快穿:短剧之花 第95章 白菜素包7
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“师兄此言差矣。”
孙玉岩端起茶杯,慢悠悠喝了一口,“出家人讲究普度众生,众生不仅需要佛法慰藉,也需要果腹之物。”
“咱们灵银寺香火虽旺,但斋饭单调,香客们吃久了难免腻味。
我琢磨着,做些素包供香客食用,既方便快捷,也能让大家尝尝寺庙的特色,何乐而不为?”
“可……可你堂堂住持,亲自下厨卖包子,传出去像什么话?”
二长老圆觉急了,“岂不是让人笑我们灵银寺不务正业?”
“笑不笑的,得看结果。”
孙玉岩放下茶杯,“我这包子,不用荤油,只用山泉、全麦面粉和后山的新鲜蔬菜,健康又美味。”
“要是能做成品牌,不仅能让香客满意,还能给寺里创收,用来修缮殿宇、资助贫困学子,这难道不是积德行善?”
他顿了顿,又补了句:
“再说了,现在都什么年代了,寺庙也得与时俱进。咱们守着金山不会用,那才叫真的不务正业。”
三位长老被他说得哑口无言。
他们一辈子待在寺庙里,哪里懂什么“品牌”“创收”,但孙玉岩的话句句在理,尤其是“资助贫困学子”,戳中了他们的软肋。
圆通长老沉吟片刻:“也罢,你且试试。但丑话说在前头,若是影响了寺里的清誉,你得立刻停手。”
“放心,包在我身上!”
搞定长老,第一步成了!
当天下午,孙玉岩就霸占了寺庙的小厨房。
慧尘自告奋勇当助手,看着师父从库房里翻出白菜、香菇、木耳,还有特意托人从山下买来的全麦面粉,一脸好奇:
“师父,这白菜包子有什么特别的?”
“秘密都在手艺里。”孙玉岩咧嘴一笑,激活厨艺精通(进阶)技能。
指尖划过白菜,脑子里就浮现出最佳处理方式:
用山泉水浸泡十分钟去涩,焯水时加少许盐和香油锁鲜,挤干水分后切碎,再和泡发的香菇、木耳一起。
加入自制的素蚝油、胡椒粉、芝麻香油,搅拌时顺着一个方向,让馅料起筋。
面团更是讲究。
用灵银寺后山的山泉和面,加少许酵母发酵,醒面时间精确到分钟,擀皮时中间厚边缘薄,包出来的包子皮薄馅大。
咬一口能爆汁。
蒸包子的时候,香气顺着厨房的窗户飘了出去。
正在院子里扫地的小和尚们鼻子都动了,纷纷凑到厨房门口张望:
“好香啊!这是什么味道?”
“是住持师父做的白菜包子!”慧尘得意地说。
第一笼包子出锅时,白白胖胖的包子冒着热气,香气浓郁却不油腻,带着蔬菜的清新和麦粉的醇香。
孙玉岩拿起一个咬了一口,外软内嫩,馅料咸香适中,比在静心庵做的好吃十倍:
进阶厨艺果然不是盖的!
“慧尘,把这些包子拿去前殿,免费给香客试吃。”
孙玉岩递给他一个托盘,“记住,让他们说说味道,有什么建议都记下来。”
慧尘端着托盘刚走到前殿,香客们的目光就被吸引了。
一个戴眼镜的年轻姑娘犹豫着拿起一个:“大师,这是素包吗?”
“是我们住持师父亲手做的玉岩素包,免费试吃,姑娘尝尝?”
姑娘咬了一口,眼睛瞬间亮了:“哇!太好吃了!这白菜怎么这么香?一点都不柴!”
她的喊声引来了更多香客,一笼包子很快被抢光,好评如潮:
“比山下的包子好吃多了!”
“清淡不腻,适合我们吃斋的人!”
“能不能买啊?我想带点回去给家人尝尝!”
看到香客们的反应,孙玉岩心里有底了。他立刻制定方案:
每天限量供应500个,上午10点、下午3点各开售250个,每个定价8元:
比山下的素包贵2元,但用料实在、味道好,还能给寺庙做慈善,香客们完全能接受。
他给包子取名“玉岩素包”,设计了简单的包装:
素色纸袋上印着灵银寺的logo和“慈悲为怀,美味传世”八个字,既符合寺庙调性,又有品牌辨识度。
第二天一早,前殿的售卖点排起了长队。
香客们拿着纸袋,一边排队一边讨论:
“听说这包子是玉岩大师亲自做的,大师讲经说得好,做包子也这么厉害!”
