四合院：镜花奇缘 第159章 头灶大厨
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栾掌柜也是人老成精，一眼就看透何雨柱低调踏实的性子，也懂王霄不爱张扬的脾气。
索性就不在这个话题上纠缠，当即笑着摆手：
“要不说你们是师徒俩呢，都是一个性子。
行，我也就不多说了，一切随你们心意！”
王霄跟何雨柱一起站起来，对他拱手表示感谢。
栾掌柜看着眼前这两个不骄不躁、通透低调的师徒。
心里也越发庆幸，自己给饭庄招了两个好厨师！
三人又对后厨的事情聊了片刻，从后厨出菜安排到饭庄菜式规划，办公室里气氛格外融洽。
栾掌柜掏出跟何雨柱手里一模一样的怀表看了看时间，笑着起身：
“走，柱子，我亲自带你去后厨，把你正式介绍给大伙。
从今往后，你就是咱们丰泽园后厨的顶梁柱！”
说罢，栾掌柜走在前面，王霄与何雨柱紧随其后，
三人一路穿过饭庄前厅，此时已有伙计开始摆台收拾卫生，一派红火景象。
刚踏入后厨，一股热气裹挟着锅气、菜香扑面而来，后厨里早已热火朝天。
一众厨师、帮厨、杂役各司其职，忙得脚不沾地面，却个个井然有序。
眼尖的师傅一眼瞥见掌柜亲自带人进来，立马悄悄碰了碰身边人的胳膊。
原本喧闹的后厨，声音渐渐小了下去，所有人都停下手里的活计，齐刷刷转头看了过来，眼神里满是好奇。
栾掌柜径直带着师徒俩人，走到后厨位置最靠前的灶台前——
这一排灶台紧邻出菜口，采光最好、炉火最旺，历来都是丰泽园头灶专属，旁人碰都碰不得。
“柱子，今后这就是你的专属灶台，厨具、料罐我都让人给你准备得新的，希望你用着顺手。”
安顿好灶台，栾掌柜迈步走到后厨中央，抬手轻轻一拍，声音洪亮有力，压过了后厨的喧闹：
“诸位都安静一下，我说两句！”
众人立马围拢过来，眼神落在何雨柱身上，心里都隐隐有了猜测。
栾掌柜目光扫过全场，指着身旁身姿挺拔的何雨柱，朗声宣布：
“想必大伙都认识，这位是王霄王师傅的高徒。
咱们四九城最年轻的高级厨师——何雨柱！”
他顿了顿，语气郑重，一字一句清晰传开：
“从今天起，何雨柱正式升任咱们丰泽园头灶大厨！
往后大伙一定要全力配合，齐心协力，把咱们丰泽园的生意做得更红火！”
这话一落地，短暂的震惊后，后厨彻底沸腾起来。
“我的天！小何师傅真当上头灶了？！”
“年纪轻轻就坐头灶位置，这也太厉害了吧！”
“之前就知道何师傅手艺厉害，没想到直接一步到位，太牛了！”
一众厨师们眼神复杂，有震惊，有羡慕，更有实打实的佩服。
何雨柱的厨艺大家有目共睹，更是凭自己的实力考到高级厨师。
上头灶绝非靠关系走后门，完全是凭真本事坐上这个位置！
几个之前和何雨柱打过交道的帮厨、学徒，更是与有荣焉，偷偷对着他竖大拇指。
就连几个资历老的厨师，也都是面带笑意，微微点头，没有半分不服气。
毕竟厨艺界向来凭实力说话，何雨柱的本事，配得上头灶这个位置！
王霄站在一旁，看着自家徒弟得到认可，满脸都是骄傲。
四师兄楚元是亲眼看着何雨柱一步一步的走上那个头灶，心里也是真心替他感到高兴！
何雨柱深吸一口气，上前一步，目光从容扫过后厨众人，没有半分怯场，也没有年少得志的骄纵，语气沉稳又亲和：
“各位前辈、各位师傅，今后我何雨柱就在这后厨，和大家一起共事！
我年纪轻，还有很多地方要跟大家学习，往后有哪里做得不到位的，还请大家多多指点。
大家有需要我帮忙的，也可以来找我，咱们一起把后厨活干好，让掌柜的放心！”
