穿越的小伙的撒欢之旅 第908章 老秦游
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而接着两个人沿着西大街往西走不远,就又到了鼓楼。长安的钟鼓楼是左右错开的、一东一西摆放的,不像是京城那样南北纵向站成一队的。长安的鼓楼体量看着十分的宽大,台基同样厚重,不过跟钟楼比,它的楼上多了两块大名鼎鼎的匾额,一个是“文武盛地”一个是“声闻于天”,只不过现在李长顺来的时候是看不见了。他现在看到的就只剩下空空的楣框,这么瞅着少了几分盛唐的气象,多了一些历劫之后残存的寂寥。
不过现在看楼体的木构件、斗拱啥的这些主要的部件都还在,只是上面的彩画都明显的褪色了,木头上看着都蒙着一层薄灰。孙亮跟李长顺介绍说:“这钟鼓楼别看着破,但是还是有人管的,是保管所看管,能上去,但来的游人不多,大多是本地的老人、学生没事就过来转转。我小时候就来过不少次上去看看!走我领你进去看看!”
李长顺登上鼓楼的台阶跟着进去了看了一趟,里面也是已经没有什么东西了,也是空的,就是一个房子了。
站在鼓楼上面,李长顺想到,京城那一对,在古代是 “先鼓后钟”,鼓楼打更,钟楼鸣钟,那时候都没有钟表,这两个楼的作用就是给全城的人报时。两个楼都是沿着中轴线布置,正好能给全城报时的终点,让全城都能够清楚的听见。听老人说他们小的时候还听过钟鼓的声音呐,不过京城的钟楼是有准确时间停用的,在24年的时候冯姓军阀进京城的时候直接给听了的。
长安这一对钟鼓楼布置的跟京城不同,钟楼居十字中心,鼓楼偏在西侧,格局上是古城的心脏。他们不再敲响的时间确实没有任何的真正史料里有所记载,就是慢慢的大家有了手表之类的计时器了,然后就慢慢的不用了,也没有人在乎就那么悄么声的停了。
风从西大街吹过来,卷起地上一点尘土。街上自行车铃叮铃响,路边有卖甑糕的摊子,热气飘出来。没有钟声,也没有鼓声,两处的钟鼓早就不再按时敲响。
李长顺来晚百十来年,算是听不到这钟鼓楼的声响了。
除了鼓楼李长顺回头仔细的看着这座鼓楼。同样是古都留下来的老物件,气质差得太远。京城的钟鼓楼,是都城中轴线的收尾,建的目的就是报时,没有啥特殊的地方,现在也是淹没在民房里面了。
长安的钟鼓楼则是专门修建,体现汉唐之威的大作,修建的时候就是要彰显天朝的大气。此时这两座古建,也是这座古城不肯压下去的底气,它就站在道路正中央,俯瞰四方,一趟是各个街巷绕不过去的终点,哪怕周遭有些低矮破旧的房屋围绕,为其添彩的牌匾也已经不知所终,但是那股雄踞关中的属于老秦人的大气还在。
孙亮看李长顺还在回望鼓楼,拍了他一下问道:“看啥呐!京城不是有的是类似的古建么,你还没有看够么?还是你能看出点不一样的东西?”
说完孙亮也学着李长顺看起这座他熟悉的建筑来。
李长顺则是笑着说:“是看出点不一样的东西,是一种感觉,没法跟你说!”
此时本来在孙亮眼里就有些神秘的李长顺更加的神秘了。他看了看建筑说:“是呀,你不说我肯定看不出什么有感觉得东西来了,没这医术细胞有!”
“对了,长顺,你这次来是不是就是为了写你篇文章来的呀?”孙亮好奇的问道。
“嗯,是的!”李长顺点点头,“我跟你聊了很多就想写了,本来觉得自己脑海中想象的就已经很好了,可是还感觉缺点啥!来了之后我就知道缺啥了!”