“我昨天试吃了,今天特意早点来,想买十个带回去!”
负责售卖的慧尘忙得脚不沾地,孙玉岩则在后厨指挥几个手脚麻利的僧人帮忙,分工明确:
洗菜、和面、包馅、蒸制,流水线作业,效率极高。
【叮!“玉岩素包”首日销量320份,获得香客好评率98%,奖励金币100,“爆款打造”道具已激活:可使单日销量翻倍,持续3天。】
系统提示音响起,孙玉岩立刻使用道具。
第三天,销量直接冲到600份,排到山门外的队伍引起了山下商户的注意:
尤其是开了十年包子铺的张老板。
张老板的“老张素包”一直是山下的爆款,可自从灵银寺的玉岩素包火了,他的生意少了一半。
看着山门前长长的队伍,张老板气得直拍桌子:“一个和尚卖包子,还抢我的生意?没天理了!”
他眼珠一转,计上心来。
当天下午,几个穿着便服的人混进香客队伍,买了包子后故意在门口大喊:
“这包子里有头发!太不卫生了!”
“我吃了拉肚子,肯定是食材有问题!”
香客们顿时议论纷纷,排队的人也犹豫着往后退。负责维持秩序的小和尚慌了神,赶紧跑回后厨汇报。
孙玉岩正在揉面,闻言眼皮都没抬:“慌什么?真金不怕火炼。”
他激活“痕迹追踪(初级)”技能,目光扫过那几个闹事的人。
发现他们鞋底沾着张老板包子铺门口的油污,口袋里还揣着老张素包的包装袋。
再看他们手里的“问题包子”,头发是后来塞进去的,包子皮都被扯破了。
孙玉岩走到门口,气场全开,声音沉稳有力:
“各位施主稍安勿躁。
我灵银寺的素包,从食材清洗到制作出锅,全程有僧人监督,用的是后山山泉和有机蔬菜,绝不可能出现卫生问题。”
(待续未完)
孙玉岩端起茶杯,慢悠悠喝了一口,“出家人讲究普度众生,众生不仅需要佛法慰藉,也需要果腹之物。”
“咱们灵银寺香火虽旺,但斋饭单调,香客们吃久了难免腻味。
我琢磨着,做些素包供香客食用,既方便快捷,也能让大家尝尝寺庙的特色,何乐而不为?”
“可……可你堂堂住持,亲自下厨卖包子,传出去像什么话?”
二长老圆觉急了,“岂不是让人笑我们灵银寺不务正业?”
“笑不笑的,得看结果。”
孙玉岩放下茶杯,“我这包子,不用荤油,只用山泉、全麦面粉和后山的新鲜蔬菜,健康又美味。”
“要是能做成品牌,不仅能让香客满意,还能给寺里创收,用来修缮殿宇、资助贫困学子,这难道不是积德行善?”
他顿了顿,又补了句:
“再说了,现在都什么年代了,寺庙也得与时俱进。咱们守着金山不会用,那才叫真的不务正业。”
三位长老被他说得哑口无言。
他们一辈子待在寺庙里,哪里懂什么“品牌”“创收”,但孙玉岩的话句句在理,尤其是“资助贫困学子”,戳中了他们的软肋。
圆通长老沉吟片刻:“也罢,你且试试。但丑话说在前头,若是影响了寺里的清誉,你得立刻停手。”
“放心,包在我身上!”
搞定长老,第一步成了!
当天下午,孙玉岩就霸占了寺庙的小厨房。
慧尘自告奋勇当助手,看着师父从库房里翻出白菜、香菇、木耳,还有特意托人从山下买来的全麦面粉,一脸好奇:
“师父,这白菜包子有什么特别的?”
