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快穿:短剧之花 第9章 王炸绝味一9

    韩薇和苏欢宜坐在评审席上,面前摆着两盘菜。左边是蓝队的咖啡红烧肉,右边是红队的草莓麻婆涅盘。

    五十位大众评审坐在观众席上,每人手里拿着一个评分器。

    韩薇先尝了蓝队的咖啡红烧肉。

    她夹起一块肉,放入口中,咀嚼了三秒钟,然后表情变了,带着疑惑的皱眉。她又嚼了两下,放下筷子,端起水杯喝了一口,没有说话。

    苏欢宜也尝了一口。她的反应更加明显,眉头拧成了一个疙瘩,像是在努力辨认什么。

    她把肉咽下去之后,看着赵柏,说了一句:

    “这道菜的味道……怎么说呢,每一个部分单独拿出来都很完美,但放在一起就是不对。

    咖啡的苦味被你处理得很好,不突兀了,但红烧肉应有的那种层次感反而丢了。

    肉的口感很好,入口即化,但这种‘入口即化’的感觉和红烧肉本身的质感不匹配,更像是……某种西餐的做法。”

    赵柏的脸色沉了下来。

    他当然知道问题出在哪。

    他用了食材操控系统改变了咖啡和肉的分子结构,但他改得“太过了”,失去了红烧肉的灵魂。

    食材操控系统的弱点是,如果你只懂“改”不懂“味”,改出来的东西就会变成一具技术上的完美尸体。

    韩薇的评价更加直接:“七分。技术满分,味道六分。平均七分。”

    蓝队咖啡红烧肉得分:7.5分。

    轮到红队的草莓麻婆涅盘了。

    韩薇看着盘子里那几颗淡粉色的豆腐慕斯球、裹着酱汁的草莓和晶莹剔透的分子球,沉默了三秒钟。她拿起勺子,舀起一颗分子球,放进嘴里。

    分子球在舌尖上破裂的瞬间,韩薇的眼睛瞪大了。

    草莓的甜香像一朵花一样在口腔里绽放,紧随其后的是辣椒油的微辣,是一种温暖的火光,像是在寒冷的冬夜里突然有人给你披上了一件大衣。

    然后,豆腐慕斯的蓬松质感和麻婆酱汁的麻辣咸香同时涌上来,花椒的麻像电流一样从舌尖蔓延到整个口腔。

    奇怪的是,这种麻并没有覆盖掉草莓的甜香,而是和它形成了一种奇妙的共振。

    麻让甜更甜,甜让麻更温柔。

    四级过渡,每一级都恰到好处。

    韩薇放下勺子,闭上眼睛,深呼吸了三次。然后她睁开眼睛,看着孙玉兰,目光里的审视消失了,取而代之的是一种近乎虔诚的敬意。

    “十分。”

    苏欢宜比韩薇更快,她在吃下第一口的瞬间就做出了决定。

    她不是用嘴吃的,她是用灵魂吃的。

    她在评分册上写下了分数,然后看向孙玉兰,嘴唇动了动,说了四个字:“我服了。十分。”

    五十位大众评审的评分结果出来了。

    红队草莓麻婆涅盘平均分:9.2分。

    蓝队咖啡红烧肉平均分:6.8分。

    红队完胜。

    赵柏的手掌重重地拍在操作台上,发出一声闷响。

    他的脸涨得通红,嘴唇抿成了一条线。

    作为米其林一星主厨,作为拥有食材操控系统的人,他居然输给了一个用草莓和麻婆豆腐做菜的网红?

    他深吸一口气,在心里默念了一句什么。

    孙玉兰的系统立刻反馈了一则信息:

    【检测到宿主‘赵柏’启动了食材操控系统的二级权限。能力特征:可对菜品进行分子层面的实时调整,在烹饪过程中动态优化食材结构。该能力目前处于激活状态,预计持续至本轮录制结束。】

    孙玉兰心里一沉。赵柏要认真了。

    另一边,刘添翼的反应更加内敛。

    他站在红队的操作台后面,看着孙玉兰的菜品被大众评审打了9.2分,脸上没有任何表情。但他的手指停止了敲击操作台。

    孙玉兰注意到,刘添翼的目光在她的菜品上停留了很久,然后转移到了她的手上,最后落在了她的脸上。

    四目相对的一瞬间,孙玉兰在刘添翼的眼中看到了一行几乎不可见的淡蓝色代码流。味觉复制系统启动了。

    【检测到宿主‘刘添翼’启动了味觉复制系统的二级权限。能力特征:可通过视觉和嗅觉信息反向推导菜品的完整味道结构和制作流程。该能力目前处于激活状态,预计持续至本轮录制结束。】

    两个系统持有者都启动了二级权限。

    孙玉兰在心里问系统:“我的二级权限是什么?”

    系统沉默了一秒,然后回答:

    【宿主的系统为满级,不存在‘权限分级’概念。您可以直接使用所有级别的全部功能。建议立即启用‘王炸传承者’任务,以获得对抗其他系统持有者的核心竞争力。】

    团队赛第一轮结束,红队获胜,全员安全。

    蓝队的何瑞因为在本轮贡献最小,被淘汰出局。

    导演宣布第三轮的挑战主题:

    “跨国菜系融合。每队需要在三十分钟内,将两种以上不同国家的菜系进行融合,创作一道跨界菜品。红队和蓝队将直接对决,胜者全员晋级,败者中产生一名淘汰者。”

    跨国菜系融合。

    孙玉兰的脑子里立刻炸开了锅。

    她有王炸系统,她可以做任何她想做的东西。

    但她知道,真正的对决不在菜品本身,而在菜品背后的系统。

    赵柏会用食材操控系统,把任何一种食材改造成他想要的形态和口感,他可以做出理论上不可能存在的菜品结构。

    刘添翼会用味觉复制系统,精准复制任何他吃过的成功案例,然后在分子料理的层面进行微调和优化。而她,孙玉兰,要用王炸组合,在两个开挂的对手面前,再次做出让他们无话可说的菜品。

    她看了一眼系统界面上的“王炸传承者”任务,深吸一口气。

    用一道菜同时征服三位评审、四位对手和在场所有工作人员。

    这道菜,就是她翻盘的底牌。

    接下来,就是见证王炸的时刻。

    跨国菜系融合的挑战主题一公布,录制现场的气氛立刻变得不一样了,是一种“终于要来真格的了”的亢奋。

    工作人员推着餐车来回穿梭,补充食材和调料,摄像师们调整机位,导演在监视器后面啃着一根能量棒,眼睛一刻不停地盯着屏幕。

    后台的数据显示,直播间的在线观看人数已经突破了两千万,弹幕的滚动速度快到几乎看不清任何一条完整的信息。