李长顺嘴上跟孙亮说的玄乎,可是心里想的却是,这抄书也不是很容易呀!想加点自己的东西太难了,要是不真来这一趟,自己还真不一定能改好!到时候那边贾大脸要是再写出来一篇,那可就容易把自己比下去呀!那不成了抄袭者比原作者写的还好了么?他绝不会让这种情况发生的。
李长顺抬头又四处张望了一下,感觉西安这趟真是来对了,实地感受了一下,真的是跟想的出入很大,更加的真实!要不说呀,写作也是个费钱的活呀!没看见的东西真的不好写。
最后孙亮领着李长顺蹬着自行车骑着,最后绕到了现在和未来的都非常有名的小吃街——回民街。
这时候的回民街,没有后世满街的游客以及各种的叫卖声,也没有满墙的热闹招牌。现在李长顺一眼看过去就是一条古朴的老街,沿街的铺面都是规整的老旧牌匾。路边和店里卖着羊肉汤、泡馍、腊牛肉,大锅里的汤咕嘟咕嘟冒着热气,辣子的香气扑面而来,这味道就是李长顺在车上闻到的那种味道,不过这里味道更加的浓郁。
孙亮熟门熟路的领他找了一挂着马家泡馍牌匾的小店,馆子不大,木门板半敞着,进门里头弥漫着羊肉和香料熬出来的暖香。孙亮一迈进门,里头掌勺记账的掌柜抬眼瞅见他,嗓门敞亮,一口地道西安话: “哟,孙娃,今儿又来咧?”
孙亮笑着往旁边让了让,把我露出来:“叔,带来个京城的同学,来咥泡馍。”
掌柜点点头,手里捏着半截铅笔,对着毛边纸本子:“还是羊肉?普通还是优质?”
“两碗羊肉,我老样子,口汤。给我同学来一碗水围城,他头一回吃,汤宽点好入口。” 孙亮熟得很,不用多琢磨,“两个馍,糖蒜来一小碟,辣子单独放。”
掌柜笔尖在纸上划了一下:“晓得咧。要不要稠酒?”
孙亮侧头问了李长顺一句:“想尝不?黄桂稠酒,甜丝丝的,不冲。”
李长顺摇了摇头,他便回头跟掌柜说:“先不用,就泡馍。”
掌柜把两个粗瓷大碗、两个饦饦馍往木桌上一放:“馍自己掰,掰碎些,黄豆粒大小最好,别掰大块,煮不透。掰完把碗递过来,给你下锅。”
孙亮是熟客自然不用叮嘱,掌柜的这话是对着李长顺说的。
孙亮和李长顺拿起馍和碗坐到桌边,孙亮一边掰一边跟李长顺低声说:“这家老板认得我,我常来比较熟,煮的时候肉给得实在。”
李长顺也学着孙亮仔细的掰馍,不解的问道:“你刚才说的口汤和那个水围城是什么意思?”
孙亮笑着说:“这个呀,就是泡馍的吃法!一般就有三种,干刨汤最少,老吃家爱咥;口汤就是吃完剩一口鲜汤;水围城汤宽,适合你这样刚来的人。简单的来说就是汤多汤少的分出来的三种吃法。”
掌柜在案板后头听见孙亮的介绍,咧嘴笑着插话道:“就是这话!外地来的,一般先水围城,吃顺了再试口汤。馍掰细,炉头煮出来才入味。”
“叔,我这就给同学讲那!”孙亮听了应了一声,转头跟李长顺说:“你没吃过,这水围城就是最能吃出味道,特别适合你这样的京城人!”
掰完了馍,送去掌柜的那边,又过了一会儿,两碗热腾腾的羊肉泡馍就端了上来,两个人边吃边聊。
泡馍的热气裹着肉香漫上来,两个人一边吃一边聊天,李长顺拿起筷子,先开口跟孙亮说了京城那边的情形:“京城这边在上学的时候,整天上课在校园里面没有注意到,放假了回家这几天。我在街上感觉人好像很多,年轻的人也多,一问才知道是返城的知青一批批往回来了,回来都成了待业青年在街上晃荡。我听了一个给知青开的会,会上的领导说,有几十万的知青要回城呐!京城的街道忙着办劳动服务站、集体生产小组,就是小集体,都在忙着安置这些返城的知青。我看不少人知青还是不愿意,都想进大集体和政府,这干小集体知青心里都没底,而且这国家的政策到底是往那边变,还不少说!所以会虽然开的多,可是知青们都在观望,不过京城里私下摆摊的可是多了不少。我们宿舍高老二之前买了条牛仔裤,估计就是一些胆子大的知青干的!长安这边怎么样?”
