路边摊很一般？他的美食馋哭全网 第1463章 立省十二块
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所以这监控，不是“要不要装”的问题，而是“今天就装、明天就用、后天必须全覆盖”的急事！
就算最倒霉的情况没发生，可架不住有人存心使坏啊！
比如悄悄往调味罐里倒点苦药水，说是“厨房自己漏的”，谁能证明不是你苗记自家人干的？
查监控？黑灯瞎火那段没拍到，等于白搭。
上次李大牛靠蟑螂是干的，反推出不是后厨失误——可药水呢？它哪分干湿？它融进汤里连影子都不剩！
苗侃想了一整宿，天刚蒙蒙亮，就下了决定。
“嗯，你说得在理！我马上找人来搞定——装多少、怎么布线、连电的事儿，全交给他。
你别管钱，也别操心，我兜底。”
“成！苗老板，我这就回后厨去忙了。”
“去吧，辛苦啦！”
电话挂断，苗侃直接拨通刘大壮的号码。
刘大壮这会儿正蹲在村口帮人修水泵，但人家主业其实是安防师傅——闭路监控、高清录像、无线传输，闭着眼都能接线。
人实在，活干净，苗侃信得过。
“喂，大壮，救命！我店里要‘武装到牙齿’，摄像头必须一个死角不留，越多越好！别心疼地方，走廊、后门、灶台边、收银台、甚至洗手池上面，全给我盯着！供电你也顺手弄好，特别是电梯口那块，别到时候一停电，整个楼黑成鬼屋！”
“得嘞，这话该我说——是你让我发财，不是我帮你忙！”
“少贫！三点五十我让店员开门等你，四点准时开干，钱照旧，一分不少，账单你发我微信就行！”
主店这边，李大牛刚放下手机，嘴角就往上扬。
苗老板还是那个苗老板啊——明明掏钱是他自己的事，却偏说“我们一块儿办”，连句客气话都不带绕弯的。
摊上这么个老板，真是烧高香烧对了地方！
李大牛心里清楚，自己能从洗菜工干到店长，全靠苗侃敢压担子、肯放手、还愿意陪他熬夜改菜单。
要是没这机会，他现在大概率还在工地扛钢筋，或者蹲菜市场帮人杀鱼。
报答不了别的，就一条路：
“六八零”——六点起床、八点到岗、零借口、零敷衍。
苗老板歇着的日子，这家店就是他的命。
从今天起，验货得亲手撕包装，肉片厚度用卡尺量，葱花切多长都要拍照留底……细节，必须抠到头发丝里！
正琢磨着，他一抬眼，发现十几位刚结完账、拎着袋子准备出门的客人，脚步都停在门口了。
李大牛啪啪拍了两下手掌，嗓门清亮：
“各位乡亲父老，插个播——有个事儿得跟大家吱一声，保准你们听了，饭盒都不想提走了！”
话音刚落，七八个脑袋齐刷刷转回来，眼睛锃亮。
“哎哟，李店长发糖啦？”
“新菜？快说快说，我手机都掏出来了，准备截图发朋友圈！”
“别是苗老板今天突然良心发现，开始朝九晚五了吧？哈哈哈！”
“良心？他良心早就泡面汤里煮化啦！”
“别说啦，我赌五毛，他绝对不出现！”
“我赌一块——他不仅不来，还会发朋友圈：‘今日营业中，本人在炕上休年假’！”
大家七嘴八舌，热闹得很。
其实心里就惦记两件事：
一是苗老板露脸——可惜，概率基本为零。
这人连过年贴春联都让李大牛代劳，说自己手痒写不好“福”字。
二是新菜上桌——以前一个月憋一道，现在一周两三道，大家都吃习惯了，但照样抢着排号。
为啥？
因为苗记端出来的，从来不是“能吃”，而是“吃一口就忘不了”。
不信？你问隔壁王大爷——上周摔了一跤，腿打着石膏，硬让儿子推轮椅来排队，就为尝一口新上的椒麻鸡拌面。
嘴馋？那是真馋！
嘴硬？那是假硬！
