北宋珍馐录，我靠美食发家赚万金 第141章 街坊各色传闻不断
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北宋珍馐录，我靠美食发家赚万金
这是规则怪谈啊，让我多子多福？
系统助我上巅峰
其中一个把碗放下，抹了把嘴。
“小掌柜，你这铺子要是开在驿路边上，怕是要被人挤破门槛。”
禾娘正在收钱，顺口笑道：“驿路边上铺租可不便宜。”
那人笑了：“你先想到的就是铺租？”
“不然呢？”
“那边人也多。”
“人多我也得交铺租不是。”
那人没话了，旁边几个同伴大笑，笑得桌子都在响。
陆书生赊账的毛病一直没改。
他也有他的规矩，欠钱不肯超过二十文。到了二十文，总要还个十文八文，然后接着欠。
禾娘起初还追着他说，后来懒得管了。陆书生写得一手好字，禾娘食铺门边的菜牌子，都是他写的。
她重新卖菘菜肉馒头那日，叫他写张红纸贴门边。
陆书生提着笔，念叨：“你这肉馒头，实在俗气，不如叫玉馅春——”
“不叫。”
“我还没说完。”
“听着就贵，人不买。”
陆书生啧了一声：“俗。”
“卖得出去就行。”
陆书生低头写字，写完又道：“这回字多，抵十文饭钱。”
禾娘伸手比了个“六”，“最多六文。”
“八文如何？”
“六文。”
“七文，七文总成了吧？”
旁边的小黍听得发愣：“陆先生，你不是读书人么？七文钱也要讲？”
陆书生把笔一放：“七文不是钱？”
禾娘抬头看他。
“就是。”
两人难得站到一处，小黍更糊涂了。
日子一长，街上的消息也自己往禾娘食铺跑。
谁家铺子换了掌柜，谁家儿子要娶亲，码头哪日来大船，哪家布行进了南货；哪个牙人爱从工钱里扣一道，哪个扒手近来在西街晃荡。
郭二叔一天能说出三样不同的消息。
七嫂买粥时听两句，路过胡饼摊再听两句，到了禾娘这里，嘴里就能带出一串新鲜事。
田阿杏出门买菜，回来更是不得闲，她爱听，也爱说，常常提着一篮子菜进门，话还没落地。
“你们知道么，东巷那个卖针头线脑的姚娘子，把她男人赶到柴房里睡了。”
小黍竖着耳朵：“为什么？”
“他偷拿家里的钱去吃酒，还说是丢了。姚娘子从他鞋底抠出两片花生皮。”
陈七郎在旁边闷头劈柴，听到这儿也笑了一声。
禾娘却关注到另一点：“那她家的铺子还开不开？”
田阿杏愣住：“你问这个做什么？”
“她若不摆摊了，东巷那头就少个人卖针线，我想买线，就得往远处走了。”
田阿杏拿她没法子，把菜往案上一放：“你啊，真是铁算盘托生的。”
禾娘慢慢也学会了，客人不能一个样待。
脚夫图饱，碗里多一把面或是青菜，比什么都强。
街上做小买卖的图快，饭上得慢一刻钟，人家下回就不来了。
有钱的商人不见得在乎多两片肉，可他在意桌子干不干净，碗口有没有磕。
若有人带着随从来，她也不当着随从的面追问上回少给的三文钱。等那人落单了，再把账本翻出来。
难缠的客人也有。
有人说肉少，有人说秤轻，还有人吃了半碟猪耳，才皱着眉头说东西不新鲜。
禾娘头两回脾气硬，站在柜台后同人顶，后来郭二叔见了，劝她。
“你吵赢了嘴，人家出门就说一句禾娘食铺东西不好，你吃不吃亏？”
禾娘听完，当晚就把后头的规矩改了。
每锅卤货出锅，先留一小碟在灶间。每日拌馅，也留一点生料，收摊时没用上便倒掉。
秤放到客人眼前，谁说少，当面再称，谁说坏了，就把留的那一碟端出来。
真有不对，该退钱退钱，想白吃的，也别想拿她当冤大头。
七嫂看了两日，嘴里啧啧：“小丫头，心眼可真不少。”
禾娘把秤砣擦干净，放回木匣：“少点心眼，早给人吞了。”
七嫂没接话，过了会儿，才说：“也别长得太多，人活着总防这个防那个，睡觉都不安生。”
禾娘没应，她觉得睡不安生，也比被人坑了强。
这些日子还有个守寡的妇人，常在天快黑时来禾娘食铺。
每回只买五文、八文的卤味，不进门，就站在门边，把钱递给小黍。
有一回，小黍问：“婶子，今日还要猪耳么？”
那妇人忙往旁边看，声音压得很低：“你小点声。”
小黍愣住了。
妇人低着头：“随便切些，别叫人听见我买了什么。”