孙亮咬了一口糖蒜,点点头,接话道:“长安这边也差不多,好多当年在陕北各地农村插队的知青陆续回城。省外有,可是还是省内的多,长安的最多!可长安这边虽然是工业城市,可是城里工厂招工名额也是有限,工作一样不好找。跟你们京城也是一样,找不到工作的,成天在街面上晃。都在找机会看看能干点啥,但还我不知道是不有很会议通知啥的!我放假之后就在家里辅导我妹了,都没有怎么出去找同学!”
他顿了顿,舀了口汤,继续说:“不过听几个刚回来的邻居家的知青说,乡下那边倒是有了动静,生产队开始试定额管理,多干能多拿。只不过一般的老百姓以前吃过政策反复的苦头,不太敢放开手脚。城里想做点小买卖的也有,都怕落个投机倒把的名头。不过私下动心思的,偷偷摸摸干的也不少!”
李长顺轻轻应道:“两边的城里的难处看着是一样的,这么多知青从乡下猛的回来,城市都有些接纳不了呀!”
“是啊。” 孙亮叹了口气,“哎,长顺你说三中全会之后风向变了,我看政府的步子迈的也挺快。后面到底还会不会变呀?现在这会儿,大伙都在看,看上面的政策,不是看往后到底能宽松到哪一步,而是看能不能不变!”
“反正我看呀!应该是变不了!”李长顺说完又问道:“对了,咱们别光讨论政策了,我是为了小说来采风的,说说你家这边的有特色的风土人情呗?就像是你在学校里给我讲的那些,人呀、事儿呀啥的!”
孙亮听了李长顺的话,筷子顿了顿然后低声的说道“你要是说有特色的地方么,这陕北的地面上,要论能看到老秦人的样子,还得数我老家商洛那一片。就是秦岭大山里头的那种村子,一个村就几十户,自给自足,自己种地吃粮,自己养牲畜吃肉,一年到头都是地理刨食吃的人。那边的人,认死理,重情义,保留了各种的习俗,老传统也很多,即便是运动这些年,谁家有个红白喜事简单的也要整三天,谁来了都不好使的。”
李长顺笑着说:“真的假的你可别忽悠我,我们宿舍老三就够倔的了,你们这还能遍地都是倔的人?”
“不信是吧!等着,咱们先在市里转转,把该看看的都看看,然后我领你去乡下看看!”孙亮说道。
不过现在看楼体的木构件、斗拱啥的这些主要的部件都还在,只是上面的彩画都明显的褪色了,木头上看着都蒙着一层薄灰。孙亮跟李长顺介绍说:“这钟鼓楼别看着破,但是还是有人管的,是保管所看管,能上去,但来的游人不多,大多是本地的老人、学生没事就过来转转。我小时候就来过不少次上去看看!走我领你进去看看!”
李长顺登上鼓楼的台阶跟着进去了看了一趟,里面也是已经没有什么东西了,也是空的,就是一个房子了。
站在鼓楼上面,李长顺想到,京城那一对,在古代是 “先鼓后钟”,鼓楼打更,钟楼鸣钟,那时候都没有钟表,这两个楼的作用就是给全城的人报时。两个楼都是沿着中轴线布置,正好能给全城报时的终点,让全城都能够清楚的听见。听老人说他们小的时候还听过钟鼓的声音呐,不过京城的钟楼是有准确时间停用的,在24年的时候冯姓军阀进京城的时候直接给听了的。
长安这一对钟鼓楼布置的跟京城不同,钟楼居十字中心,鼓楼偏在西侧,格局上是古城的心脏。他们不再敲响的时间确实没有任何的真正史料里有所记载,就是慢慢的大家有了手表之类的计时器了,然后就慢慢的不用了,也没有人在乎就那么悄么声的停了。
风从西大街吹过来,卷起地上一点尘土。街上自行车铃叮铃响,路边有卖甑糕的摊子,热气飘出来。没有钟声,也没有鼓声,两处的钟鼓早就不再按时敲响。
李长顺来晚百十来年,算是听不到这钟鼓楼的声响了。
除了鼓楼李长顺回头仔细的看着这座鼓楼。同样是古都留下来的老物件,气质差得太远。京城的钟鼓楼,是都城中轴线的收尾,建的目的就是报时,没有啥特殊的地方,现在也是淹没在民房里面了。
长安的钟鼓楼则是专门修建,体现汉唐之威的大作,修建的时候就是要彰显天朝的大气。此时这两座古建,也是这座古城不肯压下去的底气,它就站在道路正中央,俯瞰四方,一趟是各个街巷绕不过去的终点,哪怕周遭有些低矮破旧的房屋围绕,为其添彩的牌匾也已经不知所终,但是那股雄踞关中的属于老秦人的大气还在。
孙亮看李长顺还在回望鼓楼,拍了他一下问道:“看啥呐!京城不是有的是类似的古建么,你还没有看够么?还是你能看出点不一样的东西?”
