四合院：快乐的傻柱子 第139章 准备做牛肉干儿，温馨的何家厨房
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等秦京茹和何雨柱走进厨房，雨水已经在锅里添好了水，灶台里的火也已经点起来了。
看着锅里被添了满满一大锅水，何雨柱又瞅了瞅手上拎着的二斤多牛肉，顿时更无语了。
“雨水，就这二斤多的牛肉，你烧这么大一锅水，是不是想把我给炖了呀？”
“啊？”
雨水啊了一声，看着何雨柱拎着那块牛肉，尴尬的挠了挠头，刚刚光顾着马上要吃牛肉干，一时兴奋把水加多了。
“嘿嘿，哥，水，我舀出来点儿，还有啊咱家的锅这么小，你进不去！”
“好家伙，你这丫头还真准备把我给炖了啊！”
听到何雨柱这样说，雨水朝他撇了撇嘴，又翻了个白眼儿。
“哥，你都30多了，谁吃这么老的肉啊！”
。。。。
“哈哈哈哈～”
看着一脸吃瘪的何雨柱，秦京茹在他身旁扶着他的胳膊腰都笑弯了。
“何雨水，我才刚30不是30多！你个死丫头！待会儿的牛肉干，没你的份儿！”
“哎呀，嫂子～你看我哥，他不讲理！我这碗也刷了，火也点了，他不让我吃了，他这不是想当周扒皮吗？”
秦京茹看着一脸委屈的雨水，抬起手轻轻拍了何雨柱两下胳膊。
“雨水，我替你收拾他了，他说了不算数，牛肉干，都是咱俩的！”
“哼～”
看到有人给自己撑腰，雨水神气的哼了一声，又对何雨柱挑了挑眉。
“咚！”
雨水的脑袋瓜儿上传出了清脆的一声脑瓜奔儿的声音。
“哎呦～”
“丫头，你是不是翅膀硬了，了了了了，媳妇儿，疼疼疼！”
原来是秦京茹把手伸到何雨柱腰间，猛的拧了一把！
“哼，我看你才是翅膀硬了，不知道雨水是女孩子啊，不能打头，不对，哪儿都不能打！”
何雨柱被拧得龇牙咧嘴，连连讨饶：“媳妇儿，我错了，我再也不打她了，你快点放开，要不然肉都被你拧下来了！”
雨水在一旁抱着脑袋，幸灾乐祸地对何雨柱说：
“哥，我看你以后还敢不敢欺负我，嫂子威武，不过嫂子，我哥也知道错了，你快点松开吧，别待会儿真的拧下来一块肉。”
秦京茹松开手，瞪了何雨柱一眼：
“看在雨水给你求情的份儿上放你一马，赶紧弄牛肉干儿，别让雨水等急了。”
何雨柱赶紧揉了揉秦京茹掐过的地方，揉了十几秒感觉没那么疼了，才拿起刀在案板上开始处理牛肉，边切边嘟囔：
“让你们俩联合起来欺负我，待会儿做成爆辣的，辣哭你们俩！”
“柱子哥，你在那嘟嘟囔囔说啥呢？谁想哭了？”
“我！我被你掐的快哭了！”
“哦～是你哭了啊？我怎么听见是要把我们俩辣哭来着？”
“你听错了！绝对听错了！”
看着何雨柱摇头加摆手的动作，秦京茹跟雨水两人顿时咯咯咯的笑了起来。
看着两人笑出了声，何雨柱这才心虚的擦了擦头上的冷汗，长长的吐了一大口气。
然后把案板上切成大片的牛肉，用水洗了两遍，放进了锅里，然后又把雨水准备好的葱姜蒜大料之类的一股脑儿的丢了进去。
“好勒，现在给牛肉焯水，煮熟，煮个一二十分钟就能切条，开炸了。”
开炸？
何雨柱这一个开炸，弄得雨水跟秦京茹有些摸不着头脑，不是说好了要做牛肉干儿吗？这怎么又煮又炸的？
“ 哥, 你到底是不是在做牛肉干啊？我听说人家内蒙那边的牛肉干都是风干的呀？你不会是在做牛肉酱吧？”
“傻丫头，内蒙那边是风干不错，但是在咱这儿，你要想风干，少说得半个月的时间，而且还要挂在院子里晾一晾晒一晒，你觉得这牛肉一挂出去，咱还收得回来吗？”
听到何雨柱这样说，雨水脑子里不由得浮现出了贾张氏跟棒梗偷偷摸摸的摘自家晾晒的牛肉干的场景。
“也是，哥，那你这炸牛肉，能做成牛肉干吗？”
“哈哈哈，放心吧丫头，待会儿做好了，肯定把你香迷糊！”
秦京茹笑着白了他一眼，伸手帮他把锅盖盖好：
“就你能耐，别到时候做砸了，要不然我跟雨水可饶不了你。”
