快穿:短剧之花 第44章 王炸绝味一44
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一个年货零食大礼包,是某个选手从老家带来的,包装上印着一只穿着红色唐装的老鼠,笑得像个诈骗犯;
两根年糕,是临城站剩下的,在冰箱里冻了三天,硬得像砖头;
几个苹果和橙子,是唐城站接待方送的水果篮里的,表皮已经开始发皱;
一罐酸奶,是酒店自助早餐提供的,生产日期在一个月前,但还没过期;
以及一小瓶蜂蜜,是她自己从蓉城带来的,某个蜂农在路边摆摊卖的,瓶盖上贴着手写的标签:“百花蜜,不纯不要钱。”
零食大礼包拆开来,里面的东西琳琅满目,花花绿绿的包装袋堆了一桌子。
有旺旺仙贝、雪饼、大白兔奶糖、喔喔奶糖、玉米糖、花生酥、芝麻糖、蛋黄派、小面包、薯片、虾条、咪咪虾条、麦丽素、星球杯、跳跳糖,基本上把九十年代小卖部的货架搬过来了一大半。孙玉兰看着这一堆零食,感慨了一句:
“这个礼包的配置,基本上就是我小学春游的全部家当。”
刘添翼在旁边补充了一句:“我小学春游带的是糯米团子。”
孙玉兰看了他一眼:“你喜欢吃?”刘添翼面无表情:“不,我是顺应时代吃上了。”
她把零食分成几类。
仙贝和雪饼这类米果制品,用擀面杖碾成粗粉,当作沙拉的“脆壳”。
奶糖和酥糖切成小碎块,提供甜味和咀嚼感。薯片和虾条保持原样,当作“装饰”。
毕竟一道菜里要是不放几片薯片,怎么好意思叫现代融合菜。
跳跳糖留到最后撒,这是她今天最得意的一个想法:跳跳糖在口腔里跳跃的触感,像极了心跳,是那种“我不想你走但你还是要走”的、急促的、带着不甘的心跳。
年糕的处理是她整道菜里最“正经”的一个步骤。
她把冻得硬邦邦的年糕切成小丁,下油锅炸到表面金黄酥脆、内里软糯拉丝。
炸年糕的香气在整个后厨弥漫开来,引来了一群围观的工作人员。
一个摄像师扛着机器走过来,把镜头对准了油锅里翻滚的年糕丁,一边拍一边说:“孙老师,我能不能也吃一口?”孙玉兰头也没抬:“等会儿拌好了大家一起吃。”
苹果和橙子去皮切丁,放进一个大盆里。
水果的酸甜和清新可以平衡零食的甜腻和油炸年糕的油脂,这是整道沙拉里唯一符合“营养学”的部分。
孙玉兰一边切水果一边对刘添翼说:
“你看,我还是很注重健康的。水果:维生素。零食:碳水化合物。年糕:主食。酸奶:蛋白质。蜂蜜:纯天然无添加。这一盆沙拉,营养全面,老少皆宜,吃完了不用吃别的了。”
刘添翼看着那盆东西,沉默了两秒:“你管这叫沙拉?”
孙玉兰理直气壮:“水果沙拉也是沙拉。”
酸奶和蜂蜜混合在一起,调成一种浓稠的、淡黄色的酱汁。
她尝了一口,酸奶的酸和蜂蜜的甜在舌头上打了一架,然后蜜赢了,因为蜜比较甜。
她把酱汁倒进装满了零食碎、水果丁和炸年糕的大盆里,然后用两把大勺子从底部往上翻拌,让每一块食材都均匀地裹上酸奶蜂蜜酱。
盆里的颜色变得丰富多彩。
白色的年糕、黄色的苹果、橙色的橙子、棕色的仙贝粉、彩色的薯片碎,像一盆被打翻了的调色板。
最后,她撒了一把跳跳糖在沙拉的表面。
跳跳糖接触到湿润的酱汁,立刻开始噼里啪啦地跳跃,发出细微的、连续的爆破声,像有人在盆里放了一串微型鞭炮。
「再见」沙拉,完成。
孙玉兰端着那个大盆走出后厨的时候,广场上的人群还没有完全散去。
一部分观众在舞台前拍照留念,一部分在排队买肉夹馍和凉皮,还有一部分聚在一起举着手机直播,对着镜头说“家人们今天的总决赛真的太炸了孙玉兰那道自由拼盘我直接看哭”。
孙玉兰端着盆走到广场中央,深吸了一口气,然后用她最大的音量喊了一声:
“请大家吃!沙,拉!”