这番话说得谦逊得体，不骄不躁，瞬间赢得了在场所有人的好感。
话音刚落下，后厨里便响起热烈的附和声。
看着众人善意的眼神，再看看身旁欣慰的师父，心底满是意气风发。
何雨柱来到属于自己的头灶灶台前，指尖轻轻抚过光滑的灶台边缘，感受着后厨热闹的烟火气。
从今天起，他不再是跟着师父打杂的学徒，而是丰泽园名正言顺的头灶大厨！
凭自己实打实的本事，在四九城最顶尖的饭庄后厨，彻底站稳了脚跟。
属于他何雨柱的厨艺征程，从此正式开启！
何大清自打何雨柱办完出师宴，心里就始终揣着一桩心事，日夜惦记着放不下。
儿子之前是学徒，住在师父家，那是理所当然的事情。
如今不是学徒，已经出师了，却还是没说要回四合院住，这就有些尴尬了。
虽说王霄待柱子如亲子，半点没有嫌弃，可让儿子一直住在师父家里，总归是不太好。
儿子现在是四九城最年轻的高级厨师，更是丰泽园的头灶大厨，要是传出去，好说不好听。
他还以为儿子是不喜欢四合院里的勾心斗角，所以不肯回来住。
这事还真怪不了何雨柱，原主没有办过出师宴，在他的记忆里，没有提到学徒出师以后就要离开师父家。
何大清跟王霄都没跟他提起，所以他就一直在师父家住着。
回来四合院的第二天，何大清就开始天天往东跨院跑，盯进度、催工期，一步都不落下，把这事当成头等大事来办。
这天傍晚，夕阳把东跨院的院墙染成暖金色。
何大清从轧钢厂下班回来，就脚步匆匆地来到东跨院。
刚推开虚掩的院门，他整个人当场顿在原地，嘴角不受控制地往上扬。
只见院子正中央，三间崭新的大瓦房整整齐齐矗立着，青砖垒砌的房体结实规整，墙面刷得雪白透亮。
崭新的木质门窗严丝合缝，油漆刷得锃亮，透着利落的精气神。
屋前的那片空地上，尽数铺了青石板，拼接得平整严实，踩上去稳当的很，整个院子敞亮又气派，看着就让人心生欢喜。
索性就不在这个话题上纠缠，当即笑着摆手：
“要不说你们是师徒俩呢，都是一个性子。
行，我也就不多说了，一切随你们心意！”
王霄跟何雨柱一起站起来，对他拱手表示感谢。
栾掌柜看着眼前这两个不骄不躁、通透低调的师徒。
心里也越发庆幸，自己给饭庄招了两个好厨师！
三人又对后厨的事情聊了片刻，从后厨出菜安排到饭庄菜式规划，办公室里气氛格外融洽。
栾掌柜掏出跟何雨柱手里一模一样的怀表看了看时间，笑着起身：
“走，柱子，我亲自带你去后厨，把你正式介绍给大伙。
从今往后，你就是咱们丰泽园后厨的顶梁柱！”
说罢，栾掌柜走在前面，王霄与何雨柱紧随其后，
三人一路穿过饭庄前厅，此时已有伙计开始摆台收拾卫生，一派红火景象。
刚踏入后厨，一股热气裹挟着锅气、菜香扑面而来，后厨里早已热火朝天。
一众厨师、帮厨、杂役各司其职，忙得脚不沾地面，却个个井然有序。
眼尖的师傅一眼瞥见掌柜亲自带人进来，立马悄悄碰了碰身边人的胳膊。
原本喧闹的后厨，声音渐渐小了下去，所有人都停下手里的活计，齐刷刷转头看了过来，眼神里满是好奇。
栾掌柜径直带着师徒俩人，走到后厨位置最靠前的灶台前——
这一排灶台紧邻出菜口，采光最好、炉火最旺，历来都是丰泽园头灶专属，旁人碰都碰不得。
“柱子，今后这就是你的专属灶台，厨具、料罐我都让人给你准备得新的，希望你用着顺手。”
安顿好灶台，栾掌柜迈步走到后厨中央，抬手轻轻一拍，声音洪亮有力，压过了后厨的喧闹：
“诸位都安静一下，我说两句！”
众人立马围拢过来，眼神落在何雨柱身上，心里都隐隐有了猜测。
