快穿女配每局一个金手指 第300章 男主早死的白月光?全家奋斗我躺平14
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店铺的装修在磕磕绊绊中接近尾声。
证件也在李秀兰跑断腿、磨破嘴皮子下,陆续办了下来。
挂上“桃家烟火”营业执照的那一刻,李秀兰摸着那块冰冷的牌子,竟然有种想哭的冲动。
不容易,真不容啊!
她一个家庭主妇,竟然完整的跑完开店流程了!
谁能想得到呢?
等门店装修完成,桃夭也放暑假了。
正好,趁这个暑假,让全家都步入正轨,好好奋斗。
开学就高三了,估计没空天天盯着他们。
门店开业筹备紧锣密鼓地进行。
桃夭直接将系统生成的、细化到每个人的开业前任务清单,分发下去。
桃建国负责后厨设备的最终调试、食材供应商的最终确定和首批原料采购。
他拿着系统提供的对比数据,一家家去谈价格、验质量。
那股认真劲,连供应商都啧啧称奇,开玩笑说:“桃老板,你这比我们厂里质检还严格。”
李秀兰则负责前厅布置、菜单最终定稿打印、以及服务流程培训(主要培训对象是爷爷奶奶)。
她按照系统提供的效果图,带着爷爷奶奶摆放桌椅、擦拭餐具、粘贴海报。
爷爷奶奶一开始笨手笨脚,不是打碎杯子就是贴歪海报,没少挨系统的批评和电击警告。
但慢慢地,奶奶张桂芬摆台的速度快了起来。
爷爷桃卫东也能颤巍巍地按照标准折出像样的餐巾花了。
桃夭她时不时会提出一些“奇葩”要求。
比如要求定制的餐具上必须印着“奋斗是为了更好的躺平”字样,要求背景音乐循环播放《恭喜发财》混搭《卡农》。
要求在门口放一个会说话的招财猫,见到客人就说“来了老弟~吃点啥?”
这些要求把家人折腾得够呛,但在她的淫威下,都一一实现了。
开业前三天,桃夭组织了最后一次“全流程模拟演练”。
桃建国在后厨,按照订单同时处理烧烤、烤鱼和小龙虾,系统严格监控着他的出餐速度、火候和摆盘。
李秀兰作为前台经理,负责接单、下单、协调。
爷爷奶奶则扮演客人和服务员,从进门、点餐、上菜到结账,走完整套流程。
演练现场一片混乱。
“爸!三号桌的烤鱼多辣!你放成不辣的了!”
“妈!五号桌加一份杨枝甘露,快点!”
“爷爷!你上菜方向错了!应该从客人左边上!”
“奶奶!收钱要验钞!跟你说过多少次了!”
“叮!【出餐超时警告】,一级电击!”
“叮!【服务流程错误】,一级电击!”
“叮!【沟通效率低下】,一级电击!”
呵斥声、提醒声、系统的警告声、以及被电击时压抑的痛呼声交织在一起。
桃夭坐在角落里最好的一个卡座上,面前摆着刚刚“出锅”的各类菜品,她一边品尝,一边在小本本上记录着。
“烤鱼味道稳定,但腌渍时间可以再长十五分钟。”
“小龙虾麻辣度够了,但香味层次感还差一点,下次炒制时加半勺系统提供的秘制香料粉。”
“奶奶,你微笑服务不是让你龇牙咧嘴,自然点!算了,你还是保持原样吧,有点特色……”
“爷爷,走路稳当点!盘子里的汤要洒了!”
一场演练下来,四个人都被折腾得筋疲力尽,浑身酸痛。
当演练结束,桃夭合上本子,淡淡地说了一句“勉强及格,开业应该不会赔得太惨”。
四个人互相看了一眼,竟然都从对方眼中看到了一丝自豪感?
