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重生85,大冤种变宠妻狂魔 第643章 这是臭肉

    县城街头,轻风干涩,市井喧嚣依旧。

    老街两侧行人往来,清一色的洗白的确良褂子、藏青劳动布工装,老百姓兜里拮据,过日子精打细算,一分钱都要攥出汗,一块三一斤的猪肉,足以牵动家家户户的神经。

    张德明跨坐在二八自行车上,目光紧锁着马晓月母亲怀中的猪肉,心底疑云翻涌不止。

    一旁的马小月见状,连忙出声解围,生怕朴实的母亲出言得罪人,语气急切又真诚:“妈,您瞎说什么!张大哥是专业杀猪卖肉的,天天经手好几头生猪,什么好肉劣肉没见过?他怎么可能看得上咱们这十斤平价肉!”

    “真的?”

    马小月的母亲满脸狐疑,抬眼打量着身姿挺拔、气度沉稳的张德明,依旧满心戒备。在她眼里,眼前年轻有为的男人家底丰厚、生意红火,根本没必要盯着自家这点便宜肉反复打量。

    马小月话到嘴边又悄然咽下半句实情。

    她本想道出张德明、王明远是县城正经肉摊大户,垄断大半鲜肉市场,可转念想起岳军的旧事,瞬间闭口。

    昔日岳军就是一时糊涂,受到西门市场屠夫的雇佣,排挤打压张德明、王明远,最后被两人联手赶出西门市场、又被骗子团伙作局,以流氓罪送进去彻底断了营生,落得家道败落、老母亲生活困顿的下场。

    岳军母亲双目失明、身世凄惨,本就满心郁结,她实在不愿再揭旧伤疤,惹老人伤心,只能含糊带过。

    “既然是专业杀猪的大老板,还稀罕我这点肉?”

    马小月母亲依旧不情不愿,满脸不情愿地将怀里的猪肉递了出来,双手死死护着边角,如临大敌,生怕张德明顺手占了便宜、抢走半分,穷苦人家薅来的便宜,是她攥紧的生计。

    张德明无暇顾及妇人的小家心思,伸手接过肉块,目光锐利如刀,精准落在猪肉肌理之上,循着王明远教他的八老式辨肉绝活,逐条核验细节。

    正经农家新鲜肥猪肉,皮薄细腻、毛孔细密均匀,肉质红白相间、肌理紧实,自带清新肉香。

    而老母猪肉截然不同,常年繁育劳作,生长周期至少两三年,甚者长达十余年,肉质彻底老化僵硬。最大特征便是皮厚粗糙、毛孔粗大松散、瘦肉呈暗沉黑红色、肌纤维粗乱发硬,摸起来干涩无油,是业内一眼就能识破的劣肉特征。

    可眼前这块肉,彻底颠覆了他的判断。

    外皮细腻薄嫩、毛孔细密规整,表层肉质看着白净新鲜、品相完好,完全没有老母猪肉的半点典型特征!

    张德明眉心死死拧紧,心头疑惑暴涨。

    不是老母猪肉?

    那高永贵、代淑琴两口子到底靠什么暴利牟利?

    一瞬间,前世今生的记忆飞速串联,一个惊悚的猜测轰然浮现——雨夜屠夫黑市赃肉!

    早前村里雨夜偷猪大案,那群黑市贼人偷来张德明屠宰场里面的生猪,无需养殖成本、无需屠宰证照,猪肉压低至九毛钱一斤。

    高永贵夫妇接手黑市赃肉,转手一块三、一块五卖给街坊,一斤纯利四五毛,单日出货三四百斤,暴利吓人,完全是一本万利的灰色生意!

    可念头刚起,鼻尖一丝极淡的怪异异味悄然飘过,让他瞬间推翻猜测。

    赃肉是新鲜私宰肉,绝无这般诡异味道!

    “你到底看够没有?!”

    马小月的母亲彻底耐不住性子,满脸烦躁,像是吃了枪药一般,死死盯着张德明,语气尖利不耐。

    “大老板盯着我这点便宜肉看半天,到底几个意思?我们穷苦人家捡点实惠,你也要找茬?”

    张德明全然无视妇人的咄咄逼人,眸光一凝,直接将肉块递到马小月眼前,语气凝重严肃:“小月,你仔细闻,这肉是不是透着一股臭味?”

    这话一出,马小月母亲当场炸毛,一把抢过猪肉凑到鼻尖猛嗅,满脸讥讽:“臭?我看你是故意找茬!这肉鲜香十足,光闻着味儿我都能多吃两碗干饭,哪里臭了?纯属胡说八道!”