可眼下这情况，真挺让人挠头的。
大伙儿心里都惦记着呢！
可兜里的钱，压根儿不配合啊！
苗记刚上新菜，馋得人直咽口水，谁不想赶紧尝两口？
结果一摸口袋——哎哟，钱包比脸还干净，零钱都快凑不够打车费了！
这不就卡在中间了嘛……
想吃，又不敢动筷子；
不吃吧，鼻子闻着香味又犯嘀咕。
新菜刚端上来没几口，又听说马上要推一道更绝的！
大家立马懵圈：到底该先啃这个，还是等那个？脑子直接短路！
翻来覆去琢磨半天，愣是没找出一条真正让人拍大腿的好消息。
这么一看，第一个可能更大些。
毕竟后面那事，哪怕真是好消息，也轮不到李店长站这儿亲自喊话啊！
店里转一圈，不就全清楚了？
再说了——
现在都几点啦？
离关店就剩一小时了！
这时候突然开个“新品发布会”，谁信呐？
还不如等晚上自己进门看菜单呢……
大伙儿正满脑子问号，李大牛终于抬手压了压，开口了：
“不绕弯子了，今儿一整天，苗记所有吃的喝的，统统八折！”
“中午这一顿，晚上这一顿，全是八折！不管点啥，统统打八折！”
“你要是刚吃完正往外走，结账时照八折来就行，系统自动算好，不用操心！但注意啊——只限今天！过了今晚十二点，立马恢复原价！”
话音一落，全场安静得能听见筷子掉地的声音。
八折？！
我滴个乖乖！
苗记的菜本来就实在，一顿平均三十块上下，贵是贵点，但值！
现在砍掉两成，直接省六块！别小看这六块，积少成多啊！
一天两顿饭？
立省十二块！
两天就是二十四！
一周下来八十四，够加两盘卤牛肉了！
不过说真的，这次捡便宜最多的，还真不是光棍汉！
而是拖家带口、五口八口一块儿来的主儿！
今晚全家齐上阵，点八道菜，按三十块一道算——
八折下来，一道省六块，八道就是四十八！
这哪是打折？这是白送一盘红烧肉+一碗老火靓汤啊！
现场一下子炸开了锅——
有人猛拍大腿，有人嗷嗷叫，还有人当场掏手机拨号：
就算最倒霉的情况没发生，可架不住有人存心使坏啊！
比如悄悄往调味罐里倒点苦药水，说是“厨房自己漏的”，谁能证明不是你苗记自家人干的？
查监控？黑灯瞎火那段没拍到，等于白搭。
上次李大牛靠蟑螂是干的，反推出不是后厨失误——可药水呢？它哪分干湿？它融进汤里连影子都不剩！
苗侃想了一整宿，天刚蒙蒙亮，就下了决定。
“嗯，你说得在理！我马上找人来搞定——装多少、怎么布线、连电的事儿，全交给他。
你别管钱，也别操心，我兜底。”
“成！苗老板，我这就回后厨去忙了。”
“去吧，辛苦啦！”
电话挂断，苗侃直接拨通刘大壮的号码。
刘大壮这会儿正蹲在村口帮人修水泵，但人家主业其实是安防师傅——闭路监控、高清录像、无线传输，闭着眼都能接线。
人实在，活干净，苗侃信得过。
“喂，大壮，救命！我店里要‘武装到牙齿’，摄像头必须一个死角不留，越多越好！别心疼地方，走廊、后门、灶台边、收银台、甚至洗手池上面，全给我盯着！供电你也顺手弄好，特别是电梯口那块，别到时候一停电，整个楼黑成鬼屋！”
“得嘞，这话该我说——是你让我发财，不是我帮你忙！”
“少贫！三点五十我让店员开门等你，四点准时开干，钱照旧，一分不少，账单你发我微信就行！”
主店这边，李大牛刚放下手机，嘴角就往上扬。
苗老板还是那个苗老板啊——明明掏钱是他自己的事，却偏说“我们一块儿办”，连句客气话都不带绕弯的。
摊上这么个老板，真是烧高香烧对了地方！
李大牛心里清楚，自己能从洗菜工干到店长，全靠苗侃敢压担子、肯放手、还愿意陪他熬夜改菜单。
