红楼之捡君记 第626章 人生在世都不容易 枕春富年噩梦美梦
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要说啊，这惜春在这世道上挣扎求存，可太难了。
惜春当时是怎么会画画的，如今都差不多忘光了，手也生了。
只是要画，她还是画得好的。
不过她现在，只是以厨勺为画笔了，天天跟着厨房的油烟打交道，连洗个手的功夫，有时候都是奢侈，一直在忙着，洗菜，切菜。
要说呢，这枕春富年，哪哪都好，只是这里头的厨娘，走了好几轮。
惜春曾经走过，也就是相当于，被这枕春富年的这些优秀的厨娘给挤走过。
后来，惜春，才终于又回来的。
要说为啥，好马不吃回头草，这惜春，还费力回到这枕春富年呢？
当然是，这枕春富年，也算是这十里八乡的最好的酒楼了。
要这些厨娘，不在这酒楼炒菜做菜的，在别的地方，根本都做不好。
这枕春富年的这些个厨娘啊，个顶个的优秀，让惜春倍有压力。
昨晚上，惜春又熬了个大夜，为了备明天的菜，还有整理自己的菜谱，还有明天的任务。
她现在只觉得，能歇一会都是奢侈。
还说什么青灯古佛呢，拉倒吧。
惜春现在只是，见客人会微笑颔首，见到掌勺的厨师会微笑颔首，见到掌勺的厨娘，还有那些管事的会微笑颔首之外，就不会别的什么了。
能混口饭吃就不容易了，还要死要活的！？
要说这个藻微府啊，相当于是一种直隶的省会，南北官道枢纽，进京赶考的举子，往来的客商极其多。
而且它又是北面临着这却托国。
还有，就是西北又临着那个君卫，那是一块飞地。
然后再往北，又是这个楂海，往南又是这个吾瑾海，就相当于它是一个比较边缘的城镇。
但是又是跟各国的交壤之处。
最西边又临着这个缧水国，缧水河等等。
这君卫再往北边，有很多人从君卫到藻微府，有很多人从这个楂海坐船来藻微府。
所以这藻微府呢，就是一个四通八达，陆上海上均有通路的这样的一个地方。
所以这种大型的饭庄啦、酒楼啦，就非常的兴盛。
这藻微府素来有十园、十馆、五楼、五春、五轩这样的宴饮字号，也多承办这种官商的筵席。
再说了，谁家的良家女子，会抛头露面去这种市井贱业当这种厨娘呢，这时候的酒楼主厨，也基本上都是男子。
这是一方面吧，就这制度在这摆着，时代在这摆着，大茫就是这样的地，这种情况。
但其实是每世每代的人，哪会跟着这个来呢？那人就是人，人再怎么样，他也是有“法外”的，也有自己的灵活性。
所以在这样的地方，大家就觉得——当厨娘还挺好的，尤其是这个枕春富年的这里头的厨娘，那一个个，要身段有身段，要容颜有容颜，要手艺有手艺，要心气儿有心气儿。
品格也是不在话下的，没有什么偷鸡摸狗，你争我斗的那种，除非凭着硬实力比拼厨艺。
再有就是——比较冷漠，因为大家就是平常虽然面上都是好姐妹，然后也挺有自己的品味和腔调的，但是也都很忙，忙起来，那就是眼里只有活，只有做饭做菜。
但是说到这个报酬啊月钱，这种月例银子什么的，又是当仁不让的。
总之就是做工，在做工的地方，很难有朋友的。
惜春在这个藻微府的枕春富年这块，也没有什么朋友，就是没有朋友。
再说，她都是走了又回来的，哎，这些人啊，她的这个领头的管事的什么样，旁边其他厨娘什么样，惜春也都知道。
惜春很难喜欢她们，简称就是：惜春不喜欢这些厨娘。
她们优秀，也因着她们的优秀，惜春曾经丢失过这样的厨娘的一份工作，如今又硬着头皮，忝着脸回来，那也是为生活所迫。
