快穿:短剧之花 第8章 单亲妈妈的致富路8
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明眼人都能看出来,林凯瑞对孙玉兰的心思不一般。
苏念秋私下里拉着孙玉兰,小声说:
“妈,你看那个林凯瑞,每次看你的眼神都不一样,肯定是喜欢你!他长得帅,手艺又好,人也勤快,挺好的。”
孙玉兰敲了敲女儿的额头,笑着说:
“小孩子家家的,别乱猜,人家小伙子是来学手艺的,我比他大二十多岁,哪来的喜欢不喜欢。”
林凯瑞对她的好感,藏都藏不住。
会在她忙的时候,默默递上一杯水。
会在她教学员切菜时,主动扶着她的胳膊,怕她累着。
会在体验课结束后,绕远路送她回工厂,一路上跟她聊美食,聊厨艺,话里话外都是关心。
孙玉兰能感受到这份心意,只是她觉得,两人年龄差距太大,而且林凯瑞是一线城市的主厨,跟她这个小镇的腌菜传承人。
本就不是一个世界的人。
与其让小伙子越陷越深,不如早点找个机会,既不戳破他的身份,又能让他踏踏实实学手艺,还能给他找个合适的事做,让他断了不该有的心思。
这天,林凯瑞又来体验课,还带来了自己做的牛排,特意送给孙玉兰尝:
“孙老师,这是我自己做的,您尝尝我的手艺,给我提提意见。”
牛排煎得外焦里嫩,黑椒酱汁调得恰到好处,孙玉兰尝了一口,点了点头:
“手艺不错,比西餐厅的大厨做得还好。”
林凯瑞眼睛一亮,正想再说点什么,孙玉兰却先开了口:
“凯瑞,你手艺这么好,总来上体验课也不是个事。”
“我这工厂里有两百多个工人,食堂的厨师手艺一般,工人们总说吃腻了,我看你挺合适的,不如来我工厂的食堂当主厨,负责工人们的伙食,工资待遇我按一线城市的标准给,你看怎么样?”
林凯瑞愣住了,他怎么也没想到,孙玉兰会突然给他介绍这么一份工作。
他来小镇,是为了找美食灵感,是为了接近孙玉兰,可从来没想过,会去一个食品加工厂的食堂当主厨,给两百多个工人做饭。
看着林凯瑞错愕的表情,孙玉兰笑着说:
“怎么?嫌屈才?我这工厂的食堂,看似简单,实则考验手艺,两百多个工人,口味各不相同,要做得好吃、实惠、管饱,还得天天不重样,可不是件容易的事。”
“而且,我这工厂里,全是新鲜的食材,你正好可以借着这个机会,研究民间美食,找找灵感,两全其美,多好。”
孙玉兰的话,说到了林凯瑞的心坎里。
他在一线城市的西餐厅待久了,做的都是精致的西餐,讲究摆盘和仪式感,却渐渐忘了做菜的初心:
让吃饭的人吃得开心,吃得满足。
而工厂食堂的饭菜,看似平凡,却最能考验厨师的功底,用最简单的食材,做出最合口的味道,这正是他现在最想学习的。
而且,在孙玉兰的工厂工作,就能天天见到她,能跟着她学腌菜手艺,还能近距离了解她,这对他来说,简直是求之不得的好事。
愣神过后,林凯瑞立刻点头,脸上露出灿烂的笑:
“我去!孙老师,我愿意去!谢谢您给我这个机会!”
林凯瑞走马上任玉兰食品加工厂食堂主厨的那天,工厂的工人们都炸开了锅。
谁也没想到。
孙总竟然给食堂请了个这么俊朗的年轻主厨,看着斯斯文文的,还戴着厨师帽,一身专业的厨师服,跟以前食堂那个穿着围裙、炒大锅菜的老师傅完全不一样。
工人们都凑在食堂门口,好奇地打量着这位新主厨。
“这小伙子看着真帅,跟明星似的,会做饭吗?”
“别是中看不中用吧,咱两百多号人,他一个小伙子,能忙得过来?”
“孙总请的人,肯定错不了,说不定手艺特别好!”
面对工人们的议论,林凯瑞一点都不怯场,只是笑着跟大家打招呼,然后就扎进了食堂后厨,开始忙活中午的饭菜。
他接手食堂的第一天,就给工人们来了个惊喜。
以前食堂的饭菜,都是大锅菜,土豆炖排骨、炒青菜、番茄炒蛋,天天老三样,味道一般,卖相也普通。
可林凯瑞做的第一顿饭,就让工人们眼前一亮:
金黄酥脆的椒盐排骨,酸甜可口的菠萝咕咾肉,清爽解腻的凉拌三丝,还有软糯香甜的南瓜粥,每一道菜都色香味俱全,分量还足,满满一大碗,管饱又好吃。
开饭的时候,工人们尝了第一口,眼睛就亮了。
“我的妈呀,这椒盐排骨也太好吃了吧!外酥里嫩,咸香入味!”
