重回69:带着妻女渔猎荒野 第391章 闺女的生日宴
历年来,不但张家屯大队拖欠公社公粮,其他的村屯同样如此。
久而久之,欠粮食蔚然成风。
好像你不欠公社粮食,就是个没本事的大队干部。
要穷大家一块穷,你欠我也欠。
法不责众的大背景下,公社主任气得火冒三丈,也拿下面的各个大队干部没办法。
现如今。
张家屯大队准备重点发展副业生产,少不了与公社各个部门打交道。
欠着一大堆饥荒,说话的底气自然充足不起来。
次日上午,四头被五花大绑的大黑猪由公社送到张家屯大队。
段胜利也算够意思。
四头肥猪每头都有200斤重。
经过一夜的准备,大队组织了二十人的杀猪队伍。
交接完养猪场送来的四头“病死猪”,张铁山一声令下,开始杀猪放血。
一顿杀猪宴,被张铁山赋予了多重含义。
一来,是让大伙领老张家的情,认可张铁山这位新的生产大队长。
其次,剩下的还能用来招待明天过来的县文艺宣传队。
第三,当然是显摆显摆了。
其他生产队还在过着看天吃饭,家无隔夜粮的日子,张家屯大队鸟枪换炮,一下子抖了起来。
带领全屯子的人吃杀猪菜,足以证明张家屯大队有多富裕。
伴随着几声惨叫,四头黑猪命丧于于杀猪刀下。
妇女主任带着十几名干活麻利的大姑娘小媳妇,忙活着烧水,褪猪,接血灌血肠。
另一边。
张铁山安排各队回去找找,有酸菜的贡献酸菜,找不到酸菜就用大白菜对付。
杀猪菜顾名思义,有猪肉还要有菜。
冬天做杀猪菜的主料是猪肉,酸菜,血肠,粉条。
现在这个时候,各家各户的酸菜吃得差不多,新酸菜还没来得及腌。
只能用大白菜对付一下。
“老少爷们,大伙都别在这儿挤着,该你们吃的一块肉都少不了,乱乱哄哄的挤着围着看,帮不上什么忙,反倒是净添乱了。”
眼瞅着大量的村民聚集在大队部后面的临时屠宰场,张铁山不耐烦地打发众人散开。
杀猪宴晚上六点开始,到时人人都能吃上几块肉。
闹哄哄地围着看,又帮不上什么忙,不如趁着这段时间干点力所能及的活。
劳动生产一天都不能停。
即便今天吃杀猪菜,同样不能耽误农活。
乡亲们喜笑颜开地各自散去,只剩下一大群孩子流着口水,盯着前面的大肥猪。
“我跟你们说,我爹做的杀猪菜才是最好吃的,除了杀猪菜,我爹还会做老多老多的菜了。”
囡囡坐在小板凳上炫耀着王川的厨艺。
怀里抱着大了几圈的猞猁,旁边趴着已经能自己走路的小豹子。
“囡囡姐,我们啥时候也能尝尝啊?”
“咱们俩的关系最好了,囡囡,等你家再多硬菜,能不能也给我拿几块尝尝?”
孩子们满脸向往,都想尝尝王川做的菜到底有什么不同。
囡囡从兜里掏出一块奶糖,将包装纸随手丢在地上。
将奶糖放进嘴里,囡囡一边嚼一边说道:“行吧,我跟我爹商量商量,到时候给你们做一锅杀猪菜尝尝。”
“闺女,你在干啥呢?”
说曹操曹操就到。
囡囡被孩子们当成孩子王哄着的时候,王川,张抗美,二赖子两口子从不远处过来。
“爹!”
看到王川来了,囡囡高兴地跑了过去。
说是给孩子们介绍王川做饭的手艺天下无敌,别说是公社食堂大师傅,就算是县里国营饭店的专业师傅,也比不上王川的厨艺。
张抗美,二赖子几人听得哈哈大笑。
有一说一,王川做饭的手艺确实牛逼。
不但舍得放料,做法也与寻常人不同,时不时还能搞出一些大伙没有吃过的关里菜。
一大群孩子目不转睛地盯着王川。
王家是张家屯日子过得最好的人家,囡囡是王川的心肝宝贝。
有玩不完的玩具,吃不完的好吃的。
而且家里还有老多的小人书。
听大人们说,就算是旧社会的地主小姐,都没有囡囡活得好。
王川想了想,说道:“等你过生日的时候,爹专门给你整几桌。”
“真的吗?”
