问题也有了结果。
明天，梁金泉将带张大勇去粮站报到，相关的续由张家屯大队出具。
张大勇是大队长的亲儿子，手续不手续也就几句话的事情。