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食锦小娘子 第58章 懂事

    钟锦书念,钟秀才写,钟童生研磨……这一幕被夏老爷看到了觉得莫名的和谐。

    还是那句话:这钟家父子三人以后前途无量!

    那客人拿着菜谱的时候愣住了。

    “掌柜的,这字是你写的?”

    “自然不是,是我们店的一位秀才老爷写的。”

    “难怪呢,难怪呢”那位大掌柜拿着菜谱看了又看,然后递给了旁边的小厮:“拿回去让人抄写一遍,这份菜谱给我存好了。”

    “是,老爷。”

    然后,大掌柜给掏了六百两银票给夏老爷。

    “多谢,官倌有空常来。”

    “会的。”

    这几道菜拿回去,如果有了起色,自然会常来的。

    几位客人一走,夏老爷就将三张两百两的银票给钟锦书送来了。

    “钟姑娘,这是你的银票,请收好。”

    “多谢夏老爷。”

    那啥,当初想着给提成,现在看着这银票……算了,一人赚一点才是赚,你好我好大家好,大家好才是真的好。

    钟锦书肉很疼,但是手还是很快,直接抽出了一张两百两的银票递给了夏老爷。

    “钟姑娘,你这是?”

    “此事多谢夏老爷了,我也不是那不懂事的,若不是您,断断卖不了这个高价,更何况还是在兴隆客栈做成的这生意,理由让夏老爷也有所收益才成。”

    “钟姑娘,你真是一个女中豪杰。”

    这处事态度夏老爷大写一个服!

    多少男人干事儿还没有她这么通透利落呢。

    “好说好说,以后有钱大家一起赚。”

    意思很明显,有这样的活儿再给介绍几单。

    只是夏老爷并没有接银票。

    “夏老爷,您这是嫌少?”

    不会吧,还想要和自己五五开?

    “不是,钟姑娘,你若真想谢,夏某倒有一个不请之请。”

    “请讲。”

    只要不太过份都好商量。

    “我想请钟姑娘也给两道菜方子,教会潘嫂,这样好歹也能撑起兴隆客栈的门面。”

    夏老爷果然是一个生意人!

    两百两银子与两道菜方子,你选什么?

    自然是选那会下蛋的鸡了!

    “好,我这就让我爹给你写菜方子,然后准备些食材,我亲自教潘嫂子做。”

    钟锦书想了想:“我给你做一道凉菜一道热菜吧。”

    因为她看到了后厨院外有一棵花椒树,花椒都红了,昨天做菜的时候摘了些,香麻得很。

    第一道菜:双椒凉拌鸡块。

    从煮鸡到切鸡再到调味儿,钟锦书教得很认真,潘嫂学得也很卖力。

    两人是同步进行的。

    两份凉拌鸡端上桌。

    “这一份是钟姑娘做的,这一份是潘嫂子做的。”

    一样的菜一样的工序同样的出锅上桌,两份道,夏老爷硬生生的吃出了区别。

    这让钟锦书都有点意外。

    “潘嫂子做的这份菜咸的咸淡的淡,而钟姑娘的这份咸淡相宜,青椒和花椒味儿浓郁。”

    为什么呀?

    潘嫂子想不明白。

    钟锦书却想起来了,咳,有点不好意思啊,有点小细节忘记教她了。

    “在煮鸡肉的时候用筷子给它戳几个洞,这样里面的肉才会入味儿。”

    潘嫂子……这果然是厨艺啊,一点儿不对劲儿味道都不同。

    另一道菜就是酸菜鱼。

    码头上的人最不缺的就是鱼,最不喜欢吃的就是鱼。

    但是,钟锦书做的鱼让夏老爷味口倍增。

    “潘嫂子这道菜鱼肉老了一些。”

    潘嫂子很有挫败感。

    这一次没有同做,而是静静的在旁边观察,听讲。

    但最后做出来的菜还被老爷挑剔了。

    “无妨,熬糖煮酒无老手,主要掌控的就是火候,潘嫂子多做几次就不一样了。”

    钟锦书对潘嫂子道:“你加油,肯定可以的。”

    “嗯,谢谢钟姑娘。”

    如果可以,自己想叫她一声师傅。

    咳,自己这一大把的年纪了还要拜师学艺,说出来也有点丢人。

    所以硬生生的将这件事儿压了下去。

    只是,当钟锦书他们走后,潘嫂子从小二口中知道一道菜就卖了一百两银子时,潘嫂子的肠子都悔青了!

    下次,下次见到钟姑娘,她就直接跪下去喊师傅!

    回白云镇的船上,钟家父子和李玉达主仆都站在了甲板上。

    “风景真好。”

    “是啊,我来过无数次县城,却从来不知道河的两岸有这样的美景。”

    “美景一直在,四季皆不同,端看各人的心境。”钟锦书笑道:“李公子这次是满载而归了。”

    “托了您们的福。”李玉达道:“钟兄,下次去县城上学堂我们还要同路。”

    “行,同路。”

    阿姐说和同窗相处要讲究方法和原则。

    虽然这位有时候不那么聪明,有点显眼包的属性,但是他确实也有过人之处:十二名童生,有十一名见了县太爷说话都紧张得不行,人家还敢大胆的邀请共进晚餐。

    阿姐说这也是能力的一种,让他多学习。

    那就学着一些呗!

    钟锦文默默的告诉自己:三人行必有我师,一定要将这个事贯彻到底。

    “不知道陶兄要不要去书院学习。”李玉达还关心着同窗:“他知道自己中了童生应该也很高兴吧。”

    “应该吧。”

    钟锦文想起了当初阿姐也曾挽留他,让他留下来等结果,但他骨子里不想欠太多的人情,所以早早的回了。

    如果他在,会去书院学习吗?

    想了想不少的束修,嗯,并不是每个人都有一个能撑事的阿姐;也不能人人都像李玉达从来不愁银子。

    想到这儿看了一眼欣赏风景的阿姐,默默的发誓:自己一定要努力上学堂,一定要考功名,要做阿姐和小妹的底气!

    话说,他发现阳光下照耀的阿姐好美!

    也对,自己的阿姐,谁也比不过去!

    她一直都是最美最美的。

    “啊嚏。”

    钟锦书打了一个重重的喷嚏:“一定是小妹在念叨我们了。”

    “是啊,离家这么久了,也不知道锦秀怎么样了?”

    钟锦书……秀才爹的关心最是来得晚了些!

    “应该还不错,大娘和锦红姐都在帮忙照看。”

    还得感谢有一个好伯娘,若是一个尖酸刻薄的,钟锦书可不敢跟着来县城,也就错过赚钱的机会了。

    回头堂姐出嫁,她要好好给添一份妆!