要是没这机会，他现在大概率还在工地扛钢筋，或者蹲菜市场帮人杀鱼。
报答不了别的，就一条路：
“六八零”——六点起床、八点到岗、零借口、零敷衍。
苗老板歇着的日子，这家店就是他的命。
从今天起，验货得亲手撕包装，肉片厚度用卡尺量，葱花切多长都要拍照留底……细节，必须抠到头发丝里！
正琢磨着，他一抬眼，发现十几位刚结完账、拎着袋子准备出门的客人，脚步都停在门口了。
李大牛啪啪拍了两下手掌，嗓门清亮：
“各位乡亲父老，插个播——有个事儿得跟大家吱一声，保准你们听了，饭盒都不想提走了！”
话音刚落，七八个脑袋齐刷刷转回来，眼睛锃亮。
“哎哟，李店长发糖啦？”
“新菜？快说快说，我手机都掏出来了，准备截图发朋友圈！”
“别是苗老板今天突然良心发现，开始朝九晚五了吧？哈哈哈！”
“良心？他良心早就泡面汤里煮化啦！”
“别说啦，我赌五毛，他绝对不出现！”
“我赌一块——他不仅不来，还会发朋友圈：‘今日营业中，本人在炕上休年假’！”
大家七嘴八舌，热闹得很。
其实心里就惦记两件事：
一是苗老板露脸——可惜，概率基本为零。
这人连过年贴春联都让李大牛代劳，说自己手痒写不好“福”字。
二是新菜上桌——以前一个月憋一道，现在一周两三道，大家都吃习惯了，但照样抢着排号。
为啥？
因为苗记端出来的，从来不是“能吃”，而是“吃一口就忘不了”。
不信？你问隔壁王大爷——上周摔了一跤，腿打着石膏，硬让儿子推轮椅来排队，就为尝一口新上的椒麻鸡拌面。
嘴馋？那是真馋！
嘴硬？那是假硬！
可眼下这情况，真挺让人挠头的。
大伙儿心里都惦记着呢！
可兜里的钱，压根儿不配合啊！
苗记刚上新菜，馋得人直咽口水，谁不想赶紧尝两口？
结果一摸口袋——哎哟，钱包比脸还干净，零钱都快凑不够打车费了！
这不就卡在中间了嘛……
想吃，又不敢动筷子；
不吃吧，鼻子闻着香味又犯嘀咕。
新菜刚端上来没几口，又听说马上要推一道更绝的！
大家立马懵圈：到底该先啃这个，还是等那个？脑子直接短路！
翻来覆去琢磨半天，愣是没找出一条真正让人拍大腿的好消息。
这么一看，第一个可能更大些。
毕竟后面那事，哪怕真是好消息，也轮不到李店长站这儿亲自喊话啊！
店里转一圈，不就全清楚了？
再说了——
现在都几点啦？
离关店就剩一小时了！
这时候突然开个“新品发布会”，谁信呐？
还不如等晚上自己进门看菜单呢……
大伙儿正满脑子问号，李大牛终于抬手压了压，开口了：
“不绕弯子了，今儿一整天，苗记所有吃的喝的，统统八折！”
“中午这一顿，晚上这一顿，全是八折！不管点啥，统统打八折！”
“你要是刚吃完正往外走，结账时照八折来就行，系统自动算好，不用操心！但注意啊——只限今天！过了今晚十二点，立马恢复原价！”
话音一落，全场安静得能听见筷子掉地的声音。
八折？！
我滴个乖乖！
苗记的菜本来就实在，一顿平均三十块上下，贵是贵点，但值！
现在砍掉两成，直接省六块！别小看这六块，积少成多啊！
一天两顿饭？
立省十二块！
两天就是二十四！
一周下来八十四，够加两盘卤牛肉了！
不过说真的，这次捡便宜最多的，还真不是光棍汉！
而是拖家带口、五口八口一块儿来的主儿！
今晚全家齐上阵，点八道菜，按三十块一道算——
八折下来，一道省六块，八道就是四十八！
这哪是打折？这是白送一盘红烧肉+一碗老火靓汤啊！
现场一下子炸开了锅——
有人猛拍大腿，有人嗷嗷叫，还有人当场掏手机拨号：