“秘密都在手艺里。”孙玉岩咧嘴一笑,激活厨艺精通(进阶)技能。
指尖划过白菜,脑子里就浮现出最佳处理方式:
用山泉水浸泡十分钟去涩,焯水时加少许盐和香油锁鲜,挤干水分后切碎,再和泡发的香菇、木耳一起。
加入自制的素蚝油、胡椒粉、芝麻香油,搅拌时顺着一个方向,让馅料起筋。
面团更是讲究。
用灵银寺后山的山泉和面,加少许酵母发酵,醒面时间精确到分钟,擀皮时中间厚边缘薄,包出来的包子皮薄馅大。
咬一口能爆汁。
蒸包子的时候,香气顺着厨房的窗户飘了出去。
正在院子里扫地的小和尚们鼻子都动了,纷纷凑到厨房门口张望:
“好香啊!这是什么味道?”
“是住持师父做的白菜包子!”慧尘得意地说。
第一笼包子出锅时,白白胖胖的包子冒着热气,香气浓郁却不油腻,带着蔬菜的清新和麦粉的醇香。
孙玉岩拿起一个咬了一口,外软内嫩,馅料咸香适中,比在静心庵做的好吃十倍:
进阶厨艺果然不是盖的!
“慧尘,把这些包子拿去前殿,免费给香客试吃。”
孙玉岩递给他一个托盘,“记住,让他们说说味道,有什么建议都记下来。”
慧尘端着托盘刚走到前殿,香客们的目光就被吸引了。
一个戴眼镜的年轻姑娘犹豫着拿起一个:“大师,这是素包吗?”
“是我们住持师父亲手做的玉岩素包,免费试吃,姑娘尝尝?”
姑娘咬了一口,眼睛瞬间亮了:“哇!太好吃了!这白菜怎么这么香?一点都不柴!”
她的喊声引来了更多香客,一笼包子很快被抢光,好评如潮:
“比山下的包子好吃多了!”
“清淡不腻,适合我们吃斋的人!”
“能不能买啊?我想带点回去给家人尝尝!”
看到香客们的反应,孙玉岩心里有底了。他立刻制定方案:
每天限量供应500个,上午10点、下午3点各开售250个,每个定价8元:
比山下的素包贵2元,但用料实在、味道好,还能给寺庙做慈善,香客们完全能接受。
他给包子取名“玉岩素包”,设计了简单的包装:
素色纸袋上印着灵银寺的logo和“慈悲为怀,美味传世”八个字,既符合寺庙调性,又有品牌辨识度。
第二天一早,前殿的售卖点排起了长队。
香客们拿着纸袋,一边排队一边讨论:
“听说这包子是玉岩大师亲自做的,大师讲经说得好,做包子也这么厉害!”
“我昨天试吃了,今天特意早点来,想买十个带回去!”
负责售卖的慧尘忙得脚不沾地,孙玉岩则在后厨指挥几个手脚麻利的僧人帮忙,分工明确:
洗菜、和面、包馅、蒸制,流水线作业,效率极高。
【叮!“玉岩素包”首日销量320份,获得香客好评率98%,奖励金币100,“爆款打造”道具已激活:可使单日销量翻倍,持续3天。】
系统提示音响起,孙玉岩立刻使用道具。
第三天,销量直接冲到600份,排到山门外的队伍引起了山下商户的注意:
尤其是开了十年包子铺的张老板。
张老板的“老张素包”一直是山下的爆款,可自从灵银寺的玉岩素包火了,他的生意少了一半。
看着山门前长长的队伍,张老板气得直拍桌子:“一个和尚卖包子,还抢我的生意?没天理了!”
他眼珠一转,计上心来。
当天下午,几个穿着便服的人混进香客队伍,买了包子后故意在门口大喊:
“这包子里有头发!太不卫生了!”
“我吃了拉肚子,肯定是食材有问题!”
香客们顿时议论纷纷,排队的人也犹豫着往后退。负责维持秩序的小和尚慌了神,赶紧跑回后厨汇报。
孙玉岩正在揉面,闻言眼皮都没抬:“慌什么?真金不怕火炼。”
他激活“痕迹追踪(初级)”技能,目光扫过那几个闹事的人。
发现他们鞋底沾着张老板包子铺门口的油污,口袋里还揣着老张素包的包装袋。
再看他们手里的“问题包子”,头发是后来塞进去的,包子皮都被扯破了。
孙玉岩走到门口,气场全开,声音沉稳有力:
“各位施主稍安勿躁。
我灵银寺的素包,从食材清洗到制作出锅,全程有僧人监督,用的是后山山泉和有机蔬菜,绝不可能出现卫生问题。”
(待续未完)