“对对对，哥，你要是做砸了，你可得赔我牛肉干儿！”
“你们把心放肚子里吧，凭我的手艺，还能砸了？”
何雨柱腰板一挺，刚想显摆两句，腰上又被轻轻碰了一下，立马改口，“嘿嘿，要是做砸了，我加倍赔你俩！”
雨水在一旁看得乐呵，搬个小板凳坐在灶边，眼睛一眨不眨盯着锅：
“哥，那得煮多久啊？我都闻着香味儿了。”
“急什么，焯水得煮透。”
何雨柱有些宠溺的揉了揉雨水的脑袋，嗯，这手感，跟记忆里一模一样！
“还有啊，待会儿炸的时候，你可别离太近，万一油星子溅脸上，你可就成大花脸了。”
“知道啦，我又不是小孩子。”
雨水嘴上说着知道了，身子还是老老实实往何雨柱身后缩了缩。
秦京茹靠在灶台边，看着眼靠在一起的兄妹俩，心里暖烘烘的。
以前在乡下的时候，哪敢想过有这么一天，能守着热热闹闹的厨房，有疼自己的男人跟妹子，天天吃得饱穿的暖，也从来没人跟自己置气，简直跟做梦一样！
而何雨柱揉着雨水的脑袋，不禁想起了后院聋老太太说的话，让何大清回来也行，他又不是真的没管过自己兄妹俩。
而且何大清才50来岁，回来了也是个壮劳力，既能挣钱又能养家！现在让他回来，总比跟剧情里一样，等他的老了不能动了，被白寡妇一家赶回来强的很！
过了十来分钟以后，锅里渐渐传出了牛肉的香味儿，雨水忍不住连连吸鼻子：
“哥，牛肉是不是快煮好啦？”
何雨柱掀开锅盖，拿起一根筷子往牛肉上扎了扎，发现不冒血水了，轻轻点了点头，把锅盖放到了一旁。
“差不多了，雨水，你往后稍稍，别弄你身上了。”
“好嘞，我躲远点儿。”
雨水的话还没说完，就拎着屁股下的小板凳躲到了秦京茹身边。
何雨柱把锅里的牛肉捞到了盆儿里，一边在案板上切，一边对雨水说道：
“丫头，去把那个大面盆拿出来，把锅里的肉汤盛出来，明天早上咱下面条吃。”
“嘿嘿，哥，先给我块牛肉尝尝呗。”
“你个馋丫头，给你两块，让你嫂子也尝一尝。”
“嗯嗯嗯，香，真香，就是没味儿！”
“哈哈哈，傻丫头，还没放盐呢，当然没味儿了。”
看着锅里被添了满满一大锅水，何雨柱又瞅了瞅手上拎着的二斤多牛肉，顿时更无语了。
“雨水，就这二斤多的牛肉，你烧这么大一锅水，是不是想把我给炖了呀？”
“啊？”
雨水啊了一声，看着何雨柱拎着那块牛肉，尴尬的挠了挠头，刚刚光顾着马上要吃牛肉干，一时兴奋把水加多了。
“嘿嘿，哥，水，我舀出来点儿，还有啊咱家的锅这么小，你进不去！”
“好家伙，你这丫头还真准备把我给炖了啊！”
听到何雨柱这样说，雨水朝他撇了撇嘴，又翻了个白眼儿。
“哥，你都30多了，谁吃这么老的肉啊！”
。。。。
“哈哈哈哈～”
看着一脸吃瘪的何雨柱，秦京茹在他身旁扶着他的胳膊腰都笑弯了。
“何雨水，我才刚30不是30多！你个死丫头！待会儿的牛肉干，没你的份儿！”
“哎呀，嫂子～你看我哥，他不讲理！我这碗也刷了，火也点了，他不让我吃了，他这不是想当周扒皮吗？”
秦京茹看着一脸委屈的雨水，抬起手轻轻拍了何雨柱两下胳膊。
“雨水，我替你收拾他了，他说了不算数，牛肉干，都是咱俩的！”
“哼～”
看到有人给自己撑腰，雨水神气的哼了一声，又对何雨柱挑了挑眉。
“咚！”
雨水的脑袋瓜儿上传出了清脆的一声脑瓜奔儿的声音。
“哎呦～”
“丫头，你是不是翅膀硬了，了了了了，媳妇儿，疼疼疼！”
原来是秦京茹把手伸到何雨柱腰间，猛的拧了一把！
“哼，我看你才是翅膀硬了，不知道雨水是女孩子啊，不能打头，不对，哪儿都不能打！”
何雨柱被拧得龇牙咧嘴，连连讨饶：“媳妇儿，我错了，我再也不打她了，你快点放开，要不然肉都被你拧下来了！”
雨水在一旁抱着脑袋，幸灾乐祸地对何雨柱说：
“哥，我看你以后还敢不敢欺负我，嫂子威武，不过嫂子，我哥也知道错了，你快点松开吧，别待会儿真的拧下来一块肉。”