“这菠萝咕咾肉,酸甜刚好,一点都不腻,我能吃两碗饭!”
“这新主厨的手艺,也太绝了吧,比大酒店的厨师做得还好!”
食堂里一片叫好声,两百多个工人,吃得眉开眼笑,连吃了两碗饭的大有人在。
林凯瑞站在食堂门口,看着工人们吃得满足的样子,嘴角不自觉地扬起笑容。
这是他第一次做这么多大锅菜。
以前在西餐厅,一道菜要做上半个小时,摆盘就要十分钟,可在这里,他站在灶台前,颠着大勺,炒着一大锅的菜,听着锅里的滋滋声,看着工人们吃得开心,心里竟有种前所未有的满足感。
这种满足感,是他在西餐厅做再多精致的牛排,摆再好看的盘,都感受不到的。
原来,做菜的意义,从来不是追求多精致的摆盘,多昂贵的食材,而是让吃饭的人,感受到食物的温暖,吃得开心,吃得满足。
孙玉兰也来食堂吃饭,看着吃得热火朝天的工人们,又看了看站在灶台前,额头上沾着汗珠,却笑得一脸灿烂的林凯瑞,心里点了点头。
这小伙子,果然没让她失望,不仅手艺好,还能放下身段,做工厂食堂的大锅菜,这份心态,很难得。
林凯瑞看到孙玉兰,立刻走了过来,递上一碗刚盛的南瓜粥:
“孙老师,您尝尝,我特意熬的,软糯香甜,养胃。”
孙玉兰接过粥碗,抿了一口,清甜软糯,口感正好:
“不错,手艺很好,工人们都很喜欢。”
“都是跟着您学的,您说,做菜要用心,不管做什么菜,只要用心,就好吃。”
林凯瑞看着孙玉兰,满是真诚,“以前我在西餐厅,总想着把菜做得多精致,多特别,却忘了做菜的初心,现在在食堂做饭,看着工人们吃得开心,我才明白,原来最平凡的烟火气,才是做菜最珍贵的东西。”
“你能明白这一点,就很好。”
苏念秋私下里拉着孙玉兰,小声说:
“妈,你看那个林凯瑞,每次看你的眼神都不一样,肯定是喜欢你!他长得帅,手艺又好,人也勤快,挺好的。”
孙玉兰敲了敲女儿的额头,笑着说:
“小孩子家家的,别乱猜,人家小伙子是来学手艺的,我比他大二十多岁,哪来的喜欢不喜欢。”
林凯瑞对她的好感,藏都藏不住。
会在她忙的时候,默默递上一杯水。
会在她教学员切菜时,主动扶着她的胳膊,怕她累着。
会在体验课结束后,绕远路送她回工厂,一路上跟她聊美食,聊厨艺,话里话外都是关心。
孙玉兰能感受到这份心意,只是她觉得,两人年龄差距太大,而且林凯瑞是一线城市的主厨,跟她这个小镇的腌菜传承人。
本就不是一个世界的人。
与其让小伙子越陷越深,不如早点找个机会,既不戳破他的身份,又能让他踏踏实实学手艺,还能给他找个合适的事做,让他断了不该有的心思。
这天,林凯瑞又来体验课,还带来了自己做的牛排,特意送给孙玉兰尝:
“孙老师,这是我自己做的,您尝尝我的手艺,给我提提意见。”
牛排煎得外焦里嫩,黑椒酱汁调得恰到好处,孙玉兰尝了一口,点了点头:
“手艺不错,比西餐厅的大厨做得还好。”
林凯瑞眼睛一亮,正想再说点什么,孙玉兰却先开了口:
“凯瑞,你手艺这么好,总来上体验课也不是个事。”
“我这工厂里有两百多个工人,食堂的厨师手艺一般,工人们总说吃腻了,我看你挺合适的,不如来我工厂的食堂当主厨,负责工人们的伙食,工资待遇我按一线城市的标准给,你看怎么样?”
