快穿:短剧之花 第50章 王炸绝味二50
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苏蕴帮她处理科技局申报书的后续问询,顺带回复太太圈里每天层出不穷的“理山温泉能不能提前加订”。
出发前一天晚上,她坐在操作台前开始正式研发“她的味道·海洋调”。
用的是港岛霍太太清单里标注为一九六五年的爱马仕之水初版:
品质评分九十四分,海洋调的鼻祖之一,前调是苦橙和柠檬,中调是海藻和矿物盐,尾调是橡木苔和广藿香。
系统给出的融合参数建议是把柠檬的前调压低压短,拉长海藻矿物盐的中调,因为女性消费者对海洋调的核心记忆点不在柑橘而在“海风吹过的咸涩感”。
这正是“嗅觉逻辑”理论的核心:男性闻到的男人味和女性闻到的男人味,在情绪记忆中是不同的维度,需要分别设计风味曲线。
她花了将近四个小时反复调整融合舱的温度梯度,试了七种不同比例的矿物盐与橡木苔配比,终于在第八次试产中找到了那个极窄的平衡点。
成品海洋调辣条入口先是极短暂的一缕清冽,像海风迎面扑上脸,紧接着咸涩的矿物感升起来,嚼到最后是暮色沉沉的码头边一块晒干的橡木板,带一丝极淡的烟感。
她在试吃笔记里写了三行字:
“不像热辣男友那么暖,不像坏妹子那么野。是一个安静的、会独自坐在海边礁石上看日出的人。”
做完海洋调,她抬头看了看挂钟,凌晨两点四十。她想了想,没有去睡,而是从恒温柜里取出苏蕴外婆那片理山枯叶的密封采样盒。
龙泉香残留在枯叶上的浓度极低,但这个样本不同于容家那几瓶完整的香水遗存,它经过四十余年的风化已被降解得近乎稀薄,所含的龙泉香分子结构处于一种半降解半保留的中间态。
系统早在初次分析时就已经告诉她,正是这种中间态的风味分子,在一定条件下会与新鲜龙泉香发生互补反应,形成一种“过去和现在的味道同时在嘴里打开”的奇特体验:
系统把它叫做“时间的复调”。
她试了四次,终于把枯叶萃取物与理山温泉的完整配方在低温慢融模式下完成了拼配。
成品入口,理山温泉那清冷如月下深谷的芳香涌起,但只过了几息,一阵干燥微涩的风化感便从舌根深处慢慢降落,带出枯叶在日记本中独自沉寂了将近半个世纪的声响。
那一刻,她不觉得自己在吃辣条。
她觉得自己在吃一片秋天的落叶,而那片落叶恰好落在一个女人最后一次回望理山的脚步旁边。
她把枯叶香的试制配方标定存档,包装袋选了近似干枫叶的赭石色调,然后发了一条绿泡泡给苏蕴:
“你外婆那片叶子的味道做出来了。我叫它‘1979年秋天’。”
苏蕴大概是睡了,没有立刻回复。但这并不妨碍她决定把枯叶香的首发预订放在唐城:
纪念那位两次踏上理山的调香师。
第二天清晨,孙玉兰拎着一个轻便的登机包坐上了飞往港岛的航班。
包里装着她全部够得着的存货:理山温泉、唐之前、火辣情人、热辣男友、野玫瑰、雨夜独食、坏妹子皮革调,以及昨天刚封好的一小袋枯叶香试制样品。
飞机起飞的时候她低头看着舷窗外越来越远的青水城海岸线,想起上次飞唐城她旁边坐着苏蕴,她戴着墨镜补觉,手边搁着外婆的旧怀表。
这次苏蕴没来,但她知道她去港岛。
昨晚半夜枯叶香消息发过去之后,她大概是早上六点回的:
“枯叶香的名字改一改。”
她在登机前看到这条消息,问她改什么。
她隔了一会儿回复:“‘理山那年秋天’。因为我外婆这辈子只有一个秋天在理山。”
她说好。
飞机降落在港岛国际机场的时候已是午后。
港岛的天色和青水城不同,初夏的阳光透过薄薄的云层洒下来,空气里有一股咸湿的海味和远处城市蒸腾出来的热气混在一起的味道。
孙玉兰走出到达厅,一个穿着米色亚麻衬衫、戴着玳瑁框眼镜的老太太站在接机口,旁边跟着一个帮她拎包的菲佣。
老太太看起来七十岁出头,身形瘦小但站得笔直,头发是染过的深栗色,打理得一丝不苟。
她举着一张A4纸,纸上用毛笔写着“孙玉兰女士”五个繁体字,字体端庄秀丽,一看就是常年在文房四宝里泡出来的人。
“霍太太。”孙玉兰走过去躬身行礼。
霍冯曼华上下打量了她一眼,笑了。
她笑起来的样子和顾明珠有点像,都是那种见惯了世面之后沉淀下来的温和与锐利并存的笑意。
“比电视里更瘦。现在的年轻人在内地创业都不吃饭的吗?”