囡囡听后眼前放光。
张抗美插话说道:“二哥,这话可不敢乱说,咱们屯子只有给老人过寿的习惯,可没有给孩子过生日的传统。”
“也不是什么过生日,就是借着那天让囡囡和咱们屯子里的小孩吃顿好的,一块乐呵乐呵,大人隔三岔五的聚在一块吃饭喝酒,也该让孩子肚子里多添添油水。”
说罢,王川打发囡囡去和小朋友们继续玩耍。
十一月底是囡囡的生日。
那个时候正好是农闲时节,大雪封山,黑瞎子进入到冬眠状态。
趁机掏几个熊仓子,打黑瞎子给囡囡过生日做菜用。
确实,张家屯祖祖辈辈都没有给小孩儿过生日的传统。
不过到了王川这里,有的规矩可以遵守。
有的规矩根本没必要守。
以前的日子穷,加上封建传统认为给小孩过生日,是折小孩的寿。
哪怕地主家庭,最多给过生日的孩子煮碗面条,再放一个荷包蛋。
“你们几个吵吵啥呢?”
张铁山远远招呼道。
“张大叔,我们商量着交完公粮,进山围猎的事情。”
王川率先走过去。
张抗美和二赖子两口子紧随其后,来到张铁山面前。
刚刚,以王川为主的猎帮小伙伴,商议一个月后的进山围猎。
秋围打猎不同寻常狩猎,规模非常大。
张家屯是大队,有两千多名社员,有本事舞刀弄枪的社员约有一两百人。
就算只带一半进山围猎,也得有一百多人。
王川四个人带这么多进山打猎,需要提前商议出一个面面俱到的章程。
毕竟。
进山围猎是为了让大队日子更好过一些,可要是过程中伤了人,甚至是死了人,天大的好事也会变成天大的麻烦事。
张铁山赞许道:“你小子办事从来不用别人操心,既然你们商量进山围猎的事情,我就不插嘴了,到时候,交给你们负责,人手也由你们挑。”
“小川,你跟我来一趟队部,大伙有点事情要和你唠唠。”
久而久之,欠粮食蔚然成风。
好像你不欠公社粮食,就是个没本事的大队干部。
要穷大家一块穷,你欠我也欠。
法不责众的大背景下,公社主任气得火冒三丈,也拿下面的各个大队干部没办法。
现如今。
张家屯大队准备重点发展副业生产,少不了与公社各个部门打交道。
欠着一大堆饥荒,说话的底气自然充足不起来。
次日上午,四头被五花大绑的大黑猪由公社送到张家屯大队。
段胜利也算够意思。
四头肥猪每头都有200斤重。
经过一夜的准备,大队组织了二十人的杀猪队伍。
交接完养猪场送来的四头“病死猪”,张铁山一声令下,开始杀猪放血。
一顿杀猪宴,被张铁山赋予了多重含义。
一来,是让大伙领老张家的情,认可张铁山这位新的生产大队长。
其次,剩下的还能用来招待明天过来的县文艺宣传队。
第三,当然是显摆显摆了。
其他生产队还在过着看天吃饭,家无隔夜粮的日子,张家屯大队鸟枪换炮,一下子抖了起来。
带领全屯子的人吃杀猪菜,足以证明张家屯大队有多富裕。
伴随着几声惨叫,四头黑猪命丧于于杀猪刀下。
妇女主任带着十几名干活麻利的大姑娘小媳妇,忙活着烧水,褪猪,接血灌血肠。
另一边。
张铁山安排各队回去找找,有酸菜的贡献酸菜,找不到酸菜就用大白菜对付。
杀猪菜顾名思义,有猪肉还要有菜。
冬天做杀猪菜的主料是猪肉,酸菜,血肠,粉条。
现在这个时候,各家各户的酸菜吃得差不多,新酸菜还没来得及腌。
只能用大白菜对付一下。
“老少爷们,大伙都别在这儿挤着,该你们吃的一块肉都少不了,乱乱哄哄的挤着围着看,帮不上什么忙,反倒是净添乱了。”
眼瞅着大量的村民聚集在大队部后面的临时屠宰场,张铁山不耐烦地打发众人散开。
杀猪宴晚上六点开始,到时人人都能吃上几块肉。
闹哄哄地围着看,又帮不上什么忙,不如趁着这段时间干点力所能及的活。
劳动生产一天都不能停。
即便今天吃杀猪菜,同样不能耽误农活。
乡亲们喜笑颜开地各自散去,只剩下一大群孩子流着口水,盯着前面的大肥猪。
“我跟你们说,我爹做的杀猪菜才是最好吃的,除了杀猪菜,我爹还会做老多老多的菜了。”
囡囡坐在小板凳上炫耀着王川的厨艺。
怀里抱着大了几圈的猞猁,旁边趴着已经能自己走路的小豹子。
“囡囡姐,我们啥时候也能尝尝啊?”