林凯瑞愣住了,他怎么也没想到,孙玉兰会突然给他介绍这么一份工作。
他来小镇,是为了找美食灵感,是为了接近孙玉兰,可从来没想过,会去一个食品加工厂的食堂当主厨,给两百多个工人做饭。
看着林凯瑞错愕的表情,孙玉兰笑着说:
“怎么?嫌屈才?我这工厂的食堂,看似简单,实则考验手艺,两百多个工人,口味各不相同,要做得好吃、实惠、管饱,还得天天不重样,可不是件容易的事。”
“而且,我这工厂里,全是新鲜的食材,你正好可以借着这个机会,研究民间美食,找找灵感,两全其美,多好。”
孙玉兰的话,说到了林凯瑞的心坎里。
他在一线城市的西餐厅待久了,做的都是精致的西餐,讲究摆盘和仪式感,却渐渐忘了做菜的初心:
让吃饭的人吃得开心,吃得满足。
而工厂食堂的饭菜,看似平凡,却最能考验厨师的功底,用最简单的食材,做出最合口的味道,这正是他现在最想学习的。
而且,在孙玉兰的工厂工作,就能天天见到她,能跟着她学腌菜手艺,还能近距离了解她,这对他来说,简直是求之不得的好事。
愣神过后,林凯瑞立刻点头,脸上露出灿烂的笑:
“我去!孙老师,我愿意去!谢谢您给我这个机会!”
林凯瑞走马上任玉兰食品加工厂食堂主厨的那天,工厂的工人们都炸开了锅。
谁也没想到。
孙总竟然给食堂请了个这么俊朗的年轻主厨,看着斯斯文文的,还戴着厨师帽,一身专业的厨师服,跟以前食堂那个穿着围裙、炒大锅菜的老师傅完全不一样。
工人们都凑在食堂门口,好奇地打量着这位新主厨。
“这小伙子看着真帅,跟明星似的,会做饭吗?”
“别是中看不中用吧,咱两百多号人,他一个小伙子,能忙得过来?”
“孙总请的人,肯定错不了,说不定手艺特别好!”
面对工人们的议论,林凯瑞一点都不怯场,只是笑着跟大家打招呼,然后就扎进了食堂后厨,开始忙活中午的饭菜。
他接手食堂的第一天,就给工人们来了个惊喜。
以前食堂的饭菜,都是大锅菜,土豆炖排骨、炒青菜、番茄炒蛋,天天老三样,味道一般,卖相也普通。
可林凯瑞做的第一顿饭,就让工人们眼前一亮:
金黄酥脆的椒盐排骨,酸甜可口的菠萝咕咾肉,清爽解腻的凉拌三丝,还有软糯香甜的南瓜粥,每一道菜都色香味俱全,分量还足,满满一大碗,管饱又好吃。
开饭的时候,工人们尝了第一口,眼睛就亮了。
“我的妈呀,这椒盐排骨也太好吃了吧!外酥里嫩,咸香入味!”
“这菠萝咕咾肉,酸甜刚好,一点都不腻,我能吃两碗饭!”
“这新主厨的手艺,也太绝了吧,比大酒店的厨师做得还好!”
食堂里一片叫好声,两百多个工人,吃得眉开眼笑,连吃了两碗饭的大有人在。
林凯瑞站在食堂门口,看着工人们吃得满足的样子,嘴角不自觉地扬起笑容。
这是他第一次做这么多大锅菜。
以前在西餐厅,一道菜要做上半个小时,摆盘就要十分钟,可在这里,他站在灶台前,颠着大勺,炒着一大锅的菜,听着锅里的滋滋声,看着工人们吃得开心,心里竟有种前所未有的满足感。
这种满足感,是他在西餐厅做再多精致的牛排,摆再好看的盘,都感受不到的。
原来,做菜的意义,从来不是追求多精致的摆盘,多昂贵的食材,而是让吃饭的人,感受到食物的温暖,吃得开心,吃得满足。
孙玉兰也来食堂吃饭,看着吃得热火朝天的工人们,又看了看站在灶台前,额头上沾着汗珠,却笑得一脸灿烂的林凯瑞,心里点了点头。
这小伙子,果然没让她失望,不仅手艺好,还能放下身段,做工厂食堂的大锅菜,这份心态,很难得。
林凯瑞看到孙玉兰,立刻走了过来,递上一碗刚盛的南瓜粥:
“孙老师,您尝尝,我特意熬的,软糯香甜,养胃。”
孙玉兰接过粥碗,抿了一口,清甜软糯,口感正好:
“不错,手艺很好,工人们都很喜欢。”
“都是跟着您学的,您说,做菜要用心,不管做什么菜,只要用心,就好吃。”
林凯瑞看着孙玉兰,满是真诚,“以前我在西餐厅,总想着把菜做得多精致,多特别,却忘了做菜的初心,现在在食堂做饭,看着工人们吃得开心,我才明白,原来最平凡的烟火气,才是做菜最珍贵的东西。”
“你能明白这一点,就很好。”