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食锦小娘子 第433章 推出会员制

    “怎么说呢?隔壁的吃的不是美食,而仅仅是为了填饱肚子,吃了不饿的感觉。在香天下吃就觉得很放松,很舒服,吃了整个人都很愉快。”

    “食材啊,觉得还是香天下酒楼的好一点,荤素搭配菜品又多,想吃什么都有的感觉,不想吃的也不多,看着不厌。”

    “隔壁的就不一样了,可劲儿的让你选菜,一上来就是一大盘,吃得想吐。”

    老顾客没料到香天下酒楼会问一个问题,就是隔壁香满楼与这边香天下用餐的体会分别是什么,回答了顾客会送上一份精美的糕点。

    客人们表示不是很在意那份糕点,但在意香天下酒楼的对他们的重视。

    “宴客的话,我还是更愿意来香天下酒楼,毕竟你们是第一家做这种汤锅的店家,更正宗些。”

    这话钟锦书爱听!

    她可是开山鼻祖!

    当然她是现代美食到古代美食的搬运工,但到底是自己搬过来的,未必还能输给了后来人!

    “欢迎你们常来,我们酒楼推出了VIp贵宾待遇,累积消费满一百两银子就是铜会员;一千两是银会员,一万两是金会员,会员能得到相应的升级服务。”

    “比如说金会员有什么服务?”

    “您预定的时候报会员号,金会员可以免费使用雅间,免费送好酒一壶。金会员可是一种至高无上的身份象征,您带朋友来一报说是金会员,朋友都会高看您一眼……”

    那啥,会员制张贴上榜,一看就是消费了上万两银子的人,真正是财大气粗得很。

    还有什么生意谈不拢的?还有谁敢小看你。

    毕竟,并不是谁吃饭都能花一万两银子,只能说明一个问题:他有,他大方,他懂得享受,他底子厚家底儿足!

    是的,钟锦书知道硬件上拼的是财力,她一个初来京城的人怎么敢和人家有家底儿的人硬拼。

    所以灵机一动另僻捷径,直接搞会员制。

    她玩点心机,玩点儿新鲜的。

    “很好,那你给我办一个会员吧。”

    张老爷办会员;李老爷办会员……常来吃饭的老食客都在办会员,这次没消费到一百两银子不要紧,可以预存,往后再来吃的时候就直接抵扣。

    真正是好主意。

    “阿姐,今天预存了十八位客人。”

    钟锦秀简直不敢相信阿姐会用这种方式留客人。

    对,没错,会员制你以为送出来去的是小恩小惠,事实上是锁定了这些会员。

    谁的银子都不是大风刮来的。

    这次吃饭结算再预存一些银子,下一次吃还得来这里。

    而且,还变相的集资了一笔钱,而这笔钱,不好意思,钟锦书就是借鸡下了一个蛋,去搞新的吃食方式。

    “东家,您去看看三楼,是不是你想要的模样?”

    小潘也是没想到,玫瑰庄园的那样的用餐环境硬生生的被钟锦书搬到了京城来。

    “好,我去看看。”

    三楼已经被打造一新了。

    四周都种上了花,就算没开花的也是绿油油的,特别是的好看。

    然后两株花中间还放着了灯笼。

    傍晚时分,红红的灯笼点亮了。

    “弹曲子的小姑娘呢,来弹一曲。”

    漂亮的姑娘犹抱琵琶半遮面上来了。

    “姑娘想听一曲什么曲子?”

    “来一首你最拿手的。”

    此情此景,不应该是谈一首应景的吗?

    “是,姑娘。”

    轻轻的拔弄着琵琶,还好还好,很悠扬很婉转。

    钟锦书坐在那儿吹着晚风,闭着眼听着曲儿,有一种梦回现代的感觉。

    这才是享受!

    五天后,李玉达传来消息说王木匠将木桌做好了,请她查看。

    钟锦书看着成品时直接给王木匠竖起了大拇指。

    人怎么可以厉害成这样子呢?

    做的雕花条桌,中间镶嵌了铁炉,铁炉上就是铁条。

    “姑娘你看这四周是可以放菜盘子的吧?”

    “可以可以,王师傅这就是我想要的样子。”

    早说了,和聪明人合作你真的不用多说什么。

    你只要表达出你想要的就会得到你所要的。

    这一款真是太满意了。

    “造价成本不止十两银子吧?”钟锦书道:“您给说个价,我要订这样的桌子二十张。”

    “成本差不多十两银子,只是我没算自己的工钱。”

    这就是让她看着给了。

    “好,那我每张桌子给您十五两银子吧,您帮我再做二十张。”

    “好,姑娘很大气。”

    这个价格王师傅是同意的。

    做这么一张桌子要五天时间,一天一两银子没有辱没自己的手艺,很好。

    钟锦书看王师傅欣然同意也很满意。

    是的,她买东西可以买贵的,但是贵要有贵的道理。

    所有的设备准备齐全了,钟锦书就教小二们穿菜。

    “东家,我就不明白了,这菜切成片放在盘子里端上去和串成这竹签上吃有什么不一样?这纯纯的是麻烦人啊?”

    “也是有不一样的,等会儿做菜的时候你就知道了。”

    好好好,大家都知道了。

    果木炭烧了起来,东家将竹签上的菜摆上去,然后还时不时的放点调料上去,一股子香味直冲脑灵盖。

    “来吧,你们也都自己去烤自己去吃,今天就算是我们聚一个餐,自己动手丰衣足食。”钟锦书道:“你要告诉客人说什么好吃,怎么个好吃法你们能知道吗?不知道,那咱们就先学,学吃,也只有你自己亲自动手做了,做出好吃的来了,才有底气指导客人怎么烤,吃什么好吃……”

    谁家东家这么大方啊,还让店小二们都来尝尝。

    “锦秀、玉霞,怎么样啊?”

    “阿姐,就觉得有点尴尬。”李玉霞小声道:“感觉好多人看着吃,不太好意思。”

    “玉霞啊,不要在乎那些,你只管做你想做的事儿,他们也有他们要做的事儿,都没空功夫理你,按自己想做的去做就行了,事实上人是没有那么多观众的。”

    事实上人是没有那么多观众!

    这话让李玉霞茅塞顿开,崇拜的看向钟锦书:原来这就是钟姐姐厉害所在!