秦京茹松开手，瞪了何雨柱一眼：
“看在雨水给你求情的份儿上放你一马，赶紧弄牛肉干儿，别让雨水等急了。”
何雨柱赶紧揉了揉秦京茹掐过的地方，揉了十几秒感觉没那么疼了，才拿起刀在案板上开始处理牛肉，边切边嘟囔：
“让你们俩联合起来欺负我，待会儿做成爆辣的，辣哭你们俩！”
“柱子哥，你在那嘟嘟囔囔说啥呢？谁想哭了？”
“我！我被你掐的快哭了！”
“哦～是你哭了啊？我怎么听见是要把我们俩辣哭来着？”
“你听错了！绝对听错了！”
看着何雨柱摇头加摆手的动作，秦京茹跟雨水两人顿时咯咯咯的笑了起来。
看着两人笑出了声，何雨柱这才心虚的擦了擦头上的冷汗，长长的吐了一大口气。
然后把案板上切成大片的牛肉，用水洗了两遍，放进了锅里，然后又把雨水准备好的葱姜蒜大料之类的一股脑儿的丢了进去。
“好勒，现在给牛肉焯水，煮熟，煮个一二十分钟就能切条，开炸了。”
开炸？
何雨柱这一个开炸，弄得雨水跟秦京茹有些摸不着头脑，不是说好了要做牛肉干儿吗？这怎么又煮又炸的？
“ 哥, 你到底是不是在做牛肉干啊？我听说人家内蒙那边的牛肉干都是风干的呀？你不会是在做牛肉酱吧？”
“傻丫头，内蒙那边是风干不错，但是在咱这儿，你要想风干，少说得半个月的时间，而且还要挂在院子里晾一晾晒一晒，你觉得这牛肉一挂出去，咱还收得回来吗？”
听到何雨柱这样说，雨水脑子里不由得浮现出了贾张氏跟棒梗偷偷摸摸的摘自家晾晒的牛肉干的场景。
“也是，哥，那你这炸牛肉，能做成牛肉干吗？”
“哈哈哈，放心吧丫头，待会儿做好了，肯定把你香迷糊！”
秦京茹笑着白了他一眼，伸手帮他把锅盖盖好：
“就你能耐，别到时候做砸了，要不然我跟雨水可饶不了你。”
“对对对，哥，你要是做砸了，你可得赔我牛肉干儿！”
“你们把心放肚子里吧，凭我的手艺，还能砸了？”
何雨柱腰板一挺，刚想显摆两句，腰上又被轻轻碰了一下，立马改口，“嘿嘿，要是做砸了，我加倍赔你俩！”
雨水在一旁看得乐呵，搬个小板凳坐在灶边，眼睛一眨不眨盯着锅：
“哥，那得煮多久啊？我都闻着香味儿了。”
“急什么，焯水得煮透。”
何雨柱有些宠溺的揉了揉雨水的脑袋，嗯，这手感，跟记忆里一模一样！
“还有啊，待会儿炸的时候，你可别离太近，万一油星子溅脸上，你可就成大花脸了。”
“知道啦，我又不是小孩子。”
雨水嘴上说着知道了，身子还是老老实实往何雨柱身后缩了缩。
秦京茹靠在灶台边，看着眼靠在一起的兄妹俩，心里暖烘烘的。
以前在乡下的时候，哪敢想过有这么一天，能守着热热闹闹的厨房，有疼自己的男人跟妹子，天天吃得饱穿的暖，也从来没人跟自己置气，简直跟做梦一样！
而何雨柱揉着雨水的脑袋，不禁想起了后院聋老太太说的话，让何大清回来也行，他又不是真的没管过自己兄妹俩。
而且何大清才50来岁，回来了也是个壮劳力，既能挣钱又能养家！现在让他回来，总比跟剧情里一样，等他的老了不能动了，被白寡妇一家赶回来强的很！
过了十来分钟以后，锅里渐渐传出了牛肉的香味儿，雨水忍不住连连吸鼻子：
“哥，牛肉是不是快煮好啦？”
何雨柱掀开锅盖，拿起一根筷子往牛肉上扎了扎，发现不冒血水了，轻轻点了点头，把锅盖放到了一旁。
“差不多了，雨水，你往后稍稍，别弄你身上了。”
“好嘞，我躲远点儿。”
雨水的话还没说完，就拎着屁股下的小板凳躲到了秦京茹身边。
何雨柱把锅里的牛肉捞到了盆儿里，一边在案板上切，一边对雨水说道：
“丫头，去把那个大面盆拿出来，把锅里的肉汤盛出来，明天早上咱下面条吃。”
“嘿嘿，哥，先给我块牛肉尝尝呗。”
“你个馋丫头，给你两块，让你嫂子也尝一尝。”
“嗯嗯嗯，香，真香，就是没味儿！”
“哈哈哈，傻丫头，还没放盐呢，当然没味儿了。”