所有人都转过头来。
他们看到总冠军。
那个刚刚用一道「自由」拼盘拿了五十分的、被沈先生和陆怀瑾同时打出十分的男人,端着一个洗菜用的不锈钢大盆,盆里装着一堆五颜六色的、看起来像是从零食货架上扫荡来的东西,站在广场中央,像一个正在给幼儿园小朋友分发午餐的老师。
没有人动。
他们不敢相信这个盆里的东西能吃。
孙玉兰看到大家的犹豫,从盆里抓了一把塞进嘴里,嚼了两下,竖起大拇指:
“好吃!真的!我骗你们我不是人!”
刘添翼在旁边小声补了一句:“你本来就不是人。”
孙玉兰瞪了他一眼,继续喊:“来啊来啊,不要钱,吃了不上火,吃了不胖,吃了能发财!”
第一个人走过来了。是一个扎着双马尾的小女孩,大概七八岁,手里举着一根荧光棒,怯生生地看着孙玉兰。
孙玉兰蹲下来,用纸杯舀了一杯沙拉递给她,小女孩接过去,用勺子舀了一小口,送进嘴里。她的眼睛瞬间瞪大了,因为跳跳糖在她的嘴里跳了起来。
她张着嘴,表情又惊又喜,像是嘴里住进了一群调皮的小精灵。然后她笑了,笑得露出两颗缺了的门牙,对着人群喊:
“妈妈!这个沙拉的糖会跳!”
第二个、第三个、第四个人走了过来。
人群开始骚动,越来越多的人围上来,孙玉兰手里的纸杯不够用了,有人直接用手捧着吃,有人用肉夹馍的包装纸折成一个简易的碗,有人干脆把头伸到盆边直接用嘴接。
场面一度非常混乱,摄像师扛着机器挤进人群,试图拍到孙玉兰发沙拉的画面,但人群太密集了,她被挤得东倒西歪,镜头里拍到的全是后脑勺和伸出去的手。
沈先生不知道什么时候也走过来了,站在人群的外围,双手插在裤兜里,看着孙玉兰被围在中间、手忙脚乱地给大家分沙拉的场景。
他的嘴角微微翘了一下,那个弧度很小,但确实存在,就像一个从来不笑的人,在某个瞬间忘记了自己为什么不笑。
陆怀瑾也来了,他站在沈先生旁边,手里端着一杯纸杯装的沙拉,正在用一个小勺子慢慢吃着。
两根年糕,是临城站剩下的,在冰箱里冻了三天,硬得像砖头;
几个苹果和橙子,是唐城站接待方送的水果篮里的,表皮已经开始发皱;
一罐酸奶,是酒店自助早餐提供的,生产日期在一个月前,但还没过期;
以及一小瓶蜂蜜,是她自己从蓉城带来的,某个蜂农在路边摆摊卖的,瓶盖上贴着手写的标签:“百花蜜,不纯不要钱。”
零食大礼包拆开来,里面的东西琳琅满目,花花绿绿的包装袋堆了一桌子。
有旺旺仙贝、雪饼、大白兔奶糖、喔喔奶糖、玉米糖、花生酥、芝麻糖、蛋黄派、小面包、薯片、虾条、咪咪虾条、麦丽素、星球杯、跳跳糖,基本上把九十年代小卖部的货架搬过来了一大半。孙玉兰看着这一堆零食,感慨了一句:
“这个礼包的配置,基本上就是我小学春游的全部家当。”
刘添翼在旁边补充了一句:“我小学春游带的是糯米团子。”
孙玉兰看了他一眼:“你喜欢吃?”刘添翼面无表情:“不,我是顺应时代吃上了。”
她把零食分成几类。
仙贝和雪饼这类米果制品,用擀面杖碾成粗粉,当作沙拉的“脆壳”。
奶糖和酥糖切成小碎块,提供甜味和咀嚼感。薯片和虾条保持原样,当作“装饰”。
毕竟一道菜里要是不放几片薯片,怎么好意思叫现代融合菜。
跳跳糖留到最后撒,这是她今天最得意的一个想法:跳跳糖在口腔里跳跃的触感,像极了心跳,是那种“我不想你走但你还是要走”的、急促的、带着不甘的心跳。
年糕的处理是她整道菜里最“正经”的一个步骤。
她把冻得硬邦邦的年糕切成小丁,下油锅炸到表面金黄酥脆、内里软糯拉丝。
炸年糕的香气在整个后厨弥漫开来,引来了一群围观的工作人员。
一个摄像师扛着机器走过来,把镜头对准了油锅里翻滚的年糕丁,一边拍一边说:“孙老师,我能不能也吃一口?”孙玉兰头也没抬:“等会儿拌好了大家一起吃。”
苹果和橙子去皮切丁,放进一个大盆里。
水果的酸甜和清新可以平衡零食的甜腻和油炸年糕的油脂,这是整道沙拉里唯一符合“营养学”的部分。
孙玉兰一边切水果一边对刘添翼说:
“你看,我还是很注重健康的。水果:维生素。零食:碳水化合物。年糕:主食。酸奶:蛋白质。蜂蜜:纯天然无添加。这一盆沙拉,营养全面,老少皆宜,吃完了不用吃别的了。”
刘添翼看着那盆东西,沉默了两秒:“你管这叫沙拉?”