谁家好人会当厨娘呢？
惜春要是自己做饭给自己吃，那是乐得整个花样。
再做饭给爱的人吃，那也是乐得。
但是谁也不能这一天做几千份饭菜吧，身体受不了。
在这里就跟铁打的一样，流水的饭菜，卑微的厨娘。
惜春不知道什么时候能熬出来，在这，还要看人脸色。
从前呢，这里有很多，就是无家可归的底层妇人，才来这种酒楼应聘的。
后来呢，就怎么说呢，这人多了，也知道这并没有什么风尘之事，就只是简简单单的做饭做菜，还有薪水，薪水又不低。
就有更多的人来了。
起先惜春，还是在这先学着做点心，冷碟啊，这些帮厨活计，也不是说一上来就掌大炒灶的。
后来呢，惜春，因为她是一个单身女子嘛，独自赶路非常危险，她也一时间漂泊太久了。
她就觉得，能有一个固定的行当，让自己去从事，也挺好的。
所以她就找人引荐，找了个荐头引荐自己。
也是相当于人牙子吧，带着保条，到这个酒楼老板那去投递。
也是一家家从小酒楼做起的。
然后，才来到了这个枕春富年。
所以，枕春富年算是一处理想之地。
对厨娘来说，这枕春富年，是一个非常高级，非常高不可攀的地方了。
到枕春富年，就更明显了。
那时候惜春来的时候，这里还几乎全都是男性。
而且竞争，也主要是在男厨子之间。
后来呢，女性渐渐多了，再后来，这些掌厨帮厨的，也都是女性了。
一开始，惜春也是来帮厨，就是择菜呀，和面啊，做糕点凉菜，就当这种厨婆。
宴席生意好的时候，也会雇佣多名厨妇。
手艺的高低，就有比较了，又会有抢活的情况。
后来又流行了一阵按件计钱，所以她们就比拼谁的手艺高，就拿到更多的订单，互相竞争。
就每天跟打仗一样。
每天那个位置，您来了之后，那个位置都是不一定的，所以都没有固定做饭的地方，人都是流水的。
就是惜春那种归属感特别的差，也没有什么安全感，感觉随时会被人踢走。
那时候的惜春，就整日间做噩梦，就是梦见自己走了，也梦见自己回来了。
就直到现在，惜春还在做这种梦，每天神经特别紧张，特别的焦虑。
同行之间，也会欺压嘛，手艺好的厨婆，工钱可观，手艺差的，就只能做杂活，工钱微薄。
那一阵，惜春手上都被烫出好几个泡，身上又被火油燎出一些斑斑点点的小疤，生疼。
就是那样，也是顶着这样的日子过来的，目前才有了一份基本的手艺。
而且彼此之间，还会藏着私有的配方，又互相诋毁，说您这菜里加了什么东西，又这那的，然后抢筵席的机会。
一开始惜春觉得，这些厨娘，不仅长得好，面容姣好，心也好。
那时候，惜春很多手艺都不太会，都是这里的厨娘教她的，也不图她什么，那时候她就觉得，这些人都是好人。
然后惜春呢，也什么都跟人家说，就是相当于信人了，轻信别人了。
到后来有一阵，生意没这么好的时候，也要清掉一部分，就相当于淘汰掉一部分厨子，还有厨娘。
那时候，有一个厨子，还构陷过她，就是说惜春偷懒，弄得那时候惜春一生气，一难受，还哭过。
但是也没有用，惜春还是被清退了。
再后来这一阵，生意又好了，惜春才又回来的。
总之，她对这个枕春富年又爱又恨的，惜春的噩梦也是这里，美梦也是这里，就是很矛盾。
如今，惜春的心境，就很平淡了，她觉得，自己一旦想要入一行，尤其是决定了以后要当厨娘了，那就没办法了，这身份嘛，身份上的事情，总是有人会看轻的。
哪怕就是枕春富年的老板，他也见过有客人当众扇人家老板的耳光的，甚至让人家老板下跪。