禾娘从后头出来，接过钱。“今日猪舌还剩些，给婶子切五文的？”
妇人点头，禾娘用油纸包好，系紧麻绳，递过去时什么也没问。
人走后，小黍才凑过来：“她为什么怕人知道？”
七嫂正好来借醋，听见了，撇撇嘴。
“她男人死了两年，婆家那边还盯着她，一个寡妇，晚上买点下酒菜，有人瞧见，能编出一筐闲话。”
小黍皱眉：“她又没偷。”
“人的嘴要是能讲理，街上得少一半的事。”
小黍又问：“那她买卤味，是不是还偷偷买酒？”
禾娘拿抹布往他脑袋上一盖。“关你什么事，擦桌子去。”
后来那妇人再来，禾娘只叫小黍把东西包好，别喊。
有回旁边有人问：“那是谁家的？”
禾娘低头切肉，“不知道。”
她明明知道，可知道又怎样。多说一句，钱又不会多一文。
到了五月底，十字街尾又开了两家食铺。
一家是张记面铺，掌柜的张嫂圆脸，嗓门大，带着两个侄儿做生意。
她家主卖汤面，浇头做得花样不少，肉臊子面、笋干、酱肉、鸡丝、肚肺，价钱也实在。
开张那日，张嫂叫侄儿端了两碗羊肉面来。
“同行开张，图个热闹，小掌柜，给个脸，尝尝味道。”
禾娘看着那两碗面，没立刻动。
张嫂叉着腰笑：“放心，没下毒。”
禾娘这才把面端进后头，叫田阿杏和小黍一块吃。
羊肉炖得软烂，汤里有萝卜的甜味，面条也擀的筋道。
禾娘吃完，回送了一碟卤肉、一碟杂卤。
又过了几日，张嫂来禾娘食铺吃猪耳，吃完把筷子一放。
“我卖面，你也卖面，往后可别瞪我。”
禾娘摇摇头，道：“一条街这么长，我瞪得过来么？”
张嫂爽快的笑了笑：“成，我喜欢你这脾气。”
另一家是宋记馒头铺。
掌柜宋五郎三十多岁，瘦高个，嘴边两撇胡子，说话总爱拖长调。
他卖炊饼、肉馒头和菜馒头，铺面比禾娘食铺大了些，门口摆着两口蒸笼，白雾成日不散。
禾娘食铺重新卖菘菜肉馒头后，宋五郎的脸色就没好看过。
有一日，禾娘刚把蒸好的肉馒头端出来，宋五郎站在自家门口，同旁边买炊饼的人说话。
“如今的小娘子真会做买卖，什么都往锅里塞，卖卤肉也就罢了，连馒头也来抢。”
他说得声音不小，半条街都听见了。
小黍气得要往外冲，被田阿杏一把拽住。
“你去做什么？拿馒头砸他？”
“小掌柜，你这铺子要是开在驿路边上，怕是要被人挤破门槛。”
禾娘正在收钱，顺口笑道：“驿路边上铺租可不便宜。”
那人笑了：“你先想到的就是铺租？”
“不然呢？”
“那边人也多。”
“人多我也得交铺租不是。”
那人没话了，旁边几个同伴大笑，笑得桌子都在响。
陆书生赊账的毛病一直没改。
他也有他的规矩，欠钱不肯超过二十文。到了二十文，总要还个十文八文，然后接着欠。
禾娘起初还追着他说，后来懒得管了。陆书生写得一手好字，禾娘食铺门边的菜牌子，都是他写的。
她重新卖菘菜肉馒头那日，叫他写张红纸贴门边。
陆书生提着笔，念叨：“你这肉馒头，实在俗气，不如叫玉馅春——”
“不叫。”
“我还没说完。”
“听着就贵，人不买。”
陆书生啧了一声：“俗。”
“卖得出去就行。”
陆书生低头写字，写完又道：“这回字多，抵十文饭钱。”
禾娘伸手比了个“六”，“最多六文。”
“八文如何？”
“六文。”
“七文，七文总成了吧？”
旁边的小黍听得发愣：“陆先生，你不是读书人么？七文钱也要讲？”
陆书生把笔一放：“七文不是钱？”
禾娘抬头看他。
“就是。”
两人难得站到一处，小黍更糊涂了。
日子一长，街上的消息也自己往禾娘食铺跑。
谁家铺子换了掌柜，谁家儿子要娶亲，码头哪日来大船，哪家布行进了南货；哪个牙人爱从工钱里扣一道，哪个扒手近来在西街晃荡。
郭二叔一天能说出三样不同的消息。
七嫂买粥时听两句，路过胡饼摊再听两句，到了禾娘这里，嘴里就能带出一串新鲜事。
田阿杏出门买菜，回来更是不得闲，她爱听，也爱说，常常提着一篮子菜进门，话还没落地。
“你们知道么，东巷那个卖针头线脑的姚娘子，把她男人赶到柴房里睡了。”
小黍竖着耳朵：“为什么？”
“他偷拿家里的钱去吃酒，还说是丢了。姚娘子从他鞋底抠出两片花生皮。”