栾掌柜目光扫过全场，指着身旁身姿挺拔的何雨柱，朗声宣布：
“想必大伙都认识，这位是王霄王师傅的高徒。
咱们四九城最年轻的高级厨师——何雨柱！”
他顿了顿，语气郑重，一字一句清晰传开：
“从今天起，何雨柱正式升任咱们丰泽园头灶大厨！
往后大伙一定要全力配合，齐心协力，把咱们丰泽园的生意做得更红火！”
这话一落地，短暂的震惊后，后厨彻底沸腾起来。
“我的天！小何师傅真当上头灶了？！”
“年纪轻轻就坐头灶位置，这也太厉害了吧！”
“之前就知道何师傅手艺厉害，没想到直接一步到位，太牛了！”
一众厨师们眼神复杂，有震惊，有羡慕，更有实打实的佩服。
何雨柱的厨艺大家有目共睹，更是凭自己的实力考到高级厨师。
上头灶绝非靠关系走后门，完全是凭真本事坐上这个位置！
几个之前和何雨柱打过交道的帮厨、学徒，更是与有荣焉，偷偷对着他竖大拇指。
就连几个资历老的厨师，也都是面带笑意，微微点头，没有半分不服气。
毕竟厨艺界向来凭实力说话，何雨柱的本事，配得上头灶这个位置！
王霄站在一旁，看着自家徒弟得到认可，满脸都是骄傲。
四师兄楚元是亲眼看着何雨柱一步一步的走上那个头灶，心里也是真心替他感到高兴！
何雨柱深吸一口气，上前一步，目光从容扫过后厨众人，没有半分怯场，也没有年少得志的骄纵，语气沉稳又亲和：
“各位前辈、各位师傅，今后我何雨柱就在这后厨，和大家一起共事！
我年纪轻，还有很多地方要跟大家学习，往后有哪里做得不到位的，还请大家多多指点。
大家有需要我帮忙的，也可以来找我，咱们一起把后厨活干好，让掌柜的放心！”
这番话说得谦逊得体，不骄不躁，瞬间赢得了在场所有人的好感。
话音刚落下，后厨里便响起热烈的附和声。
看着众人善意的眼神，再看看身旁欣慰的师父，心底满是意气风发。
何雨柱来到属于自己的头灶灶台前，指尖轻轻抚过光滑的灶台边缘，感受着后厨热闹的烟火气。
从今天起，他不再是跟着师父打杂的学徒，而是丰泽园名正言顺的头灶大厨！
凭自己实打实的本事，在四九城最顶尖的饭庄后厨，彻底站稳了脚跟。
属于他何雨柱的厨艺征程，从此正式开启！
何大清自打何雨柱办完出师宴，心里就始终揣着一桩心事，日夜惦记着放不下。
儿子之前是学徒，住在师父家，那是理所当然的事情。
如今不是学徒，已经出师了，却还是没说要回四合院住，这就有些尴尬了。
虽说王霄待柱子如亲子，半点没有嫌弃，可让儿子一直住在师父家里，总归是不太好。
儿子现在是四九城最年轻的高级厨师，更是丰泽园的头灶大厨，要是传出去，好说不好听。
他还以为儿子是不喜欢四合院里的勾心斗角，所以不肯回来住。
这事还真怪不了何雨柱，原主没有办过出师宴，在他的记忆里，没有提到学徒出师以后就要离开师父家。
何大清跟王霄都没跟他提起，所以他就一直在师父家住着。
回来四合院的第二天，何大清就开始天天往东跨院跑，盯进度、催工期，一步都不落下，把这事当成头等大事来办。
这天傍晚，夕阳把东跨院的院墙染成暖金色。
何大清从轧钢厂下班回来，就脚步匆匆地来到东跨院。
刚推开虚掩的院门，他整个人当场顿在原地，嘴角不受控制地往上扬。
只见院子正中央，三间崭新的大瓦房整整齐齐矗立着，青砖垒砌的房体结实规整，墙面刷得雪白透亮。
崭新的木质门窗严丝合缝，油漆刷得锃亮，透着利落的精气神。
屋前的那片空地上，尽数铺了青石板，拼接得平整严实，踩上去稳当的很，整个院子敞亮又气派，看着就让人心生欢喜。