没有生意的时候，这老板、老板娘，都去跪求着一些达官显贵，给他们开路子之类的。
惜春当时是怎么会画画的，如今都差不多忘光了，手也生了。
只是要画，她还是画得好的。
不过她现在，只是以厨勺为画笔了，天天跟着厨房的油烟打交道，连洗个手的功夫，有时候都是奢侈，一直在忙着，洗菜，切菜。
要说呢，这枕春富年，哪哪都好，只是这里头的厨娘，走了好几轮。
惜春曾经走过，也就是相当于，被这枕春富年的这些优秀的厨娘给挤走过。
后来，惜春，才终于又回来的。
要说为啥，好马不吃回头草，这惜春，还费力回到这枕春富年呢？
当然是，这枕春富年，也算是这十里八乡的最好的酒楼了。
要这些厨娘，不在这酒楼炒菜做菜的，在别的地方，根本都做不好。
这枕春富年的这些个厨娘啊，个顶个的优秀，让惜春倍有压力。
昨晚上，惜春又熬了个大夜，为了备明天的菜，还有整理自己的菜谱，还有明天的任务。
她现在只觉得，能歇一会都是奢侈。
还说什么青灯古佛呢，拉倒吧。
惜春现在只是，见客人会微笑颔首，见到掌勺的厨师会微笑颔首，见到掌勺的厨娘，还有那些管事的会微笑颔首之外，就不会别的什么了。
能混口饭吃就不容易了，还要死要活的！？
要说这个藻微府啊，相当于是一种直隶的省会，南北官道枢纽，进京赶考的举子，往来的客商极其多。
而且它又是北面临着这却托国。
还有，就是西北又临着那个君卫，那是一块飞地。
然后再往北，又是这个楂海，往南又是这个吾瑾海，就相当于它是一个比较边缘的城镇。
但是又是跟各国的交壤之处。
最西边又临着这个缧水国，缧水河等等。
这君卫再往北边，有很多人从君卫到藻微府，有很多人从这个楂海坐船来藻微府。
所以这藻微府呢，就是一个四通八达，陆上海上均有通路的这样的一个地方。
所以这种大型的饭庄啦、酒楼啦，就非常的兴盛。
这藻微府素来有十园、十馆、五楼、五春、五轩这样的宴饮字号，也多承办这种官商的筵席。
再说了，谁家的良家女子，会抛头露面去这种市井贱业当这种厨娘呢，这时候的酒楼主厨，也基本上都是男子。
这是一方面吧，就这制度在这摆着，时代在这摆着，大茫就是这样的地，这种情况。
但其实是每世每代的人，哪会跟着这个来呢？那人就是人，人再怎么样，他也是有“法外”的，也有自己的灵活性。
所以在这样的地方，大家就觉得——当厨娘还挺好的，尤其是这个枕春富年的这里头的厨娘，那一个个，要身段有身段，要容颜有容颜，要手艺有手艺，要心气儿有心气儿。
品格也是不在话下的，没有什么偷鸡摸狗，你争我斗的那种，除非凭着硬实力比拼厨艺。
再有就是——比较冷漠，因为大家就是平常虽然面上都是好姐妹，然后也挺有自己的品味和腔调的，但是也都很忙，忙起来，那就是眼里只有活，只有做饭做菜。
但是说到这个报酬啊月钱，这种月例银子什么的，又是当仁不让的。
总之就是做工，在做工的地方，很难有朋友的。
惜春在这个藻微府的枕春富年这块，也没有什么朋友，就是没有朋友。
再说，她都是走了又回来的，哎，这些人啊，她的这个领头的管事的什么样，旁边其他厨娘什么样，惜春也都知道。
惜春很难喜欢她们，简称就是：惜春不喜欢这些厨娘。
她们优秀，也因着她们的优秀，惜春曾经丢失过这样的厨娘的一份工作，如今又硬着头皮，忝着脸回来，那也是为生活所迫。
谁家好人会当厨娘呢？
惜春要是自己做饭给自己吃，那是乐得整个花样。