她伸手跟她握了一下,掌心干燥温热,力道很轻但恰到好处,“走吧,车在外面。我家那个老头子听说你要来,特意开了一瓶她藏了十五年的干邑,说你是个有骨气的后生。”
车子穿过九龙塘的梧桐隧道,驶上半山一条蜿蜒的单行车道,两侧的石墙上爬满了老藤和三色牵牛。
霍太太的山庄坐落在大半山一处背山面海的台地上,建筑是上世纪二十年代殖民地风格的白色洋房,拱形门窗和百叶木窗都保留着旧日的铜质配件。
院子里果然有几棵高大的芒果树,树冠遮住了大半个草坪,空气里飘着熟透了的芒果甜香。
霍太太带她穿过一楼宽敞的客厅进入一间朝南的收藏室。
那间房不大,但三面墙全是落地玻璃柜,柜子里密密麻麻排列着各式各样的香水瓶。
水晶的、琉璃的、银质的、陶瓷的,有些瓶盖已经氧化发黑,有些标签上的法文和意大利文褪色得几乎看不清,但每一瓶都擦拭得干干净净,摆放得整整齐齐。
房间中央是一张老式红木书桌,桌面上摊开放着那本孙玉兰已经看过扫描件的收藏目录,旁边搁着放大镜、麂皮手套和一台老式打字机。
书桌角落的一个托盘上,单独放着两件东西,都用防酸纸垫着。
左边是那块巴掌大的青铜残片,表面覆盖着厚重的铜绿,但绿锈之间隐约可以看到几道刻痕,角度极规整,像是甲骨文的笔画。
右边是一截手指长如小指粗细的沉香木管,管身已经开裂出一道细缝。
缝口结着黑色的结晶物,在窗外斜照进来的阳光下折射出暗沉如松脂般的哑光。
出发前一天晚上,她坐在操作台前开始正式研发“她的味道·海洋调”。
用的是港岛霍太太清单里标注为一九六五年的爱马仕之水初版:
品质评分九十四分,海洋调的鼻祖之一,前调是苦橙和柠檬,中调是海藻和矿物盐,尾调是橡木苔和广藿香。
系统给出的融合参数建议是把柠檬的前调压低压短,拉长海藻矿物盐的中调,因为女性消费者对海洋调的核心记忆点不在柑橘而在“海风吹过的咸涩感”。
这正是“嗅觉逻辑”理论的核心:男性闻到的男人味和女性闻到的男人味,在情绪记忆中是不同的维度,需要分别设计风味曲线。
她花了将近四个小时反复调整融合舱的温度梯度,试了七种不同比例的矿物盐与橡木苔配比,终于在第八次试产中找到了那个极窄的平衡点。
成品海洋调辣条入口先是极短暂的一缕清冽,像海风迎面扑上脸,紧接着咸涩的矿物感升起来,嚼到最后是暮色沉沉的码头边一块晒干的橡木板,带一丝极淡的烟感。
她在试吃笔记里写了三行字:
“不像热辣男友那么暖,不像坏妹子那么野。是一个安静的、会独自坐在海边礁石上看日出的人。”
做完海洋调,她抬头看了看挂钟,凌晨两点四十。她想了想,没有去睡,而是从恒温柜里取出苏蕴外婆那片理山枯叶的密封采样盒。
龙泉香残留在枯叶上的浓度极低,但这个样本不同于容家那几瓶完整的香水遗存,它经过四十余年的风化已被降解得近乎稀薄,所含的龙泉香分子结构处于一种半降解半保留的中间态。
系统早在初次分析时就已经告诉她,正是这种中间态的风味分子,在一定条件下会与新鲜龙泉香发生互补反应,形成一种“过去和现在的味道同时在嘴里打开”的奇特体验:
系统把它叫做“时间的复调”。
她试了四次,终于把枯叶萃取物与理山温泉的完整配方在低温慢融模式下完成了拼配。
成品入口,理山温泉那清冷如月下深谷的芳香涌起,但只过了几息,一阵干燥微涩的风化感便从舌根深处慢慢降落,带出枯叶在日记本中独自沉寂了将近半个世纪的声响。
那一刻,她不觉得自己在吃辣条。