说完孙亮也学着李长顺看起这座他熟悉的建筑来。
李长顺则是笑着说:“是看出点不一样的东西,是一种感觉,没法跟你说!”
此时本来在孙亮眼里就有些神秘的李长顺更加的神秘了。他看了看建筑说:“是呀,你不说我肯定看不出什么有感觉得东西来了,没这医术细胞有!”
“对了,长顺,你这次来是不是就是为了写你篇文章来的呀?”孙亮好奇的问道。
“嗯,是的!”李长顺点点头,“我跟你聊了很多就想写了,本来觉得自己脑海中想象的就已经很好了,可是还感觉缺点啥!来了之后我就知道缺啥了!”
李长顺嘴上跟孙亮说的玄乎,可是心里想的却是,这抄书也不是很容易呀!想加点自己的东西太难了,要是不真来这一趟,自己还真不一定能改好!到时候那边贾大脸要是再写出来一篇,那可就容易把自己比下去呀!那不成了抄袭者比原作者写的还好了么?他绝不会让这种情况发生的。
李长顺抬头又四处张望了一下,感觉西安这趟真是来对了,实地感受了一下,真的是跟想的出入很大,更加的真实!要不说呀,写作也是个费钱的活呀!没看见的东西真的不好写。
最后孙亮领着李长顺蹬着自行车骑着,最后绕到了现在和未来的都非常有名的小吃街——回民街。
这时候的回民街,没有后世满街的游客以及各种的叫卖声,也没有满墙的热闹招牌。现在李长顺一眼看过去就是一条古朴的老街,沿街的铺面都是规整的老旧牌匾。路边和店里卖着羊肉汤、泡馍、腊牛肉,大锅里的汤咕嘟咕嘟冒着热气,辣子的香气扑面而来,这味道就是李长顺在车上闻到的那种味道,不过这里味道更加的浓郁。
孙亮熟门熟路的领他找了一挂着马家泡馍牌匾的小店,馆子不大,木门板半敞着,进门里头弥漫着羊肉和香料熬出来的暖香。孙亮一迈进门,里头掌勺记账的掌柜抬眼瞅见他,嗓门敞亮,一口地道西安话: “哟,孙娃,今儿又来咧?”
孙亮笑着往旁边让了让,把我露出来:“叔,带来个京城的同学,来咥泡馍。”
掌柜点点头,手里捏着半截铅笔,对着毛边纸本子:“还是羊肉?普通还是优质?”
“两碗羊肉,我老样子,口汤。给我同学来一碗水围城,他头一回吃,汤宽点好入口。” 孙亮熟得很,不用多琢磨,“两个馍,糖蒜来一小碟,辣子单独放。”
掌柜笔尖在纸上划了一下:“晓得咧。要不要稠酒?”
孙亮侧头问了李长顺一句:“想尝不?黄桂稠酒,甜丝丝的,不冲。”
李长顺摇了摇头,他便回头跟掌柜说:“先不用,就泡馍。”
掌柜把两个粗瓷大碗、两个饦饦馍往木桌上一放:“馍自己掰,掰碎些,黄豆粒大小最好,别掰大块,煮不透。掰完把碗递过来,给你下锅。”
孙亮是熟客自然不用叮嘱,掌柜的这话是对着李长顺说的。
孙亮和李长顺拿起馍和碗坐到桌边,孙亮一边掰一边跟李长顺低声说:“这家老板认得我,我常来比较熟,煮的时候肉给得实在。”
李长顺也学着孙亮仔细的掰馍,不解的问道:“你刚才说的口汤和那个水围城是什么意思?”