再做饭给爱的人吃，那也是乐得。
但是谁也不能这一天做几千份饭菜吧，身体受不了。
在这里就跟铁打的一样，流水的饭菜，卑微的厨娘。
惜春不知道什么时候能熬出来，在这，还要看人脸色。
从前呢，这里有很多，就是无家可归的底层妇人，才来这种酒楼应聘的。
后来呢，就怎么说呢，这人多了，也知道这并没有什么风尘之事，就只是简简单单的做饭做菜，还有薪水，薪水又不低。
就有更多的人来了。
起先惜春，还是在这先学着做点心，冷碟啊，这些帮厨活计，也不是说一上来就掌大炒灶的。
后来呢，惜春，因为她是一个单身女子嘛，独自赶路非常危险，她也一时间漂泊太久了。
她就觉得，能有一个固定的行当，让自己去从事，也挺好的。
所以她就找人引荐，找了个荐头引荐自己。
也是相当于人牙子吧，带着保条，到这个酒楼老板那去投递。
也是一家家从小酒楼做起的。
然后，才来到了这个枕春富年。
所以，枕春富年算是一处理想之地。
对厨娘来说，这枕春富年，是一个非常高级，非常高不可攀的地方了。
到枕春富年，就更明显了。
那时候惜春来的时候，这里还几乎全都是男性。
而且竞争，也主要是在男厨子之间。
后来呢，女性渐渐多了，再后来，这些掌厨帮厨的，也都是女性了。
一开始，惜春也是来帮厨，就是择菜呀，和面啊，做糕点凉菜，就当这种厨婆。
宴席生意好的时候，也会雇佣多名厨妇。
手艺的高低，就有比较了，又会有抢活的情况。
后来又流行了一阵按件计钱，所以她们就比拼谁的手艺高，就拿到更多的订单，互相竞争。
就每天跟打仗一样。
每天那个位置，您来了之后，那个位置都是不一定的，所以都没有固定做饭的地方，人都是流水的。
就是惜春那种归属感特别的差，也没有什么安全感，感觉随时会被人踢走。
那时候的惜春，就整日间做噩梦，就是梦见自己走了，也梦见自己回来了。
就直到现在，惜春还在做这种梦，每天神经特别紧张，特别的焦虑。
同行之间，也会欺压嘛，手艺好的厨婆，工钱可观，手艺差的，就只能做杂活，工钱微薄。
那一阵，惜春手上都被烫出好几个泡，身上又被火油燎出一些斑斑点点的小疤，生疼。
就是那样，也是顶着这样的日子过来的，目前才有了一份基本的手艺。
而且彼此之间，还会藏着私有的配方，又互相诋毁，说您这菜里加了什么东西，又这那的，然后抢筵席的机会。
一开始惜春觉得，这些厨娘，不仅长得好，面容姣好，心也好。
那时候，惜春很多手艺都不太会，都是这里的厨娘教她的，也不图她什么，那时候她就觉得，这些人都是好人。
然后惜春呢，也什么都跟人家说，就是相当于信人了，轻信别人了。
到后来有一阵，生意没这么好的时候，也要清掉一部分，就相当于淘汰掉一部分厨子，还有厨娘。
那时候，有一个厨子，还构陷过她，就是说惜春偷懒，弄得那时候惜春一生气，一难受，还哭过。
但是也没有用，惜春还是被清退了。
再后来这一阵，生意又好了，惜春才又回来的。
总之，她对这个枕春富年又爱又恨的，惜春的噩梦也是这里，美梦也是这里，就是很矛盾。
如今，惜春的心境，就很平淡了，她觉得，自己一旦想要入一行，尤其是决定了以后要当厨娘了，那就没办法了，这身份嘛，身份上的事情，总是有人会看轻的。
哪怕就是枕春富年的老板，他也见过有客人当众扇人家老板的耳光的，甚至让人家老板下跪。
没有生意的时候，这老板、老板娘，都去跪求着一些达官显贵，给他们开路子之类的。