她觉得自己在吃一片秋天的落叶,而那片落叶恰好落在一个女人最后一次回望理山的脚步旁边。
她把枯叶香的试制配方标定存档,包装袋选了近似干枫叶的赭石色调,然后发了一条绿泡泡给苏蕴:
“你外婆那片叶子的味道做出来了。我叫它‘1979年秋天’。”
苏蕴大概是睡了,没有立刻回复。但这并不妨碍她决定把枯叶香的首发预订放在唐城:
纪念那位两次踏上理山的调香师。
第二天清晨,孙玉兰拎着一个轻便的登机包坐上了飞往港岛的航班。
包里装着她全部够得着的存货:理山温泉、唐之前、火辣情人、热辣男友、野玫瑰、雨夜独食、坏妹子皮革调,以及昨天刚封好的一小袋枯叶香试制样品。
飞机起飞的时候她低头看着舷窗外越来越远的青水城海岸线,想起上次飞唐城她旁边坐着苏蕴,她戴着墨镜补觉,手边搁着外婆的旧怀表。
这次苏蕴没来,但她知道她去港岛。
昨晚半夜枯叶香消息发过去之后,她大概是早上六点回的:
“枯叶香的名字改一改。”
她在登机前看到这条消息,问她改什么。
她隔了一会儿回复:“‘理山那年秋天’。因为我外婆这辈子只有一个秋天在理山。”
她说好。
飞机降落在港岛国际机场的时候已是午后。
港岛的天色和青水城不同,初夏的阳光透过薄薄的云层洒下来,空气里有一股咸湿的海味和远处城市蒸腾出来的热气混在一起的味道。
孙玉兰走出到达厅,一个穿着米色亚麻衬衫、戴着玳瑁框眼镜的老太太站在接机口,旁边跟着一个帮她拎包的菲佣。
老太太看起来七十岁出头,身形瘦小但站得笔直,头发是染过的深栗色,打理得一丝不苟。
她举着一张A4纸,纸上用毛笔写着“孙玉兰女士”五个繁体字,字体端庄秀丽,一看就是常年在文房四宝里泡出来的人。
“霍太太。”孙玉兰走过去躬身行礼。
霍冯曼华上下打量了她一眼,笑了。
她笑起来的样子和顾明珠有点像,都是那种见惯了世面之后沉淀下来的温和与锐利并存的笑意。
“比电视里更瘦。现在的年轻人在内地创业都不吃饭的吗?”
她伸手跟她握了一下,掌心干燥温热,力道很轻但恰到好处,“走吧,车在外面。我家那个老头子听说你要来,特意开了一瓶她藏了十五年的干邑,说你是个有骨气的后生。”
车子穿过九龙塘的梧桐隧道,驶上半山一条蜿蜒的单行车道,两侧的石墙上爬满了老藤和三色牵牛。
霍太太的山庄坐落在大半山一处背山面海的台地上,建筑是上世纪二十年代殖民地风格的白色洋房,拱形门窗和百叶木窗都保留着旧日的铜质配件。
院子里果然有几棵高大的芒果树,树冠遮住了大半个草坪,空气里飘着熟透了的芒果甜香。
霍太太带她穿过一楼宽敞的客厅进入一间朝南的收藏室。
那间房不大,但三面墙全是落地玻璃柜,柜子里密密麻麻排列着各式各样的香水瓶。
水晶的、琉璃的、银质的、陶瓷的,有些瓶盖已经氧化发黑,有些标签上的法文和意大利文褪色得几乎看不清,但每一瓶都擦拭得干干净净,摆放得整整齐齐。
房间中央是一张老式红木书桌,桌面上摊开放着那本孙玉兰已经看过扫描件的收藏目录,旁边搁着放大镜、麂皮手套和一台老式打字机。
书桌角落的一个托盘上,单独放着两件东西,都用防酸纸垫着。
左边是那块巴掌大的青铜残片,表面覆盖着厚重的铜绿,但绿锈之间隐约可以看到几道刻痕,角度极规整,像是甲骨文的笔画。
右边是一截手指长如小指粗细的沉香木管,管身已经开裂出一道细缝。
缝口结着黑色的结晶物,在窗外斜照进来的阳光下折射出暗沉如松脂般的哑光。