“咱们俩的关系最好了,囡囡,等你家再多硬菜,能不能也给我拿几块尝尝?”
孩子们满脸向往,都想尝尝王川做的菜到底有什么不同。
囡囡从兜里掏出一块奶糖,将包装纸随手丢在地上。
将奶糖放进嘴里,囡囡一边嚼一边说道:“行吧,我跟我爹商量商量,到时候给你们做一锅杀猪菜尝尝。”
“闺女,你在干啥呢?”
说曹操曹操就到。
囡囡被孩子们当成孩子王哄着的时候,王川,张抗美,二赖子两口子从不远处过来。
“爹!”
看到王川来了,囡囡高兴地跑了过去。
说是给孩子们介绍王川做饭的手艺天下无敌,别说是公社食堂大师傅,就算是县里国营饭店的专业师傅,也比不上王川的厨艺。
张抗美,二赖子几人听得哈哈大笑。
有一说一,王川做饭的手艺确实牛逼。
不但舍得放料,做法也与寻常人不同,时不时还能搞出一些大伙没有吃过的关里菜。
一大群孩子目不转睛地盯着王川。
王家是张家屯日子过得最好的人家,囡囡是王川的心肝宝贝。
有玩不完的玩具,吃不完的好吃的。
而且家里还有老多的小人书。
听大人们说,就算是旧社会的地主小姐,都没有囡囡活得好。
王川想了想,说道:“等你过生日的时候,爹专门给你整几桌。”
“真的吗?”
囡囡听后眼前放光。
张抗美插话说道:“二哥,这话可不敢乱说,咱们屯子只有给老人过寿的习惯,可没有给孩子过生日的传统。”
“也不是什么过生日,就是借着那天让囡囡和咱们屯子里的小孩吃顿好的,一块乐呵乐呵,大人隔三岔五的聚在一块吃饭喝酒,也该让孩子肚子里多添添油水。”
说罢,王川打发囡囡去和小朋友们继续玩耍。
十一月底是囡囡的生日。
那个时候正好是农闲时节,大雪封山,黑瞎子进入到冬眠状态。
趁机掏几个熊仓子,打黑瞎子给囡囡过生日做菜用。
确实,张家屯祖祖辈辈都没有给小孩儿过生日的传统。
不过到了王川这里,有的规矩可以遵守。
有的规矩根本没必要守。
以前的日子穷,加上封建传统认为给小孩过生日,是折小孩的寿。
哪怕地主家庭,最多给过生日的孩子煮碗面条,再放一个荷包蛋。
“你们几个吵吵啥呢?”
张铁山远远招呼道。
“张大叔,我们商量着交完公粮,进山围猎的事情。”
王川率先走过去。
张抗美和二赖子两口子紧随其后,来到张铁山面前。
刚刚,以王川为主的猎帮小伙伴,商议一个月后的进山围猎。
秋围打猎不同寻常狩猎,规模非常大。
张家屯是大队,有两千多名社员,有本事舞刀弄枪的社员约有一两百人。
就算只带一半进山围猎,也得有一百多人。
王川四个人带这么多进山打猎,需要提前商议出一个面面俱到的章程。
毕竟。
进山围猎是为了让大队日子更好过一些,可要是过程中伤了人,甚至是死了人,天大的好事也会变成天大的麻烦事。
张铁山赞许道:“你小子办事从来不用别人操心,既然你们商量进山围猎的事情,我就不插嘴了,到时候,交给你们负责,人手也由你们挑。”
“小川,你跟我来一趟队部,大伙有点事情要和你唠唠。”