    一旁的马小月半信半疑,连忙凑近肉块细细嗅闻。

    少女心性单纯、感官寻常,只闻到淡淡的肉味,并无半点腐臭异味,当即满眼困惑地看向张德明:“张大哥,我闻着是正常肉味啊,没什么不对劲的。”

    她母亲也再次凑近反复嗅探,眉头微微蹙起,依旧察觉不出丝毫腐坏气息,只当张德明是眼红自己捡了便宜,故意恶意抹黑、无事生非。

    就在众人疑惑僵持之际,一道沙哑温和的声音缓缓响起。

    “给我闻闻。”

    岳军失明的老母亲缓缓抬手,语气笃定坦然:“我眼睛瞎了几十年,视物无门,可鼻子比常人灵上十倍,村里人都说我是狗鼻子,半点异味都逃不过我的感知!”

    马小月连忙小心翼翼托着肉块,轻轻送到老人鼻尖跟前。

    老人微微垂首,鼻尖轻触肉质,仅仅一瞬,脸色骤然剧变,猛地抬手推开猪肉,眉头死死拧成一团,满脸厌弃与凝重。

    “臭!是捂坏的死臭味!没错,这肉绝对不新鲜,已经变质坏透了!”

    此言一出,全场瞬间死寂!

    马小月母女二人满脸震惊,满脸难以置信。

    两人反复嗅探数次,依旧只觉肉香正常,半点察觉不出老人所说的腐臭异味,巨大的反差让两人彻底懵了。

    “为什么我们闻不到?”马小月满眼茫然,满心不解。

    张德明眸光冰冷,缓缓道出黑心商贩的惊天猫腻,一语撕开上一辈子屠夫最龌龊的害人手段!

    “因为这是药水泡过的翻新毒肉!”

    “这群黑心商贩,专门收购放置多日、已经发臭变质、濒临腐烂的死猪肉、残次肉!正常腐肉根本无人购买,他们就铤而走险,用福尔马林、廉价清香药水、甚至稀释杀虫剂反复喷洒浸泡!”

    “药水能完美遮盖表层腐臭味,还能提亮肉质色泽,把发暗发灰的坏肉,伪装成新鲜白净的好肉!普通人单凭肉眼、表层嗅觉,根本分辨不出半点破绽!”

    这番话字字诛心,揭露了上一辈子屠夫最隐蔽、最害人的骗局手段!

    张德明眼底翻涌着滔天怒意,上一辈子的糟糕记忆涌上心头。

    他早年穷困潦倒、拮据度日时,也曾贪便宜买过这种药水翻新的劣质肉。摊位上看着光鲜完好、闻着鲜香四溢,可一旦下锅爆炒、高温炖煮,表层药水挥发殆尽,骨子里积压的腐臭死味瞬间炸裂,整锅菜彻底报废,害人不浅!

    “你们不信,直接拿刀从肉中间割开!”

    张德明伸手指着肉块厚实的肌理处,语气铿锵笃定:“表层被药水腌透伪装,内里肉质早已变质发绿、腐坏发酸,切开之后,冲天臭味根本藏不住!”

    马小月心头一沉,当即从兜里摸出小巧的折叠小刀,顺着肉块中间狠狠划开!

    嗤啦一声,厚实猪肉应声分开!

    下一秒,所有人瞳孔骤缩,浑身寒意直冲天灵盖!

    表层看着白净新鲜的肉质,内里切面赫然泛着诡异暗绿色,肌理腐烂松散,一股浓烈刺鼻的腐臭味瞬间冲破药水伪装,轰然弥漫开来!

    恶臭扑面、直冲鼻腔!

    “这、这怎么会这样!”

    马小月瞬间脸色惨白,双手发抖,手里的刀险些脱手落地,满心后怕。

    马小月的母亲更是如遭雷击,双腿一软,踉跄后退两步,脸上的侥幸、得意、蛮横瞬间荡然无存,取而代之的是极致的后怕与愤怒!

    她省吃俭用、精打细算,好不容易捡着所谓的便宜肉,满心欢喜想给家人改善伙食,到头来竟然买到了药水浸泡、内里腐坏的毒肉!

    十几块血汗钱,尽数被黑心奸商骗走!

    这一刻,她终于明白,张德明从不是眼红找茬、无事生非,而是实打实救了她们一家人!

    若是真把这毒肉带回家分给邻居炖煮食用,老人孩子吃了,必定上吐下泻、生病中招,后果不堪设想!

    “好一个丧尽天良的黑心奸商!”

    马小月气得浑身发颤,咬牙怒骂。