得益于之前夜市积累的口碑、美食博主的推波助澜,以及开业期间桃夭制定的折扣策略,小店一开门就迎来了爆满。
慕名而来的大学生、周边居民、甚至还有看了视频专门打车过来的食客,将不算大的店面挤得水泄不通。
后厨如同战场。
林建国一个人要兼顾烧烤、烤鱼、小龙虾三个主力项目,即便有系统精确到秒的指令和提前备好的秘制酱料,也忙得如同八爪鱼,汗水几乎没干过。
前厅则是另一种混乱。
李秀兰作为前台兼调度,声音已经喊哑,面对蜂拥而至的订单和顾客的各种需求,她第一次体会到了什么叫“痛并快乐着”。
收款提示音不断响起是快乐的。
但脑子被各种信息填满、还要时刻提防系统因服务响应延迟而降下的电击是痛苦的。
爷爷奶奶穿着不太合身的服务员制服,穿梭在桌椅之间,动作比演练时熟练了不少,但依旧僵硬。
爷爷桃卫东端着一盆红油小龙虾,手稳得不可思议,眼神却放空,仿佛灵魂已经出窍。
奶奶张桂芬则按照系统加载的【基础服务话术】,对着每一桌客人机械地服务。
“您好,这是您点的……请慢用……需要加辣吗……”
语调平直,毫无感情,配上她那略显沧桑的面容,反而形成了一种诡异的“老实人”风格,有些顾客觉得挺有意思。
桃夭坐在休息室里,吃着点心,看着亲爱的家人们忙碌。
第一天营业结束,送走最后一位客人,关上店门,四个人几乎同时瘫倒在地,连动弹一根手指头的力气都没有了。
桃夭慢悠悠地走过来,踢了踢躺在地上的桃建国的小腿:“爸,晚上回家再睡。先起来,盘点,算账。”
在桃建国和李秀兰强撑着精神,用颤抖的手清点完现金、核对完电子支付记录后,一个让他们所有人都目瞪口呆的数字出现在账本上。
首日营业额,竟然突破了五位数!
这比他们在夜市辛辛苦苦干一个星期赚得还多!
看着那个数字,林建国揉了揉眼睛,李秀兰捂着嘴,连瘫在椅子上的爷爷奶奶都挣扎着抬起头,浑浊的老眼里闪过一丝难以置信的光芒。
累,是真的累,感觉身体被掏空。
但看着那实实在在的、远超预期的收入,让他们充满成就感。
就连系统提示他们今日任务完成,奖励积分到账的提示音,听起来似乎都没那么刺耳了。
桃夭满意的拍了拍手,“亲爱的家人们,今天干的不错。赶紧打扫卫生,就可以回去睡觉啦!明天继续营业,加油!”
证件也在李秀兰跑断腿、磨破嘴皮子下,陆续办了下来。
挂上“桃家烟火”营业执照的那一刻,李秀兰摸着那块冰冷的牌子,竟然有种想哭的冲动。
不容易,真不容啊!
她一个家庭主妇,竟然完整的跑完开店流程了!
谁能想得到呢?
等门店装修完成,桃夭也放暑假了。
正好,趁这个暑假,让全家都步入正轨,好好奋斗。
开学就高三了,估计没空天天盯着他们。
门店开业筹备紧锣密鼓地进行。
桃夭直接将系统生成的、细化到每个人的开业前任务清单,分发下去。
桃建国负责后厨设备的最终调试、食材供应商的最终确定和首批原料采购。
他拿着系统提供的对比数据,一家家去谈价格、验质量。
那股认真劲,连供应商都啧啧称奇,开玩笑说:“桃老板,你这比我们厂里质检还严格。”
李秀兰则负责前厅布置、菜单最终定稿打印、以及服务流程培训(主要培训对象是爷爷奶奶)。
她按照系统提供的效果图,带着爷爷奶奶摆放桌椅、擦拭餐具、粘贴海报。
爷爷奶奶一开始笨手笨脚,不是打碎杯子就是贴歪海报,没少挨系统的批评和电击警告。
但慢慢地,奶奶张桂芬摆台的速度快了起来。
爷爷桃卫东也能颤巍巍地按照标准折出像样的餐巾花了。
桃夭她时不时会提出一些“奇葩”要求。
比如要求定制的餐具上必须印着“奋斗是为了更好的躺平”字样,要求背景音乐循环播放《恭喜发财》混搭《卡农》。
要求在门口放一个会说话的招财猫,见到客人就说“来了老弟~吃点啥?”
这些要求把家人折腾得够呛,但在她的淫威下,都一一实现了。
开业前三天,桃夭组织了最后一次“全流程模拟演练”。
桃建国在后厨,按照订单同时处理烧烤、烤鱼和小龙虾,系统严格监控着他的出餐速度、火候和摆盘。
李秀兰作为前台经理,负责接单、下单、协调。
爷爷奶奶则扮演客人和服务员,从进门、点餐、上菜到结账,走完整套流程。
演练现场一片混乱。
“爸!三号桌的烤鱼多辣!你放成不辣的了!”