孙亮笑着说:“这个呀,就是泡馍的吃法!一般就有三种,干刨汤最少,老吃家爱咥;口汤就是吃完剩一口鲜汤;水围城汤宽,适合你这样刚来的人。简单的来说就是汤多汤少的分出来的三种吃法。”
掌柜在案板后头听见孙亮的介绍,咧嘴笑着插话道:“就是这话!外地来的,一般先水围城,吃顺了再试口汤。馍掰细,炉头煮出来才入味。”
“叔,我这就给同学讲那!”孙亮听了应了一声,转头跟李长顺说:“你没吃过,这水围城就是最能吃出味道,特别适合你这样的京城人!”
掰完了馍,送去掌柜的那边,又过了一会儿,两碗热腾腾的羊肉泡馍就端了上来,两个人边吃边聊。
泡馍的热气裹着肉香漫上来,两个人一边吃一边聊天,李长顺拿起筷子,先开口跟孙亮说了京城那边的情形:“京城这边在上学的时候,整天上课在校园里面没有注意到,放假了回家这几天。我在街上感觉人好像很多,年轻的人也多,一问才知道是返城的知青一批批往回来了,回来都成了待业青年在街上晃荡。我听了一个给知青开的会,会上的领导说,有几十万的知青要回城呐!京城的街道忙着办劳动服务站、集体生产小组,就是小集体,都在忙着安置这些返城的知青。我看不少人知青还是不愿意,都想进大集体和政府,这干小集体知青心里都没底,而且这国家的政策到底是往那边变,还不少说!所以会虽然开的多,可是知青们都在观望,不过京城里私下摆摊的可是多了不少。我们宿舍高老二之前买了条牛仔裤,估计就是一些胆子大的知青干的!长安这边怎么样?”
孙亮咬了一口糖蒜,点点头,接话道:“长安这边也差不多,好多当年在陕北各地农村插队的知青陆续回城。省外有,可是还是省内的多,长安的最多!可长安这边虽然是工业城市,可是城里工厂招工名额也是有限,工作一样不好找。跟你们京城也是一样,找不到工作的,成天在街面上晃。都在找机会看看能干点啥,但还我不知道是不有很会议通知啥的!我放假之后就在家里辅导我妹了,都没有怎么出去找同学!”
他顿了顿,舀了口汤,继续说:“不过听几个刚回来的邻居家的知青说,乡下那边倒是有了动静,生产队开始试定额管理,多干能多拿。只不过一般的老百姓以前吃过政策反复的苦头,不太敢放开手脚。城里想做点小买卖的也有,都怕落个投机倒把的名头。不过私下动心思的,偷偷摸摸干的也不少!”
李长顺轻轻应道:“两边的城里的难处看着是一样的,这么多知青从乡下猛的回来,城市都有些接纳不了呀!”
“是啊。” 孙亮叹了口气,“哎,长顺你说三中全会之后风向变了,我看政府的步子迈的也挺快。后面到底还会不会变呀?现在这会儿,大伙都在看,看上面的政策,不是看往后到底能宽松到哪一步,而是看能不能不变!”
“反正我看呀!应该是变不了!”李长顺说完又问道:“对了,咱们别光讨论政策了,我是为了小说来采风的,说说你家这边的有特色的风土人情呗?就像是你在学校里给我讲的那些,人呀、事儿呀啥的!”
孙亮听了李长顺的话,筷子顿了顿然后低声的说道“你要是说有特色的地方么,这陕北的地面上,要论能看到老秦人的样子,还得数我老家商洛那一片。就是秦岭大山里头的那种村子,一个村就几十户,自给自足,自己种地吃粮,自己养牲畜吃肉,一年到头都是地理刨食吃的人。那边的人,认死理,重情义,保留了各种的习俗,老传统也很多,即便是运动这些年,谁家有个红白喜事简单的也要整三天,谁来了都不好使的。”
李长顺笑着说:“真的假的你可别忽悠我,我们宿舍老三就够倔的了,你们这还能遍地都是倔的人?”
“不信是吧!等着,咱们先在市里转转,把该看看的都看看,然后我领你去乡下看看!”孙亮说道。