陈七郎在旁边闷头劈柴，听到这儿也笑了一声。
禾娘却关注到另一点：“那她家的铺子还开不开？”
田阿杏愣住：“你问这个做什么？”
“她若不摆摊了，东巷那头就少个人卖针线，我想买线，就得往远处走了。”
田阿杏拿她没法子，把菜往案上一放：“你啊，真是铁算盘托生的。”
禾娘慢慢也学会了，客人不能一个样待。
脚夫图饱，碗里多一把面或是青菜，比什么都强。
街上做小买卖的图快，饭上得慢一刻钟，人家下回就不来了。
有钱的商人不见得在乎多两片肉，可他在意桌子干不干净，碗口有没有磕。
若有人带着随从来，她也不当着随从的面追问上回少给的三文钱。等那人落单了，再把账本翻出来。
难缠的客人也有。
有人说肉少，有人说秤轻，还有人吃了半碟猪耳，才皱着眉头说东西不新鲜。
禾娘头两回脾气硬，站在柜台后同人顶，后来郭二叔见了，劝她。
“你吵赢了嘴，人家出门就说一句禾娘食铺东西不好，你吃不吃亏？”
禾娘听完，当晚就把后头的规矩改了。
每锅卤货出锅，先留一小碟在灶间。每日拌馅，也留一点生料，收摊时没用上便倒掉。
秤放到客人眼前，谁说少，当面再称，谁说坏了，就把留的那一碟端出来。
真有不对，该退钱退钱，想白吃的，也别想拿她当冤大头。
七嫂看了两日，嘴里啧啧：“小丫头，心眼可真不少。”
禾娘把秤砣擦干净，放回木匣：“少点心眼，早给人吞了。”
七嫂没接话，过了会儿，才说：“也别长得太多，人活着总防这个防那个，睡觉都不安生。”
禾娘没应，她觉得睡不安生，也比被人坑了强。
这些日子还有个守寡的妇人，常在天快黑时来禾娘食铺。
每回只买五文、八文的卤味，不进门，就站在门边，把钱递给小黍。
有一回，小黍问：“婶子，今日还要猪耳么？”
那妇人忙往旁边看，声音压得很低：“你小点声。”
小黍愣住了。
妇人低着头：“随便切些，别叫人听见我买了什么。”
禾娘从后头出来，接过钱。“今日猪舌还剩些，给婶子切五文的？”
妇人点头，禾娘用油纸包好，系紧麻绳，递过去时什么也没问。
人走后，小黍才凑过来：“她为什么怕人知道？”
七嫂正好来借醋，听见了，撇撇嘴。
“她男人死了两年，婆家那边还盯着她，一个寡妇，晚上买点下酒菜，有人瞧见，能编出一筐闲话。”
小黍皱眉：“她又没偷。”
“人的嘴要是能讲理，街上得少一半的事。”
小黍又问：“那她买卤味，是不是还偷偷买酒？”
禾娘拿抹布往他脑袋上一盖。“关你什么事，擦桌子去。”
后来那妇人再来，禾娘只叫小黍把东西包好，别喊。
有回旁边有人问：“那是谁家的？”
禾娘低头切肉，“不知道。”
她明明知道，可知道又怎样。多说一句，钱又不会多一文。
到了五月底，十字街尾又开了两家食铺。
一家是张记面铺，掌柜的张嫂圆脸，嗓门大，带着两个侄儿做生意。
她家主卖汤面，浇头做得花样不少，肉臊子面、笋干、酱肉、鸡丝、肚肺，价钱也实在。
开张那日，张嫂叫侄儿端了两碗羊肉面来。
“同行开张，图个热闹，小掌柜，给个脸，尝尝味道。”
禾娘看着那两碗面，没立刻动。
张嫂叉着腰笑：“放心，没下毒。”
禾娘这才把面端进后头，叫田阿杏和小黍一块吃。
羊肉炖得软烂，汤里有萝卜的甜味，面条也擀的筋道。
禾娘吃完，回送了一碟卤肉、一碟杂卤。
又过了几日，张嫂来禾娘食铺吃猪耳，吃完把筷子一放。
“我卖面，你也卖面，往后可别瞪我。”
禾娘摇摇头，道：“一条街这么长，我瞪得过来么？”
张嫂爽快的笑了笑：“成，我喜欢你这脾气。”
另一家是宋记馒头铺。
掌柜宋五郎三十多岁，瘦高个，嘴边两撇胡子，说话总爱拖长调。
他卖炊饼、肉馒头和菜馒头，铺面比禾娘食铺大了些，门口摆着两口蒸笼，白雾成日不散。
禾娘食铺重新卖菘菜肉馒头后，宋五郎的脸色就没好看过。
有一日，禾娘刚把蒸好的肉馒头端出来，宋五郎站在自家门口，同旁边买炊饼的人说话。
“如今的小娘子真会做买卖，什么都往锅里塞，卖卤肉也就罢了，连馒头也来抢。”
他说得声音不小，半条街都听见了。
小黍气得要往外冲，被田阿杏一把拽住。
“你去做什么？拿馒头砸他？”