“妈!五号桌加一份杨枝甘露,快点!”
“爷爷!你上菜方向错了!应该从客人左边上!”
“奶奶!收钱要验钞!跟你说过多少次了!”
“叮!【出餐超时警告】,一级电击!”
“叮!【服务流程错误】,一级电击!”
“叮!【沟通效率低下】,一级电击!”
呵斥声、提醒声、系统的警告声、以及被电击时压抑的痛呼声交织在一起。
桃夭坐在角落里最好的一个卡座上,面前摆着刚刚“出锅”的各类菜品,她一边品尝,一边在小本本上记录着。
“烤鱼味道稳定,但腌渍时间可以再长十五分钟。”
“小龙虾麻辣度够了,但香味层次感还差一点,下次炒制时加半勺系统提供的秘制香料粉。”
“奶奶,你微笑服务不是让你龇牙咧嘴,自然点!算了,你还是保持原样吧,有点特色……”
“爷爷,走路稳当点!盘子里的汤要洒了!”
一场演练下来,四个人都被折腾得筋疲力尽,浑身酸痛。
当演练结束,桃夭合上本子,淡淡地说了一句“勉强及格,开业应该不会赔得太惨”。
四个人互相看了一眼,竟然都从对方眼中看到了一丝自豪感?
得益于之前夜市积累的口碑、美食博主的推波助澜,以及开业期间桃夭制定的折扣策略,小店一开门就迎来了爆满。
慕名而来的大学生、周边居民、甚至还有看了视频专门打车过来的食客,将不算大的店面挤得水泄不通。
后厨如同战场。
林建国一个人要兼顾烧烤、烤鱼、小龙虾三个主力项目,即便有系统精确到秒的指令和提前备好的秘制酱料,也忙得如同八爪鱼,汗水几乎没干过。
前厅则是另一种混乱。
李秀兰作为前台兼调度,声音已经喊哑,面对蜂拥而至的订单和顾客的各种需求,她第一次体会到了什么叫“痛并快乐着”。
收款提示音不断响起是快乐的。
但脑子被各种信息填满、还要时刻提防系统因服务响应延迟而降下的电击是痛苦的。
爷爷奶奶穿着不太合身的服务员制服,穿梭在桌椅之间,动作比演练时熟练了不少,但依旧僵硬。
爷爷桃卫东端着一盆红油小龙虾,手稳得不可思议,眼神却放空,仿佛灵魂已经出窍。
奶奶张桂芬则按照系统加载的【基础服务话术】,对着每一桌客人机械地服务。
“您好,这是您点的……请慢用……需要加辣吗……”
语调平直,毫无感情,配上她那略显沧桑的面容,反而形成了一种诡异的“老实人”风格,有些顾客觉得挺有意思。
桃夭坐在休息室里,吃着点心,看着亲爱的家人们忙碌。
第一天营业结束,送走最后一位客人,关上店门,四个人几乎同时瘫倒在地,连动弹一根手指头的力气都没有了。
桃夭慢悠悠地走过来,踢了踢躺在地上的桃建国的小腿:“爸,晚上回家再睡。先起来,盘点,算账。”
在桃建国和李秀兰强撑着精神,用颤抖的手清点完现金、核对完电子支付记录后,一个让他们所有人都目瞪口呆的数字出现在账本上。
首日营业额,竟然突破了五位数!
这比他们在夜市辛辛苦苦干一个星期赚得还多!
看着那个数字,林建国揉了揉眼睛,李秀兰捂着嘴,连瘫在椅子上的爷爷奶奶都挣扎着抬起头,浑浊的老眼里闪过一丝难以置信的光芒。
累,是真的累,感觉身体被掏空。
但看着那实实在在的、远超预期的收入,让他们充满成就感。
就连系统提示他们今日任务完成,奖励积分到账的提示音,听起来似乎都没那么刺耳了。
桃夭满意的拍了拍手,“亲爱的家人们,今天干的不错。赶紧打扫卫生,就可以回去睡觉啦!明天继续营业,加油!”