孙玉兰理直气壮:“水果沙拉也是沙拉。”
酸奶和蜂蜜混合在一起,调成一种浓稠的、淡黄色的酱汁。
她尝了一口,酸奶的酸和蜂蜜的甜在舌头上打了一架,然后蜜赢了,因为蜜比较甜。
她把酱汁倒进装满了零食碎、水果丁和炸年糕的大盆里,然后用两把大勺子从底部往上翻拌,让每一块食材都均匀地裹上酸奶蜂蜜酱。
盆里的颜色变得丰富多彩。
白色的年糕、黄色的苹果、橙色的橙子、棕色的仙贝粉、彩色的薯片碎,像一盆被打翻了的调色板。
最后,她撒了一把跳跳糖在沙拉的表面。
跳跳糖接触到湿润的酱汁,立刻开始噼里啪啦地跳跃,发出细微的、连续的爆破声,像有人在盆里放了一串微型鞭炮。
「再见」沙拉,完成。
孙玉兰端着那个大盆走出后厨的时候,广场上的人群还没有完全散去。
一部分观众在舞台前拍照留念,一部分在排队买肉夹馍和凉皮,还有一部分聚在一起举着手机直播,对着镜头说“家人们今天的总决赛真的太炸了孙玉兰那道自由拼盘我直接看哭”。
孙玉兰端着盆走到广场中央,深吸了一口气,然后用她最大的音量喊了一声:
“请大家吃!沙,拉!”
所有人都转过头来。
他们看到总冠军。
那个刚刚用一道「自由」拼盘拿了五十分的、被沈先生和陆怀瑾同时打出十分的男人,端着一个洗菜用的不锈钢大盆,盆里装着一堆五颜六色的、看起来像是从零食货架上扫荡来的东西,站在广场中央,像一个正在给幼儿园小朋友分发午餐的老师。
没有人动。
他们不敢相信这个盆里的东西能吃。
孙玉兰看到大家的犹豫,从盆里抓了一把塞进嘴里,嚼了两下,竖起大拇指:
“好吃!真的!我骗你们我不是人!”
刘添翼在旁边小声补了一句:“你本来就不是人。”
孙玉兰瞪了他一眼,继续喊:“来啊来啊,不要钱,吃了不上火,吃了不胖,吃了能发财!”
第一个人走过来了。是一个扎着双马尾的小女孩,大概七八岁,手里举着一根荧光棒,怯生生地看着孙玉兰。
孙玉兰蹲下来,用纸杯舀了一杯沙拉递给她,小女孩接过去,用勺子舀了一小口,送进嘴里。她的眼睛瞬间瞪大了,因为跳跳糖在她的嘴里跳了起来。
她张着嘴,表情又惊又喜,像是嘴里住进了一群调皮的小精灵。然后她笑了,笑得露出两颗缺了的门牙,对着人群喊:
“妈妈!这个沙拉的糖会跳!”
第二个、第三个、第四个人走了过来。
人群开始骚动,越来越多的人围上来,孙玉兰手里的纸杯不够用了,有人直接用手捧着吃,有人用肉夹馍的包装纸折成一个简易的碗,有人干脆把头伸到盆边直接用嘴接。
场面一度非常混乱,摄像师扛着机器挤进人群,试图拍到孙玉兰发沙拉的画面,但人群太密集了,她被挤得东倒西歪,镜头里拍到的全是后脑勺和伸出去的手。
沈先生不知道什么时候也走过来了,站在人群的外围,双手插在裤兜里,看着孙玉兰被围在中间、手忙脚乱地给大家分沙拉的场景。
他的嘴角微微翘了一下,那个弧度很小,但确实存在,就像一个从来不笑的人,在某个瞬间忘记了自己为什么不笑。
陆怀瑾也来了,他站在沈先生旁边,手里端着一杯纸杯装的沙拉,正在用一个小勺子慢慢吃着。